Вход на сайт
Карп копч╦ный
126
NEW 07.03.05 08:59
Может кто знает как замареновать карпа для попчения. Буду блогадарин.
07.03.05 10:54
в ответ Dieter2004 07.03.05 08:59
Нет особого маринада. Так же как и на сушку. Разрезаешь по спине обильно солишь складываешь плостами, сутки стоит затем промываешь и вывешиваешь.
Пусть вся вода стечёт, малость подвялиться, а затем в коптилку.
А так сам придумай, что добавить, я и укроп и чеснок и лаврушку пробовал и всё в месте и пораздельности.
Пусть вся вода стечёт, малость подвялиться, а затем в коптилку.
А так сам придумай, что добавить, я и укроп и чеснок и лаврушку пробовал и всё в месте и пораздельности.
