Кто подскажет рецепт Торта "Муравейник!"...
...так охото самой постряпать...но нет рецепта.

Торт ╚Муравейник╩
200 г. слив. масла или маргарина
200 г. сахара
100 г. сметаны
4 стакана муки
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик разрыхлителя
Замесить тесто: смешать всё, кроме муки до однородной массы, добавить муку, перемешать, долго не месить, будет жёстким, пропустить его через мясорубку, разложить на противень и испечь при 200╟C до светло-золотистого цвета, ещё тёплым раскрошить.
1 банку сгущёнки варить 2-2,5 часа:положить банку в кастрюлю, залить водой и кипятить, следить, чтобы банка была закрыта водой, а то взорвётся, ещё тёплую сгущёнку смешать с крошками и уложить горкой, можно добавить орехов.
ещё вариант: холодную варёную сгущёнку сначала взбить с пачкой слив. масла (250 г.), а потом смешать с крошками.

Делаю крем из сгущенки и слив масла.(не варю)В немецких магазинах сгущенку может заменить "Milch Mädchen".(по сути,это одно и то же)
После того,как скрепили,утрамбовали в форму Муравейника,рекомендуется поставить в холодильник.Можно,припудрить сах пудрой сверху,для лучшего аппетита,красоты.
И,еще,орехи грецкие,поломанные,ОБЯЗАТЕЛЬНО!Они и придают особый вкус!

Ой спасибки вам всем....
...приходите теперь на чай, с Муравьинным тортом...

Викуся !
может вы опишите как замешивать тесто? 4то за чем класть...сколько минут выпекать?
я вообще не умею печь, хотя готовлю хорошо очень.
а печь
а так люблю муравейник!!!

покажи фото торта
Gleich und gleich gesellt sich gern

смотри выше, я дописала в рецепте

<------------------

спасибо
Gleich und gleich gesellt sich gern

Обожаю этот тортик

Ур-ра!!!! Буду печь! Тока мясорубку купить надо....
Leben und leben lassen.

Не обязательно мясорубку покупать. Я тесто подмораживаю и на крупной т╦рке натираю(на противень). Когда испеч╦тся, то его нужно немножко раскрошить.
Мой рецепт: Мука 400г., 1 яйцо, масло сливочное 200г., молоко 125г, соль(чуть-чуть). Крем: молоко сгущ. 400г., масло сливочное 200г. Можно и без масла.
Масло взбить, добавить яйцо, молоко, муку, соль. Замесить тесто, скатать его в шар и 30 мин. держать в холодильнике.Затем печь.

hhhmmmmm....вкусно получилось
я вижу здесь уже другой вариант написали...а чем тесто отличается?

ты вс╦ по рецепту сделала?...и получилось с первого раза?
в каждой шутке есть доля шутки!

Вика!твои рецерты все проверенные?сама делаешь?...или копируешь?...
в каждой шутке есть доля шутки!

Я делала по рецерту....и всем понравилось...значить получилось, может и не 100% но вкусно было!

я предлагаю только проверенные рецепты, у меня их много, а если это не мои , то я это оговариваю

Я тоже вчера испекла этот тортик вдогонку рецепту от Вики, но вот у меня что то не то получилось Во-первых крошек получилось очень много , я их даже все не стала с кремом смешивать сынуля их так схрумкал как печенье, но и то что я смешала с кремом, примерно половина этих крошек, тоже получилось довольно сухо на мой вкус, или он такой и должен быть? Я этот торт ни разу не пробовала и какой он должен быть не знаю. Крем я делала сгущенка+масло взбился очень хорошо, но было мало . А может я орехов много положила? А у вас как?

Спасибо за совет - сама бы точно не додумалась!
У меня просто только кухонный комбайн, я на н╦м и фарш и вс╦ остальное. А вот для всяких пряников-тортиков уже мясорубка нужна с насадками.... Недавно купила электромясорубку- так она гудела как ненормальная, а обыкновенную никак не куплю...
Leben und leben lassen.

А я еще упростила.
Я просто тесто тонким слоем на протвень ложу,
слегка разравниваю и выпекаю. Все равно же ломать потом корж.
Поэтому разницы нет в каком виде он будет перед этим.