русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

беляши

1033  1 2 3 alle
kristina75 11.11.05 19:36
kristina75
11.11.05 19:36 
хотелось бы побаловать своих беляшами , может подскажет кто рецепт, для начинающих чтоб наверняка заранее благодарна
#1 
cascha знакомое лицо11.11.05 20:15
NEW 11.11.05 20:15 
in Antwort kristina75 11.11.05 19:36
Это которые с дырочкой?- младшая всегда спрашивает.
Делаю сам: пирожковое тесто, Фарш с луком(чуть крупнее чем на пельмени),перец ,соль.
Раскатать тесто на кругляшки-лепёшки, в середину положить фарш,подберая края по кругу собрать к середине так чтоб осталась дырочка -(Типа как на ватрушках), прохлопнуть следка чтобы были ровные.
В сковородку масла растительного столько чтоб чуть меньше пол беляша закрывало.
Л оложить сначало дырочкой в низ , затем перевернуть .
Переварачивать и вытаскивать осторожно, чтобы не проткнуть тесто -вытекет сок
Бабушка говорила что они сами "кричат чтоб их со сковородки сняли" -- вот вам и загадка про них
Если сможете складывайте их в каструлю дырочкой в верх!
#2 
Julka2003 завсегдатай12.11.05 00:06
Julka2003
NEW 12.11.05 00:06 
in Antwort kristina75 11.11.05 19:36
Привет,я незнаю как другие
А я покупаю дрожжевое тесто(для булочек в Алди 99 центов) иделаю из него беляши пирожки
Ну а в фарш добавляю лук через мясорубку,соль,перец.
Трудно Ангелом бытъ в Аду...
#3 
  -Володя- picanto12.11.05 00:36
NEW 12.11.05 00:36 
in Antwort kristina75 11.11.05 19:36
Побалуй лучше чебуреками
#4 
kristina75 12.11.05 01:21
kristina75
NEW 12.11.05 01:21 
in Antwort cascha 11.11.05 20:15
пирожковое тесто, звучит вкусно, извините а рецептика у вас нет а за информацию огромное спасибо
#5 
kristina75 12.11.05 01:23
kristina75
NEW 12.11.05 01:23 
in Antwort Julka2003 12.11.05 00:06
а это тесто где смотреть, в морозилке? спссибочки талже практичная идея
#6 
kristina75 12.11.05 01:26
kristina75
NEW 12.11.05 01:26 
in Antwort -Володя- 12.11.05 00:36
чебуреки , вкуснятина и рецепт знаешь? буду благодарна
#7 
конфеточка местный житель12.11.05 11:27
конфеточка
NEW 12.11.05 11:27 
in Antwort -Володя- 12.11.05 00:36
Я тоже хочу чебурека.Дай пожалуйста подробный рецепт.Вот как раз фарш из морозилки достала.
#8 
  -Володя- picanto12.11.05 16:01
NEW 12.11.05 16:01 
in Antwort kristina75 12.11.05 01:26
Напишу обязательно.Сейчас времени нет
#9 
  -Володя- picanto12.11.05 16:09
NEW 12.11.05 16:09 
in Antwort конфеточка 12.11.05 11:27
Я тоже хочу
#10 
olga0303 постоялец12.11.05 16:33
olga0303
NEW 12.11.05 16:33 
in Antwort -Володя- 12.11.05 16:09
ой..и я хочу..так сильно хочу..прям слюнки по бороде текут...
Никто никому ничего не должен!!!!
#11 
конфеточка местный житель12.11.05 16:56
конфеточка
NEW 12.11.05 16:56 
in Antwort olga0303 12.11.05 16:33
Ты бородатая? Ой беги срочно бриться .Бородатым ЧАБУрека не дадим
#12 
olga0303 постоялец12.11.05 18:14
olga0303
NEW 12.11.05 18:14 
in Antwort конфеточка 12.11.05 16:56
да ладно тебе...жадина...чем ето тебе моя бородочка не понравилась????
Мне б хотяб на зубок один чабурека....(облизываюсь)...ух....как хочется..
Никто никому ничего не должен!!!!
#13 
конфеточка местный житель12.11.05 20:53
конфеточка
NEW 12.11.05 20:53 
in Antwort olga0303 12.11.05 18:14
Будем ждать рецепта от Володи.Так картина о тебе.Борода + один зуб .Убрать фотку с лички и поставить реальную .А,то вот так девушки наставят красивых фоток,а не своих... ,а им потом ЧАБУреки за красоту давай
#14 
Julka2003 завсегдатай12.11.05 21:57
Julka2003
NEW 12.11.05 21:57 
in Antwort kristina75 12.11.05 01:23
В холодильнике.
но не в морозилке
Трудно Ангелом бытъ в Аду...
#15 
cascha знакомое лицо12.11.05 23:00
NEW 12.11.05 23:00 
in Antwort Julka2003 12.11.05 21:57
Оптимальный вариант.
Хотя когда домашее тесто -вкуснее
А чебуреки я тоже делаю
Пельменное тесто! Фарш как на манты-много лука!
Тесто раскатать тонко ! Размер чебуреков -2 шуки на сковородку. Положить фарш продолговато,закрыть второй половинкой,края придавить пальчиками и пройти вилкой-сделать насечки.Всё это делать на столе.
Жарить на сильном огне , должны плавать в жиру!
Старатся не проткнуть- вытекет сок!
Наслождатся сразу , пока они хрустят
Осторожно не обожгитесь соком
Фарш нужно всегда приготовлять заранее-должен настоятся
#16 
olga0303 постоялец12.11.05 23:11
olga0303
NEW 12.11.05 23:11 
in Antwort конфеточка 12.11.05 20:53
да ещ╦ и нога правая не своя ..вообщем мне как самой самой вне очереди чабурек положен.
Никто никому ничего не должен!!!!
#17 
  vita_fee постоялец12.11.05 23:26
olga0303 постоялец13.11.05 00:00
olga0303
NEW 13.11.05 00:00 
in Antwort -Володя- 12.11.05 16:09
ты покормиш чабуреками нас сегодня или мы голодные останимся...
Никто никому ничего не должен!!!!
#19 
  -Володя- picanto13.11.05 00:13
NEW 13.11.05 00:13 
in Antwort olga0303 13.11.05 00:00
Сегодня нет.Извиняюсь.Не в силах яleb
#20 
1 2 3 alle