русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

Цветное слоёное желе

310  
  lana154 посетитель12.06.06 21:21
NEW 12.06.06 21:21 
Имеется ввиду сладкий десерт. Очень красиво смотрится в стеклянной посуде. Кто-нибудь здесь умеет такое делать?
#1 
mascha_b знакомое лицо12.06.06 22:09
mascha_b
NEW 12.06.06 22:09 
in Antwort lana154 12.06.06 21:21
А че там уметь-то. Нальешь сначало, допустим, желтенького, пусть застынет, потом красненького, опять дать застыть, затем зелененького...
Довольно долгая процедура, но смотрится красиво, детям нравиться. Поэкспериментируй
#2 
Yes! постоялец12.06.06 22:09
Yes!
NEW 12.06.06 22:09 
in Antwort lana154 12.06.06 21:21
.. Очень просто. Нужно несколько разных видов желе ( н.,вальдмайстер, малина, апельсин, в России делала еще молочное, ИМХО,можно заменить пудингом ). Все продаэтся в Пакетиках с готовой инструкцией. Варите. Охлаждаете. Наливаете немного одного вида в стеклянную посудину. Ставите в холодильник, ждете, пока "возьмется".На схватившееся желе наливаете желе другого вида ( д.б. комнатной Т╟). Опять в холодильник. Ну и т.д. Вкусно, красиво, но морооооооооооооки:-).
#3 
Yes! постоялец12.06.06 22:16
Yes!
12.06.06 22:16 
in Antwort mascha_b 12.06.06 22:09
Упс, одновременно ответили:-) даже со цветами совпало:-)
#4 
Lampe местный житель13.06.06 00:42
NEW 13.06.06 00:42 
in Antwort lana154 12.06.06 21:21
и правда проще простого...500мл воды 6-8 ложек сахару вскипятить..досыпать порошка...разлить...и заморозить в холодильнике.....когда остынет(примерно через 5 часов) можно новый слой делать
я часто делаю
только я обобщила..сколько воды и сахара надо смотреть на упаковке...зависит от фирмы
высоко вишу=далеко гляжу :)http://www.ballettschule-nadeshda.de
#5 
  shapegirl Золушка13.06.06 10:20
NEW 13.06.06 10:20 
in Antwort lana154 12.06.06 21:21
сложности начинаются, когда вы в форму делаете и потом из форты на тарелку, выглядит как в мультике Том и Джерри, красиво
#6 
  lana154 посетитель13.06.06 13:44
NEW 13.06.06 13:44 
in Antwort shapegirl 13.06.06 10:20
Всем спасибо.
Хотелось бы узнать ещё как белое желе делать.
#7 
  shapegirl Золушка13.06.06 14:09
NEW 13.06.06 14:09 
in Antwort lana154 13.06.06 13:44
молоко с сахаром или сгущёнку с водой
#8 
  lana154 посетитель13.06.06 16:28
NEW 13.06.06 16:28 
in Antwort shapegirl 13.06.06 14:09
Но ведь желе из этого не получится
#9 
  shapegirl Золушка13.06.06 17:16
NEW 13.06.06 17:16 
in Antwort lana154 13.06.06 16:28
как это не получится, ну желатин я мею в виду само собой, а с желатином всё получится , даже бульён
#10 
yarik9 13.06.06 17:16
yarik9
NEW 13.06.06 17:16 
in Antwort lana154 13.06.06 16:28, Zuletzt geändert 13.06.06 17:17 (yarik9)
желатин, вообще -то, бесцветный для этого имеется в продаже
#11 
  lana154 посетитель13.06.06 17:32
NEW 13.06.06 17:32 
in Antwort yarik9 13.06.06 17:16
Ну теперь всё понятно. Ещё раз большое спасибо всем. Удаляюсь эксперементировать.
#12