Для вас жесть, а мне, например, вкусно. Но мясо именно для бульона должно быть! Но вот то, что украинский борщ таки на свинине, с этим соглашусь. И на курице я тоже его иногда варю, и тоже вполне вкусно получается. Но, как говорится, на вкус и цвет все фломастеры разные.

более того, я вообще не перевариваю кожицу куриную, сразу её снимаю и с окорочков и с самой курицы, вот сложности с крылышек её снять, но я их практически не покупаю ...

А вы не подумали, что её надо было разморозить?

давно это было)))
до нового года оставалось меньше 2х часов и микроволновки не было

кака така жесть? в магазине на ценники гляньте, так и написано суппенфляйш из говядины и приглядитесь, сколько там костей и сколько мяса

Вообщето, мясо для бульона и без костей есть, просто с прожилками, которые очень хороший навар дают. Я лично, уже очень давно кости на суп не беру.

всю жизнь моя бабка, в деревне, варила борщ из петуха! к нашему приезду дед рубил петуха и варился борщ с курицей и галушкой

Я варю борщ вооюще без мяса и мясного бульонк - настолько вкусно, что удетет влёт
Также все остальный супы - начиная от грибного и заканчивая тыквенным - вообще без всяких мяс и мясных бульонов
Мне наооборот мясные суры не нравятся
Исключение куриный бульон, когда болезни и отдельно лапша звёздочками ;) к нему

сказала А, говори В. давай делись..я тоже мясо не люблю

Н.п.
ТС не появляется.

ты думаешь...последствия??

Мутировала?

боюсь спросить даже ..как? в кого??..или обиделась на обвинения всякоразные

еее люди всё ок и сегодня борщ ели.
читаю с интересом как тут супы делают на разный манер.

а я всё жду от паллады без мяса рецепт. а она молчит. не выдаёт секреты. жадина-говядина

не на что обижаться
забавно читать как ветка в другую темку перешла

ну так же как с мясом только без него

не скажиии..всиравно хачу рецепт..

я и с мясом то не знаю как правильно

Уфф... На душе полегчало.
Чес-слово беспокоилась. Я вообще довольно трепетно отношусь к заправке. Даже машины, не говоря уже о нас, людях.