картошку не выпекают, ее склеивают из бисквита кремом, пропитав коньяком или крем с ним🤦‍♀️

Чтобы выпарился алкоголь - одного нагревания недостаточно. И в этих рецептах коньяк добавляется в крем :-) Просто его мало :-)

Спасибо вам (и всем) за похвалу. Приятно.

Да, Ёлка хороша. Я игрушки коллекционирую. Каждый год покупаю несколько игрушек и дарят мне. Гости вокруг ёлки ходят, свои игрушки ищут. Развлечение, воспоминания ))

Вот вчера стаю получила

И деда мороза (я так думаю) 🤣от маленького гостя

Моему самому младшему "детёнышу" три года. Подарки лежали несколько дней. Он знал, что для гостей и не трогал

Ну, так то ж подарки от вас, а у нас они от Деда Мороза.

картошку не выпекают

Пропитку нагревают.

Это не вы давали сайт с изумительными игрушками? Мы в прошлом году одну купили-таки.

Просто его мало :-)

Нам точно его бояться не стОит. Младшему - бог даст! - через 4 месяца 10 лет стукнет.

Третий в пубертет войдёт - застрелиться и не жить!

что за сайт?

в картошку не добавляют никакую пропитку, уже пара человек написали))) бисквит смешивают со сливочным кремом и все, а коньяк идет в крем и греть его естественно не надо;)

если только лепили из обрезков, которые пропитали до

как вариант, но мы же рассуждаем о домашнем рецепте:)

Лично я добавляю коньяк или что то вместо него, а в Тирамису амаретто и дети это едят, не такое там колличество алкоголя, чтобы беспокоится:)

Это не вы давали сайт с изумительными игрушками?

Про ёлку и игрушки когда-то рассказывала. Что сайт давала, не помню. Если найдете его, дадите ссылку?

https://kaethe-wohlfahrt.com/Weihnachtswelt/Baumschmuck-au...

https://www.holyart.de/weihnachten/tannenbaumschmuck/chris...

https://www.weihnachtskontor.de/

мне недавно дали ссылку на российский императорский фарфоровый завод, шикарнейшие и дорогущие игрушки. И обычная проблема- доставка в Германию!

https://ifarfor.ru/shop/souvenirs/toys

https://ifarfor.ru/shop/souvenirs/majolica

Пропитку нагревают.

Чтобы алкоголь испарился, нужно достаточно много времени. К сожалению, намного больше, чем принято думать.

Vor vielen Jahren, 1992, haben Forscher aus Idaho, USA, das Ganze etwas genauer untersucht. Sie analysierten damals sechs Rezepte, die sich unter anderem hinsichtlich der verwendeten Getränke, der Zubereitungsart und -dauer unterschieden. Dabei kamen sie zu einem wenig überraschenden Ergebnis: Bei sehr kurzer Garzeit (wenige Sekunden) bleibt viel Alkohol übrig, bis zu 85 Prozent. Bei längerer Garzeit wird es weniger. Ein Schmorgericht, das zweieinhalb Stunden vor sich hin köchelte, enthielt noch vier Prozent des ursprünglich eingesetzten Alkohols. Bei einem Ofengericht lag die Restalkoholmenge nach 25 Minuten noch bei knapp 40 bis 50 Prozent.

Тут статья:

https://www.stern.de/gesundheit/gesundheits-mythen/verdamp...

в картошку не добавляют никакую пропитку, уже пара человек написали)))

Та, хоть десять человек.

Господи, что ж за занудство?

Не картошку пропитывают, а бисквит. Если хочется. В каждой избушке свои погремушки. Я - пропитывала, когда крема было недостаточно. Теперь из-за этого сыр-бор разводить???

Делать нечего.

но мы же рассуждаем о домашнем рецепте:)

Ёлы-палы, дома нельзя из бисквита сделать? Отговорка - зашибись.

Сейчас найду у себя на компе.

Вот: https://kaethe-wohlfahrt.com/Weihnachtswelt/Baumschmuck-au...

Что сайт давала, не помню. Если найдете его, дадите ссылку?

У вас ссылка прописана.

Но даю ещё раз: https://kaethe-wohlfahrt.com/Weihnachtswelt/Baumschmuck-au...

Смотрю, вы ещё ссылки дали..Гляну-ка.

Спасибо!

Спасибо.

И обычная проблема- доставка в Германию!

Не привозят? Или недовозят? Битое?

Шикарные игрушки. Просто шикарные.

Именно по рецепту печется бисквит, который не надо пропитывать))), просто ты как всегда пальцем в небо ткнула, но будешь до упора доказывать, что права. Мы говорили о коньяке в крем, пункт;) но можешь ещё что нибудь придумать;)))