Кто знает, что такое Mondamin?

Germany.ru → Форумы → Архив Досок→ Дом и семья

Кто знает, что такое Mondamin?

274

ЯНКА_kitten1976_ посетитель26.09.04 15:36

NEW 26.09.04 15:36

Люди, помогите!!!!!!!
Нас с мужем тут угостили вкуснючим Käsekuchen. А муж мой эти кухены просто обожает. Я, естественно, попросила рецепт. Так вот в нем есть такая штука, как Mondamin. Что это такое? В словаре не нашла...
Может, кто знает?

Мне оранжево все, что не фиолетово.

lacheweine прохожий26.09.04 16:10

NEW 26.09.04 16:10

в ответ ЯНКА_kitten1976_ 26.09.04 15:36

MONDAMIN GmbH - первая фабрика в Германии, которая с 1913 года начала производить крахмал из кукурузы (Speisestärke aus Mais). В этом Käsekuchen наверняка его клали, чтобы творог держал форму.
Вот посмотри здесь - есть много рецептов:
http://www.mondamin.de/

Ну и что, что ветер в голове? Зато мысли всегда свежие!

gera911 постоялец26.09.04 16:33

NEW 26.09.04 16:33

в ответ ЯНКА_kitten1976_ 26.09.04 15:36

Продается в любом супермаркете, обычно стоит там где мука, панирмель, на коробочке так и будет написано Mondamin, но по моему есть много сортов для соусов и т.д., а тебе скорее всего нужен будет просто крахмал.
Нам чужого не надо, но свое мы возьмем, чьим бы оно ни было....

ЯНКА_kitten1976_ посетитель26.09.04 16:40

NEW 26.09.04 16:40

в ответ lacheweine 26.09.04 16:10

СПАСИБО!
Я так и предполагала, что это может быть крахмал, но название уж больно смущало. Я просто не знала, что Mondamin - это название фирмы. Теперь буду знать!!
Еще раз огромнейшее СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Мне оранжево все, что не фиолетово.