Суши это мо╦ любимое блюда. а не коронное. Я его сама есть люблю, хотя готовить тоже. но только для себя
------------------------------------------
Сложно реально- Давай виртуально...

Я раз с рисового теста пожарить попробовала - все лопается, рассыпается, на вкус как бумага
Тесто от китайца, совсем другое дело

Заворачивать муторно

Правильно, это ж для того, чтобы начинка не рассыпалась ;) Попробую как-нить все же.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Пожалуйста
Капуста тушенная по домашнему (вкус детства, как я называю )
Готовиться оооочень просто мелко нашинкованную капусту (если очень твердая, нужно хорошо помять руками!), высыпать в высокую сковороду или казан на расскаленное масло (3-4 ложки, лучше всего подсолнечное), подождать пока она осядет, все время мешая. Когда осядет долить чуть-чуть воды (стакан) и тушить, как вода будет испаряться добавлять еще по стакану воды. Через минут сорок-пятьдесят добавить соль, перец, томатную пасту (см 10 из тюбика!), перемешать, налить воды так чтобы почти закрывало капусту, и тушить пока не испариться. В итоге получается тушить часа полтора...
------------------------------------------
Сложно реально- Давай виртуально...

Я уже решил, не попробовав, что этот рецепт мне не нравится ;) 1,5 часа имхо для овощей явный перебор.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

ой, так подробно данке
я капустку очень люблю, все время рагу вспоминаю из детства, с кабачком
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.

точно 1,5 часа
хотя капуста здесь жезче, чем в России.
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.

а вы такой повар тогда порасспрашиваю как вы гуляш готовите?
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.

с форелькой на гриле? дык это вообще очь просто: фольга нужна-толстая, хорошее оливковое масло, наливаешь так, шоб размазать можно было хорошо, посыпаешь солью, перчиком и Карри... форельку свеженькую туда, в брюшко: соли перчик, карри, 2 чесночины, веточка розмарина, веточка свежего орегано, если есть, сверху опять оливковое масло, соли перчик, карри... и 2-3 шайбочки лимона.
я еще так 2-3 чесночины кругом оставляю, розмарин, малькую луковичку, шерритомат 2-3штучки, делаю такой пакетик крепенький и на гриль. минут15 -готово... там такой сооок, мамма мия... ем пальцами, мясо отрываю и в этот сок макаю... чесночины раздавливаю вилкой... ой..... пора обедать :)))))))))
< ...der singende, tanzende Abschaum der Welt... (c) >

Не люблю, когда мне выкают в нете ;)
Я не повар, так, балуюсь. Гуляш не готовлю :/ Есть у меня в запасе некий эквивалент из баранины, рецепт тут уже светился.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Простые рецепты обычно самые вкусные :)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Ал╦ш, скажи мне самый простой азиатский рецепт, а? у меня акромя <currygemüse> нефига не получается.
< ...der singende, tanzende Abschaum der Welt... (c) >

я тоже не люблю, но некоторым не нравится, не знаю на кого нарвешься

но если удовольствие доставляет готовить и самому и людям нравится, для меня - повар

ну баранину можно и заменить на другое мясо, не проблема, проблема искать, где писали
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.

Да просто мясо/овощи в воке пожарить, залить соевым соусом/вином/крахмалом. Нетленка :)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Это говорит о том, что ничегошеньки ты в капусте не понимаешь!
------------------------------------------
Сложно реально- Давай виртуально...

http://foren.germany.ru/arch/showmessage.pl?Cat=&Board=haus&Number=2229231&Searc...
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

мясо отдельно от овощей жарить?
соевых соусов столько сортов...:(
каким вином? пфлауменвайн? крахмалом...прости, Л╦х,,, типа развестикрахмал в вине+соевом соусе? ты написал так просто, что я теряюсь в догадках :)))
< ...der singende, tanzende Abschaum der Welt... (c) >

Может быть, зато я понимаю в здоровом питании ;)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

да, правда, овощи я тоже максимально 15-20 минут варю, правда капусту я давно не делала
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.