Вход на сайт
Очень хочется перейти на БИО продукты?
NEW 03.08.15 16:38
в ответ OlZen 03.08.15 16:04
я чуть больше года назад вырастила закваску и по этому рецепту пеку. Но я его немного изменила http://crucide.livejournal.com/55689.html В первую фазу делаю ржаную 1150 и фолькорн пополам, потом во вторую добавляю побольше 1150 и грамм 100 тёмной пшеничной, остальное ржаная фолькорн, с пшеничной он попышней получается. Хранится этот хлеб очень долго. Выпекаю я его в такой штуке. www.amazon.de/L%C3%A9ku%C3%A9-0200600M10M017-Brotbackschale-braun/dp/B007... (в ткмаксе за 15 купила) Замешиваю когда второй раз, сразу в эту форму выкладываю и даю постоять 2,5 часа. Потом только ложкой с краёв соскребаю, закрываю и в духовку. Даже корочка хрустящая получается. Из этого теста сложно сформировать буханку.
в хлебопечке никак не получается такой ржаной хлеб. Тесто это месить не возможно, я его просто ложкой мешаю, ржаная мука с водой как липкая глина и в хлебопечке не промешивается. Выпекать мне его в ней тоже не понравилось. Пеку в духовке.
в хлебопечке никак не получается такой ржаной хлеб. Тесто это месить не возможно, я его просто ложкой мешаю, ржаная мука с водой как липкая глина и в хлебопечке не промешивается. Выпекать мне его в ней тоже не понравилось. Пеку в духовке.
NEW 03.08.15 16:38
в ответ Fila100 03.08.15 16:34
Я в принципе могу и без рыбы и без мяса жить,но иногда наверное для баланса надо,поэтому часто не буду употреблять.Я когда отказалась от мяса и рыбы и от всяких производных этих продуктов,я стала заметно лучше выглядеть.За инфу спасибо буду иметь ввиду.
NEW 03.08.15 16:44
Восхитительный крик души, когда выяснилось, что есть вредно все
Мясо есть нельзя. В него колют всякие гормоны для увеличения веса, а зачем мне гормоны для увеличения веса?
Рыбу тоже нельзя. Она накапливает. Не знаю что, но накапливает. Еще в нее колют гормоны для увеличения фертильности. А у меня и свою некуда девать. Зачем мне еще рыбья?
Помидоры нельзя — они пасленовые. Не знаю почему, но все говорят, что вредно. Баклажаны и перцы тоже. Фрукты и ягоды нельзя — в них сахар и диабет. Особенно нельзя вечером. За ночь весь вечерний сахар превратится в попу. А зачем мне еще попа, у меня-то и своя.
Картошку нельзя — там крахмал. В рисе тоже. Макароны тоже нельзя — там крахмал и глютен. А глютен — это будущий сахар, который будущая попа.
Масло нельзя — ни оливковое, ни сливочное, ни подсолнечное. Это жир. А сливочное — еще и холестерин. Хлеб нельзя, там дрожжи. Пиво тоже. Не знаю почему, но нельзя, чтобы дрожжи внутри тебя бродили. Яйца — жир и холестерин.
Молоко — жир и гормоны для увеличения веса, которые вкололи в корову. И вообще оно предназначено для того, чтобы теленок быстрее набирал вес и становился коровой. А я не хочу коровой.
Соки нельзя — это то же самое, что фрукты и ягоды, но без полезной клетчатки.
В капусте — и обычной, и цветной, и брокколи — вещества, препятствующие усвоению йода. А у городских жительниц и так кранты с щитовидками. Плохая щитовидка дает толстую попу.
Капусту нельзя. В шпинате — щавелевая кислота, которая вредит почкам. Плохие почки — отеки — лишний вес. Нет-нет-нет, никакого шпината.
Огурцы! Буду есть огурцы. Про огурцы я не знаю ничего плохого.
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyyasnilos-chto-est-vredno-vse-998210/ © AdMe.ru
в ответ Fila100 03.08.15 16:34
В ответ на:
не стоит очень уж увлекаться морской рыбой - зачастую она содержит соли тяжелых металлов и токсические отходы
не стоит очень уж увлекаться морской рыбой - зачастую она содержит соли тяжелых металлов и токсические отходы
Восхитительный крик души, когда выяснилось, что есть вредно все
Мясо есть нельзя. В него колют всякие гормоны для увеличения веса, а зачем мне гормоны для увеличения веса?
Рыбу тоже нельзя. Она накапливает. Не знаю что, но накапливает. Еще в нее колют гормоны для увеличения фертильности. А у меня и свою некуда девать. Зачем мне еще рыбья?
Помидоры нельзя — они пасленовые. Не знаю почему, но все говорят, что вредно. Баклажаны и перцы тоже. Фрукты и ягоды нельзя — в них сахар и диабет. Особенно нельзя вечером. За ночь весь вечерний сахар превратится в попу. А зачем мне еще попа, у меня-то и своя.
Картошку нельзя — там крахмал. В рисе тоже. Макароны тоже нельзя — там крахмал и глютен. А глютен — это будущий сахар, который будущая попа.
Масло нельзя — ни оливковое, ни сливочное, ни подсолнечное. Это жир. А сливочное — еще и холестерин. Хлеб нельзя, там дрожжи. Пиво тоже. Не знаю почему, но нельзя, чтобы дрожжи внутри тебя бродили. Яйца — жир и холестерин.
Молоко — жир и гормоны для увеличения веса, которые вкололи в корову. И вообще оно предназначено для того, чтобы теленок быстрее набирал вес и становился коровой. А я не хочу коровой.
Соки нельзя — это то же самое, что фрукты и ягоды, но без полезной клетчатки.
В капусте — и обычной, и цветной, и брокколи — вещества, препятствующие усвоению йода. А у городских жительниц и так кранты с щитовидками. Плохая щитовидка дает толстую попу.
Капусту нельзя. В шпинате — щавелевая кислота, которая вредит почкам. Плохие почки — отеки — лишний вес. Нет-нет-нет, никакого шпината.
Огурцы! Буду есть огурцы. Про огурцы я не знаю ничего плохого.
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyyasnilos-chto-est-vredno-vse-998210/ © AdMe.ru
NEW 03.08.15 17:07
в ответ Fila100 03.08.15 16:57
Мы тоже едим всё, ну или почти всё 
всё что в меру, то полезно, а без меры даже самое полезное будет плохо.
всё что в меру, то полезно, а без меры даже самое полезное будет плохо.
NEW 03.08.15 18:20
в ответ KittySt 03.08.15 14:06
нет, мне неинтересно.
Просто Вы запарились, а я заметила.
Аргумент
Любовь оправдывает все.
могу.
ПС И вообще:
Милая девушка, я уже так давно на этом форуме, что агрессивный и хамский тон собеседников, меня не удивляет и даже не задевает
Просто Вы запарились, а я заметила.
В ответ на:
может я в продавца куриных ножек влюбилась
может я в продавца куриных ножек влюбилась
Аргумент
Любовь оправдывает все.В ответ на:
Вы сами можете отличить био-продукты от не-био?
Вы сами можете отличить био-продукты от не-био?
могу.
ПС И вообще:
Милая девушка, я уже так давно на этом форуме, что агрессивный и хамский тон собеседников, меня не удивляет и даже не задевает
NEW 03.08.15 20:22
в ответ Викa 03.08.15 17:07
Вика ,мы в принципе тоже все едим,но многие продукты мне уже не вкусно,ну например селедка или оливье,вчера в гостях была,я в России сейчас,раньше оливье был мне очень даже,вчера ела,ну вообще никак,вкусы меняются.Я могу есть фрукты,раньше с самого детства,не заставишь,сейчас от хороших персиков не оттащишь.Фиг его знаешь,что такое хорошо и что такое плохо,но заметила и не только я,что лучше выгляжу когда мясо,рыбу не ем,а меня и не тянет уже,зато рыночный творог ем много и с удовольствием,раньше творог был вообще никак.
NEW 03.08.15 21:26
в ответ OlZen 03.08.15 20:22
В ответ на:
ну например селедка или оливье,вчера в гостях была,я в России сейчас
я немецкую селёдку очень даже полюбляю мням, она тут такая вкусная, особенно на рынке у частников ммммммммну например селедка или оливье,вчера в гостях была,я в России сейчас
NEW 03.08.15 22:47
у меня от него изжога.
в моем понимании био - то, что вырастил сам (ну или кто-то, кого знаешь и уверен в том, как он выращивает), безо всяких добавок. но сам много не вырастишь, а уж в плане мяса... да и бауеры тоже добавляют часто в корма разное, чтобы скот рос быстрее или покупают уже готовое, а что там уже добавлено...
мне вот сейчас йод нельзя, био пока на второй план отошло. но я понимаю, что такого молока, как от своей коровы, той картошки и всего остального я тут не найду в таком качестве. все опрыскивается разной химией.
чистота современных продуктов-вопрос относительный. где гадости больше, где меньше...
В ответ на:
лучше sauerteigbrot
лучше sauerteigbrot
у меня от него изжога.
в моем понимании био - то, что вырастил сам (ну или кто-то, кого знаешь и уверен в том, как он выращивает), безо всяких добавок. но сам много не вырастишь, а уж в плане мяса... да и бауеры тоже добавляют часто в корма разное, чтобы скот рос быстрее или покупают уже готовое, а что там уже добавлено...
мне вот сейчас йод нельзя, био пока на второй план отошло. но я понимаю, что такого молока, как от своей коровы, той картошки и всего остального я тут не найду в таком качестве. все опрыскивается разной химией.
чистота современных продуктов-вопрос относительный. где гадости больше, где меньше...
NEW 03.08.15 22:53
в ответ OlZen 03.08.15 20:22
Био конечно гут. Но только час подышать воздухом с самыми очищенными выхлопными газами и био вам уже роли не сыграет. Помню в первом меде нам показывали 2 фото легких. Черные и розовые. Так вот розовые от всю жизнь дико рурящего жителя анд индейца. А черные от всюьжизнь не курящего жителя европы спортсмена. Вы еще утром вдоль дороги пробежитесь где машины ездят. Глубоко подышите. И все. Био уже не играет роли.
NEW 03.08.15 22:58
это зависит от того, что именно не так со щитовидкой. если пониженная функция - да, может быть попа, а если повышенная - то о попе можно забыть
а так из всего перечисленного... ну ведь никто не ест все это каждый день при каждом приеме пищи. кусок мяса в неделю не даст прибавки в весе, как у коровы. молоко.. да магазинное молоко уже разбавлено. уменя вот впервые скисло молоко за 10 лет в Германии, и то, оно долгого хранения было... капуста, отеки. кто ее ест столько, чтобы отеки появились? никто. ягоды-тоже не ведрами. иногда в упаковочках по 200 гр.
баклажан 2 раза в год-ничего не случится.
а огурцы... так ведь и в них колят, чтоб быстрее расли:)
в ответ Викa 03.08.15 16:44
В ответ на:
Плохая щитовидка дает толстую попу.
Плохая щитовидка дает толстую попу.
это зависит от того, что именно не так со щитовидкой. если пониженная функция - да, может быть попа, а если повышенная - то о попе можно забыть
а так из всего перечисленного... ну ведь никто не ест все это каждый день при каждом приеме пищи. кусок мяса в неделю не даст прибавки в весе, как у коровы. молоко.. да магазинное молоко уже разбавлено. уменя вот впервые скисло молоко за 10 лет в Германии, и то, оно долгого хранения было... капуста, отеки. кто ее ест столько, чтобы отеки появились? никто. ягоды-тоже не ведрами. иногда в упаковочках по 200 гр.
баклажан 2 раза в год-ничего не случится.
а огурцы... так ведь и в них колят, чтоб быстрее расли:)
NEW 04.08.15 00:36 
www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyya...
оттуда же
www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyya...
в ответ lena.f 03.08.15 22:58
В ответ на:
это зависит от того, что именно не так со щитовидкой
с этим не ко мне, а сюда это зависит от того, что именно не так со щитовидкой
www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyya...В ответ на:
а огурцы... так ведь и в них колят, чтоб быстрее расли:)
а огурцы... так ведь и в них колят, чтоб быстрее расли:)
оттуда же
www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyya...В ответ на:
Огурцы вас погубят! Каждый съеденный огурец приближает вас к смерти. Удивительно, как думающие люди до сих пор не распознали смертоносности этого растительного продукта и даже прибегают к его названию для сравнения в положительном смысле («как огурчик!»). И несмотря ни на что, производство консервированных огурцов растет.
С огурцами связаны все главные телесные недуги и все вообще людские несчастья.
Практически все люди, страдающие хроническими заболеваниями, ели огурцы. Эффект явно кумулятивен.
99,9% всех людей, умерших от рака, при жизни ели огурцы.
100% всех солдат ели огурцы.
99,7% всех лиц, ставших жертвами автомобильных и авиационных катастроф, употребляли огурцы в пищу в течение двух недель, предшествовавших фатальному несчастному случаю.
93,1% всех малолетних преступников происходят из семей, где огурцы потребляли постоянно.
Есть данные и о том, что вредное действие огурцов сказывается очень долго: среди людей, родившихся в 1839 г. и питавшихся впоследствии огурцами, смертность равна 100%. Все лица рождения 1869...1879 гг. имеют дряблую морщинистую кожу, потеряли почти все зубы, практически ослепли (если болезни, вызванные потреблением огурцов, не свели их уже давно в могилу). Еще более убедителен результат, полученный известным коллективом ученых-медиков: морские свинки, которым принудительно скармливали по 20 фунтов огурцов в день в течение месяца, потеряли всякий аппетит!
Единственный способ избежать вредного действия огурцов – изменить диету. Ешьте, например, суп из болотных орхидей. От него, насколько нам известно, еще никто не умирал
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyyasnilos-chto-est-vredno-vse-998210/comments © AdMe.ru
Огурцы вас погубят! Каждый съеденный огурец приближает вас к смерти. Удивительно, как думающие люди до сих пор не распознали смертоносности этого растительного продукта и даже прибегают к его названию для сравнения в положительном смысле («как огурчик!»). И несмотря ни на что, производство консервированных огурцов растет.
С огурцами связаны все главные телесные недуги и все вообще людские несчастья.
Практически все люди, страдающие хроническими заболеваниями, ели огурцы. Эффект явно кумулятивен.
99,9% всех людей, умерших от рака, при жизни ели огурцы.
100% всех солдат ели огурцы.
99,7% всех лиц, ставших жертвами автомобильных и авиационных катастроф, употребляли огурцы в пищу в течение двух недель, предшествовавших фатальному несчастному случаю.
93,1% всех малолетних преступников происходят из семей, где огурцы потребляли постоянно.
Есть данные и о том, что вредное действие огурцов сказывается очень долго: среди людей, родившихся в 1839 г. и питавшихся впоследствии огурцами, смертность равна 100%. Все лица рождения 1869...1879 гг. имеют дряблую морщинистую кожу, потеряли почти все зубы, практически ослепли (если болезни, вызванные потреблением огурцов, не свели их уже давно в могилу). Еще более убедителен результат, полученный известным коллективом ученых-медиков: морские свинки, которым принудительно скармливали по 20 фунтов огурцов в день в течение месяца, потеряли всякий аппетит!
Единственный способ избежать вредного действия огурцов – изменить диету. Ешьте, например, суп из болотных орхидей. От него, насколько нам известно, еще никто не умирал
Источник: http://www.adme.ru/svoboda-avtorskie-kolonki/voshititelnyj-krik-dushi-kogda-vyyasnilos-chto-est-vredno-vse-998210/comments © AdMe.ru
собирали по 7,5 кг. клубники, дня за 4 съедали. Теперь малина, сегодня вишни собрали. Её правда много не съесть, кислая однако. В выходной за черникой поедем.