Вход на сайт
Учусь готовить
NEW 10.05.06 15:49
в ответ nasturzia 10.05.06 15:47
NEW 10.05.06 20:59
Кстати, я недавно готовила его . Очень вкусно и просто. Только кусочки мяса сначала нужно отбить с обеих сторон, посолить и поперчить. Я порезала сверху такой "турецкий" - крупный и сочный - лук, ну и далее по рецепту. Пальчики оближешь!
Но это я делала только потому, что лень было долго на кухне стоять. Иначе пришлось бы отбивные обваливать в муке и в яично-майонезной смеси и жарить... На пельмени у меня тесто не всегда получается (особенно, когда для гостей 
), на манты мантычницы нету....
Автору топика: извини за прямоту, ты хочешь и на ╦лку сесть, и одно место не ободрать. И просто, и чтобы "удивить". Уж раз решила удивлять, то можно и подольше на кухне постоять. Помню, перед первой встречей со своим будущим мужем я решила сделать "колдуны" (картофельные драники с мясной начинкой). Так я из кожи вон лезла, чтобы вкусные получились: и картошку т╦рла руками, и мясо специями заправляла душистыми, и жарила до золотисто-румяной корочки... СМетану специально в русском магазине купила (хотела, чтобы по-настоящему русские получились). Старалась. Как оказалось, не зря. Мы уже больше двух лет женаты.... Так что те колдуны счастливыми оказались.
Но если ты так сильно боишься, что что-то не получится, закажи еду из ресторана на дом и сервируй по-домашнему... Дополни вс╦ это романтическими свечами, хорошим шампанским или вином и хорошей музыкой...
в ответ Svetunchik 10.05.06 15:06
В ответ на:
мясо по-французски
мясо по-французски
Кстати, я недавно готовила его . Очень вкусно и просто. Только кусочки мяса сначала нужно отбить с обеих сторон, посолить и поперчить. Я порезала сверху такой "турецкий" - крупный и сочный - лук, ну и далее по рецепту. Пальчики оближешь!
Но это я делала только потому, что лень было долго на кухне стоять. Иначе пришлось бы отбивные обваливать в муке и в яично-майонезной смеси и жарить... На пельмени у меня тесто не всегда получается (особенно, когда для гостей ), на манты мантычницы нету.... Автору топика: извини за прямоту, ты хочешь и на ╦лку сесть, и одно место не ободрать. И просто, и чтобы "удивить". Уж раз решила удивлять, то можно и подольше на кухне постоять. Помню, перед первой встречей со своим будущим мужем я решила сделать "колдуны" (картофельные драники с мясной начинкой). Так я из кожи вон лезла, чтобы вкусные получились: и картошку т╦рла руками, и мясо специями заправляла душистыми, и жарила до золотисто-румяной корочки... СМетану специально в русском магазине купила (хотела, чтобы по-настоящему русские получились). Старалась. Как оказалось, не зря. Мы уже больше двух лет женаты.... Так что те колдуны счастливыми оказались.
Но если ты так сильно боишься, что что-то не получится, закажи еду из ресторана на дом и сервируй по-домашнему... Дополни вс╦ это романтическими свечами, хорошим шампанским или вином и хорошей музыкой...
Нэ бэры дурнэ в голову и тяжке в руки
NEW 10.05.06 22:19
в ответ Marymarch 10.05.06 15:57
Мясо по-французски может некоторых немцев испугать количеством майонеза
[pre] муж как то мне свонит с работы и говорит,что мол придет не один на обед,а с немцем.Тут я думаю,чего бы так по бытрому приготовить,покормить же надо.Сделала я мясо по французски.Ой,не представляете
он ел с таааким аппетитом,что иногда проскальзывали смутные сомнения по поводу того,когда н ел в последний раз .Честно говоря,мне было приятно,что ему понравилось ( и ма╦неза не побоялся )
Теперь вот рецепт просит,что б мама ему сготовила
[pre] муж как то мне свонит с работы и говорит,что мол придет не один на обед,а с немцем.Тут я думаю,чего бы так по бытрому приготовить,покормить же надо.Сделала я мясо по французски.Ой,не представляете
он ел с таааким аппетитом,что иногда проскальзывали смутные сомнения по поводу того,когда н ел в последний раз .Честно говоря,мне было приятно,что ему понравилось ( и ма╦неза не побоялся )Теперь вот рецепт просит,что б мама ему сготовила
http://line.mamka.ru/baby/line.php/an08/29b/ede0f8e5ecf320ebe0efeef7eae520cbe0f3f0e5edf6e8ee/660099/251205/line.gif