Вход на сайт
Салатики
NEW 26.10.05 19:09
ни чего себе вы быстро я буду всё в четверг делать.Приятненького Вам аппетита 
___________________________________
Во всём нужно держаться трёх начал-истинного,честного и полезного.
в ответ Tintik 26.10.05 19:06
___________________________________
Во всём нужно держаться трёх начал-истинного,честного и полезного.
Спасибо тем, кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее.
26.10.05 23:14
в ответ Ирисочка 26.10.05 21:26
рафаэлки энти я тож делала..
смотрится оригинально-оболдеть
но я немного по другому...перед тем как шарики обкатывать в тертых сырках...аккуратнень в середину/прямо во внутрь/ заталкиваем кусочек гредского ореха..
очень вкусно и оригенально
[url=http://vsdi.net/count][img]http://vsdi.net/count/wed/i/meter-ru16309.png[/img][/url]
мое богатство-я сама !!!
смотрится оригинально-оболдеть
но я немного по другому...перед тем как шарики обкатывать в тертых сырках...аккуратнень в середину/прямо во внутрь/ заталкиваем кусочек гредского ореха..
очень вкусно и оригенально
[url=http://vsdi.net/count][img]http://vsdi.net/count/wed/i/meter-ru16309.png[/img][/url]
мое богатство-я сама !!!
NEW 27.10.05 08:41
в ответ С И Н И Ч К А 26.10.05 23:19
спасибочки большое вы где такие оригинальные рецепты берёте
это тебе
___________________________________
Во всём нужно держаться трёх начал-истинного,честного и полезного.
___________________________________
Во всём нужно держаться трёх начал-истинного,честного и полезного.
Спасибо тем, кто меня любит - вы делаете меня лучше. Спасибо тем, кто меня ненавидит - вы делаете меня сильнее.
NEW 30.10.05 22:05
в ответ С И Н И Ч К А 27.10.05 15:00
Может кому и понравится такой рецептик. Слуайно нашел. Сам пока не делал времени небыло. Если кто сделает поделитесь результатами.
НОВОРУССКИЙ САЛАТ
Возьмите 0,5 кг черной икры, сверху положите омара, укройте 0,5 кг красной икры, украсьте ананасом. Все залить коньяком "Наполеон". Посыпать "Рафаэлло" по вкусу.
И ЖРАТЬ ПОКА НЕ ЗАТОШНИТ!!!
НОВОРУССКИЙ САЛАТ
Возьмите 0,5 кг черной икры, сверху положите омара, укройте 0,5 кг красной икры, украсьте ананасом. Все залить коньяком "Наполеон". Посыпать "Рафаэлло" по вкусу.
И ЖРАТЬ ПОКА НЕ ЗАТОШНИТ!!!
NEW 01.11.05 16:55
в ответ Stepashkaaa 01.11.05 15:06
Ох нет. К жалению это не для меня. Я не новый русский.
Хотя были времена я по икре в керзовых сапогах ходил. А е╦ по колено. Не знал тогда я рецептов таких. Ел е╦ просто, ложками. Кальмарами собак кормил. Да чо теперь вспоминать то. Умнее вс╦ равно не стал.
Хотя были времена я по икре в керзовых сапогах ходил. А е╦ по колено. Не знал тогда я рецептов таких. Ел е╦ просто, ложками. Кальмарами собак кормил. Да чо теперь вспоминать то. Умнее вс╦ равно не стал.
NEW 02.11.05 11:08
в ответ yarik9 01.11.05 19:40
Ну тогда совершенно серь╦зный салат.
Кто сделает скажет каков на вкус.
Салат Оливье
∙ рябчики жареные 3 шт.
∙ картофель отварной 5 шт.
∙ яблоки 3 шт.
∙ огурцы 5 шт.
∙ оливки без косточек 150-200 г
∙ раковые шейки 15 шт.
∙ зеленый салат 5 листьев
∙ ландспик (желе из прозрачного мясного бульона) 1 стакан
∙ для соуса ╚Провансаль╩
∙ оливковое масло 250 г
∙ яичные желтки 2 шт.
∙ горчичный порошок 1 ч. ложка
∙ сахар 1 ч. ложка
∙ уксус (3%) 2 ст. ложки
∙ соль по вкусу
Картофель, огурцы, яблоки и филе жареных рябчиков нарезать кубиками. Прибавить оливки и все хорошо перемешать. Приготовить соус: масло охладить, в желтки добавить горчичный порошок, посолить и тщательно растереть. 3атем непрерывно взбивая, вливать по ст. ложке масло, чтобы получилась густая однородная эмульсия. Добавить уксус, сахар и снова перемешать. Салат заправить соусом и поставить в холодильник минимум на час. Перед подачей украсить раковыми шейками, листьями салата и нарезанным на кубики ландспиком. В прославленном салате маэстро Оливье есть еще трюфели (3 шт.) для украшения. Если вы сможете их достать, то лучите салат в его первозданном виде. При желании можно заменить рябчиков тушкой жареной курицы весом 1 кг.
Источник: из интернета.
__________________
Кто сделает скажет каков на вкус.
Салат Оливье
∙ рябчики жареные 3 шт.
∙ картофель отварной 5 шт.
∙ яблоки 3 шт.
∙ огурцы 5 шт.
∙ оливки без косточек 150-200 г
∙ раковые шейки 15 шт.
∙ зеленый салат 5 листьев
∙ ландспик (желе из прозрачного мясного бульона) 1 стакан
∙ для соуса ╚Провансаль╩
∙ оливковое масло 250 г
∙ яичные желтки 2 шт.
∙ горчичный порошок 1 ч. ложка
∙ сахар 1 ч. ложка
∙ уксус (3%) 2 ст. ложки
∙ соль по вкусу
Картофель, огурцы, яблоки и филе жареных рябчиков нарезать кубиками. Прибавить оливки и все хорошо перемешать. Приготовить соус: масло охладить, в желтки добавить горчичный порошок, посолить и тщательно растереть. 3атем непрерывно взбивая, вливать по ст. ложке масло, чтобы получилась густая однородная эмульсия. Добавить уксус, сахар и снова перемешать. Салат заправить соусом и поставить в холодильник минимум на час. Перед подачей украсить раковыми шейками, листьями салата и нарезанным на кубики ландспиком. В прославленном салате маэстро Оливье есть еще трюфели (3 шт.) для украшения. Если вы сможете их достать, то лучите салат в его первозданном виде. При желании можно заменить рябчиков тушкой жареной курицы весом 1 кг.
Источник: из интернета.
__________________
NEW 08.11.05 18:32
в ответ нахалка 25.10.05 15:12
Наконец-то сделала салат из ананасов с сыром и чесноком. И вроде харчами не перебираю, и люблю и ананасы, и сыр, и чеснок. А понять этого вкуса никак не могу. Ч╦ то со мной не так. Хотя сок, из банки с ананасами слитый, был точно вкусным
.
ИМХО. Я не претендую на истину в последней инстанции.






