Login
C праздником!!!!
306
Anhang
NEW 24.12.02 14:50 
И я поздравляю всех с праздником!!! И всего самого наилучшего !!!!
in Antwort Kotenok.ru 24.12.02 13:44
И я поздравляю всех с праздником!!! И всего самого наилучшего !!!! Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
NEW 24.12.02 16:22
in Antwort Kotenok.ru 24.12.02 13:44
NEW 24.12.02 16:25
in Antwort Kotenok.ru 24.12.02 13:44
и я поздравляю всех с Рождеством
я правда такой же поздравительный топик начала в другом форуме...но чем больше поздравлений тем лучше!
и еще желаю всем чтобы праздничный стол удался (сама трясусь над индейкой-первый раз в жизни готовлю
)
я правда такой же поздравительный топик начала в другом форуме...но чем больше поздравлений тем лучше!
и еще желаю всем чтобы праздничный стол удался (сама трясусь над индейкой-первый раз в жизни готовлю
)<[син]Mancher fasst sich an den Kopf-und greift ins Leere[/син]>
NEW 24.12.02 17:20
in Antwort Je@si 24.12.02 16:25
Anhang
NEW 24.12.02 22:12
in Antwort Je@si 24.12.02 16:25
NEW 24.12.02 23:01
in Antwort Je@si 24.12.02 16:25
NEW 24.12.02 23:02
in Antwort Bang 24.12.02 22:12
Всех-всех-всех с праздником!!! 
Bang, а как гусь получился, не жесткий? Я хочу на следующий год рискнуть, прочитала, что почти ни у кого не получается нормальный, на сайте chef-koch.de советуют 7 часов при низкой температуре в духовке держать, якобы только так получится
...
Bang, а как гусь получился, не жесткий? Я хочу на следующий год рискнуть, прочитала, что почти ни у кого не получается нормальный, на сайте chef-koch.de советуют 7 часов при низкой температуре в духовке держать, якобы только так получится
...Не принимай жизнь всерьёз, нам всё равно не уйти из неё живыми
NEW 25.12.02 11:34
in Antwort Bang 24.12.02 22:12
Индейка удалась!!!!и вовсе даже не сухая получилась(как меня пугали )
а гусь был с яблоками?
)а гусь был с яблоками?
<[син]Mancher fasst sich an den Kopf-und greift ins Leere[/син]>
NEW 25.12.02 11:38
in Antwort olya.de 24.12.02 23:01
у меня муж привык (так мама его всегда делала)что бы праздничный стол был и на хайлигеабанд и в первый день Рождества (он большой любитель поесть )
так что я лишь поддерживаю традиции
)так что я лишь поддерживаю традиции
<[син]Mancher fasst sich an den Kopf-und greift ins Leere[/син]>
NEW 25.12.02 13:38
in Antwort Je@si 25.12.02 11:38
NEW 28.12.02 00:44
in Antwort StarryNight 24.12.02 23:02
Девчонки!!!
А у нас гусь получился ОБАЛДЕННЫЙ
Можа рецептиком поделиться?
Новый Год не за горами
А у нас гусь получился ОБАЛДЕННЫЙ
Можа рецептиком поделиться?
Новый Год не за горами
Es gibt viele Wege zum Glück, einer davon ist, aufhören zu jammern.
NEW 29.12.02 21:56
in Antwort Biene Maja 28.12.02 00:44
Ну конечно пишите! Сколько времени он в духовке был?
Ждем...
Ждем...
Не принимай жизнь всерьёз, нам всё равно не уйти из неё живыми
NEW 29.12.02 22:17
in Antwort Biene Maja 28.12.02 00:44
И я хочу рецепт как гуся приготовить! нам как раз родители на Новый год выделили одного, завтра надо не забыть разморозить достать. Напишите рецепт биттеее!
NEW 30.12.02 01:11
in Antwort StarryNight 29.12.02 21:56
Гусь был с Алди весом 4200 гр.
За 14-16ч доста╦те с морозилки,промываете хол.водой
промокаете салфеткой.Натираете изнутри солью и майораном,
снаружи только солью.Четвертуете 3-4 кислых яблока,кожуру не срезать,начиняте брюшко.
Духовку предварительно разогреть 220 гр.и брюшком вниз in den BraterПримерно через час слить пущенный жир и перевернуть.В общей сложности в духовке 3-3,5 часа.За это время переворачивать 4-5 раз и чем чаще,тем лучше поливать пущенным жиром*каждые 15-20 мин*Под конец поставить повыше,чтоб подрумянился 
Соус:бер╦те прим.одинаковое кол-во бульона*Магги*и пущ.жира
жир собирается наверху,выудите его осторожно ложечкой,was wir brauchen ist Bratensaft!!!
2-3 ст.л муки поджарить и влить см.выше и при помешивании венчиком прокипятить,пока не загустеет.
Подавать dazu Rotkohl und Kloße
Удачи и приятного аппетита!!!
поделитесь как получилось
весом 4200 гр.За 14-16ч доста╦те с морозилки,промываете хол.водой
промокаете салфеткой.Натираете изнутри солью и майораном,
снаружи только солью.Четвертуете 3-4 кислых яблока,кожуру не срезать,начиняте брюшко.
Духовку предварительно разогреть 220 гр.и брюшком вниз in den Brater
Примерно через час слить пущенный жир и перевернуть.В общей сложности в духовке 3-3,5 часа.За это время переворачивать 4-5 раз и чем чаще,тем лучше поливать пущенным жиром*каждые 15-20 мин*Под конец поставить повыше,чтоб подрумянился Соус:бер╦те прим.одинаковое кол-во бульона*Магги*и пущ.жира
жир собирается наверху,выудите его осторожно ложечкой,was wir brauchen ist Bratensaft!!!
2-3 ст.л муки поджарить и влить см.выше и при помешивании венчиком прокипятить,пока не загустеет.
Подавать dazu Rotkohl und Kloße
Удачи и приятного аппетита!!!
поделитесь как получилось
Es gibt viele Wege zum Glück, einer davon ist, aufhören zu jammern.
NEW 05.01.03 15:29
in Antwort Biene Maja 30.12.02 01:11
NEW 05.01.03 23:45
in Antwort Narzanchik 05.01.03 15:29