Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

соус к мантам

432  
Lady_78 завсегдатай10.10.06 01:20
NEW 10.10.06 01:20 
Кто поделитьсай своим рецептиком? Мы дома в последнее время увлеклись манты готовить и поедать Но так как мы родом с Украины, то не знаем еше всех тонкостей. Какой соус делаете ВЫ?
http://slingokonsultant.ru/ticker/images/rT9pqY6f.gif
#1 
belconok гость10.10.06 09:09
belconok
NEW 10.10.06 09:09 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
Мы например делаем так.Geschälte Tomaten Хорошенечко мн╦м руками , добавляем тонко порезаный лук полукольцами, раздавленный зубчик чеснока, вс╦ солим , перчим и соус готов.Просто и очень вкусно.
#2 
belconok гость10.10.06 09:13
belconok
NEW 10.10.06 09:13 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
А вообще их помойму без соуса едят.Сбрызгивают уксусом, посыпают какой то красной острой приправой и вс╦.
#3 
ПервоклашкА ...СластёнА...10.10.06 09:19
ПервоклашкА
NEW 10.10.06 09:19 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
Можно сметанку с чесноком сделать т.е. в сметану выдавить чеснок, добавить соль, перец и хорошо размешать.
Если не любите сильно жирное, тоже самое можно сделать используя бульон, вернее воду которая осталась в кастрюле.
Ещ╦ в бульон можно добавить немного уксуса.

http://img137.imageshack.us/img137/9135/16103314aaaaaaaaaaaaaaaaalq2.gif
#4 
Краса завсегдатай10.10.06 09:38
Краса
10.10.06 09:38 
в ответ ПервоклашкА 10.10.06 09:19
это же для пельменей, а не для мантов...
#5 
ПервоклашкА ...СластёнА...10.10.06 09:41
ПервоклашкА
NEW 10.10.06 09:41 
в ответ Краса 10.10.06 09:38
Пелемени от мантов не сильно отличаются поэтому и соусы для пелеменей и мантов можно делать одинаковые
http://img137.imageshack.us/img137/9135/16103314aaaaaaaaaaaaaaaaalq2.gif
#6 
Краса завсегдатай10.10.06 09:42
Краса
NEW 10.10.06 09:42 
в ответ ПервоклашкА 10.10.06 09:41
ну тады будем пробывать... )))
#7 
  Agent__Smith посетитель10.10.06 10:29
NEW 10.10.06 10:29 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
мне показалось соус к мамонтам:)
#8 
daydream коренной житель10.10.06 11:03
daydream
NEW 10.10.06 11:03 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
сметана с кетчупом
* Anderson don't talk out loud, you lower the IQ of the whole street *
#9 
  gal4onka коренной житель10.10.06 11:13
NEW 10.10.06 11:13 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
огон╦к
#10 
belconok гость10.10.06 11:21
belconok
NEW 10.10.06 11:21 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
И руками кушать, без вилки и ножа....Тогда ещ╦ вкуснее
#11 
Owlet старожил10.10.06 15:22
Owlet
NEW 10.10.06 15:22 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
Соевый сосус, чуть-чуть хрена и каплю рисового уксуса!!!
А если это еще поверх сметаны на манту полить....
#12 
swetik-1 постоялец10.10.06 15:31
swetik-1
NEW 10.10.06 15:31 
в ответ gal4onka 10.10.06 11:13
мы огон╦к со сметаной перемешиваем
http://img483.imageshack.us/img483/9049/anmatzha3ws7.gif
#13 
ПервоклашкА ...СластёнА...10.10.06 15:32
ПервоклашкА
NEW 10.10.06 15:32 
в ответ Owlet 10.10.06 15:22
Точно манты вкусно с хреном, если остро можно размешать со сметаной и с горицей тоже вкусно
http://img137.imageshack.us/img137/9135/16103314aaaaaaaaaaaaaaaaalq2.gif
#14 
Архидея прохожий10.10.06 15:54
Архидея
NEW 10.10.06 15:54 
в ответ ПервоклашкА 10.10.06 15:32
помидоры трем на терку, неважно какие можно и свежие и соленые, туда чеснок, соль, перец и масло растит чуть чтуь- "БОМБА", манты еще вкусно есть с соевым соусом.
#15 
  ~kesy~ посетитель10.10.06 18:22
NEW 10.10.06 18:22 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
просто... беру 3 цвета паприки, нарезаю соломкой и слегка обжариваю, добавляю острого кетчупа texikana с лидла и чуть потушить и готово, вкусноооо
#16 
bereza-22 знакомое лицо10.10.06 21:49
bereza-22
NEW 10.10.06 21:49 
в ответ Lady_78 10.10.06 01:20
а попробуйте сделать поджарку из лука, томатов, соль и перчик, зеленушку. тоже очень вкусну.
мы так делали "ханум" это для разнобразия
В ответ на:
Мы дома в последнее время увлеклись манты готовить и поедать

тесто раскатать на него фарш с картошкой-кубиками (можно добавить немного маргарина, чтоб было сочнее) и сделарь рулеты и также как мынты готовить. у меня один рулет на один лист получаются. готовить 45- 50 минут.
и вот на тарелку с порцией "ханума" эту самую простую поджарку,
Жизнь слишком коротка, чтобы тратить ее на диеты, жадных мужчин и плохое настроение. Фаина Раневская
#17 
Lady_78 завсегдатай10.10.06 21:56
NEW 10.10.06 21:56 
в ответ ~kesy~ 10.10.06 18:22
всем спасибо Будем пробовать
http://slingokonsultant.ru/ticker/images/rT9pqY6f.gif
#18