Вход на сайт
Кофейня в России
NEW 06.01.06 12:22
Люди. Кто подскажет? Есть возможность открыть сеть кафешопов в России. Где можно заказать кофе всех сортов, с печеньями, пироженными или булочками. Но без спиртного и без жратвы.
Есть ли такое сейчас в России или бывших республиках? Если можно с примерами (интернетстраницами) Или всем надо ещ╦ чего то? Раньше помню было такое и пользовалось популярностью. Туда забегали до работы, в перерыв, и после работы. Или просто так посидеть. Приятная обстановка, тихая хорошая музыка.
Что посоветуете? Хочу что бы было там культурно и удобно. Встречались ли вам такие заведения и где?
Есть ли такое сейчас в России или бывших республиках? Если можно с примерами (интернетстраницами) Или всем надо ещ╦ чего то? Раньше помню было такое и пользовалось популярностью. Туда забегали до работы, в перерыв, и после работы. Или просто так посидеть. Приятная обстановка, тихая хорошая музыка.
Что посоветуете? Хочу что бы было там культурно и удобно. Встречались ли вам такие заведения и где?
NEW 06.01.06 12:43
в ответ HAPLOHILUS 06.01.06 12:22
В крупных городах уже подсуетились, в Москве и Питере на каждом углу, есть доморощенные, а есть и фирменные (название забыла, но видела их и в Голландии, и в Штатах), есть просто забегаловки, а есть очень уютные с мороженым, пироженным, кофе так себе, а выпечка обалденная.
Опыт - это то, что получаешь, не получив того, чего хотел.(c)Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь(c)
NEW 06.01.06 13:11
Я в детстве любила ходить в Кафетерий. Мы там и дни рождения отмечали(классом). Там продавали: молочный коктель( помимо других напиков), мороженное, желе, различные пирожные и.т.д.
Вот открыл бы кто-нибудь в Германии что-нибудь подобное для детей. Можно и какие-нибудь развлечения для детей придумать(например: караоке для детей(дать им возможность попеть, потанцевать).
Вот открыл бы кто-нибудь в Германии что-нибудь подобное для детей. Можно и какие-нибудь развлечения для детей придумать(например: караоке для детей(дать им возможность попеть, потанцевать).
NEW 06.01.06 13:15
в ответ Ленчик_2004 06.01.06 13:11
сходи в любое кафе-мороженое итальянское. Будет тебе и молочный коктейль, и пирожные, и желе....
Еще они праздники десткие часто устраивают. А вот взрослым некуда податься,чтобы и красивенько посидеть, и вкусненько попить кофия, и чтобы еще не лишиться месячной зарплаты
Еще они праздники десткие часто устраивают. А вот взрослым некуда податься,чтобы и красивенько посидеть, и вкусненько попить кофия, и чтобы еще не лишиться месячной зарплаты
Камтугеза!!!
NEW 06.01.06 13:43
не не одно и тоже
Вот помню еще в далеком детстве были "детские" кафе - с соответствующим оформлением, разными десертами,детской программой какой то, местом для игр - тут это абсолютноая ниша - во Франкфурте по крайней мере. На весь Франкфурт одно детское кафе [Zebulon] - ужасно маленькое,не очень интересно оформленное, работает несколько часов в день. И больше НИЧЕГО !
А спрос есть.
я уже думала - не переквалифицироваться ли в "гастрономы" - не открыть ли такое детское кафе, или целую сеть
Но полное остсутсвие знаий гастрономии и полное отсутвие начального капитала сдерживает как то
в ответ KLA 06.01.06 13:15
В ответ на:
сходи в любое кафе-мороженое итальянское. Будет тебе и молочный коктейль, и пирожные, и желе
сходи в любое кафе-мороженое итальянское. Будет тебе и молочный коктейль, и пирожные, и желе
не не одно и тоже
Вот помню еще в далеком детстве были "детские" кафе - с соответствующим оформлением, разными десертами,детской программой какой то, местом для игр - тут это абсолютноая ниша - во Франкфурте по крайней мере. На весь Франкфурт одно детское кафе [Zebulon] - ужасно маленькое,не очень интересно оформленное, работает несколько часов в день. И больше НИЧЕГО !
А спрос есть.
я уже думала - не переквалифицироваться ли в "гастрономы" - не открыть ли такое детское кафе, или целую сеть
Но полное остсутсвие знаий гастрономии и полное отсутвие начального капитала сдерживает как то
Меру окончательной расплаты Каждый выбирает по себе.
Понедельник начинается с ... работы
Понедельник начинается с ... работы
NEW 06.01.06 14:06
в ответ Frosia 06.01.06 13:43
нда...поотстала я как-то ...прошу прощения.
А если например сделать проект, предоставить его государству, то они и ссудой могут помочь,если докажешь что спрос есть, что рентабельность будет и найдешь подходящее место.
Взять в спонсоры любого производителя мороженого -будут и столики-стульчики, и мороженое, и вазочки спонсированные...да мало ли....
Было бы время и желание.
А если например сделать проект, предоставить его государству, то они и ссудой могут помочь,если докажешь что спрос есть, что рентабельность будет и найдешь подходящее место.
Взять в спонсоры любого производителя мороженого -будут и столики-стульчики, и мороженое, и вазочки спонсированные...да мало ли....
Было бы время и желание.
Камтугеза!!!
NEW 07.01.06 01:15
в ответ Frosia 06.01.06 13:43
Поищите в google не "Kindercafe", а "Indoor-Spielplatz" - не может быть, чтобы их во Франкфурте не было. В Берлине их около десятка, среди них "Буратино", специализируются на русской клиентуре, дни рождения и праздники организуют, но и немцы туда с удовольствием ходят. Там половина помещения - кафе, а половина - игровая площадка с лианами, трамплинами, горками и прочими прибамбасами. Пока мамы кофе╦к попивают, детишки на этих снарядах душу отводят.
Кстати, одна сеть предлагает франчайзинг - т.е. обеспечат вас и бизнес-планом, и первичным капиталом, и обучение проведут, а за это захотят с вас процент от прибыли иметь.
Вот здесь посмотрите:http://www.bamboo-land.de/
Кстати, одна сеть предлагает франчайзинг - т.е. обеспечат вас и бизнес-планом, и первичным капиталом, и обучение проведут, а за это захотят с вас процент от прибыли иметь.
Вот здесь посмотрите:http://www.bamboo-land.de/
NEW 07.01.06 23:48
A мне кажется таких мест,где можно хороший кофе попить и уютно посидеть достаточно .Я не в очень большом городе живу ,но у нас такое место есть. мы с девочками по возможности ходим( 2-3 раза в месяц) в такое кафе побалтать.Место очень уютное ,там диваны со столиками,камин( правда не настоящий,но очень похож и уют создаёт)персонал очень вежливый,сладкое вкусное ,кофе отличное и не дорого.Но самое интересное ,что это прекрасное место називается "Чайный дом".Там и чай вкусный можно попить и купить.Может вам тоже стоит поискать такой?
NEW 08.01.06 09:53
NEW 08.01.06 12:16
в ответ Frosia 06.01.06 13:43
Вот помню еще в далеком детстве были "детские" кафе - с соответствующим оформлением, разными десертами,детской программой какой то, местом для игр -
Интересно, а я про существование детских кафе вообще только в Германии узнала.
Не исключаю, что в Ленинграде тоже что-то такое было, но популярностью оно, по крайней мере, в кругу моих знакомых, явно не пользовалось. 
Интересно, а я про существование детских кафе вообще только в Германии узнала.
Speak My Language
NEW 08.01.06 13:25
У нас во Фрайбурге год(?)назад открыли. Я, как нелюбитель кофе, была приятно удивлена вкусом и разнообразием ассортимента в "Starbucks".
Даже растерялась- а вдруг на кофе подсяду?
"Нелюбитель" кофе потому, наверное, что, если в кофейню заглядываю, срабатывает стерeотип - типа, кофе заказать или горячий шоколад... в Германии.
А приносят такой суррогат !!! Вот вкус к кофе напрочь смогли отбить.
О горячем шоколаде вааще молчу.. Почему немцы такую вкуснятину не популяризируют?
Даже в итальянских кофейнях здесь не подают (в отличие от Италии) мой любимый еще
со времен Родинки горячий шоколад.
Даже растерялась- а вдруг на кофе подсяду?
"Нелюбитель" кофе потому, наверное, что, если в кофейню заглядываю, срабатывает стерeотип - типа, кофе заказать или горячий шоколад... в Германии.
А приносят такой суррогат !!! Вот вкус к кофе напрочь смогли отбить.
О горячем шоколаде вааще молчу.. Почему немцы такую вкуснятину не популяризируют?
Даже в итальянских кофейнях здесь не подают (в отличие от Италии) мой любимый еще
со времен Родинки горячий шоколад.
NEW 08.01.06 13:39
в ответ HAPLOHILUS 06.01.06 12:22
Когда-то, в "той жизни", часто с родителями отдыхали в Литве (Друскининкай). Затем, будучи студенткой, постоянно проходила практику в Каунасском политехе. Так вот, в Kаунасе, 25 лет назад (..!) на Лайсвес-Аллее были два обалденных заведения (из питейно-съестных):
1.
Молочный бар - с парным молоком (по желанию- гарячее или холодное, прямо из глечиков) со всякими пирожками- плюшками- булочками ...
Ну и всяко-разно другого ассортименту..
2.
Детский (!) ресторан
Детей приводили родители, сами либо сидели отдельно, либо оставляли детишек там, либо сидели с детьми за одним столом, состоящим из двух параллельных столешниц. Все в этом ресторане ориентировано было на детишек. Их обучали там "столовому этикету" , начиная от вилок-ножей до принятия пищи и салфеток.
Соответственно, и блюда в этом ресторане имели дизайн и порции, расчитанные на детей. Такая вкуснятина была!!!!
Вот этой, второй идеей тебе бы здесь заняться- точно, конкуренции никакой не будет!
давай, дерзай!
1.
Молочный бар - с парным молоком (по желанию- гарячее или холодное, прямо из глечиков) со всякими пирожками- плюшками- булочками ...
Ну и всяко-разно другого ассортименту..
2.
Детский (!) ресторан
Детей приводили родители, сами либо сидели отдельно, либо оставляли детишек там, либо сидели с детьми за одним столом, состоящим из двух параллельных столешниц. Все в этом ресторане ориентировано было на детишек. Их обучали там "столовому этикету" , начиная от вилок-ножей до принятия пищи и салфеток.
Соответственно, и блюда в этом ресторане имели дизайн и порции, расчитанные на детей. Такая вкуснятина была!!!!
Вот этой, второй идеей тебе бы здесь заняться- точно, конкуренции никакой не будет!
давай, дерзай!





