купи матиес голландский жирный, мы ездим в Голландию за рыбой на базар - но сейчас уже поздно до НГ.
Прода╦тся в магазинах возьми малосольную очень вкусно и на ч╦рных хлеб с маслом и лучком

мы угощяли наших соседей немцев и японцев борщами и красным и зел╦ным, так они вылизывали катрюли и если его и со сметаной и со сливками и чуть ли не с сахаром нахваливали и просили ещ╦.

Извините за оффтоп , но не могу удержаться
я тут про мужа своего вспомнила, который достал окрошку из холодильника и поставил ее на плиту. Разогрел .
Потом еще вторую тарелку себе налил. Меня еще хотел угостить, когда я со спорта пришла . А мне от хохота совсем плохо стало.
Он уверяет, что очень вкусно было.
А Ваш рассказ про разрезание мяса ножом и вилкой в борще
Сисадминов нужно убивать пока они еще чайники. :-P

Нашла рецепт грибов под щубой.
грибы под шубой : все укладываете слоями
1 слой- тертая на терке вареная картошка (можно промазать майонезом)
2 слой- обжареные с луком грибы ( мы обычно делаем из оставленных с лета замороженых белых)
3 слой- лук мелко порезаный
4 слой- отвареный рис (обильно промазать майонезом)
5 слой- вареная морковь потертая на терке (промазать майонезом)
6 слой- яйца сначала белки тертые на терке
7 слой- желтки тертые на терке
Получается просто объедение.
Сисадминов нужно убивать пока они еще чайники. :-P

3 слой - лук сырой или обжаренный?

Сырой. Лук в салаты в большенстве случаев ложиться сырым.

тоже люблю это блюдо, а ещ╦ больше любят остальные когда я его делаю) Вот мой рецепт:
все овощи лучше сварить за сутки до приготовления, тогда вкус более насыщенным будет, но если лень /порой и у меня так бывает/ то можно сварить как обычно - непосредственно. Какое количество ложить лучше всего знать на глаз . Картофель, свеклу, морковь, яйца отвариваем. Репчатый лук я заливаю растительным маслом /но не так чтобы он там плавал/. Сел╦дку лучше всего купить свежую для этих целей и самой разделать) В блюдо укладываем составляющие продукты слоями, сельдь, лук, яйца, картофель, морковь, свекла. Каждый шестой слой щедро смазываем майонезом. Никогда не использовала наш "Провансаль" лучше салатный или тот же "Миракль" с йогуртом. "Шуба" должна настаиваться в холодильнике сутки, чтобы как следует покраснеть))
Приятного аппетита!)

Сделала!
Ну вкусно было ужасно. Да и вообсче новогоднее настроение созда╦тся.
Но муж остался равнодушен... Вот эти немтзы, ничего не понимают!

да, это блюдо чисто празничное, но на Новый Год особенно подходящим становится))
А немцы тоже вкусно любят покушать)) Не скажи) У тебя муж немец?)

Вот :)
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=865#865
http://www.kuharka.ru