При запивании-А Компот?!(с) происходит разбавление желудочного сока,концентрация слабеет..Пища переваривается дольше и хуже...Воду пьем за время до еды и после.Соки-как отдельная еда.

Особенно если мяса поели, после мяса в течении двух часов воду не пить.

Пить надо ДО еды.
Чтобы не было запоров, нужно пить достаточно и либо до еды либо между приемами пищи, есть побольше овощей/фруктов

Полагаю, вы были уже достаточно взрослой? т.е. как минимум вам было лет 17-18?
Это не то же самое, что питаться пицами/чипсами или макдональдсами с 10-12 лет. Или когда 1,5 годовалый ребенок уминает пачку чипсов, а мама оправдывается: он ничего другого не ест (типа хоть как-то ребенка накормить же надо!?)
Я тоже одно время подсела на фастфуд. Но сейчас, слава богу, даже не тянет. Мне повезло с мужем, он готовит оооочень вкусно и балует нас частенько какими-нибудь вкусными новинками.

В этом вопросе я придерживаюсь иного мнения.
Я сторонница теории, что человек изначально по природе своей вегетарианец. В процессе эволюции и борьбы за выживание ему по неволе пришлось переключиться на мясо.

С этим полностью соглашусь! Не забывая при этом, что баланс этот для каждого свой: процентное содержание белков/жиров/углеводов/ и проч. пит. веществ будет существенно отличаться у рудокопа и у офисного работника.

Ужас какой. Мне кажется- зажрались. Что значит не едят ? Оставят тарелку и будут давиться сухомяткой ?
Всю тему не читала, буду дочитывать, как время позволит.
У нас рыба раз в неделю, супы, мясо любое едим. Чтоб кто-то не поел борща или котлет- не бывает. И, доедать научились(муж). Свекровь тоже на раз готовит. Gibt´s nicht ! Что подано- то и извольте есть! Даже, если это вчерашнее. Не отвалиться.
Если уж им ваша кухня совсем не нра- пусть старший и муж готовят себе сами. Если есть желание, питаться, разнообразно как в ресторане- пусть постоят у плиты,и посмотрят, сколько еды останется.
Готовьте себе на здоровье. Я часто готовлю на мужа + сына и на себя- отдельно. Есть блюда, кот. муж не любит(кулебяку, фарш. перцы)- готовлю и приглашаю гостей, чтоб не пропало.
Одно время предлагала на выбор 1,2,3 пятое и десятое. Начал носом воротить. Тактику сменила, а, как рукой сняло- всё ест. Каждый раз - Überraschung , что будет на обед/ужин.
Немного пробежалась по теме- я одно время вела дневник, что и когда готовила. Ели очень разнообразно и доедали всё без остатка. Потом родился сын , и всё накрылось медным тазом. Надо бы опять за дневник взяться.

По кислотно-щелочной среде желудка.

Обстоятельный подход к делу...
По теме - мы вообще не заморачиваемся. Готовлю в зависимости от посещения музы, могу накреативить, а могу болоньезе по быстрому в термомиксе накрутить (кста, именно это улетает у нас на ура).
Если малявишна начинает крутить носом, у меня ответ один - тогда ешь яблоко!
А вообще-то мне и готовить не особо надо, в основном для себя. Муж обедает в кантине, а у малявишны в садике замечательная повариха, дети её обожают. Ей уже мамы предлагали мастер-класс для родителей сделать...
А в выходные тоже готовлю только если мы дома... Иногда муж готовит, а иногда вообще заказываем.
Я вообще считаю что стояние у плиты не является смыслом жизни. Особенно если все работают - тогда только если действительно медитируешь за готовкой.

Для полностью "травоядного" у человека всё же слегка не хватает длины кишечника. Ну и, как известно, неандертальцы были охотниками, так что изначально человек не был вегетарианцем.

Вот именно что свой! И физическая активность на питание влияет и персональные физиологические особенности человека тоже, т.е. нельзя "хищника" полностью посадить на вегетарианство, так же как и небезопасно "травоядного" закармливать мясом.

Панды каким-то образом стали вегетарианцами с их-то медвежим кишечником, так 40 % времени жуют, а 60 % - спят, энергии не на что больше не хватает.

Вегетарианец <> травоядный
Человек - существо всеядное, но при этом таки ближе к травоядным, чем к хищникам (имхр, разумеется ).

если верить в теорию Дарвина, то человек произошел от обезьяны. А приматы вроде как не хищники.

Если не запивать водой кило брюквы, то можно не волноваться - пронесёт (это каламбур тута )

с сельдереем дружба давно уже сложилась)

Которая формируется в зависимости от того, что вы в желудок свой ежедневно кладете.

любят так пряности???

молодцы! а может ,со временем и увлекутся
имела ввиду,в таких детских кулинарных книжках много разных идей ,за которые можно вместе:-) ухватитъся,особенно,когда бывает,просто не знаешь,ну что готовить )

если у вас супы не едят, зачем вы их готовите?
я вообще не готовлю супы, никогда. Никто не ест. Муж правда не против, но ради одной тарелки я возиться не собираюсь.

Бедные ребенки, которым любым способом, зачастую даже обманным, мясо впихивают. Здесь уже прозвучали некоторые методы мамам на заметку, вроде котлет, спрятанных в гречке и пр.

ну я тоже ребенку мясо впихиваю и даже обманным путем, несмотря на то что я 8 лет вегетарианка по убеждению (рыбу тоже не ем). Считаю, что от мяса отказаться надо осознанно. А раз ребенок без колбасы и сосисок жить не может, так пусть лучше котлету съест, хоть и обманным путем, все больше пользы будет

Так ребенок без сосисок жить не может не потому, что его организм в них какие-то питательные вещества находит и в мясе как таковом нуждается. Если бы нужно было бы мясо, ел бы прекрасно ваши котлеты. А если вам ему это мясо впихивать приходится, значит не надо оно ему. Если человек хочет бросить курить, ему же не будут предлагать курить трубку вместо сигареты, объясняя тем, что это полезнее.

Полностью согласна. Только это, в первую очередь, задача родителей, осознанно подходить к выбору продуктов питания и исключить появление в доме сосисок и прочей бяки.

Спасибо большое!
Я ето с тагкиателли сделаю.
----------------------------------
Авору: на <kochzauber.de> тоже можно заказывать боксы с рецептами.
Есть семейные, есть и фитнессбоксы.
Тоже био и хорошие отзывы.