Да там, судя по абсурдности всего написанного, о ресторанах в книжках читали или в кино видели. Трепет перед официантом, как перед королевой Англии.

а я склоняюсь к русскому ресторану с фейс-контролем.

вот не надоооо на русские рестораны гнать! такого сервиса как в них я еще не разу не видела! Последний раз пригласили менИ туда на отмечание скромного дня рождения в узком кругу. К нашему столику приставили офицанта Колю, так мы с ним почти обнимаясь оттуды выползали Причем он был пьянее чем все мы вместе взятые под конец торжества.

кем положено? Чаевые и их размер - дело сугубо добровольное, хочу - даю, не хочу - не даю. Размер тоже.

Уговорят на что-нибудь легкое. Ну если совсем упрется, то тут, конечно, ничего не поделаешь.

Вот жеж, язвы! Читать внимательней надо-женщина до переезда преподом в универе была, если поразмыслить, то вы пришли бы к выводу, что дураки преподавателями не становятся.

Представила как меня официант пытается заставить изменить мой заказ,
и заказать блюда и напитки, которые ему кажутся подходящими
Да, фантазия у Вас однако...

Т.е. в вашем заведении в норме навязывать клиенту блюда, а не принимать заказ от клиента?

э...что-то я сомневаться начала, что вы в высоком ресторане работаете.

Ну, вообще-то, это как посмотреть. Когда перед гостями кладутся меню, уже могут что-нибудь посоветовать. Что сегодня у повара особенно удалосъ, например, или что-нибудь особенное по сезону. Выбор, естественно, всегда за гостем.

Это один из самых неприятных моментов в работе персонала, есть свои способы урегулировать ситуацию, проколы тоже случаются, где без них.

нам советуют только в нашем штамм-рестортане, зная наши вкусы. которые на лбу, кстати, не написаны . Хотя...в имбисс муж брал карривурст, дык тетя-продавец ему сразу сказала - вам, бештиммт, шарф. он абалдел - откуда вы знаете, по мне видно, что ли? она сказала - не знаю, почему, но я вижу . эт отступление.
чет мне все страннее - как в высоком ресторане может что-то "сегодня у повара особенно удастся"? особенное по сезону отражено в меню, читатъ все умеют. Чет я не представляю в звездном ресторане рекомендаций от официанта...если спросят - то объяснит, конечно, а чтобы прям с ходу начал мне рекомендоватъ что-то, что я, может, терпеть не могу .

Ladunja - это ваши догадки.Официантам глубоко наплевать кто и как будет платить
Они этим даже не заморачиваются
И всегда - именно всегда! спрашивают - вместе или раздельно
так как им наплевать и уних нет ни сил, ни времени следить за тем, платит мужик за свою бабу или нет. Официанту это по... ольшому счёту наплевать
И вы никогда не увидите никакой эмоции на лице официанта, если платят отдельно
И так - причём здесь вообще официант? Какая роль отводится ему в данном топике?

все чудесатее и чудесатее

Ещё больше похоже на советский в застойные времена. Когда официант по блату мог принести что-то недоступное простым смертным.

она наверно имела ввиду empfehlung des hauses, потому что если в дорогом ресторане я услышу от офицанта что "сегодня нашему повору эта курочка удалась лучше чем стейк" второй раз я туда не пойду

?????
бред и кивок головы...
Дать женщине возможность заказать первой, не зависит от способа оплаты
Где вы этой лабуды начитались?
100% мужчин и 100% женщин всех национальностей не знают, что так принято и ведут себя поэтому как последние лохи
Получают меню каждый одновременно, каждый себе выбирает, женщина заказывает первая, а потом мужик, хотя и кивнул чтобы женщина первая заказала, как лох, платит за свою бабу

Млиннн... наверное вы очень редко в рестораны ходите... А в хороших наверное и не бывали...

"Осетрину привезли второй свежести"

Ну там, где лох и баба, там, наверное, так и получается. А потом кто-то на кого-то дуется и втихушку обижается. И потом выясняют, то ли лохи жадные, то ли менталитет такой, а может это бабы такие меркантильные, хотят за счет лоха поживиться.