мне повезло на работе хорошая кантина, а вечером иду в небольшой ресторанчик рядом с домом. Готовить не умею. Никогда не пробовал.
Ну только яичницу. А тут подумалось почему бы не попробывать. Говорят у мужчин больше таланта как у поваров чем у женшин .
Но все-таки милые дамы может быть посоветуете, с чего начать?

мой папа в свое время учился готовить по старой доброй "Книге о вкусной и здоровой пище". Сейчас есть новый вариант - урезано, без картинок, но рецепты те же... Мы дарили коллежке
Если по ней готовить все именно так, как там написано, то получается .
Вот на http://www.kniga de Книга о вкусной и здоровой пище (серия: Лакомка) всего 3,99 стоит.

Спасибо большое.

А может посоветуешь еше чего из посуды купить надо. А то у меня кроме электро чайника, ну и вилок- ложек -тарелок ничего нет. Или в книге тоже описано про кострюли- сковородки?

Купи набор кастрюлек с двойным дном - большая, средняя и ковшик. Ручки смотри, чтобы пластиковые были. Сковородку с крышкой большенькую такую - все что ттушится в казане вполне в ней можно. Мне в ИКЕЕ очень нравятся - дешево и сердито. Лопатки деревяные - тоже наборчики недорогие. Поварежку и ложку большую. Для начала хватит....
Доску для резки и терку. Пару хороших ножей

Да книги более чем достаточно!!!!... а че┘ сел┘ почитал┘.

Сначала нужно освоить приготовление основных продуктов, потом на этой основе можно варьировать. Например: Сварить бульон. На его основе готовятся различные супы или соусы. Тушить мясо. Жарить правильно мясо. Варить картофель или другие овощи. Вс╦ можно найти в кулинарных книгах, но лучше для начинающих. Там вс╦ описано как это готовить. Купи хорошую илюстрированую книгу, не пожалей денег. И самое главное желание, если что то не получилось пробуй опять, ни кто ещ╦ мастером не родился. Мы все когда то начинали кто раньше, кто позже. Если есть желание пробуй. Да ещ╦ в интернете очень много интересного можно почитать не только рецепты, а как научиться готовить.
Из посуды много не бери. Пару кастрюль . Одну побольше и одну поменьше. Большую 3 или 5 литров для супов. И маленькую 1или 2 литра, варить крупы, кашки или соусы. Пару сковородок с крышками. Одну большую глубокую, в ней можно готовить пловы, тушить овощи, курицу и др. Поменьше, не с очень высокими бортами, для жарки картошки, блинов. Только не покупай деш╦вых кострюль и сковородок. Кастрюли как выше писали из стали, они луше подходят для электрических плит. А сковородки бери тяж╦лые с толстым дном. Хороший нож, не толстый и не большой, разорись один раз не пожалеешь, не бери наборы большинство ножей лежит без дела. Лезвие тонкое без зубцов и так 20см примерно. И можно маленький для чистки овощей. Пару досточек, я предпочитаю деревянные, но это на тво╦ усмотрение. И наборчик мешалочек , деревянные или пластиковые. Наборчик повар╦шку шумовку и т. д.
А со временем сам пойм╦шь чего тебе не хватает. Я бы тоже в ИКЕА посмотрела бы. Хороший магазин и цены нормальные.

/Говорят у мужчин больше таланта как у поваров чем у женщин /
Может быть это и так, не спорю. Мой папа готовит вкуснее и лучше, чем мама. Всегда ей говорит, что, мол
надо в процесс "душу прикладывать".
А я не люблю, когда мужчина на кухне, не люблю и все, не знаю почему...как-то не мужское дело у плиты стоять...да и мне стыдно будет, если муж за плиту встанет... Одно дело, если мужчина холостяк.
Может быть многие дамы со мной не согласятся, но это мое мнение.
Сама иногда заглядываю сюда, если хочу что-нибудь новенького и разнообразного:
www.millionmenu.ru
www.good-cook.ru
(сайты с картинками, будет проще готовить)

Еще один сайт - сам иногда пользуюсь, если чего забуду. Есть советы..... и много чего интересного! А вообще таких сайтов много!
http://www.cooking-book.ru/
или посмотрите здесь может что-нибудь более удобное для себя найдете http://yaca.yandex.ru/yca/cat/Private_Life/Cooking/
Совершенство - добродетель мертвых.
Антуан де Сент-Экзюпери

Привет! начинать готовить лучше с простых блюд и тратить на подготовку минимум времени а вот ссылочка на подобные рецепты
http://www.cooking.ru/cats/quick_recepite/
и приятного аппетита!
Кот, который пока гуляет сам по себе.

Вот еще ссылка но популярные книги об основах кулинарии. напистаны оч интересно! особенно Генис и Вайль!
http://www.melissa.ru/cookery/index.phtml

А я учился на статьях из "Юного техника" и потом по учебнику трудового обучения для средней школы. Было жутко интересно и очень познавательно. Учиться на готовых рецептах из книг про изысканную кухню -- ИМХО глупость.

Ну книгиПОлебкина, Гениса и Вайля в основном не о рецептах изысканных блюд, а о основных приемах приготовления пищи!
Кот, который пока гуляет сам по себе.

Ой, я не вас имел в виду, а вышестоящие сообщения. Вы были просто последним. А книги перечисленных вами авторов я вообще не знаю. Мне хватило самых важных знаний, т.е. в какой последовательности нужно варить продукты, как разделывать рыбу, почему варить одним способом лучше другого, какие витамины при какой обработке сохраняются и пр.

нет ну надо же
и такие мущины бывают

что, понравился?

вот ещ╦ одна ссылочка:

http://www.kuking.net/
сдесь очень много разных рецептов, и вс╦ разделенно по темам
я тут иногда тоже рецептики беру!
Удачи тебе!

Рекомендую азиатскую кухню. Посудина тебе будет нужна только одна, базовые рецепты очень просты, вариаций несметное множество... Быстро, вкусно и полезно. Женщинам, опять же, в большинстве нравится :)
This is what happens when you F*CK a STRANGER in the ASS, Larry. (c)

оооо, ещё как нравится . Я бы вообще всех мужчин к плите поставила и наслаждалась, и наслаждалась... Ведь они самые лучшие повара

Я ваще-то только о вкусе пищи :)
This is what happens when you F*CK a STRANGER in the ASS, Larry. (c)