Ну не знаю. Блины и блинчики это всё-таки не то же самое, что мочалка и вехотка :-)

вехотка не слышала ни разу в жизни, вечером вернусь, почитаю))

У нас так говорили :) Кузбасс.

понял))

у нас недавно муж слегка забылся на футбол глядя... чуткий племянник не взял в толк видимо и прогуглил... перевод всех устроил))

блин - verdammt

Общепринятая: Блины это из дрожжевого теста, типа толстые. А блинчики тоненькие - это типа Crepes.

Вот мне тоже известно такое разделение. Чисто теоретически. Блины тогда, получается, я вообще никогда не ела и не готовила.

Я слышала названия блины (с дрожжами) и каравайцы (без дрожжей). Дрожжевые блины очень хорошо идут к икре и солёной красной рыбе! Бездрожжевые я с икрой как-то не оценила... Обычные тонкие блины я со сметаной больше всего люблю, в детстве ещё с вареньем с удовольствием их ела.

А я вообще никогда не говорила "блинчики", какие бы они там ни были :-)

Ну ты же это слово, вроде как, просто не любишь. У нас всегда под блинчиками шли блинчики с мясом.

Я???? Нет, я к блинчикам равнодушна :-) У нас всегда были блины, с чем и без чего :-)

Вот мне тоже известно такое разделение. Чисто теоретически.

пересмотрела сейчас рецепты в старинной (1875 года) поваренной книге. Блюда под названием "блинчики" в ней нет. "Блины" есть, без дрожжей в составе.

Так что вышеупомянутое разделение если и есть, то возникло оно очевидно позже.

Если читать старые книги, то можно узнать много интересного. Ну например. Пельмени едят только с уксусом. Если их едят с чухонским маслом и сметаной, то это уже не пельмени, а колдуны.

А блины блинчики котлеты мясо по французкий шницель рубленый и прочая хрень- это тяжёлое наследие совка.

Ну например. Пельмени едят только с уксусом

Не только. Пкм в моей книге написано, что пельмени "на стол подают с бульоном, вместо подливки, в которую, по желанию прибавляют уксусу и перцу."

Точно, вспомнила! Раньше у нас дома пельмени ели только с уксусом, дети со сметаной. А потом.... появился кетчуп :-)

К пельменям?

нп

вон в соседней ветке активно обсуждают титю. это только меня коробит от этого слова? почему нельзя сказать грудь?

Не только Вас. Титя... брр. Хотя сама троих выкормила, но грудью.

Не пойду в соседний топик.😁

н.п.

а про оладьи - оладушки забыли?

Сие вообще... Дно просторечия.

Конечно :-) Дед уксусу не изменил, а женская часть семьи попалась :-) Первый появившийся диковинный продукт - болгарский кетчуп был и правда хорош :-)

Я просто не могу себе даже представить пельмени с кетчупом. С уксусом, сливочным маслом и чёрным молотым перцем - люблю, со сметаной тоже очень люблю... И всё. Дитя ест пельмени со сметаной. К счастью у неё нет мании всё заливать кетчупом. Помнится она даже удивлялась, когда в гостях ей кетчуп к макаронам предлагали.