завтрак

что у вас обычно вкусненького на завтрак ???
хочется разнообразить завтраки чем то вкусным ..

я имею ввиду завтраки семеиные по выходным..
у нас или булочки ..
если папа наш раздобриться ..то блинчики..
иногда покупаю klösen -- ну ткие булочки их на пару готовиш ..потом с ванильным соусом или другим соусом вкусно очень ..
ну или яичница ..
вот и весь наш репертуар помоему ..
что можно легко и быстро и вкусно ..чтоб дети тоже ели .. _???
http://www.nellimausi.de.tf

Суп гороховый .......шучу,шучу

бывает ещё кашка манная,если мне не лень

Фиртель нах

Свежемолотый кофе + Свежие булочки + Сыр какой-нибудь (всегда различный) + творог или ╗гурт + Аппельсиновый сок
Ети компоненты вроде бы как всегда присутствуют...
Hard cases make bad love

Горячие бутерброды, омлет с тунцом (очень сытная штука!), сырники.... это так, навскидку.
Ну а кофе - это святое, я его целый день пью...
========================
ARRRRRRRGH!

омлет с тунцом (очень сытная штука!), сырники... ---
Сытно завтракаете мадам...
Наверное каллории после этого сжигать приходится?
Hard cases make bad love

Овсянка сэр! С м╦дом люблю
Если с дитями, то это посложнее... У нас воскресный завтрак стандартный - кофэ, булочки горячие, масло, сыры и обязательно яйца в смятку

Дык на то он и завтрак! Тем более в выходной, когда дома не сидеть..
Кстати,я после 9 вечера не ем почти ничего, так что все пока (ттт)
========================
ARRRRRRRGH!

Ой хочу амлет с тунцом. Научите, будьте добреньки

Значит: на 150-граммовую баночку тунца (Thunfisch Natur) берем:
ок. 100 г твердого сыра (можно чуть подсохшего, это не проблема),
3 яйца,
зелень, какая есть (я обычно беру укроп или шнитт-лук) - половину чайной ложки,
чуть-чуть оливок без косточек (НЕОБЯЗАТЕЛЬНО, это для тех, кто их вообще любит) - порезать половинками или колечками.
Яйца разбиваем в большую миску и трем туда же сыр, перемешиваем вилкой до однородности. Потом кладем тунца из банки маленькими кусочками, сыпем зелень и оливки, и еще раз перемешиваем.
Жарим на раст. масле (даже если тефлоновая сковорода, все равно надо чуть-чуть добавить!), с _двух_ сторон, первую - на сильном огне (электро - на 3), потом, перевернув - убавляем нагрев вполовину и жарим до готовности.
Проверяем, чтобы прожарилось - внутри не должно быть жидким!!!
Готово!!!
АХТУНГ: Если удваиваем ингредиенты - берем не 6 яиц, а 5!
========================
ARRRRRRRGH!

Забыла добавить - солить не нужно, в консерве уже есть соль!
========================
ARRRRRRRGH!

Какой хоррроший завтрак! Спасибо

овсянка! полезна и взрослым и детям
но не варёная, а просто кипятком залитая
ну а дальше по настроению и по наличию продуктов в доме, например:
курага, чернослив, изюм, яблоки, груши, мёд, корица, йогурт,.....
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

А я люблю с тёртым сыром и маслицем , только мои этой любви не разделяют , готовлю себе, когда муж в командировках.
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

а я драники по воскресеньям люблю. это у нас семейное. с детства. когда добрая - сама делаю, а так и покупные пойдут
а овсянку на завтрак едят, наверное те, у кого есть возможность и меть второй завтрак я после нее через 1-2 часа уже голодная как собака
а чтобы до обеда дотянуть, надо основательно заправиться
а в будние я таки вообще практически никогда не завтракаю

У меня наоборот. Если поем овсянку, то могу полдня ничего не есть, она очень насыщает

тоже просто всё...завтракаем обычнго только по выходным вместе..а так дети в садике, школе завтракают..никакого разнообразия
а по выходным блинчики...каши различные... овсянка...рисовая молочная..манная... пшиничная или кукурузная...любят у меня дети(наверное какие то не такие ) и булочки обязательно свежие с маслом и сыром....иногда яички варёные , но не жаренные....мои почему то жаренные по утрам не лопают....
ещё йогурты...или хлопья с молоком....
тоже оказывается негусто
________
Все женщины по своей сути ангелы, но когда им обламывают крылья им
приходится летать на метле!!!

если на молоке с сахаром и маслом, то да. а если сухую с фруктами, залив холодным молоком, то по мне не очень.

мне бы с описанием приготовления...
про омлетик и про сырники ..

http://www.nellimausi.de.tf

как овсянка по немецки ???
а то я даде и не знаю как она выглядит ..
http://www.nellimausi.de.tf

ну так это как то стандарт ...

у нас отже примерно так ..
но хочется разнообразия ..
тем более я теперь до октября дома сижу ..так тчо почти каждыи день завтракаю
а в воскресенье охота особое
http://www.nellimausi.de.tf

Про омлет я выше написала ...а для сырников беру в русском магазине творог, на развес. На полкило разбиваю одно яйцо, добавляю сахара 2 стол. ложки, вымешиваю тщательно, и жарю на сковородке как блинчики, маленькими лепешечками. Элементарно и вкусно. Сахара можно больше или меньше, кому как нравится.
А овсянка по-немецки "Haferflocken".
========================
ARRRRRRRGH!

ну ты даёшь!!!!
как мюсли выглядят знаешь??? так вот всё тоже само, почти
по-немецки hafer flocken
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

мюсли знаю ...
hafer flocken тоже знаю ...
но думаю у меня такое никто есть не будет .
хахах
http://www.nellimausi.de.tf

без муки ???
http://www.nellimausi.de.tf

Без!
Кстати, это мысль, т.к., творог иногда водянистый попадается - они и расползаются на сковородке, чисто как блины А если нормальный, то и без муки плотненькие, хорошие....
Вообще, надо будет попробовать с мукой!
========================
ARRRRRRRGH!

ой...
как вкусно наверное ..
надо быдет в эти же выходные и побаловать своих ...новыньким ..
http://www.nellimausi.de.tf

а у нас каждое выходное утро начинаетсч с яблочного пирога и чая и... вс╦! А на буднях с йогурта и фруктов.

Да, штука очень вкусная. :)
Белка в ней, кстати, много, поэтому таким омлетом можно наесться надолго!
========================
ARRRRRRRGH!

а мы с детками булочки, если не лень за ними будет шодить, колбасы разные, кашки разные.
так как мы завтракаем только в выходные все вместе то ето важно что мы вместе за столом

A у меня в выходные 1-2 часа до обеда и остаётся-раньше 10-11 не в воскресенье не встаю

А я вот думаю теперь-правильная ли я мама...???ЕЖЕДНЕВНО,кроме выходных у нас один и тот-же завтрак-хлопья или мюсли для мужа и мелкого и для меня -чашечка кофе с лимонон...в субботу-яйца и сосиски,в воскресенье-сырники со свежими фруктами...Так продолжается уже несколько лет...и ни у кого в семье не возникло до сих пор вопроса-............"а что вкусненького у нас сегодня на завтрак?"...............
кто ясно мыслит,тот ч╦тко излагает...

ой, редко это бывает.
Но бывает, я на оладушки раздобрюсь. И их с сыром - ням ням.
Моя мама гренки делает - булку обваливает в яйце с молоком и жарит - вкусняяя. Хотя в детстве я их не любила. Зато любила бабушкин жаренный хлеб. просто жарищь в масле, с солью и чесноком (хотя это на любителя, с утра-то пораньше)
Чего-то все нездорово жаренное получается.
Тогда кашку. Или просто кофе с тортиком. Хм, тоже нездорово. Багет с бранчем.
А если гости- просто выставляем все, что есть на стол, они сами разберутся, кто что любит. Одни жаренное с утра пораньше едят, другие йогурт, а третьи салатик.
Всем спасибо, все свободны. Результаты в мае.

Люди! О чем речь? О завтраке в выходной? В воскресенье? Это значит, что вчера была суббота . А суббота это тусич. То есть с утра надо много пить. Желательно кисленького сока. А также крепкого кофе(шоб проснуться). Для поправки желудка 2-3 баночки Актимеля(я тут как-то писала о его пользе) А овсянка -- это в наказание детей нужно кормить(в течение недели угрожать: принесешь плохие оценки, бужешь овсянку хлюпать все выходные ) Еще в принципе прекрасно утром идет Kinder Schoko Pingui. Для меня без него день пропал
Yesterday is history
Tomorrow is a mistery
Today is a gift, that▓s why we call it the present.

хехехе
ну у меня дочка носом воротит от постоянства ..

ей только вот эти паровые булочки с сладким соусом и schokostreusel подаваи..

а они тоже калорийные ..я вот думала чем бы их вкусным заменить для разнообразия ..

http://www.nellimausi.de.tf

http://www.nellimausi.de.tf

свежии с утречка пекёте ?
или с вечера ..
типа шарлотки ??
http://www.nellimausi.de.tf

ои ..
да как вспомню бабушкину стряпню....ммммммм
она с утречка вставала и пекла и жарила нам вкуснятинку ..
а мне лень ..
да и не умею...
http://www.nellimausi.de.tf

так этих пингвинов стока надо съесть ,чтоб накушаться ...
хехехех
а моим надо с утра чтото сытное ..
в кого пошли ..не знаю...
я могу до обеда или ужина голодная ходиь ..хехехе
изза них тоже приходится кушать ..
http://www.nellimausi.de.tf

У нас как ритуал в выходной - муж кофе в турке варит
А мои мальчишки суп молочный любят: кипятишь 0,5 л воды, туда грамульку соли, пол. ст. ложки сахара, лапши (меленькая такая, для супа), огонь убавить и добавить 0,5 л. молока, молоко только закипит (главное не упустить ), с огня убрать - готово , всего минут 10 занимает. Можно в тарелку масла чуть-чуть сливочного положить...

почему не будут?
они же ещё не пробовали
а тут можно сказать творческий процесс:
ты им на стол только хлопья ставишь, а каждый потом в свою чашку кидает, что хочет из фруктов, сухофруктов и т.п....
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

я в детстве тоже не любила овсянку
да и сейчас не буде есть, такую, которую давали в детсаде,
т.к. это была непонятная клейкая массы, с кучей мусора в виде острых оболочек зёрен
и как можно было заставлять детей есть это мне не понятно до сих пор
позже наверно научились выпускать в более чистом и тонком виде хлопья, что нет необходимость их варить
так что из нелюбителя овсянки, я теперь превратилась в любителя
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

во ...
пища детства ..
я этот супчик тоже когда то любила ...но основательно забыла о его существовании ...
надо обязательно приготовить ..
а тчо такое турка ? или как там ето называют
http://www.nellimausi.de.tf

Если не секрет , не подскажешь соотношение воды и кофе для варки в турке, в России такой вкусный получался , а здесь что-то ни как, не пойму в ч╦м дело .
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

турка или правильнее джезва
емкость (маленький кофшечек) для варки кофе
лучше всего медный
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

дело в кофе
для турки нужен мееееелкий помол
те пачки, что продают уже с молотым кофе, не подходят
нужно или в зёрнах покупать и самим молоть, или на магазинных аппаратах, установив уровень помола
или в чибо заказывать мелкий помол
у меня турка на 280 мл, выходит полная кружка кофе
беру на неё 2 ч.л. с горкой кофе
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

мы много завтракаем по выходным так как вста╦м к полудню иногда.
кофе, сливки, хлопья/мюсли, бутерброды разные с колбасой, сыром, салатом, помидорами, я с сол╦ными огурцами и аджикой ем, перец ещ╦ острый могу положить сверху. Иногда могу сделать оладики. Конфитюр, булочки ужас! Летом ещ╦ в жару режу арбуз, персики, виноград, клубнику и т.д.

вспомнила ещ╦ иногда делаю в духовке панировочный камембер, его с брусничным вареньем пока горячий сыр вытекает в альди тоже прода╦тся по 4 штуки в упаковке. Они сытные очень

так и лопнуть можно и до ужина дотянуть

да конечно... и обед и ужин существуют у нас...позор нам.

Кофе мелю сама, тут на каком-то сайте прочитала соотношение 5-6 ч.л. на чашку, сварила...выпила...думала у меня полчерепа снес╦т, 2 ложки звучит уже лучше.
А соль, сахар не добавляешь?
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

Так ведь муж варит
А если серьезно, турка у нас примерно 350 мл, а для кофе специальная такая мерная ложка - примерно 1 столовая ложка с большой горкой - но это как раз на двоих, воды на 1 см до горлышка не доливаешь..., сверху кофе, не перемешивать и на медленный огонь....
а вообще для кофе, как и для борща, у каждого свои тонкости Я, например, люблю корицы чуть добавить.....
Да... ещ╦ очень важно, какого качества вода (это из опыта)...
Ой, сразу кофе захотелось

А я если позавтракаю, то через час-два уже голодная, а если только чашка кофе, то до вечера без проблем, зато вечером от`едаюсь , лакомлюсь .
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

Совершенно верно, у некоторых марок кофе есть специальные сорта кофе именно для турки, и на упаковке она нарисована я такой и использую Про овсянку хотелось бы добавить: я в детстве уплетала, было за уши не оттянуть: мелко помолотая, почти в пыль. Из нее делается такая бодяга с молоком. Сахар туда же. На упаковке была такая девочка в платочке. Потом я не могла найти и молола хлопья в кофемолке Вот такую овсянку я признаю Главное кофемолку потом хорошо помыть. А получается прямо как десерт какой-то
Yesterday is history
Tomorrow is a mistery
Today is a gift, that▓s why we call it the present.

С камембер (лучше Rahm-Camembert, он вкуснее) делаю такие тосты - на один Toastbrot кладу два три ломтика сыра, на него две три ч.л. Wild-Preiselbeeren, закрываю вторым и жарю на сливочном масле с двух сторон. Вкуснятина! Только это часто мой обед

Фруктовые салаты... блинчики с кленовым сиропом ням-ням... бельгийские вафли (если есть такая вафельница) с тем же сиропом или сливками, ягодами... рисовая или манная молочная кашка с Rote Grütze ням ням... Speisequark с фруктовыми наполнителями... творожная запеканка с ванильным соусом... какао (очень хороший Kaba)...

сахар столько же ложек, но без горки
иногда несколько кристаликов соли
я очень редко кофе пью, но уж если себе делаю, то постараюсь
Весь Дортмунд с нами!
Дортмундские пловчихи(цы) и поварихи (ра)

про творожную запеканку поподробнее плиииизззз
http://www.nellimausi.de.tf

А мы по выходным на завтрак баннички делаем. Вобще ето болгарское блюдо, делается из специального тонкого теста (здесь такое только в турецких магазинах продается), но мы его немного переделали и упростили. Готовка отнимает меньше времени и получается вкуснее.
Рецепт:
1 пачка Blätterteig
1 пачка Fetakäse
Каждый лист теста я из прямоугольного раскатываю в квадрат, разрезаю на 4 части (квадрата) и в каждый ложу немного сыра (можно на терке натереть или просто пальцами размять). Залепляю в виде треугольников. И минут на 15 мин в духовку. Очень вкусные, пока горячие, особенно если еще молоком запивать. Нам на завтрак хватает 12 штук, т.е. полпачки теста и полпачки сыра, нас трое: муж я и дочка 1,8 года, она от силы две сьедает, так что у кого семьи побольше, тем надо на всю порцию делать.
Но получается очень вкусно! Попробуйте!

Ну так обычная запеканка. Я делаю по рецепту Тима Мельцера.
1 ст.л. изюма замочить в 1 ст.л. рома (для детей лучше без рома).
2 яйца... желтки отделить от белков, взбить с 1-2 ст.л. сахара, пакетиком ванильного сахара, щепоткой соли и т╦ртой цедрой половины лимона (или 1 ч.л. Finesse)... взбивать 3 минуты. Затем добавить 250 гр. Magerquark (можно и пожирнее) и 50 гр. Weichweizengrieß.
Белки взбить с солью в крепкую пену... далее взбивать, всыпая 1-2 ст.л. сахара, 2- 3 минуты. Взбитые белки с изюмом перемешать с творожной массой.
Выложить в смазанную Auflaufform. По рецепту ещ╦ сверху разложить манго, нарезанный тонкими дольками (1 Dose 425 g).
Выпекать в разогретой духовке при 200С 25-30 минут.
P.S.: указанное количество сахара на мой вкус много, получается приторно.

вау...
аппетитно ...
после отпуска отведаем ..
спасибки
http://www.nellimausi.de.tf

А кайзершмаррены с сахарной пудрой! Отличный завтрак и для взрослых и для детей

Точно, это вкусно . Делаем очень похожее с фетой, но в 2-х других вариантах. Большая банница и маленькие закусочные (на 1-2 куса ). Фету тру на т╦рке + одно сырое яйцо + 1/2 ч.л. Bohnenkraut (травка такая сухая прода╦тся). Для большого скрепляю слои сло╦ного теста между собой, кладу начинку, закрываю слоем теста, сверху смызываю яйцом, а маленькие, режу квадратный лист сло╦ного теста на 4 части, фарш тот же и скрепляю четыре уголочка сверху, мажу яйцом и в духовку. Мы, правда, это больше на ужин или к вину закуска.
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

Вот уже сварила , хорошо , но вс╦ равно чего-то не хватает, может быть сорт кофе поменять, в 90-х в Москве кофе австрийский покупала в красной упаковке, как называется не помню, вот из него получалось, густата какая-то была.
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

Следующую порцию сварю по этому рецепту , с плитой морока, экономная, как нагревается, так отключается, хорошо бы газ, стоишь над турочкой как гипнотет╦р .
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

А я вообще не завтракаю.Аппетита утром нет,а вот вечером ну очень люблю поесть.

Горячие лепешки из тандыра с маслом и сыром, кофе, яичницу обожаю с колбасой и укропом, ну на сладкое что нибудь брецелис вареньем или булочки. Уже хочу позавтракать.

мне изза семеиства приходится ...сдриди недели тоже не завтракаю ...до почти обеда ..
а так они сядут ...вкуснятину разложат ...
и все ..блин ..я тоже иду и кушаююю
http://www.nellimausi.de.tf

нда....
где ж я тут тандыр возьму....
ох мне бы эти лепешечки ...
или самсы ....
http://www.nellimausi.de.tf

Вот кое-какие наши завтраки
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=80
http://www.kuharka.ru

http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=80 [url]
Что-то уж люди много мучного по утрам кушают.Плюшки,пирожки,оладьи,пончики??????
Не представляю если бы мое утро так начиналось,какой бы размер я имела?

речь идет о семейных завтраках по выходных
или вы по воскресеньям всей компашкой овсянкой на воде наслаждаетесь?
за раз в неделю ничего не случится

привет единомышленнику!!!
У меня желудок на час позже меня просыпается... Но уж как проснется...
Yesterday is history
Tomorrow is a mistery
Today is a gift, that▓s why we call it the present.

А я бы сейчас от плюшки не отказалась , такие аппетитные , я даже это слово успела забыть .
Быть женщиной ужасно трудная задача, поскольку, решая ее, в основном, приходится иметь дело с мужчинами.

У меня нет на завтрак определ╦нной пищи, меня всегда ожидает Überaschung!
Я просто мил к женщинам поэтому они меня каждый день подкармливают,
прич╦м безкорыстно!
Пешу с ашипками, но думаююю..., ялб буду, как Цицерон!

Мой муж поправился за 8 лет на 20 кг, так что здесь расслабляться нельзя Ну если любят мои мужички сладкое, ничего не поделаешь...
http://www.kuharka.ru