Ostern только завтра, но мне Osternhase уже сегодня (по блату) принёс подарок: Brotbackautomat.
У кого это чудо уже есть? Поделитесь рецептами, пожалуйста.
К нему, правда, книжка с рецептами прилагается,
но всё-таки хочется какой-нибудь проверенный рецепт.

приветик!
У меня тоже есть хлебопечка классная вещ!!!
Я покупаю готовые смеси, в магазинах и выпекаю, получаются просто замечательно!!! <Körnerbrot> беру в Алди, там уже дрожжи замешаны. В общем классно, пеку на всех родственников
Надо в жизни рисковать, чтобы счастье повстречать!

Привет.Я тоже пеку получаеться хорошо.Даю свой рецепт.
80 мл. Buttermilch 100 мл. воды тёплой 2 ст. л.подс. масла 600 гр муки 1/3 дрожжи 1 ч. л. сахара пол ч.л.соли.Попробуй.Потом напишешь как получилось.

Спасибо!
Обязательно попробую!
Вчера спекла в ней сладкий хлеб, получилось
неплохо, но чего-то не хватает.
А ещ╦ в этой книжке в почти каждом рецепте встречается "Magermilchpulver".(1-2 ст.л.)
Это что за зверь? Никогда не брала.

Мой муж тоже хочет такую штучку купить, а я думаю с ней много проблем... электроэнергия, и потом помыть и т.д. Может я не права???

Привет!
У меня тозе ест хлебопецка - классная весц, я оцен даволна. Электроенергии она берет не оцен много, мит надо толко форму, где пекся хлеб.
Для випецки хлеба я покупаю готовие смеси, но пеку не на воде (как написано на пакете), а на молоке, и молока добавляю немного болсе, цем надо по рецепту. Хлеб полуцается гораздо воздуснее, вкеснее, не опадает, не так бистро церствеет.

Мне очень интересно на какие особенности нужно обратить внимание при покупке этой машины, может какие то марки предпочтительние и сколько примерно это стоит ???

мы перестали покупат хлеб в булочной, после того , как купили печку, пеку всегда по резептам из книги, редко из смесей, хотя из них хлеб получается вкусный ВСЕГАДА! ,но так как, причиной покупки ентой печки была тема екологической чистоты , то я закупила муки на местной мелнице разных номеров :405,505,1050 и т.д . и пеку по резептам из книги. а если делат по рецептам, то ,,,, иногда он :1.плохо подходит,2 жестковат, 3.быстро сохнет..
наверное я немного не догоняю. по личным наблюдениям , я добавляю дрожжей болше , чем в резепте.
Может кто знает резепт черного хлеба с сухофруктами и орехами? который пекут в Литве ? поделитес, плиииииз...

ХИ! ну как тебе машинка?? расскажи своё мнение плиз... она хорошо печёт? и скока стоит? скоро первое мая вот купил бы бы маме...
Моя любимая песенка-->http://www.pokurim.strana.de/Loza_Plot.mp3

у меня <Unold electro Backmeister Automatischer Brot- und Teigzubereiter Modell 8650 für 1000-1300g.>, такие зе хлебобецки ест и на хлеб 1300-1800г., но для насей семйи это много, тм более, цто хоцется всегда свезий хлеб. Стоит около 85┬. Ест модели поменсе и подесевле.

Я сама пока только приглядываюсь,
попозже скажу, нужная вещь оказалась или нет..
Но мама твоя, думаю, обрадуется.. не сомневайся.
Вс╦ лучше, чем какую-то безделицу дарить.

хи!
я тут в рекламке АЛДИ увидел ангебот с 30 апреля пепельница за 39 евро с 3х летней гарантией и т.д. как думаеш стоящая вещ?
Моя любимая песенка-->http://www.pokurim.strana.de/Loza_Plot.mp3

А что она гарантирует?
Вот если бы она гарантировала,
что курение принес╦т пользу,
а не вред (ну ради разнообразия,
не вс╦ время же вредничать )
так и не жалко было бы..
А ты е╦ тоже маме хочешь подарить?
Хороший сынок. Эх, а мне ещ╦ столько ждать,
чтобы от сына такие подарки получать..

Вот сегодня только дошла до магазина и купила Buttermilch.
Завтра попробую по твоему рецепту.
Пока только 2 раза пекла кекс по рецепту из книжки, по программе "Kuchen".
Это был единственный рецепт
без дрожжей. Пропеклось гораздо лучше, чем в духовке.
А главное, что я е╦ запрограмировала так, чтобы утром
было готово. Утром захожу в кухню, а там запах свежей выпечки.. Мммм.. неописуемо..

я описался... курил как раз и на пепельницу смотрел... описался... имел ввиду ПЕЧКУ конечно. щас скажу что в проспекте написано:
Brotback-Automat
Zur herstellung vieler Brotsorten und anderer Spezialitaeten!
850 Watt
10 programme,85 programmvarianten
Knethaken und Backform mit Teflon ≥ Anti-Haftebeschichtung
für Zutaten bis max. 1.250 g ....und vieles mehr!
3 Jahre Garantie mit Service-Adresse.
так чё скажеш?
Моя любимая песенка-->http://www.pokurim.strana.de/Loza_Plot.mp3

я описался...
Pokurim не смеши ты на ночь глядя...я ж теперь до утра смеяться буду
У моей мамы тоже совсем простая печка...за 45 авров из супермаркета....и уже второй год все довольны...так что покупай маме точно понравится там же в Алди можешь сразу mischung купить для разных сортов хлеба....

По цене, конечно, вряд ли дешевле найд╦шь,
а печь она вроде как обязана.. вопрос, как.
насч╦т 85 programmvarianten они, конечно, загнули, смотря что считать за вариант.
Моя стоила 50 Е, 12 программ (соответственно больше и вариантов), mit Zeitschaltuhr (для программирования)на
13 часов и 600 ватт всего. Хорошо это или плохо, не знаю.
То есть получается, что энергии бер╦т мало, но как это
на качестве хлеба скажется, не знаю.
Да, и ещ╦ в ней можно делать мармелад, есть и такая программа.
Кто-нибудь делал? А то я захотела свежего хлеба, да ещ╦ с повидлом.

там на акртинке нарисовано ещё---
1. Basis
2.weissbrot
3.Vollkornbrot
4.schnell
5.teig kneten
6.susses brot
7.nudel-teig
8.Joghurtbrot
9.marmelade
10.backen
Моя любимая песенка-->http://www.pokurim.strana.de/Loza_Plot.mp3

Мишунг это чего?
оки доки 30 куплю:)
Моя любимая песенка-->http://www.pokurim.strana.de/Loza_Plot.mp3

Ну так и знала что у тебя вопросы будут [бебе]Mischung-это готовая смесь из муки,дрожжей,соли и т.д. в нее только воды иоли молока можно добавить и печь....в алди конечно не большой выбор смесей...а где-нибуль в большом магазине..нам например нравится bauernbrot....у моей мамы 13 программ можно ьакже просто печь тесто которон замесили руками и просто делать тесто в магине а печь потом или жарить...и для мармелада и для теста для пиццы есть программа...вообщем вешь к хозяйстве нужная и полезная...опять же тебе хорошо...будешь по утрам бутерброды со свежим хлебом кушать...бутерброд знаешь что такое...