Вход на сайт
C праздником!!!!
306
NEW 24.12.02 13:44
Всех с праздником!!!!
Drummer, Kotenok.ru и Alexandra Maria
ласково промурлыкав на ушко ...
Drummer, Kotenok.ru и Alexandra Maria
ласково промурлыкав на ушко ...
Прикреплённые файлыЕсли хочешь гавкнуть, почеши за ухом!
NEW 24.12.02 14:50 И я поздравляю всех с праздником!!! И всего самого наилучшего !!!!
в ответ Kotenok.ru 24.12.02 13:44
И я поздравляю всех с праздником!!! И всего самого наилучшего !!!! Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.12.02 16:25
в ответ Kotenok.ru 24.12.02 13:44
и я поздравляю всех с Рождеством
я правда такой же поздравительный топик начала в другом форуме...но чем больше поздравлений тем лучше!
и еще желаю всем чтобы праздничный стол удался (сама трясусь над индейкой-первый раз в жизни готовлю)
я правда такой же поздравительный топик начала в другом форуме...но чем больше поздравлений тем лучше!
и еще желаю всем чтобы праздничный стол удался (сама трясусь над индейкой-первый раз в жизни готовлю
)<Mancher fasst sich an den Kopf-und greift ins Leere>
24.12.02 17:20
в ответ Je@si 24.12.02 16:25
С праздником и успехов всем!
Прикреплённые файлыКто нашел у меня орфографическую ошибку может оставить ее себе.
NEW 24.12.02 23:02
в ответ Bang 24.12.02 22:12
Всех-всех-всех с праздником!!!
Bang, а как гусь получился, не жесткий? Я хочу на следующий год рискнуть, прочитала, что почти ни у кого не получается нормальный, на сайте chef-koch.de советуют 7 часов при низкой температуре в духовке держать, якобы только так получится
...
Bang, а как гусь получился, не жесткий? Я хочу на следующий год рискнуть, прочитала, что почти ни у кого не получается нормальный, на сайте chef-koch.de советуют 7 часов при низкой температуре в духовке держать, якобы только так получится
...Не принимай жизнь всерьёз, нам всё равно не уйти из неё живыми
NEW 30.12.02 01:11
в ответ StarryNight 29.12.02 21:56
Гусь был с Алди 
весом 4200 гр.
За 14-16ч доста╦те с морозилки,промываете хол.водой
промокаете салфеткой.Натираете изнутри солью и майораном,
снаружи только солью.Четвертуете 3-4 кислых яблока,кожуру не срезать,начиняте брюшко.
Духовку предварительно разогреть 220 гр.и брюшком вниз in den BraterПримерно через час слить пущенный жир и перевернуть.В общей сложности в духовке 3-3,5 часа.За это время переворачивать 4-5 раз и чем чаще,тем лучше поливать пущенным жиром*каждые 15-20 мин*Под конец поставить повыше,чтоб подрумянился 
Соус:бер╦те прим.одинаковое кол-во бульона*Магги*и пущ.жира
жир собирается наверху,выудите его осторожно ложечкой,was wir brauchen ist Bratensaft!!!
2-3 ст.л муки поджарить и влить см.выше и при помешивании венчиком прокипятить,пока не загустеет.
Подавать dazu Rotkohl und Kloße
Удачи и приятного аппетита!!!
поделитесь как получилось
весом 4200 гр.За 14-16ч доста╦те с морозилки,промываете хол.водой
промокаете салфеткой.Натираете изнутри солью и майораном,
снаружи только солью.Четвертуете 3-4 кислых яблока,кожуру не срезать,начиняте брюшко.
Духовку предварительно разогреть 220 гр.и брюшком вниз in den Brater
Примерно через час слить пущенный жир и перевернуть.В общей сложности в духовке 3-3,5 часа.За это время переворачивать 4-5 раз и чем чаще,тем лучше поливать пущенным жиром*каждые 15-20 мин*Под конец поставить повыше,чтоб подрумянился Соус:бер╦те прим.одинаковое кол-во бульона*Магги*и пущ.жира
жир собирается наверху,выудите его осторожно ложечкой,was wir brauchen ist Bratensaft!!!
2-3 ст.л муки поджарить и влить см.выше и при помешивании венчиком прокипятить,пока не загустеет.
Подавать dazu Rotkohl und Kloße
Удачи и приятного аппетита!!!
поделитесь как получилось
Es gibt viele Wege zum Glück, einer davon ist, aufhören zu jammern.
