Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

Рецепт вкусного,высококалорийного супчика!

364  1 2 все
Pokurim Дух, которого помнят01.07.04 16:43
Pokurim
01.07.04 16:43 
так дамочки помогите мне с супами! я с пишей разобрался вроде но с супами воюю так как бобы и горох есть конечно можно но очень опасно,а вермешель надоедает, нужна фантазия!
Давайте делитесь!
ФОТКИhttp://moriarti.strana.de/cgi/ids/index.cgi?mode=album&album=/Travel/03apr_Bad_E...
#1 
yarik9 свой человек01.07.04 17:00
yarik9
NEW 01.07.04 17:00 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
ээээх, борщ: щавлевый, шпинат или красный. свининки жирной туда побольше. рассольник. суп из чечевицы очень вкусно. рисовый, уха, харчо, с фрикадельками и рисом, с клецками, с домашней лапшой и курицей, солянки разные .......
<made in ukraine>
#2 
lelka2004 прохожий01.07.04 17:06
lelka2004
NEW 01.07.04 17:06 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
Owoshej pobolsche rasnych. A krupu ne probowal dobawljat`? Dlja gustoty i sytnosti, i wkusno. U menja odna snakomaja w uchu manku dobawljaet, ja toshe stala, potomu shto ponrawilos`. W owoshnije supy syplju greshku.
Der Hammer steht einem Mann besser zu als Nagellack.
#3 
lelka2004 прохожий01.07.04 17:08
lelka2004
NEW 01.07.04 17:08 
в ответ yarik9 01.07.04 17:00
Nu ti dajesch, mushik shas slunkami sachlebnjetsja.
Der Hammer steht einem Mann besser zu als Nagellack.
#4 
HAPLOHILUS свой человек01.07.04 17:29
HAPLOHILUS
NEW 01.07.04 17:29 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
есть вкусный готовый гуляшзуппе
#5 
yarik9 свой человек01.07.04 17:39
yarik9
NEW 01.07.04 17:39 
в ответ lelka2004 01.07.04 17:08, Последний раз изменено 01.07.04 17:40 (yarik9)
я сама уже истекла, пока писала. пришлось хлеба с колбасой зажевать, а то готовить охоты ну никакой нет щас пойду порошковое пюре куплю и кевапчичи готовые
<made in ukraine>
#6 
Pokurim Дух, которого помнят01.07.04 17:40
Pokurim
NEW 01.07.04 17:40 
в ответ HAPLOHILUS 01.07.04 17:29
я пока еше живу с елтерн и мне никакие консерванти нафик не нужни)))))
тока ыдоровая пиша а не завтрак туриста)))))
ФОТКИhttp://moriarti.strana.de/cgi/ids/index.cgi?mode=album&album=/Travel/03apr_Bad_E...
#7 
Pokurim Дух, которого помнят01.07.04 17:52
Pokurim
NEW 01.07.04 17:52 
в ответ yarik9 01.07.04 17:00
солянка ето как, или из чего?а разве рис колорийний..неа он безколорий совсем как и гречка, с калориями чечевица горох и бобы....
ФОТКИhttp://moriarti.strana.de/cgi/ids/index.cgi?mode=album&album=/Travel/03apr_Bad_E...
#8 
zanjataja постоялец01.07.04 17:54
zanjataja
NEW 01.07.04 17:54 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
от супчиков быстро насыщаешься, из-за жидкости, а я как поняла тебе надо потолстеть
Помню у нас в детском саду такой суп делалли: с пельменями и картошкой и еще маслом заправляли - так классно пахнул и вкусный был, но каллорийный он
#9 
yarik9 свой человек01.07.04 17:58
yarik9
NEW 01.07.04 17:58 
в ответ Pokurim 01.07.04 17:52, Последний раз изменено 01.07.04 18:01 (yarik9)
ничего себе нет каллорий, на, смотри
и считай. в рисе и в гречке довольно много . в 100 гр. около 300 как в том , так и в другом
http://calories.ru/cgi-bin/calc.pl?2
<made in ukraine>
#10 
yarik9 свой человек01.07.04 17:59
yarik9
NEW 01.07.04 17:59 
в ответ zanjataja 01.07.04 17:54
а еще есть полевой супец: куча мала пшена круглого и столько же картошки. дешево и сердито
<made in ukraine>
#11 
Pokurim Дух, которого помнят01.07.04 18:00
Pokurim
NEW 01.07.04 18:00 
в ответ zanjataja 01.07.04 17:54
логично, то есть мне вобше что либо кушать без хлеба чтобы побольше влезло?
ФОТКИhttp://moriarti.strana.de/cgi/ids/index.cgi?mode=album&album=/Travel/03apr_Bad_E...
#12 
HAPLOHILUS свой человек01.07.04 18:01
HAPLOHILUS
NEW 01.07.04 18:01 
в ответ Pokurim 01.07.04 17:40
а родители значит пусть на кухне прозябают в тот момент когда есть очень вкусный и готовый суп из банки...а так гуляш готовить долго!
#13 
Pokurim Дух, которого помнят01.07.04 18:08
Pokurim
NEW 01.07.04 18:08 
в ответ yarik9 01.07.04 17:59
варений рис не тот рис или ? слушай а на немецком нету такого зайта?
ФОТКИhttp://moriarti.strana.de/cgi/ids/index.cgi?mode=album&album=/Travel/03apr_Bad_E...
#14 
yarik9 свой человек01.07.04 18:15
yarik9
NEW 01.07.04 18:15 
в ответ Pokurim 01.07.04 18:08
кто-то оставлял здесь наметочку. надо бы поискать
и читай внимательнеее, там же написано, каша рисовая на воде, на молоке, геркулес на воде и т.д. варенные наверное
<made in ukraine>
#15 
yarik9 свой человек01.07.04 19:15
yarik9
NEW 01.07.04 19:15 
в ответ yarik9 01.07.04 18:15
shapegirl знакомое лицо01.07.04 21:15
NEW 01.07.04 21:15 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
вот и мой суп, раз от раза новый. Варю мясо на бюльон (вс╦ равно какое), потом обжариваю на растительном масле или на поджареном сале и шкварки дацу лук, помидоры, св╦клу, морковь, можно и сол╦ные огурцы и порей, потом кладу картофель в подсоленый бульон вместе с капустой свежей, а можно и квашеной, только квашеную попозже класть, когда картофель почти сварится, туда в суп зелень, штинат, укроп, шнитлаух, петрушку, ко всему добавить обжареные овощи, затем ещ╦ и мороженый зел╦ный горошек можно, ну а в уже готовый суп на тарелке добавляю сметану. Суп получается достаточно каллорийный, но мне не страшно, зато вкусный.
Время от времени компоненты меняю, зависит от случая, что есть, чего нет, замороженные белые грибы добавляю, лапшу или горох сухой супный, или перловку или рис или чечевицу.
#17 
yarik9 свой человек01.07.04 21:30
yarik9
NEW 01.07.04 21:30 
в ответ shapegirl 01.07.04 21:15
это называется рассольник со шпинатом
<made in ukraine>
#18 
gera911 посетитель01.07.04 22:24
gera911
NEW 01.07.04 22:24 
в ответ Pokurim 01.07.04 17:52
Так тебе наверное действительно нужен рецепт солянки, вот уж где калории, так это там. Солянка вообще то всегда называлась "Солянка сборная мясная", так как туда закидываются все возможные виды мяса : мясо, колбаса, сосиски, ветчина,корейка...... в общем что в голову придет или найдется в холодильнике.
Моя соседка - немка, уже достала меня с "Gewürz für Soljanka", и ведь она все-таки нашла где эта приправа продается,..... в Kaufland.
В солянку добавляют картофель, сол.огурцы, томат, маслины или оливки.
А в готовую жирненькую соляночку, добавляют еще дацу сметанку
Так нужен тебе рецепт?
Вы ничего не имеете против? Или Вы против поскольку ничего не имеете?
#19 
Pokurim Дух, которого помнят01.07.04 23:31
Pokurim
NEW 01.07.04 23:31 
в ответ gera911 01.07.04 22:24
давай, тут мама почитала форум, решила тоже зарегестрироватся, так что дамочки с пополнением)))
ФОТКИhttp://moriarti.strana.de/cgi/ids/index.cgi?mode=album&album=/Travel/03apr_Bad_E...
#20 
samus Samusja02.07.04 01:47
samus
NEW 02.07.04 01:47 
в ответ Pokurim 01.07.04 23:31
Оооочень питательный
Нужно:
Шампиньоны (ну пакетик 500 г.), фарш (грамм 200), поррей, Sahne, Kräuter Sahne (по пакетику), Schlagsahne, бульон сухой (два кубика). Не солить, не перчить.
Приготовление:
Шампиньоны помыть, очистить, порезать обжарить вместе с фаршем и порреем. Обжаривать не сильно, но и так нормально...
Переложить обжарку в кастрюлю, добавить пакетики с Sahne, пусть растопятся. После Schlagsahne и бульон, разведённый по рецепту. Всё интенсивно мешать в процессе. Можно добавить воды до желаемой густоты. Довести до кипения. Готово !
И ещё раз: не солить, не перчить
На форум ко мне заходи, там много супов.
Ты навсегда в ответе за тех, кого приручил. (с)
Герої не вмирають.: http://www.youtube.com/watch?v=sINSTpBmCLo
#21 
Poisongirl коренной житель02.07.04 06:14
Poisongirl
NEW 02.07.04 06:14 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
кстати о велосипедистах, слышла что спорцменам надо на завтрак (!!!) спагетти кушать
пьяный - проспится, дурак - никогда
#22 
Owlet старожил02.07.04 08:09
Owlet
NEW 02.07.04 08:09 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
ты никак поправляться собрался???
картошка, картошка и еще раз картошка..! Ты что в колхозы не ездил?
А еще пиво со сметаной... безалкогольное...
Рассольничек с перловочкой! с фрикадельками супчик, а туда лапшичку домашнюю.
Каши, манная особенно... моя мамка на ней килограмма 3-4 за неделю набирала. Каша + хлеб с маслом!
И пирожки, блинчики, оладушки - раз уж мама готовит!!!
#23 
shapegirl знакомое лицо02.07.04 10:37
NEW 02.07.04 10:37 
в ответ yarik9 01.07.04 21:30
это по моему никак не называется, по томучто там капуста и св╦кла, а огурцы можно и не добавлять, я на сч╦т если они есть, то можно, ну а если нет, то вс╦ равно.
#24 
zanjataja постоялец02.07.04 10:48
zanjataja
NEW 02.07.04 10:48 
в ответ samus 02.07.04 01:47
ну это как <Käsesuppe>, тоже очень каллорийный.
Мы обжариваем фарш с луком, потом подкидываем <Lauch>, шампиньоны из банки, заливаем бульоном и плавленный сыр из баночек с <Kräutern> и 20 минут варить.
Быстро и вкусно и каллорийно. Можно и <Sahne> добавить, кто желает, но в рецепте не стоит.
А вообще везде <Sahne, Schmand und Butter> суешь, смотри уже и поправился
#25 
Shutkama посетитель02.07.04 11:40
Shutkama
NEW 02.07.04 11:40 
в ответ gera911 01.07.04 22:24
В ответ на:

Солянка вообще то всегда называлась "Солянка сборная мясная"


Вообще-то еще есть сборная рыбная и сборная грибная. Рыбную и мясную муж иногда делает. А вот грибную пока еще не пробовали делать.... Только мы в солянку картошку не кладем, да и в рецепте, у нас имеющемся, нет этого овоща....

#26 
Simple gr?nes Fellmonster02.07.04 14:20
Simple
NEW 02.07.04 14:20 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
Сделай суп как в китайском ресторане.
if I had a square arse, I could s**t bricks (с)
#27 
Mamina0 местный житель02.07.04 14:42
Mamina0
NEW 02.07.04 14:42 
в ответ Pokurim 01.07.04 23:31
Постарайся варить супы из крепкого бульона и картошки , вермишель, и ещ╦ что нибудь луч╦к обжаренный с томатом или без томата, добавь любые овощи, морковь например, и ещ╦ используй для супа не растительное масло а лучше животный жир, бери жирненькое мясо с косточкой для бульона и жир прода╦тся в брикетах. есть большие есть как масло сливочное. Делай его очень густой, вот тогда будет питательный, а если очень жиденький готовить, то и кушать через час захочешь. а ты молодой и энергию тратишь быстро.
- И глаза у меня добрые и рубашка смирительная…!!))
#28 
Marusja2002 знакомое лицо02.07.04 15:38
Marusja2002
NEW 02.07.04 15:38 
в ответ Mamina0 02.07.04 14:42
мясные бульоны вредные ....
поправится труднее чем похудеть
Если у тебя конституция худосочного , то еш пирожки с блинами - все равно не поправишся . По опыту бывшего знаю . Не в коня корм был . Как был дудочкой , так и остался .
разве что мышечную масы можно накачать , тогда тебе в тренажерный зал надо .И пахать-*пахать
Пы.сы. мне бы твои проблемы !!! Ох .
#29 
gera911 посетитель02.07.04 16:35
gera911
NEW 02.07.04 16:35 
в ответ Shutkama 02.07.04 11:40

В ответ на:

Вообще-то еще есть сборная рыбная и сборная грибная


Раз уж вы меня поправили, то и я этим правом воспользуюсь.
Есть:
Солянка сборная мясная
Солянка рыбная
Солянка грибная
А картофеля действительно в рецепте нет, но это на мой вкус. Можно положить , а можно и нет.
Вы ничего не имеете против? Или Вы против поскольку ничего не имеете?

#30 
gera911 посетитель02.07.04 16:37
gera911
NEW 02.07.04 16:37 
в ответ Pokurim 01.07.04 23:31

В ответ на:

тут мама почитала форум, решила тоже зарегестрироватся


Одобрям.
Вы ничего не имеете против? Или Вы против поскольку ничего не имеете?

#31 
Shutkama посетитель02.07.04 16:49
Shutkama
NEW 02.07.04 16:49 
в ответ gera911 02.07.04 16:35
В ответ на:

Раз уж вы меня поправили, то и я этим правом воспользуюсь.


Я не стремилась поправлять, я просто сообщила, что еще есть и рыбная и грибная. А в нашей книжке они тоже называются "сборными", т.к. там разные сорта рыбы и грибов соответственно. А вообще-то все это видать от книжки зависит. Вот тут другую книжку посмотрела, так там солянка рыбная сборная, а мясная и грибная без слова "сборная". Но главное то, что супы эти вкусные и калорийные.

#32 
gera911 посетитель02.07.04 16:53
gera911
NEW 02.07.04 16:53 
в ответ Pokurim 01.07.04 16:43
А вот и рецептик приехал:
http://www.good-cook.ru/proth/proth_013.shtml
http://www.premial.ru/cgi-bin/recipes.pl/byid/465/0/0/
http://www.1001recept.com/recipes/soups/solianka.html
Вы ничего не имеете против? Или Вы против поскольку ничего не имеете?
#33 
gera911 посетитель02.07.04 18:36
gera911
NEW 02.07.04 18:36 
в ответ Shutkama 02.07.04 16:49
Ну ладно, не будем ссориться . Я когда то училась на повара, и нас так учили. Но в принципе это же не имеет значения?
Вы ничего не имеете против? Или Вы против поскольку ничего не имеете?
#34 
1 2 все