все облизываются и спрашивают, из чего я делаю такие вкусные котлеты
пока не попробую, не поверю 8-)

Я себе кашу тоже варю.
Овсяные хлопья заливаю кипяточком, варю 2-3 минуты. За это время режу банан дольками. Затем добавляю их в кастрюльку, немного орешков или изюма (можно и того и другого, например, Studentenfutter). В заключение столовую ложку мёда (я беру Akazienhonig). Ещё минутку варим, чтоб всё это горячее было. Готово.
Правда, кроме меня никто это кушать не хочет. А пища здоровая. ;)

....вместо булочки

А их перед этим размолоть надо или прям как есть ?

У моих детей идет на ура к завтраку:
потолочь банан вилкой, две столовые ложки геркулеса, чайную ложку сахара- все перемешать и готово (лично я вместо сахара добавляю [traubenzucker])
Еще печеньки пекла- вкусно и полезно , ксатати самый верный способ быстро пачку извести

раз уж начала делись полностью! Я вот люблю мелко резанные грибы в котлеты добавлять Про булочку уже прочитала :)

Они при соприкосновении с фаршем уже мягкие становятся. Я добавляю молоко всегда в фарш и яйца.
Очень давно моя сотрудница говорила, что добавляет в котлеты только желтки - тогда они мягче. Но мне жалко выбрасывать белки....