Сенькаю :)
Кстати, рецептом можешь воспользоваться ;) Только с пастой не переборщить, иначе в рот будет не взять.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Ну мало ли... Должна же быть какая-то причина :)) Мой пытливый ум не хочет признавать "не люблю и все" ;-)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

просто ты в детстве попробовала не самый лучший вариант приготовления этого мяса,скорее всего-наихудший,раз вырабатался стойкий негатив...
У нас в семье мужчины-охотники,дичь-это сказка,барашка-песня!!!
Каждое блюдо нужно правильно уметь приготовить,как говорит моя мама-с любовью.......
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...

кста, я щас посмотрела, в каррипасте рыбный соус уже есть.... все равно добавлять? этож такая вонючая смесь.:)))
< ...der singende, tanzende Abschaum der Welt... (c) >

По вкусу :) Я против догм в готовке, но этот соус очень люблю :) Запах выветривается практически полностью, остается вкус.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

а что, так разве вкусно?
А где лучок, паприка, чеснок, морковка и еще чего?
Моя бабушка с мясом делал блин, как она делала так классно?
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.

А я е╦ в молочке сначала тушу...
Вопрос: что да╦т имбирь???Я его потребляю только с суши,в перерывах..что он прида╦т блюду в готовке???Какие нотки???
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...

ну какая может быть причина: тебе дают чет попробывать, ты пробуешь и выпл╦вываешь - невкусно, противно , и так 250 раз в различнейших вариациях. просто невкусно. ус╦:) че тут крутить? от китайской еды мне первый раз плохо было, болела 2 дня... чет там не то было... и ниччо, все равно люблю, ток осторожничаю в выборе ресторана:)))
< ...der singende, tanzende Abschaum der Welt... (c) >

а для меня,да и не только-для меня,а по природе своей-это КРЫСИЩЕ!!!!!!!!!!!!Крысятина,одним словом,а кролику я предпочитаю-ЗАЙЦА шпигованного...
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...

Это следствие :) Причину нам узнать не дано :)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

А что это за паста такая? карри-паста? где она продаётся и как выглядит? А рыбный соус?
Мамочки..ничего не знаю..)))

Вкусно, конечно. Капуста сама по себе очень вкусная ;) Это базовый рецепт, вариаций может быть мильён.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Причину я выше указала,думаю,что правильную...повар такой попался-никакой!!!
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...

Внимание: вода там только для того, чтобы не пригорело! Вся остальная вода из самой капусты ;)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

В азия-шопе. В некоторых супермаркетах есть, но дорого и не той марки.
Внимание для всех: если будете покупать рыбный соус (Fischsauce), берите марки Tipparos.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Я в курсе,попробуй след.раз вместо воды-молочка добавить..сказка получится..
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...

Вряд ли я буду делать это блюдо, но учту.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Я думаю, причины куда глубже. Что-нить с метаболизмом, фермента какого-нить не хватает, да мало ли может быть причин.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)

Лакроикс рыбная паста подойд╦т???Я про имбирь вопрос задавала..
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...

Вдогонку: http://de.wikipedia.org/wiki/Fischsauce
Осторожно: воняет ужасно ;)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)