Login
Мак дональдс,бургер кинг.
NEW 27.06.05 12:10
Пожайлуста милые хозяйки если кто знает напишите рецептик как делаются в этих вкустных местах котлетки.Мне очень хочется научится их делать.Поделитесь пожайлуста 
.
В жизни не понимаю 2-х вещей:откуда бер╦тся пыль и куда деваются деньги?
. В жизни не понимаю 2-х вещей:откуда бер╦тся пыль и куда деваются деньги?
NEW 27.06.05 12:20
in Antwort Dana/7 27.06.05 12:10
А что, они разве вкусные???
Если Вам правится засушенное мясо, разогретое на пару.......то Ваш вкус резко отличается от моего.
Если Вам правится засушенное мясо, разогретое на пару.......то Ваш вкус резко отличается от моего.
NEW 27.06.05 12:36 
У одного моего знакомого поговорка есть: "кто настоящего бифштекса ни разу не пробовал, тому и биг-мак - мясо..." 
========================
ARRRRRRRGH!
in Antwort Unerbittlich 27.06.05 12:20
У одного моего знакомого поговорка есть: "кто настоящего бифштекса ни разу не пробовал, тому и биг-мак - мясо..." ========================
ARRRRRRRGH!
==================================ARRRRRRRGH!
27.06.05 12:58
in Antwort Dana/7 27.06.05 12:10
но рецепта нету. Простые котлеты, жирные, сладкие какие то.
NEW 27.06.05 13:26
in Antwort Dana/7 27.06.05 12:10
Про котлетки из бургер кинг не знаю, а в макдональдсе это в первоначальном виде глубокозамороженные говяжьи круглые плоские леп╦шки без добавления каких-либо специй, так что просто в пожаренном виде они лишены какого-либо другого вкуса, кроме вкуса пресной жаренний говядины. Своеобразный вкус всем этим чизбургерам и биг макам придают различные соусы, резепт которых является разумеется секретом фирмы, и байлаги, сыр там, салат, томаты и т.п.
NEW 27.06.05 13:29
in Antwort Le_Di 27.06.05 13:26
какой там секрет <ketchup und senf> 
Я макдоналс люблю
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
<ketchup und senf> Я макдоналс люблю
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
NEW 27.06.05 13:31
in Antwort Dana/7 27.06.05 12:10
http://www.google.de/search?hl=de&cr=countryDE&q=cheeseburger+rezept&spell=1
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
NEW 27.06.05 13:32
in Antwort Dana/7 27.06.05 12:10
http://www.google.de/search?hl=de&biw=997&q=hamburger++rezept&btnG=Suche&meta=cr...
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
NEW 27.06.05 13:37
in Antwort Dana/7 27.06.05 12:10
Я эти хамбургеры сама делаю 
Но редко...
Булки --в Лидл покупаю. Фарш смешанный,в мясной лавке,делаю со всякими специями,формирую шариком,потом лепёшкой и на сухой пресс-гриль электрический.
Готовые мясные котлетки в духовку на 50 град(чтоб не остыли пока)
Листья салата ,лук,солёные огурчики,помидоры---все нарезала ,по чашкам разложила.
Майонез,кетчуп в чашки налила--ждут очереди
Булки разрезала пополам и в прес-гриль--чтоб поджарились
И началоооось: булки с одной стороны кетчупом,с другой-майонезом,лук,салат, СЫР, котлетка,огурчики..ммммммммммммммммммммммм
Никакого Мак Доофа не надо
П.С. а спрашивали только про котлетки---эт я тему развила
Вашими бы устами да помолчать..
Но редко...Булки --в Лидл покупаю. Фарш смешанный,в мясной лавке,делаю со всякими специями,формирую шариком,потом лепёшкой и на сухой пресс-гриль электрический.
Готовые мясные котлетки в духовку на 50 град(чтоб не остыли пока)
Листья салата ,лук,солёные огурчики,помидоры---все нарезала ,по чашкам разложила.
Майонез,кетчуп в чашки налила--ждут очереди
Булки разрезала пополам и в прес-гриль--чтоб поджарились
И началоооось
: булки с одной стороны кетчупом,с другой-майонезом,лук,салат, СЫР, котлетка,огурчики..ммммммммммммммммммммммм Никакого Мак Доофа не надо
П.С. а спрашивали только про котлетки
---эт я тему развила Вашими бы устами да помолчать..
NEW 27.06.05 13:39
in Antwort zanjataja 27.06.05 13:29
Правильно, это в гамбургере и чизбургере кетчyп и горчиca, а в других бургерах соусы разные.
NEW 27.06.05 14:55
in Antwort Le_Di 27.06.05 13:39
Мда,а у меня нет ел.грилля 
а можно как-нибудь например в сковороде?
В жизни не понимаю 2-х вещей:откуда бер╦тся пыль и куда деваются деньги?
а можно как-нибудь например в сковороде? В жизни не понимаю 2-х вещей:откуда бер╦тся пыль и куда деваются деньги?
NEW 27.06.05 15:37
in Antwort Dana/7 27.06.05 14:55
Конечно можно и на сковороде..только жирнее получается.И котлетки надо делать совсем плоские... На гриле просто удобнее--у меня прижать их можно.
Но и сковорода пойдёт.
Вашими бы устами да помолчать..
Но и сковорода пойдёт.
Вашими бы устами да помолчать..
NEW 27.06.05 15:57
in Antwort donella 27.06.05 15:37
А мне казалось котлеки для бюргеров делают из говядины и свинины там быть не должно.
Im Westen nichts Neues....
Im Westen nichts Neues....
NEW 27.06.05 22:01
in Antwort bastq2 27.06.05 15:57
Да пусть они там себе из чего хотят делают Всё равно не повторить тот рецеп--за семью печатями он спрятан.
Я свой рецепт писала..Хотя тоже иногда беру из говядины фарш.Но он сухой получается..лучше смешанный.
Вашими бы устами да помолчать..
Всё равно не повторить тот рецеп--за семью печатями он спрятан.Я свой рецепт писала
..Хотя тоже иногда беру из говядины фарш.Но он сухой получается..лучше смешанный.Вашими бы устами да помолчать..
NEW 27.06.05 22:04
in Antwort donella 27.06.05 22:01
настоящий бургер из говядины вообще-то да всем по-разному шмект
Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
да всем по-разному шмект Это только мое мнение!
Пожалуйста не оскАрбляйтесь.
NEW 28.06.05 00:14
in Antwort bastq2 27.06.05 15:57
Со свининой макриб, еще с курицей макчикен, с рыбой фишмак
NEW 28.06.05 08:16
in Antwort Le_Di 28.06.05 00:14
Но ето же не бюргеры - маки какие-то. А хамбургер из говядины. и чизбургер тоже
Im Westen nichts Neues....
Im Westen nichts Neues....
NEW 28.06.05 13:49
in Antwort Huldran 27.06.05 12:36
Кто ж здесь не пробовал настоящий бифштекс? ;) О вкусах не спорят.
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)
And so, Theodore Donald Karabotsos, ... we commit your mortal remains to the bosom of the Pacific Ocean, which you loved so well.(с)
NEW 28.06.05 16:28
in Antwort Dana/7 27.06.05 12:10
Может не мучиться и купить готовые котлеты для гамбургеров?
Практически в любом супермаркете есть. Они замороженные и тонкие, как раз как Вам надо. Состав - на пачке. Обычно - говядина.
Практически в любом супермаркете есть. Они замороженные и тонкие, как раз как Вам надо. Состав - на пачке.
Обычно - говядина.
NEW 28.06.05 16:42
in Antwort Seide 28.06.05 16:28
Я брал раз - абсолютно другие на вкус. Ничего похожего. Самим делать - вкуснее намного.
Im Westen nichts Neues....
Im Westen nichts Neues....