Так скучно. Я тоже люблю эксперементировать, потому что что-то привычное готовить неинтересно. А муж и сын от моих экспериментов чаще всего не в восторге. Ну и ладно, никто не мешает им выбросить все в помойку и взять бутерброды или сосиски.

Устарело ..уже здоровым не очень считается..

Ну вы даёте!Русская кухня примитивная(я не понимаю вашего термина"советская")
А в Беларуси вы не к тем людям в гости ходили.
Не мучайте мужа своей "креативностью".Может,это несъедобно.
Мой муж из мясного ест только котлеты.Но их надо жарить минимум час и тушить столько же.Пельмени варятся 40 минут.
Мясо не ест,супы без него,от вида сала у него рвотный рефлекс.
Сын не ест рыбу ни в каком виде.Ну не буду я их пичкать тем,что не хотят.
А муж вспоминает,как его мать упорно варила супы с жирным куском мяса,хотя и отец его не ел такие супы.
Упорно варила,сама ела,остальные голодными оставались.

а какая по вашему разнообразней?
Я не понимаю термина "советская", если имеется ввиду ВЕСь простор бывшего СССР, то там ВСЕ кухни мира присутствуют,так что ИМХО- "Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить!"
пы.сы..мой муж коренной немец, НИ РАЗУ за многие годы мен не пришлось кардинально перестраивать своё привычное меню,зюльцев и зауэрбратен дома не готовлю,холодцов и борщей тоже, а ВСЁ остальное готовлю так же,как привыкла и умею ,ест и он и все гости,едят и нахваливают.
Вариаций тех же котлет- МОРЕ,если Вы любите и умеете готовить вкусно-не вижу проблемы вААпче;)

это что за котлеты и пельмени, из подошвы кирзового сапога что-ли?

даже стыдно спросить...

Блеа, меня щас вырвет.

Почему именно кирзового?

а что так?...

Представил себе, что получилось на выходе.

а мне от пельменей поплохело...представила себе эту кашу...

и не едят хады потом

Короче, консенсус :)
Ваще я не понимаю людей, которые боятся попробовать что-то новое или являются рабами детских предрассудков. В мире столько всего вкусного!..

А люди ограничивают себя рамками мамкиного борща и макарошками..

извольте жрать, суп-пельменник! будет похож на очень плохой бешпармак.

...вот так и открывается истинное кулинарное лицо руской женщины...

например?

всё! я знаю почему
нельзя пельмени в холодную воду забрасывать

уже здоровым не очень считается..
ну-ну.. тот мои бабки почти до 90 дожили не особо по врачам бегая...

мне нельзя громко смеяться...
..может, она их моет перед варкой? Или еще какую гадость делает?
с нашим национальным блюдом!
Судить ее надо и лишить ребенка!
..у меня друзья-давно, в 96 году решили открыть русскую кафешку с пельменями- стоячку, что бы народ быстро в перерыв забежал, пожевал- и снова на работу. Ну-все продумали, купили машину для лепки, классная такая машина- и тесто сама делает, и фарш крутит... Правда-производительность слишком уж большая- за час 300 кг пельменей на выходе!
Долго ли, коротко ли- подготовиливсе, помещение, столы-все готово- только открываться.. и тут немецкая санэпидемстанция, посмотрев и почитав рецепт приготовления пельменей- чуть не попадали в обморок: сырое мясо?!?!?!? Сырой фарш? Да вы что!!! Это же ЛЮДИ будут есть! Нельзя! Фарш- только обжареный! И вот бедный казахстанский колхозник стоит перед горой пельменей: что делать? Ну- развесили по 2 кг в пакет и разолось все по-своим.. Затея с кафешкой-стоячкой лопнула... Тогда решили купить машину быстрой заморозки- и стали раз в месяц запускать эту машину на час, 300 кг, заморожены и расфасованы по пакетам- все уходило влет 5, 50 ДМ килограмм. Народ ходил и плевался: да мы сами налепим, да свои домащние вкуснее! Ан нет- прикормили быстро- и все стали у них брать.. потом по 3.50 они стали. Магазинов русских было всего полторы штуки, производства такого, как теперь- не было..
..а пельмени были просто чудо, какие вкусные!