Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

сколько минут надо варить яички ?

573  1 2 3 все
Budda81 постоялец19.06.04 19:34
Budda81
NEW 19.06.04 19:34 
чтоб они получились всмятку, тоесть желтки мягкие ?
Я желаю всем счастья))!
#1 
tatuscha постоялец19.06.04 19:42
tatuscha
NEW 19.06.04 19:42 
в ответ Budda81 19.06.04 19:34
В среднем 2-4 мин. - это зависит от многого - плиты, степени нагрева, величины кастрюли, под крышкой-без. То есть методом тыка. Удачи!
Жизнь проходит, а впечатления остаются...
Жизнь проходит, а впечатления остаются...
#2 
Budda81 постоялец19.06.04 19:44
Budda81
NEW 19.06.04 19:44 
в ответ tatuscha 19.06.04 19:42
Плита такая, новая, плоская. Просто много яичек перепортил
Я желаю всем счастья))!
#3 
A.G.Student Колхозный панк19.06.04 19:49
A.G.Student
NEW 19.06.04 19:49 
в ответ Budda81 19.06.04 19:44
досчитай до 100-120 и вытаскивай
#4 
Budda81 постоялец19.06.04 19:50
Budda81
19.06.04 19:50 
в ответ A.G.Student 19.06.04 19:49
Попробуем !
Я желаю всем счастья))!
#5 
A.G.Student Колхозный панк19.06.04 19:54
A.G.Student
NEW 19.06.04 19:54 
в ответ Budda81 19.06.04 19:50
кидай в горячую воду,ну не прям кидай опусти акуратно а то лопнут,и минута полторы готовы если там цыплят нет
#6 
tatuscha постоялец19.06.04 20:06
tatuscha
NEW 19.06.04 20:06 
в ответ Budda81 19.06.04 19:44
У меня такая же плита. Я готовлю так : в самую маленькую кастрюльку с горячей из-под крана водой кладу яички, ставлю на самую сильную температуру (N12) под крышкой. Внимательно следить, когда закипит вода. Сразу снять крышку и убавить (N11). Строго следить по часам за секундной стрелкой. У меня это 2,5 - 3 мин. Это, видимо, еще и от яичек зависит.
Удачи и терпения!
Жизнь проходит, а впечатления остаются...
Жизнь проходит, а впечатления остаются...
#7 
yarik9 свой человек19.06.04 20:18
yarik9
NEW 19.06.04 20:18 
в ответ Budda81 19.06.04 19:34
я в кипящую воду кладу. чтобы желток средний был, люблю так, ровно 7 минут . а в смятку тебе уже написали. 2 маловато, а 4 в самый раз. а лучше купи яйцеварку
<made in ukraine>
#8 
A.G.Student Колхозный панк19.06.04 20:23
A.G.Student
NEW 19.06.04 20:23 
в ответ yarik9 19.06.04 20:18
ну 4 это потомучто здесь яйца подругому хранят,если купить свежие у бауера то 2,в союзе из под курицы самый раз было до сорока считать,а здесь я заметил,сыроваты после 2 минут,да и водянистые становятся
#9 
hlka коренной житель19.06.04 20:59
hlka
NEW 19.06.04 20:59 
в ответ A.G.Student 19.06.04 19:54
чтобы не лопнули, нужно воду подсолить
Хочешь узнать человека поближе - пошли его подальше
http://www.pi-news.net/
#10 
A.G.Student Колхозный панк20.06.04 01:03
A.G.Student
NEW 20.06.04 01:03 
в ответ hlka 19.06.04 20:59
ну ты как всегда с умными советами ты давай побастрей просыпайся
#11 
zanjataja постоялец20.06.04 09:27
zanjataja
NEW 20.06.04 09:27 
в ответ hlka 19.06.04 20:59, Последний раз изменено 23.06.04 09:30 (zanjataja)
в соленой воде тоже могут лопнуть, но солят для того, чтобы яица не повылазили после того как они лопнули.
А всмятку я варю 3 минуты, кладу яица в холодную воду, как закипит + 3 минуты - это для яиц размера М.
Чего я тут рассказываю
, конечно 6 минут, а не 3
Лучше в кипящую воду класть яйца, перед этим их проколоть и 6 - 6,5 минут, в зависимости от величины яиц.
#12 
agawa завсегдатай20.06.04 11:06
NEW 20.06.04 11:06 
в ответ Budda81 19.06.04 19:34
Странно, почему никто не указал обычную яйцеварку, к ней есть мерный стаканчик, взависимости от того, сколько яиц , какой результат ты хочешь получить,о риентируешься по меркам на этом стакане....Проще уж некуда...
#13 
novaya ...давно забытая старая20.06.04 12:29
novaya
NEW 20.06.04 12:29 
в ответ Budda81 19.06.04 19:34
Вообще-то, то, что от птицы, называется яйца. Яички - нечто другое.
Где-то там, за облаками...

-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!

#14 
hlka коренной житель20.06.04 13:22
hlka
NEW 20.06.04 13:22 
в ответ novaya 20.06.04 12:29
на украине называют яички
Хочешь узнать человека поближе - пошли его подальше
http://www.pi-news.net/
#15 
hlka коренной житель20.06.04 13:23
hlka
NEW 20.06.04 13:23 
в ответ Budda81 19.06.04 19:34
чтобы сварить яйца в смятку, нужны очень крутые девушки
Хочешь узнать человека поближе - пошли его подальше
http://www.pi-news.net/
#16 
Лицедейка местный житель20.06.04 14:25
Лицедейка
NEW 20.06.04 14:25 
в ответ agawa 20.06.04 11:06
почему никто не указал обычную яйцеварку
Неужели Вы ею пользуетесь! Мне муж всегда грозит е╦ на какой-нить праздник подарить , чтобы я предупреждала, чего мне хочется.

и vice versa...
и vice versa...
#17 
agawa завсегдатай20.06.04 15:17
NEW 20.06.04 15:17 
в ответ Лицедейка 20.06.04 14:25
Конечно пользуюсь , она ведь для этого и предназначена или ...?????
#18 
zanjataja постоялец20.06.04 15:28
zanjataja
NEW 20.06.04 15:28 
в ответ Лицедейка 20.06.04 14:25
мне яйцеводку все время мыть лень
Я в маленькой кастрюле варю, а потом в <Spüllmaschine>
Яйцеводка тоже имеется, но редко ею пользуюсь.
#19 
Лицедейка местный житель20.06.04 15:51
Лицедейка
NEW 20.06.04 15:51 
в ответ zanjataja 20.06.04 15:28
Вот и я так думаю, что только место занимать будет, как и прочие всякие кухонные комбайны.
и vice versa...
и vice versa...
#20 
1 2 3 все