Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Киевский тортик

597  
Ksyusha_0 посетитель13.03.05 09:25
Ksyusha_0
NEW 13.03.05 09:25 
Девченки, может кто знает рецепт настоящего Киевского тортика?
Тот, который с коньяком, хрустящий и с секретом приготовления
#1 
Викa хозяюшка13.03.05 12:38
Викa
NEW 13.03.05 12:38 
в ответ Ksyusha_0 13.03.05 09:25
http://www.russiantaste.com/rec/1036
коньяк ид╦т в крем для ароматизации пару ст. ложек
вот ещ╦ один
http://www.russiantaste.com/rec/866
#2 
Ksyusha_0 завсегдатай13.03.05 18:55
Ksyusha_0
NEW 13.03.05 18:55 
в ответ Викa 13.03.05 12:38
Вика, спасибки!!!
#3 
Katarinka Wit завсегдатай14.03.05 07:56
Katarinka Wit
NEW 14.03.05 07:56 
в ответ Ksyusha_0 13.03.05 18:55
и как получилось?
с температурой не разобралась....и как-то сложно
#4 
Vassja гость03.04.05 18:51
Vassja
NEW 03.04.05 18:51 
в ответ Ksyusha_0 13.03.05 09:25
Рецепт Киевского торта.
100г масла, 100гр сахара, 4 яйца, 200г сухофруктов, 1 чайная ложка соли, 4 столовые ложки лимонного сока, орехи, 2л виски - желательно очень высокого качества.
Приготовь большую форму для теста. Удостоверься, что выбранный виски подходит для выпечки, не слишком ли сильна горечь.
Налей в мерный стакан 100гр. и выпей.
Повтори. Включи миксер. Попробуй еще раз виски, чтобы удостоверится в его высоком качестве. Это важно. От сорта и качества виски зависит конечный результат.
Смешай 100гр.сливочного масла в подходящей форме, добавь 100гр.сахара и еще раз взбей. Удостоверься, не выдохся ли виски, опрокинь еще полстакана.
Выкк+лючи мксер. Разбей кур-курицу+ куриные яйца и добавь их в форму, как и сухофрукты. Мксер. Где мксер? Взбей микс+миксер+мксром тсто. Если фруктосухи прилипают к стенкам посуды, отдери мксром, если не получается, в доме должна
быть отвертка! Сделай глоток вски, он быстро выдыхается. Затем пропусти через сито 200гр. соли или как там это+Каарче, что еще под рукой осталось сыпь.
Прверь вски. Процеди лимонный ск, дбафь одну сстоловую+ вилку+ложку. Сахар или че-то + адна ма-алина, бэлин. Смажь маслом духовку, поверни форму с тестом на 220 грдусов, не забудь вывернуть микср. Бэлин+сделай еще глток вски.
И+и-иди с-с-сспать. Кому на хрен на ночь глядя нужен этот+Кивиский форт...
#5 
sameach старожил03.04.05 18:55
sameach
NEW 03.04.05 18:55 
в ответ Vassja 03.04.05 18:51

#6 
  Olesya_1 местный житель03.04.05 19:20
NEW 03.04.05 19:20 
в ответ Vassja 03.04.05 18:51
Ндя
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#7 
  Rainbow0 постоялец03.04.05 20:57
NEW 03.04.05 20:57 
в ответ Olesya_1 03.04.05 19:20
У меня такое чувство,что скоро мы ,все , у Vassja рецепты будем спрашивать
#8 
  Olesya_1 местный житель03.04.05 21:40
NEW 03.04.05 21:40 
в ответ Rainbow0 03.04.05 20:57
Наготовим тогда
Хотеть не вредно,вредно не хотеть
#9 
Nadeya старожил03.04.05 23:07
Nadeya
NEW 03.04.05 23:07 
в ответ Vassja 03.04.05 18:51, Последний раз изменено 03.04.05 23:09 (Nadeya)
Василий!...я сижу и ржу уже пол часа!...рецепт просто супер, главное-универсальный...главное составляющее это бренди!
да, очень жду в нашей группе!
Тортики!!!
#10 
Vassja гость03.04.05 23:31
Vassja
NEW 03.04.05 23:31 
в ответ Nadeya 03.04.05 23:07
Да здесь кругом одни женщины. Даже как то неудобно. Что я могу еще сказать. Женщина она ведь как в кухне то. Получит рецепт от мамы и идет с ним по жизни не меняя его ни на йоту. Так же и ее мама получив от своей бабушки передаст дочери ничего не меняя. И если где то повстречает расхождение с этим рецептом будет доказывать что это не правильный рецепт. А я так привык без рецептов. И с женщинами предпочитаю в кухонные контакты не вступать. Все равно они победят. А за приглашение спасибо.
#11 
sameach старожил04.04.05 00:19
sameach
04.04.05 00:19 
в ответ Nadeya 03.04.05 23:07, Последний раз изменено 04.04.05 00:22 (sameach)
Там, в соседней ветке-"Как варить пюре-супчик?",тоже Василием достойно все описано!
#12 
sameach старожил04.04.05 00:28
sameach
NEW 04.04.05 00:28 
в ответ Vassja 03.04.05 23:31
Вася, может, собственную группу организуете типа (пардон за банальность) -
"Рецепты от Васи"?
Мы тогда просто строем будем к вам в гости!
#13 
Vassja гость04.04.05 09:02
Vassja
NEW 04.04.05 09:02 
в ответ sameach 04.04.05 00:28
Спасибо.
Лучше уж я сам по себе. Групп и так уже придастаточно. А я больше сам люблю по гостям .Приглашайте. Я уже в тортики заходил. Вкусно, а главное много.
#14 
sameach старожил04.04.05 10:33
sameach
NEW 04.04.05 10:33 
в ответ Vassja 04.04.05 09:02
Жаль, коне4но, 4то в "Женский клуб" даже в качестве консультанта не проходите..
#15 
Ksyusha_0 завсегдатай04.04.05 12:08
Ksyusha_0
NEW 04.04.05 12:08 
в ответ Vassja 03.04.05 18:51
Я попробовала-рецепт что надо, ! Правда "виски" делилась с курицей и яйцами. Чо мы, жадные что ль?
От этого курица окончательно охмелела, начала дебоширить и взбила сама все яйца без миксера!
Проковыряв отверткой дырки в стенках формы, отправила ее почевать в смазанную маслом и посыпанную сладким перцем духовку, что она, не человек что ли? Сладких ей снов!
#16