Казахское блюдо в школу

Ребёнку в школу надо принести казахское блюдо,какое бы вы могли посоветовать?
Спасибо!

Баурсаки

чак чак

да принесите, что готовить не лень...пирожков напеките....знают они там, казахское или еще какое...

купить немецкую колбасу и сказать, что это казахское нац. блюдо, потому что с лошадинным мясом

не знаю, насколько это блюдо казахское, но у нас делали что-то подобное..без кокоса правда.
http://www.koolinar.ru/recipe/view/36536
можно, конечно и баурсаки или самсу

это татарское;)

ИМХО, лучше всего манты с бараниной.

от запашка остывшей баранины у училки может климакс преждевременный начаца, прилив как накроет... и потом, если уж с мантами ребенка снаряжать в школу, надо, чтобы и пиво прихватил... какие манты без пива?

Ой нет ни в коем случае, как вспомню как в меня в детстве раз пытались впихнуть "попробовать" манты из баранины остывшей, так взрогну. До чего жирное и бесвкусное блюдо, хотя баранину люблю в отличие от многих детей.
Баурсаки - имхо самое удачное.

Сварить вкусный плов и сказать что он казахский

Тогда уж лучше бешбармак. А учительнице отварную барашкину голову, как самой старшей

беляшей или чебуреков нажарьте, кто там знает, казахские они или нет

Посмеялась,позитивная такая веточкаВообще думаю,что второе предложение со сладким,подойдет больше всего.От всего холодного,мясного будет запах не хороший.

в русском магазине конфет купите

баурсаки по-любому, все мои знакомые немцы едят с удовольствием.
Да и готовить их просто и холодными кушать можно. Тесто сдобно-дрожжевое, из простого дрожжевого будут резиновые, когда остынут.

забыли,забыли!!!кумыса надо принести)))
купите в Лидл Айран и разведите его кефирчиком и водой холодной!гарантировано,больше не будут просить устраивать показательные национальные обеды!

шашлык из баранины-казахское блюдо.
Очччень немцы любят.
Вот еще немцами любимое блюдо казахской кухни:
БАЛИШ (ПИРОГ)
Ингредиенты:
- мука пшеничная 500 г,
- масло сливочное 100 г,
- сметана 150 г,
- сахар 25 г,
- яйцо 1 шт.,
- мякоть баранины,
- филе курицы по 500 г,
- рис 75 г,
- лук репчатый 100 г,
- бульон мясной 500 г,
- перец, соль по вкусу.
Приготовление
Баранину нарезать кубиками, смешать с сырым рисом и луком, заправить солью, перцем, влить немного воды.
На сметане с маслом, добавив яйцо, соль, сахар, муку, замесить сдобное тесто, раскатать в виде лепешки толщиной в 1 см, положить на сковороду или противень, на тесто выложить подготовленную мясную начинку, а на него — тонко нарезанные кусочки сырой курицы и закрыть второй лепешкой теста.
Края лепешек защипать, сделать проколы и запечь в духовке. Во время выпечки через проколы в тесте периодически вливать бульон.
Подать в горячем виде.

хворост, и пудрой присыпать.

Лучше без баранины, очень многие не любят ее запах и вкус!!!!!

автор спрашивает, чтобы достойно показать, и чтобы понравилось другим, а не опозориться, и чтобы всех вывернуло.
имхо: Мясные блюда конечно очень типичны для казахской кухни, но их холодными никто не ест. Так что мне тоже идея с баурсаками понравилась - можно еще чаю принести с пиалкаминалитьчаю "с уважением" с горячей заваркой, и обязательно с молоком, и тарелку с курагой, изюмом и орехами сделать. Я помню, когда Наурыз праздновали, то еще пресные лепешки (шельпек) делали -они как блины тонкие, только на воде и растительном масле месятся, даже кажется без яиц, и раскатываются, как бешпармак - очень тонко. Мне они очень нравились, и холодными они вкусно тоже. И еще пщеница жаренная (талкан кажется), как у русских семечки - на столе стояла, вкусно было (можно в любом биоладен купить и пожарить)
Баурсаки с творогом мне кажется дольше сохраняются http://www.gotovim.ru/national/kazak/11559.shtml
Шельпек-лепешки http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/hleb-i-lepeshki/shelpek.html
Кстати чак-чак тоже относят к казахским блюдам. Так же как есть казахский плов, хотя все считают плов традиционно узбекским. Но все-равно это азиатская кухня, и здесь в Германии большой разницы нет: самое главное что-то другое и вкусно
вот это я никогда не пробовало - но очень вкусно описано http://www.vkusitsvet.ru/tovarisch-est/esh-i-pomni/zhent-kazaxskij-desert/

Люди, вы чЁ прикалываетесь?
В школу ребенку, какой шашлык!
Что то небольшое и немаркое, что бы рукой взять и сьесть.

Самый толковый совет, вот только возни с ним много!

Да немецкие дети на вряд ли будут есть такое.Они даже чебуреки не хотят пробовать.Из русской кухни у нас в гостях,дети едят только русские сосиски

Речь идёт о казахской кухне. А русская кухня, я принёс на работу целую кастрюлю пельменей, все сначала говорили - мы не едим такие калорийные бомбы. А когда в обед пришёл забирать кастрюлю, там не было ни одного пельмешка, всё схавали и сказали спасибо

Однозначно баурсаки.Однажды делала в школу.
Вот рецепт от моей подружки(казашки),скопировала дословно.Баурсаки получаются вкуснейшие!
0, 5 литра кислого молока (кефир, ряженка),кефир немного разогрей, до тепленького. 2 яйца, немного сахара, соль, 0,5 чайной ложки соды (в кефире загаси), всё хорошо перемешай (я венчиком это всё перемешиваю) муку перемешай с разрыхлителем теста, и замеси очень мягкое тесто, пусть почти прилипает к рукам. постоит часа 2-3. затем сильно присыпая мукой собери его в комок, раскатывай не сильно тонко. ножом резать трудновато (т.к. внутри оно почти мокрое). если есть у тебя такая штучка - колёсико - специально резать тесто - то разрежешь легко. если нет, то ножом, просто придерживай рукой. потом выпекай в нормальном количестве масла, чтобы они всплывали, а не лежали на дне сковороды. зато получаться такие воздушные! за счет разрыхлителя будет тесто такое пористое. в общем, ничего сложного, главное, туго не замешивай!
ах, да! забыла. перед тем как смешивать с мукой добавь ещё в кефир с полстакана растительного масла. будет вкуснее!

Вот это попроще, да и вкусно тоже. Тут важно ХОРОШО приготовить. Я много ездил как видеооператор по казахским свадьбам, много пробовал баурсаков, у казахов хорошо получается.

у нас их в Bäckerei продают ..

Тоже случай был - делали мы для немцев стол . " Черпаки" (чебуреки ) сожрали сразу , а от икры так носом воротили , как будто это кусок д...ма положили , говорят мы таое не едим . Вышли на улицу покурить , вернулись ... нет икры , пустая банка .Прямо мистиска какаято .
А ребёнку в школу жена делала баурсаки с творогом посыпанные сахарной пудрой , понравилось очень , дети всё расхватали .

Не слишком по-казахски, но если детям понравилось, стало быть, неплохо было приготовлено

Икру сожрал точно русак,такое добро!
Если баурсаки это хворост по русски, то вот ехо
Я дома делала, на сметане,с водкой,понравилось

бешбармак? детям? немецким?
насмешили! здесь взрослые не все запах выносят, а вы детям.
и после теста и мяса подобного, еще и заворот кишок
шедевр!

это не хворост, а типа пончиков

[цитата]Однозначно баурсаки.Однажды делала в школу.
Вот рецепт от моей подружки(казашки),скопировала дословно.Баурсаки получаются вкуснейшие!
0, 5 литра кислого молока (кефир, ряженка),кефир немного разогрей, до тепленького. 2 яйца, немного сахара, соль, 0,5 чайной ложки соды (в кефире загаси), всё хорошо перемешай (я венчиком это всё перемешиваю) муку перемешай с разрыхлителем теста, и замеси очень мягкое тесто, пусть почти прилипает к рукам. постоит часа 2-3. затем сильно присыпая мукой собери его в комок, раскатывай не сильно тонко. ножом резать трудновато (т.к. внутри оно почти мокрое). если есть у тебя такая штучка - колёсико - специально резать тесто - то разрежешь легко. если нет, то ножом, просто придерживай рукой. потом выпекай в нормальном количестве масла, чтобы они всплывали, а не лежали на дне сковороды. зато получаться такие воздушные! за счет разрыхлителя будет тесто такое пористое. в общем, ничего сложного, главное, туго не замешивай!
ах, да! забыла. перед тем как смешивать с мукой добавь ещё в кефир с полстакана растительного масла. будет вкуснее!
[цитата]
спасибо!
А соды русской у меня нет.Можно просто бакпульвер?
И что такое разрыхлитель теста?Как по нем. это называется?

Думаю,что разрыхлитель и Backpulver -это одно и тоже,его можно добавить вместо соды,но в большем количестве.

манты сделайте - практически те же пельмени, только крупнее))

Ничего мясного готовить не надо. В классе могут оказаться мусульмане, им нелъзя например свинину.

да и не только свинину, правильные мусульмане вообще ничего мясного не покупают в обычных магазинах, т.к. мясо должно быть халяльное, плюс там специальным ножиком зарезанно и под соотвествующую молитву%))