сыну своему , когда еще он в школе учился, делала хворост. дети расхватали за пару минут

а можно еще в виде розочек делать. я так делаю

http://cdn.bolshoyvopros.ru/files/users/images...

Вау, супер получилось! Филигранная работа, и с краями всё ок.

Это дрозжево тесто или нет?

Нет-нет, это специальное тесто для такого тонкого хвороста, оно необычное, не знаю даже как его лучше назвать :-)

Насчёт филигранной спасибо, но брачок-с тоже имелся, просто он сразу в рот идёт :-)

Поправьте ссылку, пожалуйста...

Акакое именно?

Не, я про тесто на пирог спрашиваю, не хворост :)

Пирог классный!

У меня фирменный бабушкин рецепт, я вечером после работы найду тетрадку и вам напишу :-)

Аааа, пирог! Давненько дело было, но, насколько я помню, это было какое-то дрожжевое тесто, но постное, без яиц. Рецепт точно не помню, где-то в инете вычитала.

Но получился действительно вкусный :-)

Рецепт:

Яйцо 1 шт., 1 ст. ложка сахарного песку, 50 гр. водки, 1 стакан муки, 1/4 ч. ложки соды, примерно 1/2 стакана воды.

Всё смешать, вливать постепенно воду до консистенции жидкой сметаны. Жарить в 0,5 литра разогретого раст. масла.

Получаются очень прозрачные, ажурные, тонкие, но с консистенцией надо поиграть. По первым штукам поймёте, надо ли ешё воды добавит, так что сразу всю не лейте.

я на одном празднике жарила блины прям на месте,

принесла маленькую печку походную,
было здОрово !

мазали вареньем разным и нутеллой

Hagen - Iserlohn und Umgebung (HA-MK-EN .....)Hemer, Wetter, МК, NRW

Спасибо большое за рецепт!

Пирожное картошка с орешками. Только порежьте кругляшками, чтоб не хихикали.

Можно в начинку добавить нутеллу, и орешки по вкусу)

Kaufland.