очень хочется их приготовить,фарш уже готов ,но забыла как делать тесто-может кто подскажет?может кто знает рецепт с неслоенным тестом?большое спасибо

Я беру просто муки,немного соли,одно яйцо и делаю тесто на воде.

А мне кажется тесто должно быть дрожевое

Если тесто будет дрожжевое,тогда долго ждать придется,пока оно дойдет,фарш прокиснет

а мне тоже так кажется: тесто
должно быть дрожжевое
***Если не можете ответить на любовь женщины, подарите ей хотя бы радость победы***

Вы должны понимать, беляши должны быть беляшами, чебуреки чебуреками.
а значит все долно придерживаться рицептам.

а фарш можно на время в холодильник поставить
ещё некоторые делают тесто на кефире, но мне больше нравится дрожжевое
***Если не можете ответить на любовь женщины, подарите ей хотя бы радость победы***

Ой,я спутала беляши и чебуреки
Беляши я делаю или на дрожжях или на кислом молоке ,2 яйца и пищевой соды немного.

а тесто на чебуреки я делаю так:
мука, соль, и вода горячая (чем горячее тем лучше)
тогда оно такое воздушное получается :)
***Если не можете ответить на любовь женщины, подарите ей хотя бы радость победы***

Ой, а мне кажется вы неделали не то не другое. Так, все по наслышке.
Дело в том, что в тесто на чебуреки яйца не добовляются, оно делается на кепетке и только.

Я уже писала,что спутала одно с другим!

у меня, в тесто на чебуреки всегда одно яйцо добавляется.
< ...ich nehm euch mit ein stück, in meinem windschatten >

Да я не против, каждый внедряет что то новое, правда от этого теряется истенное, после чего очень часто слышаться слова," вот моя бабушка так вкусно готовила, я делаю вроде тоже самое а неполучается".

просто вы так категорически пишете: " Ой, а мне кажется вы неделали не то не другое. Так, все по наслышке."
настоящие чебуреки, насколько я помню делали из баранины, курдючного сала и лука. Жарили в казанах и в хлопковом масле.... Истинный чебурек тут во-первых не сделаешь, по отсутствию крдючных баранов, да и есть их в моей семье, например никто не станет... Я пробовала делать чебуречное тесто без яйца... полный провал был, а с яйцом - все сьедаются, ничем не хуже бабушкиных :)
< ...ich nehm euch mit ein stück, in meinem windschatten >

тесто, конечно. дрожжевое. Если дрожжи сухие, то полная десерная ложка заливается поллитра теплой воды и столовая ложка сахара. Подходят минут 20. Растопить 1 пачку маргарина,(я это деляю сразу в кастрюле, где тесто будет подходить), вбить 3 яйца (если будут домашние, то тесто будет желтым, красивым и гораздо вкусней), щепотка соли,влить воду с дрожжами, муку, чтобы отлипало от рук, помять. потом влить 3 столовые ложки растительного масла и....пусть подходит. Как всегда, обмять 2 раза, когда поднимется, на 3 раз можно уже стряпать. Этого теста мне хватает либо на 3 огромные пиццы, либо на большой закрытый пирог и пиццу, либо на кучу беляшей и пирожков. Остатки теста я кладу в морозилку, чем дольше оно там лежит, тем вкуснее. приятного аппетита!

большое спасибо,фарш пока в холодильник положила-завтра обязательно сделаю беляши.Просто я еще ни разу не делала дрожжевое тесто-надеюсь получится с первого раза

а тесто для чебуреков вы на глаз делаете?может можно по-подробнее?

Небудем спорить это плохо, а ваша семья до этого пробовала там настоящие чебуреки, или ее еще не было, семьи?
А то что здесь есть и чего нет это смешно, главное что есть ты, а то что тебе надо ты найдешь.
Мне доказывали и утверждали что канину немцы не едят и я ее эдесь ненайду.
Нашол, и ем, все блюда связанные именно с каниной, тойсть казе, делекатес капчения.

Можно я тебе свой рецепт дам чебуреков, но не только теста а всего.