совсем от рук отбились, уже на баночное питание перешли

Жена готовила сразу на >10 банок. Банки стерилизовала и закрывала как консервы, стояло просто в холодильнике, никакой заморозки.
Младший, правда, собственноручно приготовленное есть отказывался и кроме банок из магазина ничего не признавал.

против заморозки прикорма!
готовлю каждый свеженькое , купила вот такую штуку http://www.youtube.com/watch?v=yz1W6gH2Fc0[цитата] и время экономит!

И я теперь каждый день свеженькое готовлю. Но в то время даже грудное сцеженное молоко замораживала (в больнице научили), потому что работаю часто по вызову. Нужно, чтобы бабушка всегда могла прибежать, посидеть с ребенком и накормить уже готовой едой.
А сейчас бабушка живет этажом ниже :)
А я вот не люблю всякие прибамбасы на кухне, ни пароварки, ни миксеры. Кастрюльки и сковородки меня вполне устраивают.

тебе и чили-перчик, большое спасибо!! Значит будем и дальше по простому

ну почитайте состав или сюда поставьте.
А как на счёт производства в чистый условиях, банки стрильные, содержимое банки тоже приготовлено так, чтобы хранилось долго.

я вот что прочитала на немецком сайте о прикорме:
eine größere Menge Gemüse oder Fleisch kochen, pürieren und zum Vorfrieren in Eiswürfelbehälter geben. Die gefrorenen Blocks dann in Gefrierbeutel umfüllen und jeden Tag einfach ein paar Blocks auftauen, bis zum Kochen erhitzen (wichtig wegen evtl. Keime)
так уже просто какая разница самой варить минут 10 или ждать пока закипит.
хотя мясо я бы замораживала бы на несколько дней. все таки расход эл.энергии большой

хотя можно купить скороварку. тоже эконоимт и время и эл. энергию.

ну тут уже решает каждый сам, но в замороженой еде (я не говорю про пром. замораживание).....уже ничего нет полезного ребенку, никаких витаминов (хоть био продукты)......

Немцы и оставшее баночное питание замораживают....

Я готовила каждый день. Пыталась заморозить пару раз, но мне не понравилось.
Чтобы не готовить 2 ложки, старалась готовить такие продукты, которые может есть не только ребенок. Готовила без соли и специй. Потом для ребенка пюрировала, а для взрослых оставляла кусочками.

Это полная ерунда.

витамины теряються при термической обработке продукта, при замораживании только вкусовые за счёт разрушения связей молекулами воды(ну и суп с картофелем я бы не замораживыла на вкус г..о получается)

я замораживала только мясо. Оно варится очень долго и когда его только вводишь - то вообще не представляю это как - 2см варить?
а так готовила каждый день, мне это было проще, чем заранее доставать, чтоб разморозилось, потом подогревать...

Я вообще за такое решение вопроса:

я его ввожу когда сами жуют
да и вообще чем замораживать готовое лучше мелко нарезать и заморозить сырое. быстро вариться, вкусно, баночки для заморозки стерилизовать не надо, разморозил-5мин проварил-толкушкой для картофеля придавил=готово (я вообще ленивая я на всех сразу готовлю)

Эдравствуйте! Моей младшей 3,5 года. Готовила всегда строго сама, до сих пор делаю сама творог, это элементарно и очень вкусно, никакой творог из русских магазинов и немецких супермаркетов с ним не сравнится. Делаю из кефира Kalinka. Кормила сама до 16 мес., прикорм вводила с 5 мес. Готовить прикорм самой очень просто, варила овощные супчики, первые из кабачка, моркови, брокколи. Когда стала приучать к кашам, сначала добавляла в супчик немного размолотой на кофемолке и замоченной с вечера рисовой крупы, буквально пол-ложечки. Ни разу в жизни не купила ни одной банки или пачки прикорма.
Конечно, каждый день надо готовить свежее, пока дается прикорм. Для работающих мам советовать не берусь, думаю все же, что лучше заморозить с вечера, чем покупной. Для путешествующих мам - в дороге кормила грудью, на месте готовила опять же сама.

Полная ерунда...это потому что вы такого не слышали??
У нас на курсах прикорма это рассказывала хебамма и даже показывала как это можно сделать! А многие немецкие мамочки поддакивали, что с первыми детками так делали и все было тип топ так что, знаю не по наслышке!

Вот это полная ерунда.

Да не нужно ничего замораживать -> http://foren.germany.ru/showmessage.pl?Number=20422236&Board=haus