Мне не показались невысокими цены на бургундские вина в самой Бургундии. Нормальное вино не самого плохого года 3-4 лет выдержки стоит от 25 евро, хорошее от 40 евро. Речь не о гран кру.

В ресторанах хорошее вино примерно 60 евро бутылка, гран кру неплохого года от 100, хороший год подороже.

Домашнее вино стоит не так дорого.

Что вы вкладываете в понятие домашнего вина? В Бургундии есть очень много мелких производителей, особенно вдоль так называемой винной дороги. Это в вашем понимании домашнее вино? Что касается цен, то, видимо, наши с вами вкусы ни разу не совпадают, т.к. вина от 25 евро скорее для праздничных столов. Ежедневные для обеда там от пяти до десятки стоят. А, упомянутые мною выше анжуйские вина, вообще до пятерика можно взять. Да, это довольно простое вино для повседневной трапезы, но вполне приятное. Как тут уже не только я отметила, не такое терпкое, как вина Бордо.

Это вино, которое в Германии называется Hauswein. Стаканчик такого вина в ресторане в Бургундии можно купить за 5 евро. Это простое вино.

Я согласна с автором, которая написала, что хорошее бургундское вино достаточно дорогое. Хорошее вино - это вино хорошее года и производителя.

Мы пробуем за границей в основном хорошие вина и везём их из Франции или Италии. Обычные вина тоже пьём, но дома, иначе зачем ехать в такую даль.

В Бургундии были на пробах хороших вин различных регионов, премьер и гран кру не пробовали, еще рано.:)

Ох, народ, понятие хорошее у всех своё. Лично меня и обычные, так называемые столовые, вина очень даже устраивают по своим вкусовым качествам. Вся Франция их радостно пьёт и не знает, что кто-то эти вина считает недостойными. Но тут, разумеется, исключительно гурманы и ценители собрались.

Пы.Сы.: ну и вдоль винной дороги (в районе Дижона) чуть ли не в каждом доме можно купить очень вкусное вино по 8-12 евро за бутылку. Этикетки у таких бутылок со всеми правилами, что вино произведено в таком-то регионе и по бутылкам там же разлито. И да, это обычное столовое вино. Только это совсем не означает, что оно какое-то плохое.

В Бургундии есть классификация вин, стандарты. Конечно, все дело вкуса и прежде всего кошелька.

Я бы на французов не ориентировалась. Если только на тех, кто профессионально связан с вином. Остальные пьют то, что могут себе позволить.

Столовое вино совсем не плохое, но такое вино у нас тоже есть, например, на Боденском озере. И никуда не надо ехать, все под рукой.:)

Нас тоже Hauswein обычно прекрасно устраивает . В отпуске часто в ресторанах заказываем , всегда довольны были. Ну может и не такие ценители ,но не такие уж плохие/дешевые вина дома пьем ...

Я тоже пью столовые вина, просто не имеет смысла ехать в известные винодельческие регионы, чтобы их попробовать.

Согласна ,в этом случае нет .

То как люди воспринимают вино, зависит от количества пупырышек на языке. Чем выше их концентрация, тем чувствительные язык, тем лучше он улавливает нюансы. У меня есть знакомый, который никогда не покупает вино дороже 10 евро, потому что не чувствует разницу. И честно в этом признается.

Как я его понимаю ))))

В Бургундии есть классификация вин, стандарты.

Бургундская классификация не столь жёсткая, как классификация в Бордо. Ну и вино, на мой личный взгляд, это в первую очередь дело вкуса, а не налепленных на него классификаций.

Конечно, все дело вкуса и прежде всего кошелька.

Лично у меня дело исключительно вкуса. Пробовала много разных, и не так уж и редко более дешёвые были мне вкуснее дорогих.

Столовое вино совсем не плохое, но такое вино у нас тоже есть, например, на Боденском озере.

Я уже писала, что немецкие вина на мой вкус уступают французским аналогам, а стоят существенно дороже.

И никуда не надо ехать, все под рукой.:)

Вы куда-либо ездите исключительно за дегустацией вин? Мы вот ездили Дижон посмотреть, ну и заодно подегустировали и закупились. Ну а просто купить французские вина по французским же ценам мы можем в ближайшем французском же Ашане, который у нас практически "за углом".

Я была во многих регионах и пробовала вина, что не освобождало меня от осмотра достопримечательностей. Хорошее хорошему не мешает. :)

Вино - это, конечно, дело вкуса. Но лично я отличаю хорошие вина от обычных. Они более сбалансированы, у них богаче букет, они сложнее, даже запах, аромат у них более насыщенный. Они чувствуются на языке по-другому. Обычные вина по сравнению с хорошими плоские.

В общем, для меня хорошее вино это праздник.

Кстати, в Бордо есть музей вина. Очень футуристичный и интересный. Здание в форме декантера.

нп

А был ли мальчик? (с)

)))

Итальянские не терпкие, это какие, можно подробне?

Зато про вино поболтали :)🍷

Мне нравятся терпкие итальянские, это вина из Санжовезе, например. Вина Медок тоже ведь достаточно терпкие, конечно, не настолько как тот же Брунелло.

В Калифорнии и Тоскане производятся вина, аналог Бордо и из того же винограда. Я сама их не пробовала. Зачем, если есть Бордо. Но в принципе интересно сравнить калифорнийское Бордо с оригиналом. Почвы и климат отличаются.

Дык надо было сразу тему о вине создать, а так многие винофилы сюда даже и не заглянут.

У тебя инстаграм есть? Хочу в твои фоловеры записаться. ))

Поэтому еще раз спрошу - какое отношение имеет винный бизнес к Вашей проблеме и Вашей теме?

Господи, да упоминала ТС, что винные вечера проводит и все ее немецкий понимают в отличие телефонной дамы. А ее уже обвинили в скрытой рекламе.

Не надо так глубоко копать .

А то прямо, бизнес счас свой поднимет в "Доме и семье".😀

Но я до сих пор не понимаю этого совета, что каждый родитель на своем языке с детьми должен разговаривать. А, извините, все вместе как?

Элементарно. С ребёнком - на русском, с папой - на немецком. Если с самого начала настроить именно такое общение, то потом идёт как по маслу. Но наш папа никогда не предъявлял претензий, что не понимает чего-то, сказанного на русском. Я или сама перевожу, если что-то существенное, или он спрашивает, о чём речь.

Мне вот только с чтением темы всё меньше становится понятна ваша проблема. Какой язык у сына доминирующий? На русском дома практически не говорите, а немецкий при этом не очень. Я подозреваю, дело в индивидуальных особенностях сына. Он молчаливый мальчик? Я не была болтливым ребёнком, поэтому у меня мой единственный родной язык, даже при всей начитанности, лучше был в пассиве, нежели в активе. До сих пор с ужасом вспоминаю все эти пересказы в начальной школе. Я их вообще не осиливала! Более того, я и сейчас довольно средний говорун, и это при очень хороших способностях к языкам, чувстве языка, врождённой грамотности и прочем. Изучала несколько европейских языков - все давались без особых сложностей. НО! Устная речь всегда отстаёт от письменной и понимания текстов и на слух. При всём том я тоже стала лингвистом, причём по призванию и, можно сказать, страсти. И весьма неплохим, с опытом работы по специальности.

Моя пятилетняя дочь - полная противоположность. Чрезвычайно болтливый ребёнок, без конца фонтанирующий какими-то высказываниями. Русский пока доминирует на офигенном уровне, с деепричастными оборотами после 4,5 лет. Она двуязычная в отличие от меня, и я уже вижу, что ни с одним из языков проблем не будет, потому что реальные истории, фантазии, вопросы и пр. прут без остановки. Как менее шумный и более молчаливый человек я даже устаю от этого постоянного фона.

Это я всё к чему: может, при неплохих оценках сына не стоит и заморачиваться? Дело не в незнании немецкого, а в следствии темперамента?