привет вот купила сегодня куриные крылышки и незнаю что с ними делат ?жарит или в духовке запекат ?короче после долгого раздумъя решила смазат ма╦незом и в духовку незнаю что получится ну а вы что делаете с ними или как подскажите пожалуста может в следуюший раз буду знатъ

я их на сковороде жарю, особенно когда готовить лень, только главное не пережарить, а то сухие будут.

Они и на гриль хорошо...

Я ничем не смазываю, а то потом от духовки не отскребешь . Просто натираю солью и в духховку на полный жар с обдувом. Дети трескают за обе щеки. Для взрослых можно красным перцем натереть.

а мы берем какой-нибудь соус, типа барбекю, складываем крылышки в целофановий мешок, туда же соус (не очень много, так, чтобы все хорохо смазалось), завязываешь мешок, все это перемешиваешь и полчаса-час постоять. Потом в керамическую или стекляную миску, если на лист, то я подстилаю вниз фольгу и приподнимаю у нее края, и в духовку. Вкусно.

Много рецептов, в том числе, и с крылышками:
http://www.worldmart.de/service/partie_us.htm
Есть еще вариант просто пожарить во фритюре минут 8-10, дать обсуохнуть на салфетках - хрустит :)
This is what happens when you F*CK a STRANGER in the ASS, Larry. (c)

С мо╦незом Особенно если они перед этим в ентом майонезе с пол дня постоят! Пальчики оближешь!
------------------------------------------
Я не волшебник. Я только учусь...

А я их в суп...
The foolish and the dead alone never change their opinions

а я их в панировочных сухарях обваливаю и жарю. Внусно!
Или на гриле (у нас электро), но для гиля их надо мариновать.
... Время вечно - проходите вы...

...и гриль потом отскребать :)
This is what happens when you F*CK a STRANGER in the ASS, Larry. (c)

Ну, не без этого. Но мы в ванночку под грилем воду наливаем по инструкции, и жир поэтому не пригорает, а элементарно выливается после гриления вместе с водой. А решетку помыть не очень сложно.
... Время вечно - проходите вы...

Есть специальный Hänchengewürz так вот им крылышки обсыпать, картошку на 4 части вдоль и в духовку...ММММММ...
Или есть ещ╦ Bratschlauch, так вот тоже самое в него сложить и тоже в духовку! при этом ещ╦ и противень чистый останется.
Те же крылышки с той же приправой и на гриль - за уши потом не оттянуть!
Ты в ответе за тех, кого приручил......