русский
Germany.ruForen → Архив Досок→ Familie und Zuhause

детская еда

2076  1 2 3 4 alle
devo4ka-skandal коренной житель19.02.14 15:16
devo4ka-skandal
19.02.14 15:16 
У нас последнее время режутся зубы, из за этого совершенно нет аппетита, даже часто съеденное срыгивается. У детского были, говорит, ничего не поделаешь, пока зубы не прорежутся, терпите. Сказали не давать молока (способствует рвоте) и в течении дня давать траубенцукер ( что это за фигня вобще не знаю, в аптеке купила, давала сосать как конфету, но насколько хорош этот траубенцукер для ребёнка - не знаю).
Уже сломала голову что готовить. Во первых всё съедается не более 2-3 ложек, потом решительно "неее" и всё, а во вторых я всегда стараюсь готовить только свежее. То есть каждый день я ломаю мозг, что же приготовить в размере 100 грамм на приём пищи.
Может кто нибудь подкинет рецепты для ребёнка (год и 7)? Или ссылку на хороший сайтс рецептами для малышей. Только чтобы не в мультиварке (у меня её нет)
Буду очень признательна за ответы!
#1 
Margarita7 патриот19.02.14 15:46
Margarita7
NEW 19.02.14 15:46 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
В год и семь уже полностью можно переводить на общий столе, адптированный, разумеется, под детей. Собственно, с году уже у нас дети были на общем столе. Супы, борщи, картофельное пюре с котлеткой (зажаренную корочку срезаем), рис с овощами и с рыбой и тому подбное.
#2 
Dewunchik свой человек19.02.14 15:58
Dewunchik
NEW 19.02.14 15:58 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
я не знала, что молоко способствует рвоте, по крайней мере у нас ето не так, наоборот, когда у ребенка плохой аппетит, а вед силы ему нужны, давали какао, ето питателно, ждко, жеват не надо, да и детям вкусно. Вообще, я бы не напрягала ребенка в ето время такой по-настоящему "обеденной" едой, если он ничего не хочет. Дала бы чут слабинку, болше мягкого для насыщения (блинчики с яблочным пюре, творог), если ребенку хочется погрызт, тогда яблочко, паприку, а так в общем, как Рита написала, уже можно за общий стол. Главное, дават пит. Насчет траубенцукер я бы так не давала, в конце концов там ничего такого нет, а зубы испортит, у ребенка как раз сейчас все десны воспалены слегка, а тут микробы разводит етим сахаром. Можно ротик полоскат слабым раствором шалфея или ромашковый чай попит, он обладает легким дезинфицирующим еффектом. А вообще, ходите с малышом по магазину медленно, показывайте продукты, может он чего то сам захочет, в охотку с;ест. Просто ето время нужно продержатся, удачи!
http://www.frag-mutti.de/rezepte
#3 
ТВОЯ ИГРУШКА старожил19.02.14 16:35
ТВОЯ ИГРУШКА
NEW 19.02.14 16:35 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
рецепты детского садика:
http://forum.say7.info/topic51187.html
#4 
sintia1975 старожил19.02.14 16:46
sintia1975
NEW 19.02.14 16:46 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16, Zuletzt geändert 19.02.14 17:49 (sintia1975)
Лови -
ВСЕ О ПИТАНИИ (это моя папка собирала ребенку)
http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=VM5f_2Wo7g8
www.urbia.de/magazin/baby/stillen-und-ernaehrung/zehn-wichtige-fragen-zum...
http://www.urbia.de/magazin/baby/stillen-und-ernaehrung/urbia-tv-beikoststart
www.urbia.de/magazin/baby/stillen-und-ernaehrung/essensplan-fuers-erste-l...
http://www.bzga.de/themenschwerpunkte/ernaehrung-bewegung-stressbewaeltigung/
http://video.komarovskiy.net/prikorm-20-02-2011.html
http://2mm.ru/pitanie/795
http://www.elternwissen.com/ernaehrung/rezepte-fuer-kinder.html
http://www.beikost.de/rezepte.shtml
www.familienhandbuch.de/ernaehrung/im-sauglingsalter/babykost-alles-quar...
www.tk.de/tk/erstes-lebensjahr/einfuehrung-von-beikost/gemuese-kartoffel-...
http://www.kinderrezepte.de/
http://detskoe-menu.ru/recipes/porridge2.html
http://fke-do.de/content.php?seite=seiten/inhalt.php&details=118#GKFB
http://kuking.net/7.htm
http://forum.say7.info/forum45.html
http://www.kid.ru/pregnancy/index180.php3
http://golodniy.ru/month9-12.html
http://babydevelopment.wordpress.com/2009/11/12/ovoshnie-supi-dlya-mal-detei/
http://www.baby.ru/blogs/post/29768545-11225284/
babydevelopment.wordpress.com/2009/11/09/recepti-supov-dlya-detei-myasnie...
http://forum.say7.info/topic13174.html
http://www.kakprosto.ru/kak-131837-kak-varit-rybu-rebenku
http://www.kulina.ru/articles/20231/
http://golodniy.ru/month9-12/2056-2011-10-13-05-49-51.html
http://www.kakprosto.ru/kak-76134-kak-varit-gerkulesovuyu-kashu-dlya-detey
http://supercook.ru/zz130-04.html
http://detskierecepty.ru/
http://www.golodniy.ru/year1-3.html
recipebook.com.ua/detskie-recepty/blyuda-iz-tvoroga-dlya-detej/tvorozhnay...
detskie-recepty.ru/blyuda-dlya-grudnichkov/yablochno-tykvennoe-pyure-bez-...
[/url]http://detskie-recepty.ru/[url]
всё будет так как надо. даже, если будет иначе.
#5 
Zzarinka старожил19.02.14 16:49
Zzarinka
NEW 19.02.14 16:49 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
Супы: куринный, рассольник, борщ, минестроне.
Тефтели, варенники, ризотто с овощами,тушеное мясо с овощами и картошкой. Спагетти с их томатным соусом и овощами+сыр. В общем обычный общий стол. Мы так стали готовить, бывает я китайцев приготовлю нам отдельно или острое что-то, стейки итд.
#6 
Jan_V постоялец19.02.14 17:33
NEW 19.02.14 17:33 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
Был период, когда деть плохо кушал. Точно как у Вас пару ложек и всё.
Я включал видеоклип или мультик, ребёнок отвлекался, а я в это время закидывал еду.
Если ничего не хочет кушать, то можно попробовать что-то попроще, например, макароны без ничего.
#7 
Туфля Гвоздикина старожил19.02.14 18:41
Туфля Гвоздикина
NEW 19.02.14 18:41 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
У нас когда десны сильно воспалены из-за зубов, детенок только йогурт ест (может потому что он охлаждает немного), не из холодильника конечно. По настроению каши, рис, гречку. Любит рисовую запеканку с курицей.
Ничто так не выдает человека, как то, над чем он смеётся. (с)
#8 
snm патриот19.02.14 19:05
snm
NEW 19.02.14 19:05 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
В ответ на:
что это за фигня вобще не знаю,
Не фигня это, а глюкоза.
#9 
kati *Катюшка*19.02.14 21:08
kati
NEW 19.02.14 21:08 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
Наш детксий врач вообще "прописывает" траубенцукер, если ребёнок болеет, не ест. Особенно когда температура. Даёт энергию, котороя нужна. Ничего в нём плохого нет.
......
#10 
Dewunchik свой человек19.02.14 21:16
Dewunchik
NEW 19.02.14 21:16 
in Antwort kati 19.02.14 21:08
В ответ на:
Особенно когда температура. Даёт энергию, котороя нужна. Ничего в нём плохого нет

Нет, в общем то плохого нет, но когда ребенку 1,7 и траубенцукер в форме таблетки, которую нужно сосат во рту, то и хорошего тоже, в общем, то мало. Тем более при температуте важно пит, а не цукер сосат, думаю, любое сладкое питие лучше. Вед ребенок ТС все равно хот мало, но кушает, значит, нужно старатся в ети две-три столовых ложки максимум енергии и витаминов вложит, на мой взгляд, ето еинтопф с мясом, булионом и овощами. А для глюкозной енергии лучше теплый чай с лимоном, там и енергия, и ребенок быстрее его пиет, чем сосет таблетку, и витамин ц. Можно и сок попробоват, особенно виноградный, но толко если аллергии нет, там как раз етот сахар и ест, а после сока пару глотков воды или в идеале зубки почистит, но ребенок вряд ли лишний раз дастся, если все болит. Пишу имхо.
#11 
kati *Катюшка*19.02.14 21:37
kati
NEW 19.02.14 21:37 
in Antwort Dewunchik 19.02.14 21:16
Всё это конечно правильно. Но мой детка, когда его спецально что то просят, то он не будет этого делать. А это значит, если я говорю надо попить, даже самый сладкий сок, он не будет его пить По крайней мере не столько, сколько нужно было бы.
Вы наверно никогда траубенцукер не пробовали? Его вовсе не надо долго сосать. Он тем и хорош, что растворяется почти моментально во рту. Я бы своему малышу тоже не давала никакие сосульки, ему сейчас 3 и до сих пор не даю, боюсь очень. Да и врач тем более детский не посоветует малышу сосульку.
Да и это же не каждый день, а когда детка болеет, в основном это всего пару дней (если температура). Это для поддержки, что бы силы были. Мы ведь когда болеем, тоже таблетки всякие глотаем, одно лечим, другое калечим и всё же принимаем.
У моего сына зубки тьфу тьфу тьфу, пока всё ок.
Бульёнчики и ко всё хорошо и надо. Мне просто хотелось сказать, что траубенцукер не такая уж и фигня
......
#12 
kapelka посетитель19.02.14 21:53
kapelka
NEW 19.02.14 21:53 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
мультиварки у нас тоже нет , но когда начала прикорм вводить, то купила пароварку электрическую, на ебай можно в пределах 30евро купить, во-первых обед за 30 минут готов ,во-вторых на пару и без соли всё полезней, чем жарить или варить, я себе просто сказала, что на данный момент это самое лучшее, что могу дать ребёнку и перестроилась вместе с ним ,муж к счастью тоже часто ест с нами, там можно и мясо и рыбу также варить, но я этого не делаю. так вот до 3,5 лет этот обед у нас был каждый день ,картошку кстати только в мундире делаю, до чего же она вкусная!!!. но как в садик пошёл, там стал обедать, то реже стали есть, но я очень рада, что вот уже скоро 5 лет и он с удовольствием продолжает есть овощи и картошку, варенные на пару. Овощи меняем, так как и вкус меняется- раньше очень тыкву любил, сейчас ни в какую не ест, грибы перестал любить, но вот свёклу, брокколи, цукини, зел. горошек, стручковую фасоль, цв. капусту любит! вот так можно каждый день варьировать. морковь да белокачанную капусту даю почти только в сыром виде, это у нас полдник плюс ещё огурец или кольраби иногда вместо капусты, всё, что деть не съедает я хрумкаю с удовольствием. да, частенько к этому обеду даю ещё пару ломтиков феты. а вообще молоко и молочные продукты стараюсь не давать, к сожалению 100% получается только с молоком, в садике ест иногда творог, сыр, дома тоже сыр бывает, стараюсь покупать козий, но иногда, если папа себе коровий купил и сын это заметил, всё, будет тоже коровий.......
Так что пароварка - милое дело, картошку помыл, овощи немного помыл или почистил, забросил (не всё сразу, основные овощи обычно на 15 минут, картошку 25мин., свёклу с брюссельской капустой или корень сельдерея 20 мин) (работа всё вместе 15-20 мин.), пароварка прозвонила и можно есть!:)
#13 
Туфля Гвоздикина старожил19.02.14 21:59
Туфля Гвоздикина
NEW 19.02.14 21:59 
in Antwort kapelka 19.02.14 21:53
А что, овощи, приготовленные на пару вкуснее, чем в воде сваренные? Я думала они особо не отличаются по вкусу..
Ничто так не выдает человека, как то, над чем он смеётся. (с)
#14 
kapelka посетитель19.02.14 22:16
kapelka
NEW 19.02.14 22:16 
in Antwort Туфля Гвоздикина 19.02.14 21:59
да, отличаются, не такие водянистые, а картошка вообще вкуснятина!
#15 
kati *Катюшка*19.02.14 23:36
kati
NEW 19.02.14 23:36 
in Antwort kapelka 19.02.14 22:16
подтверждаю как картошка - любитель
......
#16 
Чёрный Ангел патриот19.02.14 23:40
Чёрный Ангел
NEW 19.02.14 23:40 
in Antwort kapelka 19.02.14 22:16
И свекла и картошка и моркова из пароварки намного вкусней. В воде не варю больше.
#17 
Zzarinka старожил20.02.14 00:02
Zzarinka
NEW 20.02.14 00:02 
in Antwort Чёрный Ангел 19.02.14 23:40
А существуют очень маленькие пароварки? Чтоб можно было еще и собирать и разбирать без проблем?
#18 
ОтвалИ старожил20.02.14 01:28
ОтвалИ
NEW 20.02.14 01:28 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
Traubenzuker добавлять в чай лучше (есть в любом дрогери), чем конфетки.

Младшей полтора года, баночки не любит, еда с года с общего стола, перекручиваю в блендере. Готовлю без приправ чем натуральнее тем лучше.
Часто очень супы разные. В основном куриные или с фрикадельками ( в них вообще можно всё что хочешь набросать и каждый раз по разному)
Кормлю в такие дни под мульт колобок или антошку, тогда она вся в экстазе и автоматом рот открывает.

У меня опыт определённый. С первым тоже носилась как с писаной торбой. Сейчас уже друг друга учат . Особенно за средней мелкая всё повторяет, и на горшок ходят вместе и кушают часто сами за столиком=) Правда мне потом уборки, но тяжело в учении - легко в бою)))
#19 
Чёрный Ангел патриот20.02.14 02:08
Чёрный Ангел
NEW 20.02.14 02:08 
in Antwort Zzarinka 20.02.14 00:02
У меня типа такой. Эту штуку ещё мч мой покупал, пока один жил. Рис варить собирался, но рис там варился пару раз. я в ней овощи теперь всегда варю.
Но в неё мало овощей влазит, на двоих хватает и то не всегда. Смотрите лучше пароварку в несколько этажей. А что сложного может быть в собрать пароварку?
http://www.lidl.de/de/Weitere-elektrische-Kochgeraete/SILVERCREST-Reiskocher
#20 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 07:58
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 07:58 
in Antwort ТВОЯ ИГРУШКА 19.02.14 16:35
В ответ на:
рецепты детского садика:

глядя на фото у самой слюнки потекли
#21 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 07:59
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 07:59 
in Antwort sintia1975 19.02.14 16:46
В ответ на:
ВСЕ О ПИТАНИИ (это моя папка собирала ребенку)

спасибо большое!
#22 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 08:01
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 08:01 
in Antwort Туфля Гвоздикина 19.02.14 18:41
В ответ на:
По настроению каши, рис, гречку

а в каком виде каши? просто если я сварю обычную гречку, то доча просто держит её за щеками и не хочет глотать
#23 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 08:10
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 08:10 
in Antwort kapelka 19.02.14 21:53
В ответ на:
мультиварки у нас тоже нет , но когда начала прикорм вводить, то купила пароварку электрическую, на ебай можно в пределах 30евро купить,

дело в том, что я ещё не определилась, мультиварка или пароварка, и какая именно. Для меня наверно самый главный критерий - это возможность быстрой сборки-разборки и мытья деталей в посудомойке. Иначе если слишком замороченая будет,где надо промывать мелкие детальки руками - не выдержит душа поэта и зависнет этот герет в кладовке. Я когда начала вводить прикорм, то купила какой то многофункциональный клмбайн, использовала один раз и убрала в кладовку
так что насчёт этих мултиварок-паровак целая отдельная тема, до которой пока руки не дошли
#24 
Туфля Гвоздикина старожил20.02.14 08:15
Туфля Гвоздикина
NEW 20.02.14 08:15 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 08:01
Я гречку хорошо измельчаю в блендере после того как сварю, и варю ее на молоке с водой (1:1). Просто на воде и крупную он тоже не ест.
Ничто так не выдает человека, как то, над чем он смеётся. (с)
#25 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 08:17
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 08:17 
in Antwort Туфля Гвоздикина 20.02.14 08:15
ещё я читала, что её можно сначала в кофемолке смолоть
#26 
Туфля Гвоздикина старожил20.02.14 08:26
Туфля Гвоздикина
NEW 20.02.14 08:26 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 08:17
Мне кажется, что изначально перемолотые крупы другие на вкус, какие то порошковые получаются. Лучше потом измельчить, хотя это дело вкуса.
Ничто так не выдает человека, как то, над чем он смеётся. (с)
#27 
kunak Инна20.02.14 09:27
kunak
NEW 20.02.14 09:27 
in Antwort Туфля Гвоздикина 20.02.14 08:26
в них похоже много добавок лишних.
Если бы я сейчас растила маленького ребёнка, больше бы их не давала.
Хотя было очень удобно.
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#28 
  kudgo коренной житель20.02.14 10:00
kudgo
NEW 20.02.14 10:00 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
траубен цукер это глюкоза. 4тобы не истощился организм. потому ка и не ест и рвёт.
#29 
DieGlotze свой человек20.02.14 11:57
DieGlotze
NEW 20.02.14 11:57 
in Antwort Чёрный Ангел 20.02.14 02:08
у меня кастрюля пароварка от silit Sicomatic® econtrol Duo Silargan®, на цену не смотреть, я дешевле покупала, еще надо внутреннее сито приобрести (не входит в этот набор). Была кастрюля-пароварка от тефаль, не могу резинку для дрышки найти в продаже. Очень хорошо пароварку использую- так как помыть нарезать- мне проблем не представляет, а стоять у плиты не люблю. А тут нарезал, загрузил- включил-выключил. И полезно, вкусно, правильно.
В тефале (она большая) я как-то рис а-ля-плов приноровилась готовить.
А про ребенка- я всегда мнения, если не хочется кушать, то и не надо! Пусть организм отдохнет, очистится. Придет время и будет кушаться. А так спать, гулять- воздухом дышать. А чтобы не зря готовить- рекомендую использовать вышесказанное- общий стол, еда из пароварки. Моя детка недавно смеялась над ее фотками, где она землю с напольных цветов кушала- не подумайте, никто землей не кормил, я просто прикольный момент сохранила, и фото "булочка" по полу, и "сама кашку с чашки" лежа на полу- ох и характер был, хотя и сейчас не изменился, просто стали умнее.
ЕСЛИ В ДОМЕ СТАЛО ТИХО – ЭТО ЗНАЧИТ, ЧТО РЕБЁНОК…
•моет руки в кошачьей миске
•наполовину торчит из стиральной машины
•облизывает папины ботинки
•сложил родительские носки в унитаз
•размазывает мамину косметику по зеркалу, раскрашивая своё отражение
•проверяет – не поселился ли кто в розетке?
•прогрыз использованный чайный пакетик и тащит его за собой на веревочке, оставляя на полу мокрые чаинки
•ест мамины глянцевые журналы
•старательно обсасывает воткнутую в розетку зарядку для телефона
•открывает дисковод у музыкального центра и пытается пристроиться на него попой
•сложил все полюбившиеся вещицы в стиральную машину
•вылизывает стаканчик из-под йогурта, только что выброшенный папой в мусорное ведро
•ест из кошачьей миски
•прячет мне в сумку свои игрушки
•разлил где-то воду, скорее всего – на диван… и самозабвенно размазывает
•отослал 84 пустых СМС на один и тот же номер
•включает комп и попеременно нажимает кнопки DVD-ROM’а и «reset» – пока комп не сойдёт с ума
•раскидал по полу диски из проката и топчет их ногами
•звонит по маминому мобильнику или набирает 100-значный номер на городском телефоне
•роется в дедушкиной тумбочке и разматывает 2 километра бинтов
•размазал мамин крем для лица по полу
•заботливо перекладывает чистое и глаженное бельё из ящиков комода в корзину для грязного белья
•моет руки в унитазе
•вырывает по одному листочки из маминого ежедневника
•что-то очень усердно режет ножницами… (вырезаются причудливые фрагменты из надетой на нём же одежды, у штанов вырезаются отверстия (видимо – для вентиляции), режется постельное бельё, на белье – чудесные рюшечки, подстригаются собственные волосы на голове…)
•отрывает цветы у комнатных фиалок – кукле нужен букет =)

BelarusДелать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать же добро ничем не рискуя- обычное дело. Кажется Платон.
#30 
Okce коренной житель20.02.14 12:37
Okce
NEW 20.02.14 12:37 
in Antwort devo4ka-skandal 19.02.14 15:16
у нас каждый раз такая история, как зубы лезут.
я изворачиваюсь так: пальчиковыми песнями отвлекаю,
режу мелкими кусочками какое нибудь любимое лакомство
(раньше был сыр, сейчас помидоры) и по кусочкам выдаю.
ребёнок сьедает ложку и кусочек помидорки получает.
#31 
Okce коренной житель20.02.14 12:39
Okce
NEW 20.02.14 12:39 
in Antwort Margarita7 19.02.14 15:46, Zuletzt geändert 20.02.14 12:44 (Okce)
Рита, у меня уже крыша едет :(((
не хочет дочь общий стол, курицу, рыбу, мысо, фарш не ест,
овощи с рисом тоже нет. супчики и то с бооооольшим напрягом :(((
каши тоже больше не ест, причём каши были только на воде.
если делала на молоке, ребёнок давился и не ел.
что делать?
#32 
Shutkama патриот20.02.14 13:33
Shutkama
NEW 20.02.14 13:33 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 08:10, Zuletzt geändert 20.02.14 13:35 (Shutkama)
В ответ на:
дело в том, что я ещё не определилась, мультиварка или пароварка, и какая именно. Для меня наверно самый главный критерий - это возможность быстрой сборки-разборки и мытья деталей в посудомойке.

У меня уже лет 14 вот такая пароварка: www.amazon.de/Braun-FS-20-Dampfgarer-Gourmet/dp/B00008K5Y2/ref=sr_1_1?ie=.... Все чаши отлично моются в посудомойке. При готовке продукты можно солить - у многих других пароварок читала, что солить нельзя, но я совсем без соли продукты есть не могу. Готовлю в ней и овощи, и рис, и мясо и рыбу.
#33 
Margarita7 патриот20.02.14 14:09
Margarita7
NEW 20.02.14 14:09 
in Antwort Okce 20.02.14 12:39
Оставь её.
Я серьёзно. Если нет никаких серьёзных проблем со здоровьем, когда просто опасно оставить ребёнка поголодать, то оставь её. Поверь, проголодается-поест. День не поест, два, на третий день поест. Всегда говорю: ещё ни один ребёнок не умер добровольно от голода, инстинкт самосохранения возьмёт верх, поэтому когда захочет есть-поест. Выдерживай просто режим, не давай всяких печенек в качестве прекуса, только фрукты. И не сажай её одну за стол(не знаю, делате вы так или нет, просто как совет). Ребёнку одному и скучно кушать-отсюда и все эти "еда под мультики, пальчиковые игры" и прочее, а со всеми ведь веселее, да и за компанию, как известно.. Сели с мужем ужинать, поставь и ей тарелочку, захочет есть-поест.
#34 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 14:12
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 14:12 
in Antwort DieGlotze 20.02.14 11:57
В ответ на:
А про ребенка- я всегда мнения, если не хочется кушать, то и не надо! Пусть организм отдохнет, очистится. Придет время и будет кушаться

Я тоже всегда так считала, но в свои год и 7 она весит 10 с половиной кило
#35 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 14:14
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 14:14 
in Antwort Okce 20.02.14 12:37
В ответ на:
режу мелкими кусочками какое нибудь любимое лакомство
(раньше был сыр, сейчас помидоры)

моя тоже любит сыр и помидоры, особенно сыр-спагетти, но мелким его много нельзя, слишком жира много
#36 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 14:18
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 14:18 
in Antwort Shutkama 20.02.14 13:33
В ответ на:
У меня уже лет 14 вот такая пароварка:

штука хорошая. ну вот раз такая тема ( я должна была ещё до рождения ребёнка задуматься об этом!), что лучше, пароварка или мультиварка? Или у мультиварки просто больше функций, в том числе приготовление на пару?
#37 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 14:21
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 14:21 
in Antwort Margarita7 20.02.14 14:09
В ответ на:
И не сажай её одну за стол(не знаю, делате вы так или нет, просто как совет). Ребёнку одному и скучно кушать-отсюда и все эти "еда под мультики, пальчиковые игры" и прочее, а со всеми ведь веселее, да и за компанию, как известно.. Сели с мужем ужинать, поставь и ей тарелочку, захочет есть-поест.

а у нас редко получается вместе кушать, такой разный график работы(( так что как выход из положения - игрухи, кубики и мульты
#38 
kunak Инна20.02.14 14:26
kunak
NEW 20.02.14 14:26 
in Antwort Okce 20.02.14 12:39
В ответ на:
что делать?

Одной моей проблеме 19 лет, но уже кое-что начал есть. Суши например! В любое время дня и ночи.
А второй проблеме скоро 15 будет, но не сильно ушла.
Младшая проблема хоть каши в детстве ела.
Старшего накормить всегда была беда! Он и очень худенький был и есть.
Ну не хочет - не надо! Мы же тоже часть природы, а она себе плохо делать не станет. Значит НЕ нужна им эта еда, значит им хватает того, что они едят!
НО в случае если ребёнок здоровый!
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль Подвиг народа
#39 
Shutkama патриот20.02.14 14:36
Shutkama
NEW 20.02.14 14:36 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 14:18
Вот тут ничего сказать не могу, т.к. у меня нет и не будет мультиварки. Дочка уже вышла из нежного возраста, когда только паровую еду ей давали. Но в этой пароварке я ещё и за долго до дочкиного появления любила делать овощи (цветную капусту, зелёную фасоль, брокколи, брюссельскую капусту), т.к. они там в разы вкуснее отваренных получаются. Рис тоже только в пароварке делаю: никогда не умела его на плите варить, а с пароваркой и надобности учиться не возникло.
#40 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 14:41
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 14:41 
in Antwort Shutkama 20.02.14 14:36
да, я согласна, что на пару всё вкуснее!
#41 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 14:41
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 14:41 
in Antwort Shutkama 20.02.14 14:36
да, я согласна, что на пару всё вкуснее!
#42 
Shutkama патриот20.02.14 14:44
Shutkama
NEW 20.02.14 14:44 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 14:41
Не, для меня не всё. Я так и не могу есть паровые котлеты... ну невкусные они мне! Мне нужны зажаренные. Но дочке лет до трёх в основном паровое всё делала.
#43 
Jan_V постоялец20.02.14 14:55
NEW 20.02.14 14:55 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 14:41
К слову о вашем обсуждении здорового питания вспомнилась история из интернета.
В ответ на:
СЮП
Настя вышла замуж по большой-пребольшой любви, и молодая семья сразу
задумалась о продолжении рода. Несколько лет не получалось забеременеть,
но ребята старались, и вот оно счастье - родилась дочка, Олечка.
Сероглазая блондинка, ангелочек Олечка была болезненной худенькой
малышкой - из аллергий скатывалась в простуду, оттуда плавно перетекала
в ветрянку и дисбактериоз, диатез у ребенка начинался даже от взгляда на
фрукты. Настя вилась вокруг дочки и мужа (он оказался замечательным
добытчиком денег, но абсолютно бесталанным в быту), бессонные ночи стали
правилом, на работу она так и не вышла, свободные минуты были
действительно минутами.
Случилось несчастье, когда Олечке было уже пять - неприхотливая Настя за
хлопотами пропустила первые признаки аппендицита, и на скорой ее увезли
с перитонитом. Операция, реанимация, две недели Настю выхаживали и
кормили через капельницу. Как только смогла ходить - удрала из больницы.
Придерживая распотрошенный живот, по стеночкам. К Олечке ненаглядной, к
мужу любимому, неприсмотренным, голодным-холодным-несчастным.
Увидела свою доченьку и обомлела - округлившиеся румяные щечки,
выпирающее пузико.
- Оленька, а что ты кушала на завтрак?
Потупив глазки и ковыряя туфелькой ковер:
- Сюп...
- Зайчик, а что вы с папой на обед ели?
- Сююююп...
- Ну а на ужин что мы с тобой будем готовить?
- Сюп!!!
Папа был бесталанным в быту, но знал - тушонку можно есть даже не
разогревая. И картошка рано или поздно сварится, особенное если ее
почистить и порезать. А морковку с луком надо обжарить на масле, прежде
чем добавлять в блюдо. Каком масле? Конечно сливочном, о существовании
других масел муж не задумывался. Если еще все получившееся водичкой
разбодяжить, то будет жидко, значит - суп. А суп детям есть полезно. И
вот этим супом кормился ребенок с папой на завтрак, обед и ужин.
Как ни странно, Олечку миновали аллергии и несварение, а румяные щечки
говорили в пользу такого "диетического" питания.
Прошло три года с того события, и все у ребят хорошо. По выходным, если
мама не против, папа готовит любимое дочкино блюдо - суп.

#44 
  ajlo местный житель20.02.14 14:58
ajlo
NEW 20.02.14 14:58 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 08:01
В ответ на:
а в каком виде каши? просто если я сварю обычную гречку, то доча просто держит её за щеками и не хочет глотать

о, гречка. можно очень вкусную кашу сделать :)
на ночь заливаете кашу кипятком, на плите доводите до кипения, закрываете крышкой и оставляете на ночь.
утром просыпаетесь, наливаете в кашу молоко и ставите на самый медленный огонь, на час-полтора где-то (чем дольше - тем молоко "топленее" - получается жидко, разваристо, вкусно) . а ребенок - ага, аппетит нагуливает, пока каша готова не будет (моюете попить дать, пока кашу ждет :) ).
когда деть совсем голодный - накладываете кашу на тарелку, добавляете масло и ставите остывать. и себе тоже накладываете.
когда же каша наконец остынет, ребенок будет готов и ложку вместе с кашей сьесть :)
садитесь вместе и кушаете.
#45 
devo4ka-skandal коренной житель20.02.14 15:02
devo4ka-skandal
NEW 20.02.14 15:02 
in Antwort ajlo 20.02.14 14:58
В ответ на:
на ночь заливаете кашу кипятком, на плите доводите до кипения, закрываете крышкой и оставляете на ночь.

сегодня только утром как раз залила кипятко, хочу к вечеру дать ей гречку с мясом) мясо говядина, хипп, из баночки
#46 
Margarita7 патриот20.02.14 15:02
Margarita7
NEW 20.02.14 15:02 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 14:21
В ответ на:
а у нас редко получается вместе кушать, такой разный график работы((

Вы сами вместе с ребёнком садитесь обедать.
#47 
Jan_V постоялец20.02.14 15:04
NEW 20.02.14 15:04 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 14:41
Суп для ребёнка от 14 месяцев.
Почистить, порезать, бросить в кипящую воду
картошку, морковку, свеклу, пастернак.
Добавить кубик овощного бульйона и сварить.
НИЧЕГО НЕ ПЮРИРОВАТЬ.
Некоторые дети едят охотнее кусочки.
#48 
Jan_V постоялец20.02.14 15:08
NEW 20.02.14 15:08 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 15:02
В ответ на:
... мясо говядина, хипп, из баночки

Моя с 5 месяцев это ела. Причем с большей охотой, чем овощи и каши.
#49 
  ajlo местный житель20.02.14 15:28
ajlo
NEW 20.02.14 15:28 
in Antwort ajlo 20.02.14 14:58, Zuletzt geändert 20.02.14 15:32 (ajlo)
рецепты каш от Похлебкина http://supercook.ru/pohlebkin-thk-05-2.html
например про любимую кашу Петра 1 (В.В. Похлебкин - он и историк, так что можно верить :) )
В ответ на:
Перловка принадлежит к тому виду каш, который единодушно не любят все. «Мужицкий рис», как ее презрительно величают. В основном мы встречаемся с ней в супах, где она одиноко плавает, затерявшись среди картошки, морковки, лука и других овощей.
И кто поверит сейчас, что это любимая каша Петра I?
Но это действительно так. Только многие разучились варить перловку, как рожь, пшеницу и полбу, джугару и многие другие злаки. Вот и лежит она в магазине, ждет своего звездного часа, пока какая-нибудь расторопная старушка не купит целый мешок этой крупы... для своих кур. Так ценный «человечий» продукт идет на корм скоту лишь оттого, что мы, люди, утратили навык его приготовления. Страдает при этом не только государство, но и мы сами.
Перловка — кладовая белка и белковосодержащей клейковины. С ней следует обращаться столь же деликатно, как с бобовыми. Надо постараться разварить ее, не давая завариться каждому зерну в несъедобную твердую «пулю». И тогда перловка покажет себя. Отблагодарит вкусом.
Но как по-настоящему разварить перловку? Что для этого надо сделать? Почему, сколько бы мы ни варили перловку, она продолжает нам казаться невкусной?
Прежде всего, мы совершенно забыли и потому преспокойно пропускаем один очень и очень важный момент в приготовлении перловой крупы, о котором еще в XII—XVII веках знали карелы, коми, пермяки и который не был свойствен русской кухне, а потому стал постепенно исчезать из практики уже в XVIII веке, вместе со старой новгородской культурой, вобравшей в себя отчасти бытовые навыки финно-угорских народов.
Прием этот должен применяться еще до варки перловой крупы, и состоит он в вымачивании ее в холодной воде в течение 10—12 часов.
Иными словами, перед тем как готовить перловую кашу, следует заранее залить холодной водой, замочить предназначенную для варки крупу. При этом замачивать надо не на глазок, а один стакан (200 мл) перловой крупы залить ровно одним литром воды и оставить, повторяю, не менее чем на 10—12 часов. Пусть стоит в кухне с вечера всю ночь!
......... (полный рецепт читайте по ссылке)
Когда каша готова (а готовность устанавливается как по времени, так и по появлению у каши красивого, благородного бежевого цвета с палевым оттенком), ее снимают с огня, дают постоять под крышкой минут десять, перекладывают из кастрюли (эмалированной) в фаянсовую или фарфоровую посуду, подливают немного сливок, кладут сливочное (и только сливочное) масло и старательно размешивают до равномерной консистенции и цвета.
А потом — едят! Едят как совершенно самостоятельное блюдо, едят не просто, а с наслаждением, переживая (да, именно переживая, а не пережевывая) каждый маленький, необычайно нежный, приятный глоток. Пережевывать — нечего, в идеале вся каша должна превратиться в нежную, тончайшую пасту, которая сама собой растворяется во рту.
Еда настоящей перловой каши — это своего рода кулинарное переживание, открытие нового кулинарного мира для тех людей, кто в спешке привык глотать невкусную еду и не только позабыл, но и утратил радости ощущения вкуса, аромата, нежности обычной пищи, связывая эти понятия исключительно с какими-нибудь редкими и недоступными продуктами.
Я хочу, чтобы каждый, кто прочтет эти строки, непременно приготовил бы самостоятельно, хотя бы один раз, перловую кашу по вышеуказанному и единственно для нее правильному способу. Только один раз! Второй раз убеждать и упрашивать уже не придется.
Если вы, попробовав настоящей перловой каши, будете теперь читать в исторических романах, что перловка была любимой кашей Петра I, то вам станет понятно, что это не домысел какого-нибудь досужего романиста, ибо отныне вы будете точно знать, о какой перловке идет речь. А вот сам романист, повторяя с чужих слов эту историческую истину, подобной каши никогда не едал!

#50 
DieGlotze свой человек20.02.14 15:29
DieGlotze
NEW 20.02.14 15:29 
in Antwort devo4ka-skandal 20.02.14 14:18, Zuletzt geändert 20.02.14 15:32 (DieGlotze)
я не спец, могу лишь моим опытом и моим мнением (может быть неверным) поделиться - но у меня Есть Пароварка и мультиварка была. Я мультиварку тут на германке года 2 назад продала. Сделала пару супов в ней, попробовала курицу- и все, для меня еда в ней "задохлая", а я люблю "на зубок", чтобы морковка была с морковным вкусом, а картошка- картошкой была, а в ней разваристое все, все одного общего вкуса. Не пошла мне мультиварка. Но я в ней максимум 3-4 блюда сделала и все, больше не хотела эксперементировать.
BelarusДелать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать же добро ничем не рискуя- обычное дело. Кажется Платон.
#51 
DieGlotze свой человек20.02.14 15:34
DieGlotze
NEW 20.02.14 15:34 
in Antwort Jan_V 20.02.14 14:55
суп классная вещь, в плане и папу покормить и ребенку дать - хочет дитя лишь морковку, достал морковку из супчика, хочет лишь юшечку- пожалуйста. Взрослым легко досолить, доперчить. И легко и желудок рад.
BelarusДелать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать же добро ничем не рискуя- обычное дело. Кажется Платон.
#52 
DieGlotze свой человек20.02.14 15:45
DieGlotze
NEW 20.02.14 15:45 
in Antwort ajlo 20.02.14 15:28
мы перловку очень уважаем! Спасибо за рецепт, попробуем таким образом. И я сама недавно перешла на quinoa (от ALNATURA). Недавно был ее дефицит (не то неурожай, не то цены обговаривали- но факт с лета 2013 ее не было в DM, сейчас недавно появилась, но уже дороже, где-то на 1,5-2 евро, цен 2013 точных не помню). Я пробовала других (био) фирм, пока она в DM отсутствовала - мельче, грязнее была, хуже. Жаль мой ребенок ее пока не очень. Пробовала еще Amaranth еще, но как каша не понравилась.
И раз мы тут про каши пошли- я как-то растраиваюсь последнее время с рисом. Белым, длинозерновым (кажется Jasmina) был последний раз не то с LIDL, не то с ALDI. Покушаешь- через час голод- какой-то пустой рис стал. Пока перешла на natur reis- в этом хоть "дух" сть.
BelarusДелать добро нужно когда ты при этом можешь все потерять, делать же добро ничем не рискуя- обычное дело. Кажется Платон.
#53 
  ajlo местный житель20.02.14 17:38
ajlo
NEW 20.02.14 17:38 
in Antwort DieGlotze 20.02.14 15:45
как вы готовите киноа? с чем едите?
#54 
forschfrosch коренной житель20.02.14 21:18
forschfrosch
NEW 20.02.14 21:18 
in Antwort DieGlotze 20.02.14 15:45
Киноа и наша любимая каша.
Рис тоже беру натур, но получается какой-то слипающийся, не рассыпчатый. У Вас тоже так, или я что-то неправильно делаю?
Меня не обязательно носить на руках, я сама на шею взлезу
#55 
devo4ka-skandal коренной житель21.02.14 06:50
devo4ka-skandal
NEW 21.02.14 06:50 
in Antwort DieGlotze 20.02.14 15:29
В ответ на:
я не спец, могу лишь моим опытом и моим мнением (может быть неверным) поделиться - но у меня Есть Пароварка и мультиварка была. Я мультиварку тут на германке года 2 назад продала. Сделала пару супов в ней, попробовала курицу- и все, для меня еда в ней "задохлая", а я люблю "на зубок", чтобы морковка была с морковным вкусом, а картошка- картошкой была, а в ней разваристое все, все одного общего вкуса. Не пошла мне мультиварка. Но я в ней максимум 3-4 блюда сделала и все, больше не хотела эксперементировать.

я тоже не спец, но какое то седьмое чувство подсказывает, что пароварка всё же лучше и практичнее
#56 
  La Preuve коренной житель21.02.14 10:14
La Preuve
NEW 21.02.14 10:14 
in Antwort devo4ka-skandal 21.02.14 06:50
А я за мультиварку.
#57 
daydream патриот21.02.14 11:10
daydream
NEW 21.02.14 11:10 
in Antwort Dewunchik 19.02.14 15:58
В ответ на:
я не знала, что молоко способствует рвоте

это общеизвестно, поэтому, например, перед экскурсиями/поездками на транспорте, учителя/воспитатели слезно молят родителей не поить детей молоком/какао и не давать мюсли с молоком
* Anderson don't talk out loud, you lower the IQ of the whole street *
#58 
Okce коренной житель21.02.14 11:30
Okce
NEW 21.02.14 11:30 
in Antwort Margarita7 20.02.14 14:09
Ты меня неправильно поняла.
Она хорошо кушает, но не то что я готовлю.
Перекусов не бывает практически. Печенье и слладкое ребёнок
Вообще не ел ни разу.
А игры только когда зубы очень мучают.
Может я готовлю так невкусно.
Напиши пару простых рецептов пожалуйста.
#59 
Okce коренной житель21.02.14 11:32
Okce
NEW 21.02.14 11:32 
in Antwort kunak 20.02.14 14:26
Я непонятно написала.
Ест хорошо, но хипп :(((
Очень стыдно признаваться, но мы никак с
Баночек не слезем. А мои блюда не хочет :(((
#60 
devo4ka-skandal коренной житель21.02.14 11:50
devo4ka-skandal
NEW 21.02.14 11:50 
in Antwort Okce 21.02.14 11:32
В ответ на:
Очень стыдно признаваться, но мы никак с
Баночек не слезем. А мои блюда не хочет :(((

Мы до года почти только банками и питались, я брала Альнатуру в основном. Честно - гадость редкая. Для себя сделала я такой вывод, что дочка будет есть с аппетитом то, что и мне вкусно. То есть если я варю борщ и он вкусный, она будет есть. Так же с супом, и вторыми блюдами. А вот если я готовлю ей индивидульно-полезное, то может не есть. За эти дни, что с зубами мучаемся, я готовлю каждый день что то, вроде ест.
На ужин уплела гречку с мясом ( гречку я варила и мешала с мясом из банки).
#61 
devo4ka-skandal коренной житель21.02.14 11:52
devo4ka-skandal
NEW 21.02.14 11:52 
in Antwort La Preuve 21.02.14 10:14
В ответ на:
А я за мультиварку

почему? там есть функция готовить на пару? Эх, что то кажется надо выяснять такие вопросы в отдельной теме...
#62 
  La Preuve коренной житель21.02.14 12:50
La Preuve
NEW 21.02.14 12:50 
in Antwort devo4ka-skandal 21.02.14 11:52
У меня мультиварка не так давно, но я уже оценила её помощь.
Там есть не только функция варка на пару, но так же можно варить, жарить, запекать. И самое удобное, что можно уйти на это время из дома, и она сама выключится.
Но поищи темы про мультиварки, их на Германке полно.
#63 
1 2 3 4 alle