Вход на сайт
Артишок ?
183
18.07.02 13:59
Сегодня видела в магазине, знаю что полезный очень (жир расщепляет и выводит 
) а как готовить не знаю.
Поделитесь рецептиком или идеями пожалуйста.
Татьяна.
) а как готовить не знаю.Поделитесь рецептиком или идеями пожалуйста.
Татьяна.
NEW 18.07.02 14:13
в ответ dohn 18.07.02 13:59
Было бы супер, если бы кто-нибудь о возможных рецептах рассказал. Я артишоки очь люблю, но готовить их не умею. Однажды все же купила и варила, варила его... Ничего не вышло, остался таким же твердым. Возможно для приготовления предназначены только так называемые "сердца" артишока. Вобщем пока я довольствуюсь консервированными, тоже вкусно. 
NEW 18.07.02 21:49
в ответ Anonymous 18.07.02 14:37
Так, кое что проясняется, для еды только сердца, а чистить его перед варкой или после?
Варить как долго и в какой воде (кислой, сладкой, подсоленой)?
Применять для салата, под соусом, или просто так лопать ?
Татьяна.
Варить как долго и в какой воде (кислой, сладкой, подсоленой)?
Применять для салата, под соусом, или просто так лопать ?
Татьяна.
NEW 19.07.02 08:48
в ответ dohn 18.07.02 21:49
посмотрите здесь: <http://www.cooking-book.ru/cgi-bin/search/search.cgi?q=артишок&ul=&ps=20>,
и вообще сайт <http://www.cooking-book,ru>очень полезный
и вообще сайт <http://www.cooking-book,ru>очень полезный
<Mancher fasst sich an den Kopf-und greift ins Leere>
NEW 19.07.02 10:59
в ответ Je@si 19.07.02 08:48
NEW 19.07.02 23:19
в ответ Anonymous 18.07.02 14:37
на самом деле не только сердца. в ресторанах подают артишок цельный и к нему дают соус. отрываешь листик артишока, обмакиваешь в соус и высасываешь из листика мякоть. моя сестра 17-ти летняя тоже самое проделывает дома. как она их делает я точно не знаю, но могу поинтересоваться, если не забуду.