у нас тут под боком открыли. я забежала- глаза "разбежались", так ничего и не купила. может кто-нибудь посоветует, что у них там можно покупать.
спасибо заранее!

Нам нравится халва с фисташками и лаваш

Иногда покупаю Айвар и отбеливатель АСЕ с хлоркой
Настоящая женщина должна разрушить дом, спилить дерево и вырастить дочь!

Я покупаю <türkischen cremkäse>...в любой салат, где есть помидоры можно добавлять

а я вот попробывала ее недавно, мне не очень, слишком сладкая . прям как чистый сахар
я покупаю там иногда рис, виноградные листья, оливки, рыбу и морепродукты, овощи
"В порочащих связях была, но не замечена... "

щавель, айва, халва, мясо (баранина) тебе и порежут как надо, лаваш, м╦д и т.д.

фрукты, зелень, кофе, чай, халва, рис, рисовая мука, кукурузная мука, финики, приправы, семечки, сушеные абрикосы, турецкие сладости...которые сиропом залиты ,хлеб, сыр, оливки, хна, пастила..

а можно поинтересоваться (sorry что не в тему) что вы с виноградными листьями делаете?
наверное что нибудь вкусное заворачиваете :))

долму делаю. они продаются засоленными. или в стеклянных банках, или в пакетах. подержать в кипятке, чтобы ушла лишняя соль. фарш смешать с рисом , хотя турки делают только рис, завернуть его в каждый листик (кропотоливая работа, но если особо не стараться, а делать просто дудочки, не заворачивая с боковых сторон, то будет гораздо быстрее) , тушить в небольшом колличестве воды. в конце , минут за 5 можно залить сметаной. или же подавать с кефиром, в который добавить чеснока и посолить. я от этого балдею. но на любителя. это рецепт на вскидку, варианты можно поискать в инете, под рукой нет
"В порочащих связях была, но не замечена... "

мне очень нравится соленая капуста (кусками)
а еще лучше ассорти овощей, тоже с капустой.
НО очень острое, на любителя

______________________
Королевы ходют как хочут

...турецкие огурцы.
А эти сладости, из сахара почти чистого( ) они на Рамадан едят.
Никогда не позволяй действию опережать мысль!

в киеве огурци вкусные эти
а сладости...они едят но нам на пост не подходят..смотрела я уже...хотя греки мои их в греции в пост употребляют...мне особенно с фисташками нравится

Инна, соленые огурцы? а то я любительница солений, но там, почему-то не обращаю внимания на них
"В порочащих связях была, но не замечена... "

Нет, свежие.
Они такие салатовые, сморщенные все.... Я сначало их стороной обходила! Но у нас турки вс╦ поробовать суют сначало! И мне понравились. Они такие крепенькие и мало семечек.
А соления мне ихние не нравятся.... Может магазинные они только не вкусные?
Никогда не позволяй действию опережать мысль!

Я на Украине таких ещ╦ не видела.
правда и не была там последние два с половиной года....
Никогда не позволяй действию опережать мысль!

о а я их там первый раз попробовала...а потом уже тут....хотя тут они меньше и более пропитаны

напутала я, я про сладости

Я покупаю в Турецком всегда варенье. Ну не нравится мне немецкое варенье! А тут варенье как домашнее, как мы дома варили, малиновое особенное, прелесть. Только баночку надо знать - 400 грамм "Acikel" называется.