Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

MANTI

288  
Anonymous
(Unregistered)
NEW 19.11.02 15:36 
kto kakoe mjaso ispolsuet kak nachinku v manti? doma mi delali vsegda is baranini ili na krajnij sluchaj is shirnoj govjadini. sdes s baraninoj nemnogo tugovato. nevsegda est ona v sosednem magasine, tochnee eje tam prakticheski nikogda ne bivaet. ja vsjla govjadinu, shirnuju. poluchilis nichego, no vot privkus u mjasa kakoj-to strannovatij. neprivichnij...
#1 
Owlet завсегдатай19.11.02 16:03
Owlet
NEW 19.11.02 16:03 
в ответ Anonymous 19.11.02 15:36
жирненькая индюшатина - вполне.
А у говядины вообсчет привкуса быть не должно
#2 
Anonymous
(Unregistered)
NEW 19.11.02 17:24 
в ответ Owlet 19.11.02 16:03
vot i ja udivilas. ne oshidala, no poluchilis s privkusom. moshet kon' "neobresaniij" poalsja , ne snaju ...
#3 
Narzanchik постоялец19.11.02 21:35
Narzanchik
NEW 19.11.02 21:35 
в ответ Anonymous 19.11.02 15:36
Попробуйте со свининой. Очень вкусно!
Лучше делать и каяться, чем не делать и каяться.(с)
#4 
Anonymous
(Unregistered)
NEW 19.11.02 23:16 
в ответ Anonymous 19.11.02 15:36
делаем исключительно из свинины, чтоб сочнее были и еще лучку побольше так вобще пальчики оближешь !!!
Приятного Аппетита !
#5 
Anonymous
(Unregistered)
NEW 28.11.02 14:01 
в ответ Anonymous 19.11.02 23:16
О, раздразнили! Я так давно хочу манты, но у меня нет мантышницы, этой самой кастрюли для мант .Подскажите где в Германии я могу ее купить? В русском магазине есть, но из плохого металла.
#6 
kati знакомое лицо28.11.02 16:37
kati
NEW 28.11.02 16:37 
в ответ Anonymous 28.11.02 14:01
такая же проблема! Хорошего казана здесь тоже еще не нашла. Настоящего чугунного
......
......
#7 
  GAS_CAN постоялец28.11.02 16:59
NEW 28.11.02 16:59 
в ответ kati 28.11.02 16:37
вам что казан для приготовленья мант мужен. странно некогда неслышел о таком методе.
#8 
Anonymous
(Unregistered)
NEW 28.11.02 19:51 
в ответ GAS_CAN 28.11.02 16:59
voobshe-to dlja mant nushen kaskan, ne kasan. kasan-eto dlja plowa naprimer. on-to i chugunnij. a kaskan-eto kastrjulja s reshetkami. mi kupli v russkom magasine. bilo 3 vida. vsjali tu, chto podoroshe, i nichego.
#9 
  GAS_CAN постоялец28.11.02 19:57
NEW 28.11.02 19:57 
в ответ Anonymous 28.11.02 19:51
ну а я про что
#10 
Marusja2002 завсегдатай28.11.02 21:45
Marusja2002
28.11.02 21:45 
в ответ Anonymous 19.11.02 15:36
знатоки говорят , что лучше всего готовит из 3-х сортов мяса : свенина+говядина+баранина.
#11 
MIURA с приветом29.11.02 02:26
MIURA
NEW 29.11.02 02:26 
в ответ Anonymous 19.11.02 15:36
я из свинины готовлю, если найдет охота.... с картошкой и сливочным маслом. свинину 50% фарша-50% резанного мяса. лук соль перец (красный)-ясное дело--- и картошку, манюсенькими кубиками туда-же. Обажаю их с чесночно-сметанным соусом или горлодером ;))))) интересно: знает ли кто, что такое горлодер?..
Fight Gravity/F@ck Gravity
#12 
Kotenok.ru завсегдатай29.11.02 10:21
Kotenok.ru
NEW 29.11.02 10:21 
в ответ kati 28.11.02 16:37
Посмотри в Карщтат или кауфхоф, мы там фисслер купили, очень довольны. Тоже все магазины объездили включая русские и турецкие, стоит он около 130 Евро, мы на ангебот попали за 80 взяли))
ласково промурлыкав на ушко ...
Если хочешь гавкнуть, почеши за ухом!
#13 
kati знакомое лицо29.11.02 10:59
kati
NEW 29.11.02 10:59 
в ответ GAS_CAN 28.11.02 16:59
Не далека у вас фантазия, молодой человек. Да и читать надо внимательней . Я написала, что КАЗАНА ТОЖЕ не нашла. Уж в чем манты варятся меня не надо учить.
......
......
#14 
kati знакомое лицо29.11.02 11:00
kati
NEW 29.11.02 11:00 
в ответ Kotenok.ru 29.11.02 10:21
спасибо большое!
......
......
#15 
kati знакомое лицо29.11.02 11:03
kati
NEW 29.11.02 11:03 
в ответ Anonymous 19.11.02 15:36
Я тоже делаю только из свинины. С каким нибудь другим мясом, это для меня уже не манты.
......
......
#16 
Anonymous
(Unregistered)
NEW 29.11.02 16:31 
в ответ kati 29.11.02 11:03
manti-tolko s baraninoj manti, a so svininoj, eto vidimo pelmeni russkie na paru...
#17 
kati знакомое лицо29.11.02 18:49
kati
NEW 29.11.02 18:49 
в ответ Anonymous 29.11.02 16:31
Ну это конечно для каждого свое :). На вкус и цвет товарищей нет.
Я баранину терпеть так вообще не могу. Один запах только на рыгачку тянет.
......
......
#18 
Elinotschka прохожий29.11.02 21:51
Elinotschka
NEW 29.11.02 21:51 
в ответ Anonymous 19.11.02 15:36
Фарш смешанный из свинины и говядины или просто свиной пожирнее, плюс много лука, плюс натёртые на крупной тёрке кабачки
#19 
Anonymous
(Unregistered)
NEW 30.11.02 14:19 
в ответ kati 29.11.02 18:49
a u menja ta she reakzija na svininu i eje sapah
#20