Быстро -это 12 литров с сентября уже нет..

А что там смотреть - в любом магазине, ну кроме Lidl и Aldi, наверное, есть мёд из региона, не только "Mischung aus EG und nicht-EG Ländern"

мне папа в прошлом году привез 4 литра, так нам даже до декабря не хватило

Не важно потомственный пасечник или нет,а важно какой сорт меда(откуда пчелы его носят..)но засахаривается со временем весь обычно до нового года...

эт точно.

Мне привозят родные из Латвии от пасечников. Мёд сразу и в горле першит немного (так и надо) и вкус у него именно мёда, а не сиропа. Я мёд не очень люблю, а этот только так на хлеб к завтраку. Тут в Германии пока не нашли замену.

н.п. У родствеников здесь в Германии своя пасека, дают иногда мед. Конечно такой мед вкуснее, но прям чтобы какая то огромная разница меджу ним и магазинным - не сказал бы.

Дык я потому и пишу "С ТРУДОМ растягиваю". Если мы на него присядем, то четырёх литров нам даже до зимы не хватит.
Я имела в виду лишь то что за год он не успевает засахариться. Я же не знаю какое время ТС отводит мёду на процесс кристаллизации

это вы посмотрите внимательнее, например в ЕДЕКЕ и РЕАЛЕ..естъ всякий разный мёд, в том числе и немецкий,
у нас и наш региональный продают шварцвальдовский.., точно такой же и на рынке естъ и у крестъян, большого отличия я не нахожу.

А не на всех это пишут.На некоторых просто написано Blütenhonig.Что это значит?
Кстати,посмотрела сейчас на последний купленный мёд,там стоит происхождение Бразилия/Мексика/Аргентина/Чили.

5-6 евро за какой объём?

Н.п. Я покупаю мед здес у местных пчеловодов, на рождественской ярмарке они участвовали и продавали свой мед, дали мне адрес. У них много своих сортов, ест и ранний майский мед (самый "цветочный" и нежный), ест и лесной, ест липовый, попозже луговой. То ест мед они делают в течение всего лета. Храню в холодилнике, он густеет, но остается пластичным что ли, то ест он твердоватый, но без кристаллов сахара, растворяется в теплом напитке сразу. Вообще, мед нагреват болше чем 40 градусов нелзя, иначе он потеряет все свои свойства и ето уже будет не мед, а сироп со вкусом меда. В супермакете я покупаю мед толко на выпечку зимой, он все равно нагреется, а в выпечке вкус меда ест.

Мы покупаем у местных пасечников. Мой любимый рапсовый Засахариться не успевает, быстро съедаю)))))

500g

Люблю лавандовый из Крыма

Крутила - вертела свою банку с Эдеки, кажись немецкий.
Der Klassische
Breitsamer Honig-seit 1935
Akazienblüte
mild

у меня мед всегда засахаривается до того, как я его съедаю.... и дешевый и дорогой, из разных магазинов.... может вы его едите быстро?

Ну,не то чтобы очень быстро,я мёд не очень люблю,но всё равно съедаем естественно раньше,чем он засахарится может,да и покупаем по немногу.
Но...Я экспериментировала-оставляла специально надолго-ничего с ним не происходит.
Кстати,вопрос вдогонку.Я раньше всегда цветочную пыльцу покупала,а теперь её нигде нет.Может кто в курсе почему?

все есть... на рынках посмотрите, на медовом лотке

Если хотите действительно настоящий мёд, покупайте "Echter deutsche Honig". Зелёная этикетка накрест, на ней должен быть контрольный номер и обычно имя и адрес имкера, т.е. пчеловода. Это всегда настоящий, необработанный, не гретый мёд. Сорта бывают разные, конечно. Купить можно в Reformhaus, например, но и в некоторых супермаркетах бывает, а также на рынке. Лично я покупаю прямо у имкера, моего друга )). У него цена 3,50 за баночку. В магазине примерно 4,50.