Кстати, я тоже не знаю, но принимала как за разновидность кабачков, ведь есть там патисоны всякие и т.д. форма, цвет разные, а родственные все растения, или?
Nicht in der ferne Zeit verliere dich, den Augenblick ergreife, der ist dein.(c)

вот тебе рецептик..попробуй...режешь кабачок кольцами по 4-5см, и делаешь из нее корзинку(т.е вынимаешь сердцевину,но так,что бы донышко осталось)берешь грибы,лук,чеснок и все это обжариваешь....на дно корзиночки пару ложек майонеза и то что обжарила,а сверху тертый сыр..и все это ставишь в духовку до готовности........соль и перец по вкусу........а патиссоны класно обжарить до золотистого цвета и с каким-нибудь соусом... попробуй

Из цукини могу легкий быстрый рецепт:
100 г салями(или любой другой колбаски или мяса)
400г цукини, 2 зубчика чеснока, большую луковицу, 4 Яйца.
1. Поджарить колбасу
2. Овощи порезсть, цукини тонкими(не толще 2мм)кружочками, можно потереть на крупной терке, но кружочками лучше выглядит. Выдавить чеснок.Перемешать.
3.Овощи потушить на среднем огне 7-8 мин
4. посолить, поперч [ftp]ить
5.Яйца в миске перемешать, добавить туда немного остуженные(что бы яйца не свернулись) овощи и колбасу.
Как один болшой блин ( у меня из этого количества получается 2) выпекать на сковородке, перевернуть с помощю крышки и другую сторону обжарить.
Все жарить на оливковом масле.Можно еще всяких травок по вкусу добавить. Вариировать можно в принципе как угодно.
<Nicht in der ferne Zeit verliere dich, den Augenblick ergreife, der ist dein.(c)

а я даже в картошку когда жарю добавляю резаные кубики кобачков, тоже очень вкусно
Darling

Огромное спасибо всем ответившим...звучит так аппетитно.Обязательно попробую все рецепты.На следующей неделе устрою мужу "Кабачковую неделю"

Всегда думала что кабачки и цукини одно и то же .Неужели ошибалась?