вспомнили Союз, а на Кавказе вообще было непринято сдачу давать и брать тоже. Может в Германии тоже введем этот обычай?

а вы знаете, после того, как с тебя 40 % всяких налогов и отчислений снимают каждый месяц, вообще не интересует..........

а кто-то, где-то в германии его умеет вообще делать? мне за такой маникюр-педикюр и 1 цент дать жалко.
И 35-40 % - это пробелма работодателя и работника, а никак не клиента

Да, народу у нас много понаехало, а работы очень уж мало.... Но в кафе всё равно ходят, но таких чаевых никто не оставляет!
А если все будут рассуждать как вы, то ретсораны и кафе вообще прогорят!
Они же на обедах собирают доход, а не бутербродах, приносимых на работу.

в ресторане - 10 -12 %%
такси - 5 %
носильщику в отеле - 1-2 евро
и все

А в парикмахерской?

а я хожу заросшая не пользуюсь только в особых случаях хохфризюры укладываю, но, я думаю, когда с тебя 60-80 евро уже содрали, то какие еще чаевые, собственно

Я вообще- то о ресторанах с нормальным обслуживаением, а не о кафе или, ещ╦ лучше, о бистро, где в обед перекусить можно, писала. Читайте внимательно. В кафе всегда округляют.

Я в свой обеденный перерыв (30 мин.) не могу себе позволить питаться где- то. Здесь Вам не Россия, где в обед можно было ещ╦ и по магазинам прошвырнуться.

вс╦ завист от организации времени! Три сотрудника моего мужа успевают за 40 минут не только пообедать в пункте питания, но и сделать пробежку вокруг фирмы, предварительно переодевшись в спортивные костюмы. Молодцы!
Теперь я ничего не поняла.... Официанты в ресторанах получают меньше, чем в кафе? Мне кажется, что в обеденный перерыв в кафушках работа намного тяжелее, чем в дорогих ресторанах....

Ох как уж Вы любите камень в чужой огород кинуть! Пусть будет по- Вашему, сойд╦мся на том, что у меня плохая организация, поэтому я не успеваю за свои 30 минут паузы сбегать до ближайшего кафе 1о мин туда+ 10 мин обратно, дождаться своей еды, да ещ╦ и успеть е╦ съесть. Вы сами- то на работу ходите и так уж вс╦ успеваете?

Речь ид╦т об обслуживании. Или Вы считаете, что обслуживание в ресторане и обслуживание в кафе (в большинстве с элементами самообслуживания) или в каком- нибудь имбисе, где Вы сами нес╦те все свои тарелки к столу, равнозначно?

Естественно! Начинается нападение когда аргументы исчерпаны.
А вот Вы выделили официантов в ресторанах как самых низкооплачеваемых и загруженных работой! На людей других профессий это, конечно, не распространяется....
Счатсливо оставаться при своём (единственно правильном) мнении!

Речь идет не об обслуживании, а о чаевых. Это то, что дают за работу типа вознаграждая человека.. И как раз возникает вопрос - если меня обслуживают- то почему давать чаевые? Это же его работа - меня обслуживать, так же как и в кафе булочки мне делать и леберкэз нарезать... И почему я должен его вознограждать, за то, что он делает свою работу, то что и должен делать? меня же никто за мою работу чаевыми не вознаграждает. Когда к вам сантехник приходит кран починить - вы ему тоже рублик суете на чай??
И очень плохо когда чаевые считаются как само собой разумеющееся и стоят над душой с протянутой рукой. а если не дашь, то и на спину плюнуть могут. вон в египте были? там, блин, вообще считают что чаевые надо давать перед тем как что-то заказал. и обслуживают тогда точно пропорционально величине "чаевых"..

Выглядит как попрошайничество, только более высокого полета. И куда-то гордость они свою засунули.
Хорошо мне еще такие не попадались. Может из-за того, что городок наш маленький и не хотят попрошайками выглядеть?

Вы приблизительно верно назвали чаевые. Я даю в принципе при любой услуге, то есть в том что относится к сервису. Цветы например покупаю когда. Да мало ли. Кроме тех случаев когда обслуга была не на уровне. Да, еще, в ресторане не всегда 10%. Иногда и гораздо меньше, смотря как понравилось. Таксиста можно попросить о дополнительной услуге и тогда спокойно отдать ему эти 10 процентов или округлить.)

В любом случае обслуга в кафе (не говоря о ресторанах) ждет чаевых, это их основная плата, особенно если это студенты. Когда я вижу молодого, всегда даю чаевые, даже если самообслуживание, всегда есть кто-то кому можно дать хотя бы пару евро. Так мне удобнее.

Вы знаете своему парихмахеру и в ресторане я страраюсь всегда дать чаевые (только если уж совсем в ресторане наглеют, то нет ) да и почталь╦ну в новый год немножко. а вот хороших честных таксистов (только боже мой, не думайте что это выпад на вашего мужа, нет!) я ещ╦ не встречала . сколько раз было, что то у них щ╦тчик быстрее чем километер двигается, то он специально тормозит на ещ╦ зел╦ный, что бы с чистой совестью остановится на ж╦лтый. а сколько раз в мо╦м "родном" городе с вокзала до дому пытались то самыми дальними дорогами с закоулками вести или же в наглую на самую оживл╦ную (НЕ ПОПУТИ) улицу заварачивали, где каждые 20 метров светафор стоял. вот не было у меня желания здесь ещ╦ и чаевыми за это "благодарить" только пару раз в Бонне, мне нужно на поезд было быстро, так быстро и доставляли, но только если я говорила: "если успею, 10 сверху"

Ну скажите же, сколько парикмахеру????????

ненадо всех обобобщать! у немцев совершенно другая школа маникюра и педикюра! я же работаю как положено, и уж поверьте, лично Я, независмо сколько мне оствили или не оставили чаевых... на качестве это не отражается! я всегда всем в сфере обслуживания оставляю по возможности, но не меньше 2-3 евриков, так как на них богаче не стану, и сама хорошо знаю, как приятно даже 1 еврик получить в знак благодарности.. но если мне оклугляли до 10 центов, принципиально всегда давала сдачи... и ещ╦, парадокс, чем человек менее обеспечен, тем больше вероятность получить пару евриков чаевых... ну а для кого 2 евро спасают семейный бюджет... совсем другое дело... можно тогда уж какнибудь и самой в ножках ручках поковыряться... делаю вывод: каждый для себя сам решает давать или нет, но вообщето так везде принято......................... давайте не будем забывать, что мы жив╦м тут как в гостях, тоесть не всегда приходится выбирать место работы, и каждая мелочь в виде благодарности за проделанный труд- приятно!!!!!!!!!

так кто ж против стать водителем автобуса? я уж и не знаю, сколько он отправил бевербунгов на водителя автобуса! а толку? только вот зря выкинул 4 тыс евро в мусор! так как сам приватно оплачивал курсы автобусников да ладно.. прожив╦м и без чаевых...... 6 лет не были в отпуске, так ещ╦ пару лет не поедеим..... не велика беда.... пережив╦м.... и не такое пережили....

Предлагаю вс╦ таки открыть новую ветку о жалобах на тяж╦лую жизнь. А то вон на соседней теме мамы, зарабатывающие 2000 нетто плачутся, тут без чаевых народ загибается....

кто б мне чаевых дал за трудную работу домохозяйки и матери

ты чего? и думать не моги, мы ж лентяйки, забыла?

мы и грузчики (детей шлепен и сумки ) и официанты, и парикмахеры, и таксисты.......и, и, и...........

а по-европейски представьте - еврик там, еврик здесь, вот за год и набежит евриков 200 :)) уже деньги...на 1/5 отпуска :))

я даю помощнице 1-2 Евро и парихмахеру смотря что я делала между 2-и 5 евро а когда она в декрет ушла то дала 10 , я у не╦ в е╦ проследний день была. но у меня дорогая парехмахерская и она очень хороший мастер.

зачем вам чаевые деньгами, если вы получаете их поцелуями?))

другие тоже жалуются на жизнь, дайте тоже пожаловаться
а вооще, шутки все это, шутки

Вот, представила я вас такую принципиальную, и ч╦т мне не захотелось обслуживаться в сфере вашего обслуживания...
Да, кстати, эти 10 центов ещ╦ надо заработать, чтобы потом отдать их как чаевые...
Во, люди деньгами расскидываются, миллионеры что-ли?

Я никого ни вч╦м не хочу убеждать, я только о собственной "реакции" сказала. А вообще правильно здесь уже многие высказались давать или не давать чаевые, личное дело каждого, зависит и от того как тебя обслужили и какой у тебя "толщины кошел╦к", и даже от настроения!!!

Я лично плачу чаевые из чувства независимости. Мне услугу - и я ее оплачиваю.

Ответ не Вам - просто нажала на последнее.
У меня по ходу дискуссии возник вопрос. Зависит ли заработок официантки от суммы заказа? Я много раз наблюдала такую картину. В ресторане начинаешь выбирать что-то из меню, прибегает официант и предлагает выпить. При этом предполагается, что я тут же закажу апельсиновый или яблочный сок (мои спутники всегда так делали). А я не люблю эти соки или вообще не хочу пить. но ситуация всегда складывалась такая, что я вроде как обязана заказать.
Дальше, заказываем буфет (т.е. ешь сколько хочешь за фиксированную сумму). Каждые 15 - 20 минут прибегает официантка и спрашивает ,не хотим ли пить?(напитки в буфет не включены и оплачиваются отдельно). Прич╦м делается это в такой навязчивой форме, что приходится эти напитки заказывать ,и заказывать, хотя не хочется.
Так вот, я не пойму, она с этого что-то имеет, или действительно изображает услужливость и думает ,что делает приятное в расч╦те получить чаевые? У меня это приставание с напитками всегда вызывает в душе протест, они всегда так с ними пристают

Я думаю ето не навязчивая форма, это просто вы не умеете сказать "нет"..... Мне наоборот нравится что когда прийдешь в ресторан первым делом предлагают выпить. Был в Карпатах - там не предлагают, дают меню и убегают. И сидишь с сухим горлом, ждешь заказа или бегаешь ищещь официанта, шоб принес попить.. А так да, когда стакан пустой - подходят и спрашивают хочешь ли еще и запросто можно сказать "нет".. это здесь нормально и как по мне - очень хорошо что подходят и спрашивают, хуже когда приходится щелкать пальцами и орать, "эй, официант"...

Зависит от хозяина. Иногда от суммы заказанных напитков официанту платят небольшой процент. Нередко. Иногда это требование хозяина (условно) и с деньгами это не связано. Иногда официант понимает что чем выше заказ (а алкоголь ощутимо удораживает счет) зависит процент чаевых. Иногда просто услужливый попадается.
Как посмотреть. По-разному.

да что ты - можно запросто не пить, если не хочешь это совершенно нормально отказаться...:) (кстати, рекомендуют не пить ничего холодного во время еды, а только через какое-то время - хорошая отмазка:))

Вс╦ намного проще, а именно официантка обязана спрашивать и предлагать напитки, т.к. е╦ шефу от напитков больше прибыли Представьте себе, вы заказали что-то покушать, какая там прибыль хозяину? Не особая
В соках & Co основной доход скрывается

Вы знаете ,у меня тоже создалось такое впечатление, поэтому и спросила. Я заметила, что особенно они пристают ,когда заказываешь БУФЕТ ,т.е. заплатил и ешь сколько хочешь. Стоит в китайских ресторанах относительно недорого. А вот напитки по 2 Евро за стакан очень дорого, а они пристают и пристают, и предлагают, и предлагают...Нервы не выдерживают и заказываешь, и заказываешь...

Обычно заказываю стакан минералки на весь вечер, а если они подходят и спрашиваю ,говорю: нет, спасибо не надо, если захочу я вас позову. После этого они не беспокоят.

молчала, молчла и не удержалась: У меня много знакомых работающих, как официанты или парикмахеры, но такой скулёжки по поводу чаевых я ещё ни от кого неслышала, ни от одного человека
А кому сейчас легко? Вы попробуйте не раскидываться 2-3-мя евро каждый раз на чаевые, может на отпуск сэкономите. Или у вас 10-ть детей, мал мала меньше?
Пока не закидали совсем камнями: я чаевые в кафе я даю, если обслуживание меня устраивает. Не устраивает- отщитаю цент в цент. Если на меня вылили воду, сверху всё это сверху полили соусом из тарелки, ( никто её не толкал, просто руки дрожали похоже) то о каких чевых может идти речь????? тут уже разговор о скидке должен был идти. Извиниться-то она извинилась, но с такой рожей.... ( это было уже не лицо, это была рожа)
В парихмакерской 1-2 евро накину. ( в зависимости от того что делаю) Но я хожу всегда к одной и я ей очень довольна. Да и цены у них не большие, так что даже с чаевыми не дорого обойдётся. А посылки я только по работе получаю, фирма денег пока не выдала на чевые почтальонам. У меня самой зарплата не намного больше, чем у офицциантов в ресторане ( тут где-то промелькнула сумма), но у нас чаевые не положенны и живу как-то и на кусок хлеба хватает, и на масло и на колбасу сверху

из можно von Steuer absetzen, если я не ошибаюсь. если ошибаюсь, то не обесудьте.

нажала на последнее
чаевые - в определенных местах традиционные- остаются тем не менее делом добровольным.
таксистам только округляю просто потому, что на такси езжу когда спешу и не хочу монетками лишнюю минуту трясти.
Считаю, что горничным и официтакам давать чаевые - это просто традиция и, между прочим, их работодатели это часто учитывают, поэтому там я себя чувствую в какой-то мере даже обязаной. и, идя в ресторан, я это рассматриваю даже не как чаевые, а как часть счета. но если у меня нет столько денег, а меня в кафе потащили, то я себя буду также прекрасно чувствовать, если ничего не дам.
я сама продавала программки в филармонии, так там девушкам в гардеробе платили меньше, потому что они больше чаевых получали. подобное знаю знаю от студентов, которые в других местах работали. это просто традиция, которая с благодарностью часто ничего общего не имеет.
думаю, что нет строгого определения чаевым - где-то это заведено как в ресторане, где не дадут только когда действительно недовольны, а где-то это особая благодарность.
насчет того, что офицанты трясут кошельками, как бы выпрашивая чаевые, не забывайте, что бывает, что у них свой собственный кошелек и килограмм монет на целый вечер они тоже не могут запасти. часто виноват их шеф, который вообще об этом не заботится.

Требование чаевых -само по себе наглость. все на мнение клиента. Заслужил - получи! Не заслужил - старайся в другой раз! Это мои кровно заработанные и если мне пришлось поехать на такси или удалось сходить в ресторан, то это не значит, что я на радостях буду просто так деньги раздавать, потому что положено. Каждый должен решать соответственно ситуации. Личный опыт работы в сфере обслуживания есть, но заявление об обязательности чаевых считаю хамством. Мы недавно в корейском ресторане дали официанту на чай 70 центов, так он нам до порога кланялся. Восточное воспитание!

он бы вам и без чаевых кланялся. А то что за 70 сент так счастлив был, ...
Я тоже уже 16 лет подрабатываю в ресторане, чаевым всегда рада, но обязанностью это не считаю. Конечно, когда люди на 200-300,- поедят, и на 20 сентов округлят, про себя подумаешь, но как говорится der Kunde ist König
Что замечаю, что с возрастом тоже меньше чаевых получаешь, когда молоденькой девчонкой бегала, намного больше давали.
Но ещё раз, у нас в Европе, это принято, но не обязательно. А например в Америке обязательно, так как часто только это их зарплата.
Если честно странная дисскусия, хочешь давай, нет так нет. Было всё хорошо, сервис прекрасный, то почему не дать, не убудет.Было плохо то не давай, я тоже тогда не даю, чаевые заслужить надо (моё мнение)