популярный детский врач Комаровский считает, что детей до года хорошо начинать прикармливать кефиром, если есть такая возможность. Он говорит, что знает в своем городе места, где можно получить такой кефир, и может их порекомендовать. Также он говорит: если не уверены - не рискуйте; в других городах он не знает ситуацию.

Как обстоит дело в Германии с кисломолочными продуктами для младенцев? Надо ли их употреблять?

Всё что я нашел- пюре+йогурт в банках с 8 месяцев, почему-то не в холодильнике, а рядом другими пюре. Наверное это не совсем то, что является классическим кисломолочным продуктом.

Хочется услышать мнения и опыт по этому вопросу

Зачем изобретать велосипед. Есть схемы прикорма - выбирайте ту, которая вам подходит. Эксперименты с младенцами могут плохо закончится ( случай, когда родители кормили ребёнка соей и прочими модными продуктами, что повлекло его смерть). Имхо.

Ну кефир то тут причем?

Помнится, сестру начинали прикармливать с крошечки вареного желтка, растертого с маминым молоком. Был и кефир, уже не помню с какого месяца. Ничего, выжила 😁

ТС, подсказываю - в Германии есть биоладены.... Там вам и молоко не гомогенизированное в бутылках, и йогурт живой, и все остальное. Кефира, правда, что то не припомню, но по сути йогурт или шведешемильх примерно то же самое. Пользуйтесь на здоровье вашей детке.

до года - это сколько месяцев ? Я сейчас 100% не помню , но если самое начало, то с кабачка начинали, после другие овощи вводили. Позже мясо. А йогурты в банках есть в детских отделах, но комаров не о них рассказывал. У меня дома кифирный гриб живет. Все домашним нравится , но вот во сколько дети его пить стали я уже не помню.

В Германии младенцам кисломолочные продукты не рекомендуют и соответственно не продают. Есть сладкие йогурты от 10 месяцев хранящиеся без, но полезными их точно не назовешь.

Не хотите стандартную немецкую/европейскую схему прикорма овощи-мясо-каши-фрукты?

по этой схеме и идем, только мясо идет после каш, если я правильно понял.

кисломолочные продукты не противоречат этой схеме, если аккуратно совмещать.

люди, питающиеся "по-старому", традиционно, кажутся мне более крепкими. азиаты например.

кефир наша привычная еда, многие люди живут в экстремально холодных условиях и остаются здоровыми.

норвежцы думаю, тоже что-то такое традиционное используют.

про биоладен хорошая идея, надо спросить там

С молочкой аккуратно, коровье молоко - один из наиболее частых детских аллергенов.

Азиаты? Ну там совсем другая культура питания. Монголы например кумысом прикармливают из молока кобылы. У них по историческим причинам коров мало. И овощей. У них как бы и выбора особо нет. Но не бежать же из-за этого европейцам в конюшню за прикормом.

С молочкой аккуратно, коровье молоко - один из наиболее частых детских аллергенов

Если гомогенизированное и с консервантами, то конечно и даже скорее всего.

Поэтому я и говорю - биоладены и внимательно читаем этикетки. Тетрапак не берем априори. На ландлибе, примазывающееся к био формой тары ( стеклянными бутылками) не глядим. На этикетках должно стоять "пастеризованное", в самой бутылке у горлышка - плавать сливки. И главное - НЕ должно быть слова "хомогенизировано".

люди, питающиеся "по-старому", традиционно, кажутся мне более крепкими.

Совершенно верно. Но в наше индустриальное время надо ушки держать на макушке и выискивать среди гор продукции, произведенной для вечного хранения, те немногие товары, которые все ещё натуральны и потому пригодны для еды.

Вам уже посоветовали в био-магазин заглянуть. Еще кефир самим можно приготовить, с помощью живой кефирной культуры. Приборчик для изготовления домашнего йогурта тоже можно прикупить в скором времени.

Дело не в гомогенизации и не в консервантах. Это казеин - коровий белок, на который часто непереносимость у маленьких детей (ну как часто - 5% популяции). Содержится в любом виде коровьего молока и его производных.

У сестры молока не было, и ее отправили на детскую кухню (в казахстане) и с первых дней после рождения ребенка кормили детским кефиром, полностью грудное вскармлевание заменили кефиром. Ребенок здоров, проблем с пищеворением и вообще жкт никаких не было и нет. Сейчас ей 14 лет. Я своих детей где-то с 8 месяцев тоже подкармливала кефиром Kalinka каждый день. Сейчас школьницы и до сих пор охотно пьют кефир.

Я своих детей где-то с 8 месяцев тоже подкармливала кефиром Kalinka каждый день.

У калинки же какой-то безумный срок хранения. Кефир бывает однодневным - для послабления и двухдневным - для закрепления. Дальше это уже не кефир, а калинка-малинка.

Дело не в гомогенизации и не в консервантах. Это казеин - коровий белок, на который часто непереносимость у маленьких детей (ну как часто - 5% популяции). Содержится в любом виде коровьего молока и его производных.

Думаю все же, что в гомогенизации, т.к.в процессе гомогенизации происходят качественные изменения как раз этого самого казеина и липидов, обеспечивающих его усвояемость. Молоко становится более склонным к прогорканию в ЖКТ, нежели к скисанию, т.е. в качестве пищевого продукта теряет всю свою ценность. Организм реагирует соответственно.

По крайней мере в пору негомогенизированного молока такого масштаба аллергии на молоко не было, я вообще не помню никого из поколения своих родителей или моих ровесников с подобными проблемами. И что то цифра в 5% мне кажется невероятно заниженной.

Ваши родители и Вы пили исключительно молоко деревенское ? Я заканчивала факультет технологии молока и молочных продуктов в 1985 году. Абсолютно на всех линиях по стандарту стоял гомогенизатор , даже на сельских небольших производствах. Гомогенизация - это процесс разбивания шариков молочного жира под давлением на более мелкую фракцию . Больше там ничего абсолютно не происходит . Аллергические реакции на молоко возникают только в виде непереносимости лактозы, т. е. молочного сахара или непереносимости молочного белка . На жир молочный непереносимости нет. Детям с проблемным ЖКТ и в наши года рекомендовали молоко разбавлять водичкой если оно для них сильно жирное

Помнится, сестру начинали прикармливать с крошечки вареного желтка, растертого с маминым молоком. Был и кефир, уже не помню с какого месяца. Ничего, выжила

ну если бы не прикармливали детей яйцами и кифирами и не поили коровьем молоком, то дети 90-х не выжили бы. Я свою месячную дочку (старшую) кормила коровьем молоком с добавлением не много манки, потом размачивала рженой хлеб, в два слоя марли и давала в виде соски.

Потому что нечем было кормить ребёнка, из продуктов дома было всегда молоко, за которым бегала в 5 утра очередь занимать, крупы кое какие, какие достанешь, овощи, яйца с рынка, мясо - благо у мужа родители свиней держали и ладно хоть хлеб можно было купить.

Вот и оставалось что из всех перечисленых продуктов можно было дать месячному ребёнку молоко с манкой, да хлеб.

Десткого питания не было, кормили тем что было.

начала давать кисло- молочное месяцев с 10 и обычное из магазина.. у нас сначала были овощи, потом мясо, потом каши, потом фрукты, потом кисло- молочное, потом яйцо, потом молоко..

Мою дочь обсыпало от любой молочки, попавшей в ее или мой (на ГВ) рацион, лет до полутора, если не дольше.

Не важно, био или нет. От абсолютно любой.

В Германии настоящий кефир вы не найдёте. Здесь производитcя т.н. Kefir mild, в нём нет нашей кефирной палочки. Насчёт русских магазинов не в курсе. Если кефир завезён с наших просторов, то, может, он будет привычный для нас.

Вообще современные педиатры рекомендуют введение коровьего молока только после года. Я не знаю, что мешает придерживаться этой рекомендации в условиях Германии, где и так полно качественного питания, пригодного для ребёнка.