[цитата]И таки да, я не могу спокойно пройти мимо псевдонаучности и мракобесия из уст так называемых химиков, врачей, диетологов и прочих "специалистов"[цитата]
У вас докторская по химии или медицине защищена? Вы кем работаете?? Или дома сидите??Я работаю в научно-исследовательком институте..

н.п.
может, кому пригодится)
www.lebensmittelwarnung.de/bvl-lmw-de/app/process/warnung/start/bvllmwde....
http://www.bvl.bund.de/DE/01_Lebensmittel/lm_node.html

спасибо за ссылки, eще раз доказывает, что надо покупать БИО продукты, особенно больше gadosti находят в дешевых марках, типа TIP в Реале, Gut und Günstig в ЕДeЕке и Ja в РЕWе, никогда не беру такие фирмы...

Вы всерьез полагаете, что я выложу вам полный отчет о моей профессиональной деятельности, состоянии здоровья с приложением выписки со счета в банке?! Это во-первых.
Во-вторых, меня "терзают смутные сомнения", что вы работаете в научно-исследовательском институте. Стиль написания, знаете ли, не тот. А вот на нервенную домохозяйку очень похоже.
Но если отложить в сторону мои предположения и исходить из того, что вы таки занимаетесь научными исследованиями, то хотелось бы, чтобы вы еще раз обратили внимание на тот простой факт, что я ваши научные высказывания в этой теме не комментировала, поэтому переключите вашу не использованную на научном поприще энергию на оппонентов, а меня оставьте в покое.

вам мои статъи в инете показать, по биологии, химии, и физике?Или контракт выслать??.Можете прогуглитъ, осталосъ написать мое имя и фамилие. Я вас оставлю в покое, вы меня сами не можете оставить в покое..

Бугага, ученые используют ссылки из интернета как доказательную базу для своих научнейших изысканий.

ФамилиЕ....

н.п.

журнал называется "<Schrott & Korn>", если кому то инетересно
http://%DD%DD%DD.%D3%DE%D2%CF%D4%D5%CE%C4%CB%CF%D2%CE.%C4%C5/
кстати, в последнем номере описывалась проблема орторексии,
многие на этой ветке через чур впечатлительны и в группе риска :)))

есть разные <biosiegel>, хороший контроль у <demeter> и <bioland>
<biosiegel> в дискаунтерах часто с самыми низкими стандартами, здесь
не стоит заморачиваться, можно и простые овощи купить

Ну вы до сих пор не успокоились, я вам фото вставлю и ссылку института, что б вас на место поставить. Я вот удивляюсь, где модераторы, идут оскорбления, а бан вы до сих пор не получили

институт, где я работаю, надеюсъ вы наконец-то успокоитесь
http://www.imm-mainz.de/

Добрый день.
Я открыла в Группе Naturheil-Land Apotheke
тему: Ешь то, что тебя исцеляет. Лечись тем, что тебя питает,
чтобы здесь не уйти в сторону от темы ТС. А там вместе с другими участниками поговорить на эту тему и постепенно и подробно ответить на ваши вопросы.

Похоже Вы побывали у мнея в гостях
и даже угостились моими
И что вы такого сегодня сьели что вас к ехидству так расположило?

Уважаемая Лена,
скажите, вы это фото на след. день сделали или немного спустя после разрезания?
Когда я срезаю свежий огурец, из него сначала выспупает сок и часто мелкими капельками.
Такой же вид - когда свежесрезанный огурец в пластиковый палет и холодильник.
Если огурец остаётся стоять в помещении то эта жидкость по моим наблюдениям подсыхает/испаряется и потом срез затягивается.
Но чтобы выступившие капли ззатвердевали, были как бы молочными а не прозрачными, как это описала ТС - это меня удивляет.

Речь шла не о завядшем огурце. А о способности "затягивать рану" то биш срез.

Форум, это платформа, где делятся мнениями и опытом, не зависимо от профессии.
Мракобесие - когда делятся мнениями о персонах, типа - какие они все псевдо, то есть осуждают их как личностей, не зная их лично.
Так напишите нам вашу истину.
Начните, так: А я думаю что ...
Это будет модерн, а не мракобесно.

И я о том же.

Фото было сделано через 10 минут после разрезания огурца, это и был сок ввиде капелек. Огурец хранился все время при комнатной температуре.Через 2 часа вода испарилась и на месте крупных капелек появились твердые мелкие частички, которые уменьшилисъ в разы. Частички были настолько маленькие, что их можно было не заметить, они осыпалисъ, срез огурца был уже сухой...Я думаю, что это скорее всего это какой-то особенный сорт огурца, потому что ранъше такого явления я не замечала, а может просто не обращала внимание, что там с соком огурца происходит...

ах да, маленъкие частички были не прозрачными...

Подтверждаю! Купила огурцы в Лидл и у турков( длинный и короткий), разрезав и подождав минут 10, увидела такие же застывшие плотные капли, которые скатывались между пальцев в шарики. А уже через время срез просто подсох. Раньше и внимания не обращала на это. Био огурцов не удалось купить.