Я - человек креативный. Охотно испльзую в кухне травы-приправы (не только лук-чеснок и петрушку-укроп), овощи. Обожаю комбинировать. Не готовлю тортов со сметаной или сгущенкой и не поливаю мясо майонезом. Делаю сама соусы и мороженое и т.д. А мой муж - традиционный советский едок. Любимая еда - котлета (а лучше сосиска из магазина) с макоронами и не дай бог грамм овоща в макороны упадет.
Мне не интересно готовить советскую кухню, а ему не интересно есть современно-европейскую. Причем, в ресторанах и в гостях он ест с удовольствием немецкие дессерты (пудинги и кремы), овощи без шапки сыра, а дома ни-ни.
В общем, конфликт. Как разрешить?

разрешите ему самому себе готовить

Где конфликт?не вижу конфликта.
Вы просто хотите,чтоб он ел то,что ВАМ хочется.ИМХО- Готовьте ему то,что ему нравится.

мне как-то любимая женщина в креативистическом порыве пожарила блины с семечками... И еще искренне удивлялась: а что? Хлеб же с семечками ты ешь? А тут нос воротишь!!!
Хлеб с мусором я ем, и то не со всяким, а вот такие креативизмы- отрицаю начисто! Борщ (без хвасоли только!), пельмени, котлеты с макаронами, рассольник, ну и по сезону окрошку с квасом (а не с минералкой или еще какой гонореей)- овощи отдельно- ввиде салатов- это запросто! Рыбу подм айонезом, с лучком- запросто.
Мужчина
1.не должен видеть, как ты готовишь- а то есть не станет
2. Знать, что он будет есть заранее-настраивать свой желудок и кишечник к определенной пище. а эти юберашунги- не надо мужчинам!
3. твои экскременты допустимы в период знакомства или брачных игр, а уже в состоявшейся семье этого не надо!

правильный совет.

если мужчина будет сам себе готовить то..зачем тогда ему жена?!?!?! может, еще и стирать самому?

ну так пусть не выпендривается!
катлеты ему за 12 копеей захотелось

оставить мужа в покое.
ну нравится ему сосиска с макаронами, так либо дай ему волю самому это варить, либо свари уж сама, не посчитай за недочёт твоих творческих возможностей.
а то детский сад получается: я -творческая душа, скульптор-художник, а меня заставляют пирамидку ведёрочком в песочнице творить.

ну да - жена только для пожрать и постирать ???

начинается!
ты, мужик, не путай! это у тебя жена- Корова, а у меня- Львица. (с)
иными словами :мужчина с низким уровнем интеллектуального развития женится соответственно на кухарке- прачке. а Аьфа- Самец - на королевишне.

а мужчина для чего тогда нужен по вашим шаблонам?

я что- то не так в жизни понял? А..для чего еще? Бог дал ее мужчине в помощницы- ну и для размножения еще!
Она готовит, стирает, муж ее кормит и одевает. ЧТо в этой формуле не правильного?

Люстру вешать.

мужикам нужно мясо есть, а не овощи.

милые детки, как хорошо вам живется делайте ему то, что просит, в чем проблема?

я не могу ЭТО готовить, потому что я "советскую" кухню не ем
и считаю, что это невкусно

муж содержит женщину. Платит ей за ее ЮНОЕ и молодое тело, а за то, что она ему дает в пользование свое молодое тело- пока оно упруго и свежо- он кормит ее в последующие годы. Ну и привыкает к ней как-то. Потом общие дети сближают!

хорошо , волпрос по другому - кроме как пожрать и постирать , жена больше ни на что не годится?

а кто сказал, что жена должна готовить и стирать???
не нравится МЧ, пусть приготовит и себе и всей семьей. на счёт стирки....не стирают сегодня цивилизованные люди - стир.машины этим занимаются и химчистки на каждом углу имеются.

варите ему отдельно тогда.

не очень понимаю, что такое советская кухня. ну да суть не в этом.
У вас есть несколько выходов из этой ситуации:
1. готовить себе то, что вам вкусно, а мужу то что ему вкусно.
2. готовить себе. А муж пусть готовит себе отдельно.
3. не готовить совсем- питаться в общепите%))

А у мужчины априори не может быть молодого тела? Или ты, как обычно, по себе судишь?

вы в каком веке живёте...жена может сама себя прокормить и одеть.

вот в этом то и суть!
он ничего не просит, а потом морду воротит
"что хотел бы на ужин?" - "все равно"

ахахаха
а после того, как юное тело превращается в морщинистую тряпку, кормят ее общие дети))да нафиг такой мужик нужен, дайте своей женщине свободу

мой муж тоже не любит излишних и неожиданных изысков
я решила вопрос очень просто, я готовлю ему то, что он любит и так как он любит, если захотеть и разобраться, это довольно разнообразный ассортимент получается, совковая кухня это не только котлеты , сосиски и макароны, вы у мужа поспрашивайте, что он еще хотел бы, я вот неожиданно выяснила, что мой с детства любит лобио, а я его не люблю и практически не готовила.
а что бы себя при этом не ограничивать, изощряйтесь себе в кулинарии, только малыми дозами, для себя лично. Разделили фарш на две части, половину ему на котлеты, а со второй комбинируйте себе на здоровье)))) и волки сыты и овцы целы))

Да нет у него никакой женщины с 80-го года прошлого века.

Да мужчин трудно понять, кому то наоборот не нравится простые блюда, подавай всякое такое зазуркрашенное........А ты попробуй приготовь отдельно ему,сосиськи магазинные и ,там не знаю,вермишель без всякого соуса.И себе что то такое, что бы он от запаха в обморок упал, и сесть вместе кушать, и что бы он мог сравнить.....

ну и пусть воротит если у него морда...а что вам до этого

развлекаешься смотрю
а ты не работаешь что ли, что средь бела дня есть время о бабских проблемах размышлять?
на какие коврижки ты жену кормишь и одеваешь?

очевидно вы не слишком давно живете в Германии. Да, первые годы пробуют все что- то новое и неизвестное, а потом-все равно возвращаются к своей кухне и родной пище.
Есть же так называемый грунднарунгсмиттель- картошка, макароны, каши, мясо- без этого нельзя! Это основа жизни.
Но нет женщин готовящих одинаково. Даже из одних и тех же продуктов. Мужчина привыкает к определенной степени прожарки-проварки, определенным вкусовым качествам! И очень неохотно меняет свои привычки.
Нет, мужчина готов к изменениям, но ему надо настроиться. Он может раз в неделю поесть в ресторане какую- то другую пищу. А потом-все-снова к своей кухне возвращается!
Посмотри, на работе, в кантине, нет слишком большого выбора- котлеты, рыба и колбаса. И так-годами, редкий раз голубцы или тефтели. И не потому, что повара не могут как ты-вы..ежнуться, а потому, что брать не станут!

Ага ,а потом будет как у моей подруги.Нарезала орурец фигурным ножом, а он видители хотел просто прямой.И она пошла резать новый.....нечего потакать.Если то что варят съедобно,пусть молчит и ест....

разумный совет)) поддерживаю))

а куда она пристроит свое морщинистое тело, с гроздьями вен и сухожилий? Нет, она отдала свою молодость мужчине- он ее кормит. А если он женится на старушке, лет в 45, то он знает уже, что берет! Видел ее без грима и макияжа- и, даже, без трусов! И живот в растяжках, и ноги целлюлитные и прочие прибабахи, да дети ее бедные, неудачно женатые, внуки чужие, сопливые, всем дай денег- не то, что мамашку кормить этим детям- а только им и дай!
(как говорится-наше родительское дело довести детей до пенсии, а там уж пусть сами!)
Нет, раз женился- живи с нею- и будь ей благодарен за молодые годы, молодое тело, отданное тебе.

ну так и будет дяденька макароны с кетчупом лопать

рожать еще- это мужчины делать не умеют сами.
..а так- для чего еще- может, ты знаешь? Ну пол помыть, пыть вытереть- все, дальше моя фантазия не срабатывает..
Ну подскажи, для чего еще, кроме как постирать и сготовить нужна женщина?

а мой муж типичный немецкий едок, любит шпецели с мясом и соусом и никакие изыски ни европейские ни совковые ( не вижу ничего плохого в нем)
вместе сходимся только в любви к борщу
я готовлю себе отдельно а ему одельно

эк вы ))) прямо экстримистка ))) зачем конфликтовать там, где можно этого не делать)) другое дело, если муж специально ищет у чему бы прицепиться , что бы поругаться..
была у меня подруга, у ее мужа был закидон, любил он недоваренные макароны, она это прекрасно знала, и если по какой-то причине макароны переваривала, спокойно отставляла их в сторону для себя или вообще по тихому выкидывала, а ему варила другие. ничего в этом ни страшного,ни унизительного, ни обидного для женщины нет, если она мужа любит и хочет что бы он поел с удовольствием))

т.е. подать в самом упрощенном виде и никаких нареканий? ох-хоооо, чудо-муж! не то, что я, скотина, все время что-то новое требую европейскую кухню (итальянскую бурду, немецкие помои и французскую гниль) на дух не переношу. требую предельной советской изысканости, а именно: брощ, борщ, борщ...

%CE%D5%20%D4%C1%CB%20%C9%20%C2%D5%C4%C5%D4%20%C4%D1%C4%C5%CE%D8%CB%C1%20%...
и пусть канает (с)
вообще, готовить два стола - это бред
понятно, детям маленьким. а так, делать нечего что ли

а поговорить?)))))))))))))))

кормить грудью тоже не умеют.

согласен с тобой.
я тоже люблю щи, когда они пару дней постоят. А подруга выливает тут же, что не съедено.

Если в этом суть, составьте меню на неделю. Если муж сам не в состоянии определиться, напишите меню самостоятельно, а он пусть потом поправки вносит. Как только он со всем меню будет согласен, готовьте как договорились. Мой муж тоже приправы не любит. Я в концу варки или тушения часть еды для мужа в другую посуду перекладываю, а для остальных и себя приправы в блюдо додаю и одну минуту довожу до готовности. Сосиски можно параллельно за несколько минут на другой комфорке сварить. Соус отдельно подавать. Если Вы креативная, то и решения проблемы креативные придумаетеУдачи

с женой?!?!?!?!?!?!?!??! а что она может нового или интересного сказать? Все, что она скажет я за первые пару месяцев наизусть выучил! И она только рот откроет- я могу точно сказать, что она скажет- тут и к бабке не ходи!
Жена нужна еще для красоты, я вот подумав, добавлю это в список, пожалуй! Ну и для украшения интерьера квартиры. И собой и ее фантазиями из глянцевых журналов.

ну, грудь у нас есть- но она-атавизм..Бесполезная штука. Женщины иногда спят на ней...
Грудь- это в женщине главное! Мы ведь не смотрим на ее ДУШУ- нахрена нам ее душа-у нас и своя есть! А вот грудь, ножки, попа- это то, что нас привлекает в женщине!

у нас то же самое

а подруга потом себе мусор в пищу сыплет.

Знать жена у вас не креативная попалась)))) подумайте хорошенько и радуйтесь этому)))

бывает муж всё время на стреме, как жена рот открывает - у него испарина холодная, что еще выдумает, чем озадачит))))) а то еще , не приведи Господи ,и сделает без спросу, потом разгребай))))

ну- не всем везет.
Я сторонник домостроя. Есть семьи, где жены верховодят- и много таких. Есть семьи, где в семье вечный бой за главенство идет.
Но я и сам рос в строгой семье с устоями, и жена моя-в такой же, поэтому- проблем нет. И детей так же воспитываем.

Бред.

Бред.

Теперь я знаю, для чего югендамт нужен.

может ваш креатив не особенно вкусен?.. Кто-нибудь еще, кроме вас хвалил вашу стряпню..?

К сожалению вкусовые пристрастия - очень устойчивая вещь. Если человеку не нравится, это не значит невкусно, но его понятия о вкусе другие. И он психологически может разделять допустимость применения вкусовых добавок дома и в ресторане.
Дальнейшая стратегия поведения зависит от ваших отношений с мужем. Я иногда не ем, то что проготовила жена (или ем в другое время дня), потому что у меня своя теория еды. Следовать ей всей семьей сложно и не нужно. Поэтому если мне это нужно, я готовлю себе сам. В вашем случае есть только три варианта:
1. Есть самой то, что ест муж.
2. Готовить мужу отдельно.
3. Сначало готовить мужу отдельно, но постепенно менять вкус его пищи, приближая к своей. Через некоторое время, возможно, необходимость в 2-м приготовлении пищи отпадет.

ужас. надеюсь таких раздолбаев все же меньшинство..

Bullshit.

Ты че, всерьез его стеб воспринимаешь? :О

Миламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламиламила, спокойно, вас разводят.

что то мне кажется что ваш муж вашими творчекими изысками не наедается.. дайте мужчине мяса

А где написано, что она ему мяса не дает? Кстати, много мяса вредно ;)

да нигде не написано.. но вот что то мнем кажется что не наедается он ее красивыми кусочками.. да и не нравится ему его стряпня.. раз он в гостях торты немецкие за обе щеки уплетает.. согласна с автором выше.. тоже вот интересно.. кроме нее сомой кто нить ее стряпню хвалил?

Началось...

Когда кажется, надо креститься (народная мудрость) ;)
Во-первых, можно наесться до отвала и без мяса. Во-вторых, торты - это одно (сахар), а неторты - совсем другое.

Ты прям как чертик из табакерки :-D

Отож
Че-то утомился на работе, маленький передых...

У меня уже целый день перерыв. Заипало все. А тут такое веселье :-D

Да, чего то я того

Или постепенно-покормила новеньким-погладилатак новый рефлекс и выработался..Но самый хороший способ перучить на новую еду -это говорить то , что эта еда очень хорошо влияет на потенцию-и практикой подтвердитьбудет добавки просить.

аха, утюгом.
А по теме: если муж не ест - значит не голодный.

Не-а.. голодный ,но капризный..может быть маминой сиси(читай -жарехи,голубцов,тЮфтелей,борща вчерашнего,) захотелось..И привычку выбить не удастся -только заменить-вытеснить-покушали -поспали-закрепили ..и повторенье -мать ученья..

Некоторые не могут распознать нюансов (нос заложен или что-то в этом духе), вот им и кажется...

Ну ,мне кажется все намного глубже-мальчику, почти всегда ,мамина еда лучше всех кухонь мира уже только потому ,что напоминает детство,беззаботность,любовь без условностей..У вас не так?

Нет. У меня мама готовит именно так, как не готовит автор, а я люблю
Haute Cuisine, короче :-D

Я бы успокоилась и пожарила бы мужу эту котлету с макаронами. Не все понимают креативную кухню. Я тут в Германии впервые рис с бананами попробовала и варю теперь постянно это блюдо. Мои родители, а также другие родственники этого есть не стали бы.

расскажите про рис с бананами

Глаза им завяжи.

Берешь рис, кидаешь туда банан - готово!

+110

Брать надо банан!

Ты ошибся веткой. Это надо было сюда: http://foren.germany.ru/haus/f/17413804.html?Cat=&page=0&view=collapsed&sb=5 :-D

у вас чрезвычайно устарелые представления о роле женщины в жизни мужчины....сейчас они годятся для определения сиделки какого - нибудь инвалида или престарелого....

Жарится фарш с ликом, добавляется соус карри. Отдельно варится рис и добавляется потом в фарш. На дно всего этого кладутся бананы, накрываются сверху рисом перемешанным с фаршем и тушатся минут 15. Готово! Лучше есть с аджикой.

Ага, особенно в сосиске его ну очень много

100 раз

шо такое, тоже любите котлеты с макаронами?

Нп
Если по теме то,я очень люблю креатив на кухне в плане еды,мужем это только приветствуеться.Так вот его друзбя это совсем другое,им макароны кетчуп и котлета,счастья нет предела.Но будучи в гостях уплетают за обе шеки ВСЕ абсолютно,нахваливая и хлебушком соус выбирают весь и все что осталось на блюдах
Жены их рады,т.к нечего голову разными глупостями забивать

н.п.

Мне кажется муж ищет повод для ссоры, корчит из себя царевну-несмеяну. Знаете, когда любишь-не хочешь обидеть человека, даже если невкусно, даже если у него руки кривые, ну пожуешь немного для виду, потом можно тихо, после ужина колбаски-сырку из холодильника подьесть. А в процессе семеинои жизни тихонько-тактично дать понять, чего бы хотелось. А тут человек не может сказать, чего его душе на ужин хотелось бы. Мозгами где-то далеко, сосредоточица и подумать не может! И не в травах дело. Небось и к индиицам и к таицам и к итальяцам-грекам в рестораны автор ходит? Всякие-тами сушу-муши оба наперегонки трескают? И никакои екзотическои травои мужука ее там не напугаешь! А дома начинает морду гнуть. Автор хочет он котлету сделаите ему котлету - разделите диетическии фарш на 2 части. Себе - траву туда, ему свинятины. И нажарьте котлет двух видов. Так же с другими основами - макароны отварили себе томатным соусиком побрызгали и травои с пармезаном засыпали, ему в макароны фаршу с луком крученого, как в детсаду давали "макароны по-флотски"-савецкая еда! Если и после таких вещеи не закончит выпендриваться, дело не в еде, а что-то во всеи консерватории не так! Любовницу наверное завел, ищет повод сам себя оправдать - к жене придраться!

ИМХО, проблемы нет. Ничего ж не мешает вам отложить порцию макарон в сторону, а для себя скреативить что-то с овощами... сосиски и готовые котлеты подогреть в микроволновке-это же так просто, лишней работой никак не назвать, он счастлив, что может есть, что хочет, вы можете готовить, что вам нравится... все счастливы

Может просто ваш креативизм не вкусен?

странно...в мое советское время ели много овощей. Особенно, если учесть, что кухня была интернациональная...
Неужели в Грузии тоже только котлеты с макаронами ели?

Кажется, я понимаю Вашего мужа. Я тоже кроме лука, чеснока, петрушки и укропа никаких приправ не признаю. И обожаю торты со сгущенкой и сметаной, и мясо с майонезом
И таких людей знаю очень много.

Зачем Вы его мучаете и создаете на ровном месте конфликты? Пусть ест, что хочет.
Мне бы тоже не понравилось, чтобы меня "креативом" кормили. Уж лучше тем, что нравится.

С моей точки зрения. это автор придирается, так как муж-валенок перестал устраивать тонкую творческую натуру ТС...

не все люди одинаковые... я в его возрасте поддался бы, если бы сказала- что стоять хоть полдня не будет.. тогда бы ел за обе щеки.. А если для потенции еще- то.. вообще бы не притронулся..
Я когда помоложе был жена от меня бегала... И просила начальника, что бы домой на обед не отпускал... а то- мол, ложку супа не съест, пока не.....
нет- не все одинаковые... не всех надо подстегивать- многих надо и успокаивать...

Спасибо, давно так не смеялась Как говориться - женщина - друХ человека!

Где конфликт-то? Готовые фрикадельки/ сосиски в духовку, макароны сварил и вперед и с песней. Всем проще. Лишнюю кастрюлю в посудомоечную машину.
ЗЫ: я к креативу в еде тоже весьма подозрительно отношусь. Травки-дел хорошее, но лучше хорошего бифштекса с кровью, плова, или бараньих ребрышек/ лопатки/ ноги в духовке на мой вкус еще никто не накреативил...

Все правильно. Отдельные аспекты о конкретных пищевых пристрастиях мужа, равно как и его минимальный месячный доход Библией не оговорены, посему, если жена выкручивается тем, что он приносит, пусть и он ест то, что дают.

Вы только не обижайтесь ради бога, но эта вот фраза наводит меня на мысль, что приготовленные Вами овощи... без шапки сыра не съедобны...
Может, Вам действительно поучиться готовить? Потому что "советская" кухня (по моим личным воспоминаниям) была очень даже вкусная. И сосиски с макаронами А как я до сих пор каклеты люблюююю!!!!
Ну, а если Вам, по мнению мужа, удаются съедобно макароны и сосиски, то и радуйтесь. Не все так безнадежно, мож Ваш кулинарный талант просто немного развить надобно?

такая же беда.. мне хочется что-то всегда новенькое, с овощами, ведь инет полон рецептов. А тут стандарт мясо-картошка.... но не любит он другое и ничего тут не поделаешь, я тоже не ем колбасу, а ем сыр. .Нашла выход: мясо ему, овощи мне, гарнир общий.

НП
Почитала тут и в очередной раз возрадовалась, что у нас всё совпало: и еда, и душа, и тело
С трудом представляю рядом с собой вредничающего мужУка, любящего совеЦЦкую кухню...
Причём второе ещё ладно, но пееееервое!

так об том и речь: денег нет- не женись! Жена- за мужем должна быть- как у Христа за пазухой! А если женщина работает и приходит вечером домой как лошадь имени товарища Пржевальского? Усталая, дома должна еще мужа кормить и детей сопливых обихаживать, в выходные стирать -гладить-убираться- так нахрена такая жена нужна?!?!?
У жены- дом, главное. Она там наработается достаточно...
Нет, если она эмансипэ- то ради Бога, пусть работает- все равно женщину на работе никто всерьез не воспринимает и получает она половину от мужчины... Зато-равноправие!

а я думаю ему на уступки можно пойти, если фигура позволяет, но тут тоже ненужно переборщить иначе организм посадите раньше времени.
вот мой едок готов всё смолотить, только вес ему мешает, да и мне тоже, так что приходится ограничиваться овощами и он такие скандалы заводит ужас у нас бой за холодильник идёт.

верхнюю половину или нижнюю?
вполне справедливо, я считаю. Вы зарабатываете, чтобы обеспечить разнообразие меню всей семье, стоимость одежды всей семьи, на личный выбор каждого, отдельно взятого ее члена, хобби жены, либо стоимость ее свободного времяпровождения на ее выбор(человек разумный, согласитесь, склонен к саморазвитию, будь то вязание крючком-прикладное хобби, или изучение языка древних буров с обязательным посещением места их, буров, проживания трижды в год, либо трехнедельные занятия дайвингом на сейшелах), животных, буде таковые случатся, медицинское обслуживание и стоимость приличных медикаментов (Вы же согласитесь, как человек, бесспорно разумный, что дешевые медикаменты-травля организма...впрочем, как и дешевая пища, ага), личное транспортное средство жены, на ее личное усмотрение и прочие, непомянутые мной мелочи и при этом, Вы вполне вправе требовать приличного ведения хозяйства. И того самого разнообразного меню, с чередующимися фрикадельками и сосисками.

А что такое лобио?

Лобио в переводе с грузинского — фасоль.
Это сказал гугль

изоленты рулон, что бы морда не треснула... зачем мне дура, изучающая язык древних буров? Не надо такую- что уж ты мне всякий мусор подсовываешь... Пусть разумное хобби будет, общественно-полезное! С детьми-когда ей по Сейшелам мотаться?некогда совсем...
Странно, когда с вами нормально разговариваешь- вы начинаете бредить- дайвинг, Сейшелы, древние буры... говна вам на лопате...
Kirche, Küche, Kinder- такая жена должна быть- так я ее буду любить и баловать, и радоваться счастью, и блины по субботам, и воскресный обед за семейным столом...

а пока такой дуры не нашлось, приходится борщики в банках из русского магазина разогревать.

Ну так и я о том же! Любить и баловать, баловать и любить. Баловство-то у всех раное, так? Ну черт с ними-с Сейшелами, но после субботних блинов в парижскую оперу, а оттуда на пикник в Новую Зеландию-сам Бог велел! С детьми и собакокошками, само собой. Ну ладно, допустим не оперу, ну не все обязаны любить чужое пение басом. И вообще можно даже не путешествовать, уговорили, мало ли там-в самолете тошнит, или перистальтика барахлит. Но что-то же разумное можно придумать, так? С вашим заработком и нормальноразвитой женской фантазией. Я вообще со всем согласна-дело говорите. А хобби-не суть, с хорошим человеком всегда можно договориться.

Прекрасно! Таки что ж Вы тогда вопите, когда Вас кормят тем, что Вы добываете, а? И то им не так, и это не так...
Впрочем, на вкус и цвет...кому и <strike>говно на лопате-еда</strike> кобыла-невеста...

Какой только чуши не начитаешься Во народ от безделия с ума сходит
а по теме - сочувствую очень!!! Я тоже люблю эксперементировать, готовить что-то интересное.
А вот у знакомой муж ест только список блюд примерно вами перечисленный, но у них вся семья в основном такое ест.
Кушала она у меня плов(убекский) сказала - а мой бы такое не ел.
На что я ответила - тогда бы он готовил себе сам!
Понимаю что есть у каждого любимые блюда, но отказываться есть что-то напрочь (не имею ввиду непереносимость продукта)
это вышка неуважения!
Я готовлю с любовью, жду мужа домой и тут он приходит и говорит - это есть я не буду!?
к счастью мой ест то что я готовлю, еще и нахваливает

памятник ему при жизни
я тоже считаю что это я уже своего мужа разбаловала
вот и сел на шею
тоже знаю теток (в смысле моя тетя) которая имела репутацию прекрасной хозяйки а на самом деле готовила то же что и другие просто муж ее постоянно ее хвалил: моя Зина так готовит! Весь подъезд эту тетю Зину с завистью обсуждал: и что это она там готовит такого?
всем было завидно что их мужья их не хвалял
а я как подумаю про моих детей которые едят еще меньше чем мой муж
макорон пустой рис пицца лазнья и блины
какая жена будет это терпеть?
разве что та которая совсем не готовит
закажут что в ресторане чтоб домой привезли и будут все счастливы

чаще всего все члены семьи имеют разные пищевые пристрастия,
просто детей заставляют "еш, чо дают, а то не вырастиш!"
некоторые мужчины после работы способны съесть всё что угодно и даже с закрытыми глазами
(вообще, завидую женам у которых мужья, если можно так выразиться, неприхотливы в еде)
гурмана, системника или мужа фанатичного почитателя "маминой кухни" подстроить под свой вкус трудно
среднестатистические мужья, почему-то, страшно боятся, что поедая капусту,
они стопудово трансформируются в козлов,
тем более, перед глазами всегда был положительный пример батяни,
который сёрбал борщ, заедая его бутером с вареной колбасой,
затем - пару котлет величиной с ладонь, да с макаронами, и заливал всю композицию компотом
как не прискорбно, но перестроить мужа на другое меню можно только,
если он всерьез озаботился непомерно растущим животом, язвой-гастритом, геморроем и пр. ...
в другом случае, если муж стройный и способен переваривать гвозди,
жена обречена век готовить ему привычное, клэссикс, традиционель

5 баллов!
мой стройный как газель! как и свекровь (в отличие от меня)

Смею предположить, что ваше творчество низкокалорийно и муж ваш просто голодает
на ваших травках

10 лет почти тут, и готовлю явно не ту пищу, а всё большего новое пробую.

вас уже читать противно

Его проблемы .

аналогично. но иногда пробивает на салат оливье. :-)

да нету конфликта то. ищите общие точки соприкосновения просто. у меня муж любит как раз с приправами и всякими креветками. а гости часто в доме, которые тоже "совковской" закалки. и как ни странно но едят:
1. шницель из путена
2. куриное фрикасе в сливочно-томатном соусе
3. ну без котлеты не жить это понятно
4. корден блю (хотя сыр едят только тут)
5. рыба жаренная (просто камбалу например в муке обваляла и пожарила)
6. жаренная курица
и все, можно не повторятся (а больше недели они у нас не живут, так что можно расслабится и если что заного повторить
плюс еще лазанья (самое простое наверное), плюс пицца домашняя (тесто покупаю), плюс плов, плюс запеченная рыба, плюс говяжье рагу, плюс запеченная в рулька свинины, плюс руладен и все остальное.
у меня как раз большея проблема это гарнир, ибо макароны не любят сильно. поэтому особо не разгуляешься, рис, гречка, картошка, пюре, картофельный салат, печеная картошка и о5 по кругу.
а с десертами в немецкой кухне все хорошо и так: кухен такой кухен сякой, плюшка, кексы. и можно и без кремовых тортов обойтись.

вот и прекрасно. нажарь ему на неделю котлет, пусть жрет. Макароны отварить - 5 минут дела. Купи ему соленых огурцов в банке или квашенной капусты в русском магазине если не хочет твои салаты. Очень быстрая еда - макароны, разогретая котлета+вытащенный из банки огурец. А себе готовь вкусную и полезную средиземноморскую кухню. Это ведь больше времени занимает чем его макароны. Мой все жрет что ни приготовлю. Не хотела бы я привередливого мужа, который еще будет заставлять по утрам вставать ему блины печь перед работой. Я своему сразу сказала, что по утрам я сплю, не готовлю. Он только бананчик один съест и поскакал на работу

"и на кошек ноль внимания - вот это воспитание"
все правильно

ну не только травки но и волькорн и обезжиреное мясо
но это уже в прошлом
от волькорна он отказался просто наотрез
ни в блины ни в блинчки ни в пирог
и сахара побольше
и торт должен быть не творожный а масляный наполеон
так что все у нас теперь сладкое и жирненькое
правда редко

Вот у меня такая же проблема. Готовить люблю и умею. Всякие там новые закуски, да прибамбасы, морские звери и прочее. Специи и травы обожаю. А муж у меня такого не любит. У него мама готовит вкусно, но просто. Вот он и привык. Пробовала отучить, не получается. Травы и специи не переносит, только соль и перец, половину овощей не ест, лук не ест ни в каком виде, светлые соусы не любит, ко всему новому относится подозрительно. Не ест ни дома ни в ресторане, нигде. Короче из всей кулинарии, пара супов и пара до боли знакомых блюд - вот и всё. А у меня одной посуды куча... и кокотницы, горшочки и вАаще на все случаи жизни. Что я делаю? Я отрываюсь на гостях. Гостям предлагается всегда всякая разная всячина, всё это соответствующе сервируется и подаётся.

Мне понравилось это 8/11/10 16:54 berlije.
А сколько времени вы проводите на кухне? Может муж хочет чаще видеть вас саму, а не вашу еду?

его бы на голодоном пайке подержать с недельку...будет ВСЕ есть..

не будет, мы не ели

Ага, чупа-чупсом по праздникам?

Вышка неуважения - это зная заранее, что муж этого не любит, упорно готовить ему нелюбимые им блюда. Тем более, он не просит ничего сложного или затратного по времени - макароны с сосиской делаются за 5 минут.
Меня как-то блюдом с кинзой угостили - меня чуть не стошнило. А ведь кто-то безумно любит эту травку. Зачем мучать взрослого человека изощренными блюдами, заранее зная, что он их не хочет? Вот это, на мой взгляд, неуважение.

кинзу тоже терпеть не могу..

Жрут свиньи.

Обезжиренное мясо - это пять!

правильно.

Что-то я тоже не вижу проблемы креативному человеку приготовить два салата и два основных блюда - себе и мужу отдельно. А не создавать конфликт пытаясь переучить мужа и подмять его вкусы под свои хобби/интересы.

Креативность - это вовсе не означает, что времени навалом.

н.п.
читала читала и в очередной раз убедилась, что с немцами в этом отношении просще!
мы и русскую кухню частично приветсвуем, от оладушек без ума просто! а вот пирожки
и беляши не прокатили, ну не беда. Я и сама без них прожить могу. А если и захочется,
то схожу к маме в гости
а в европейской и немецкой кухне столько вкуснятины, да и мяса в нём тоже придостаточно.
рулады, зауербратен, картофельклозен, фриказе всякие, путен-енте-хэнхэн филет...
криветки, рыба всякая, Eintopf, запеканки, эх... столько рецептов всяких!
а вот когда мой родственник женился, он над женой первое время упорно скакал,
приговаривая "вот смотри и учись, как моя мама готовит!"
я бы первый такой комментарий присекла сковородкой по фейсу

Так не ЕШьТе,я ж говорю-Вы ЕМУ ЭТО готовьте(ключевое слово)...А есть Вас ЭТО никто не заставляет....Хотя,..может просто научитъсы ЭТО готовить вкусно?Тогда и Вам понравится...."советская" кухня многообразна и очень вкусна,если уметь готовить...

Да это он так шутит, мне кажется.

У нас есть хорошая знакомая, тоже любит "извращаться". В гости приходит, приносит всегда то салатик, то пашетик. Вот она хоть и старается- ну не вкусно и все тут. И даже если вкусно, то еда настолько специфически-вычурная, что каждый день есть такое я бы точно не смогла.
А в "советской" кухне не все так уж и плохо - можно и повыделываться и просто хорошо сытно поесть. Полистайте на досуге "Книгу о вкусной и здоровой.."

ПишЫ ИсчО,класс!!!Нет,и главное-всё правильно !

YES!

советская кухня однообразная и примитивная
к кому не придешь в гости (в Беларуси) у всех готовятся отбивные с картошкой, салат из огурцов и колбаса копченая
для некоторых это праздник
или я еще не видела хозяек которые умеют действительно хорошо готовить
единственное что я уважаю в нашей кухне так это борщик, щи, фасолевый и гороховый супы, холодничок и наверное все
конечно я мужу готовлю отдельно
и детям отдельно
и себе отдельно
когда к нам приезжают гости я спрашиваю, что желаете, а они отвечают: мы как все, а я говорю: нет у нас как все! у нас все индивидуально

Вы вообще из кухни выходите? Может у мужа не просто кто то есть, а оно уже сидит у вас в эсциммере и еду заказывает?

Так скучно. Я тоже люблю эксперементировать, потому что что-то привычное готовить неинтересно. А муж и сын от моих экспериментов чаще всего не в восторге. Ну и ладно, никто не мешает им выбросить все в помойку и взять бутерброды или сосиски.

Устарело ..уже здоровым не очень считается..

Ну вы даёте!Русская кухня примитивная(я не понимаю вашего термина"советская")
А в Беларуси вы не к тем людям в гости ходили.
Не мучайте мужа своей "креативностью".Может,это несъедобно.
Мой муж из мясного ест только котлеты.Но их надо жарить минимум час и тушить столько же.Пельмени варятся 40 минут.
Мясо не ест,супы без него,от вида сала у него рвотный рефлекс.
Сын не ест рыбу ни в каком виде.Ну не буду я их пичкать тем,что не хотят.
А муж вспоминает,как его мать упорно варила супы с жирным куском мяса,хотя и отец его не ел такие супы.
Упорно варила,сама ела,остальные голодными оставались.

а какая по вашему разнообразней?
Я не понимаю термина "советская", если имеется ввиду ВЕСь простор бывшего СССР, то там ВСЕ кухни мира присутствуют,так что ИМХО- "Вы не любите кошек? Да вы просто не умеете их готовить!"
пы.сы..мой муж коренной немец, НИ РАЗУ за многие годы мен не пришлось кардинально перестраивать своё привычное меню,зюльцев и зауэрбратен дома не готовлю,холодцов и борщей тоже, а ВСЁ остальное готовлю так же,как привыкла и умею ,ест и он и все гости,едят и нахваливают.
Вариаций тех же котлет- МОРЕ,если Вы любите и умеете готовить вкусно-не вижу проблемы вААпче;)

это что за котлеты и пельмени, из подошвы кирзового сапога что-ли?

даже стыдно спросить...

Блеа, меня щас вырвет.

Почему именно кирзового?

а что так?...

Представил себе, что получилось на выходе.

а мне от пельменей поплохело...представила себе эту кашу...

и не едят хады потом

Короче, консенсус :)
Ваще я не понимаю людей, которые боятся попробовать что-то новое или являются рабами детских предрассудков. В мире столько всего вкусного!..

А люди ограничивают себя рамками мамкиного борща и макарошками..

извольте жрать, суп-пельменник! будет похож на очень плохой бешпармак.

...вот так и открывается истинное кулинарное лицо руской женщины...

например?

всё! я знаю почему
нельзя пельмени в холодную воду забрасывать

уже здоровым не очень считается..
ну-ну.. тот мои бабки почти до 90 дожили не особо по врачам бегая...

мне нельзя громко смеяться...
..может, она их моет перед варкой? Или еще какую гадость делает?
с нашим национальным блюдом!
Судить ее надо и лишить ребенка!
..у меня друзья-давно, в 96 году решили открыть русскую кафешку с пельменями- стоячку, что бы народ быстро в перерыв забежал, пожевал- и снова на работу. Ну-все продумали, купили машину для лепки, классная такая машина- и тесто сама делает, и фарш крутит... Правда-производительность слишком уж большая- за час 300 кг пельменей на выходе!
Долго ли, коротко ли- подготовиливсе, помещение, столы-все готово- только открываться.. и тут немецкая санэпидемстанция, посмотрев и почитав рецепт приготовления пельменей- чуть не попадали в обморок: сырое мясо?!?!?!? Сырой фарш? Да вы что!!! Это же ЛЮДИ будут есть! Нельзя! Фарш- только обжареный! И вот бедный казахстанский колхозник стоит перед горой пельменей: что делать? Ну- развесили по 2 кг в пакет и разолось все по-своим.. Затея с кафешкой-стоячкой лопнула... Тогда решили купить машину быстрой заморозки- и стали раз в месяц запускать эту машину на час, 300 кг, заморожены и расфасованы по пакетам- все уходило влет 5, 50 ДМ килограмм. Народ ходил и плевался: да мы сами налепим, да свои домащние вкуснее! Ан нет- прикормили быстро- и все стали у них брать.. потом по 3.50 они стали. Магазинов русских было всего полторы штуки, производства такого, как теперь- не было..
..а пельмени были просто чудо, какие вкусные!

тоже по 40 минут варили?

возьми другие, помягче, быстрее сварятся

Люди, мне кажется если деиствительно ВКУСНО и не очень екзотично (лягушки, тараканы, яица быка), то человек, особенно здоровыи мужчина (ну у женщин там может быть разное: аллергия на рыбу (как в "Москва слезам не верит"), сладкого ни-ни, похудеть надо к отпуску) сьест ВСЕ! И ему пофик из какои кухни мира ето блюдо исклько там травы и насколько жирно мясо. Вкусно есть вкусно. Или ТС готовит бурду, или не в еде дело.Ну как ето мужчина пришел, ему тарелку на стол ставишь, а он голодныи, но не ест? Или не голодныи (уже где-то накормили, не хочет послевкусие перебивать), или есть ето невозможно или дело позы и принципа и каких-то дальних целеи(в жене комплексы развить, обидеть ее). Я думаю тут нечего мусолить - больше вариантов нет.

LOL
Подошва-то у всех одинаковая ;)

я почему то подумала, что девушка имеет в виду: слепить, поставить воду и сварить, тогда вполне можно в 40 минут уложиться(если лепить на одного:)

точно! У него есть любовница! И она его кормит до отвала, да еще после секса, сверху чаю с лимоном и пряниками... Вот он и ползет домой с трудом- пузо переполнено, любовница готовит вкусно.. а дома- жена с экзотическими извращениями всякими! А у него макароны уже сзади высовываются...
..да- сколько всяких вариантов придумали!

Ну я бывает не ем. Не потому что не вкусно (вкусно всегда). Но ко мне все уже привыкли, если я что нибудь свое замучу, никто не удивляется.

Ну то есть ты ето-вкусное не ешь, потому что ручки твои чешутьси что-то самому сделать? Да, понимаю. Кулинария, как хобби и ето нормально. Иногда бывает охота пуще неволи.
Я вот раньше вязала, как нитки новые куплю, так руки чешуться. Наверное и вас, если какая дорада или синенькие куплены - вы не успокоитесь, пока не сготовите свои креатив, что в Вас в голове зародился? И вы при етом не очень голодны, можете и подождать. Но мы не слышали ничего, что ТС муж любит на кухне сам себе и семье что-то там постряпать.
Я деиствительно не понимаю, как ето можно от вкуснои еды в голодном виде отказаться? Вот я к девачкам в гости прихожу, ну даже по делу курц заеду, вроде только что поела, и задерживатьси не хотелось, и обжирать их неохота, пусть спокоино семьеи или одна поест, но как в тарелочку уложать, даже простого супчику нальют, вид, аромат, ну нет сил сказать "НЕТ"! Поотказываешься для приличия (1 раз) потом ка-а--ак навернешь! А уж мужчина, да после работы, да без следа стеснения в родном то доме! Я представить себе етого не магу!

я почему то подумала, что девушка имеет в виду: слепить, поставить воду и сварить, тогда вполне можно в 40 минут уложиться(если лепить на одного:)
нееее.. если еще и тесто самому делать за 40 минут не управиться

я морожу впрок до температуры около абсолютного нуля. пельмень, пущенный из рогатки, разрывает ворону пополам, а от голубя оставляет красноватое облако. варятся пельмени почти сутки, причем вода замерзает даже на раскаленной плите. полагаю, что 40 минут варки никак не могут вменяться девушке в вину, ибо есть и похуже

если тесто делать, то конечно:)

неее, разные! у модельных туфлей тоненькая и мягкая

Хельмут Шмидт одну от другой прикуривает ;)

модельных туфлей тоненькая и мягкая.... за 20 минут сварится!

гы, там была не аллергия, а неумение пользоваться столовыми приборами

ага

LOOOOOL

Предлагаю ботинки Bär или перчатки из мягкой кожи.

так твои пельмени можно размораживать.. скажем, в понедельник их вынул из жидкого азота, к пятнице можно и варить как бы..
Нет.. получается больше, чем 40 минут...

сутки, сутки!

В етом и была шутка! Думаю все поняли правильно, и только Вы усомнились, что тут кое-кто не знает наизусть етого фильма

не правда это

скорее всего. вот я недавно к родителям летала и зашла к крестному в гости. ну они стол накрыли скромненький - он зайцев настрелял (хобби у него такое - охота, как обычная, так и под водой), она приготовила - ничего необычного. из мясного - только зайчик: тушеный, в блинчиках фаршированных, колбаска из зайца домашняя была еще. пюре на гарнир, капуста квашенная. крестный еще собственноручно пару огурцов, помидорок и баклажан вырастил (это у него новое хобби такое) и замариновал - куда уж примитивнее, хотя я из-за стола просто выпала - настолько все вкусно было. вкуснее чем у них я еще нигде не ела. а я та еще привереда, в отличие от моего мужа. а когда крестный рыбки настреляет или наловит и у них рыбный день, да еще и если сам уху сварганит - я готова есть круглосуточно. хотя обычно ем раз-два в день и очень мало. так что не обобщайте, пожалуйста. ей богу - странно читать это.
что касается мужей - мой тоже поначалу пытался носиком крутить: то он грибы терпеть не может, то печень на дух не переносит, то зачем нам столько травок-приправок, когда перец дома есть... сегодня он свято верит в то, что ему это все раньше не вкусно готовили. и на самом деле вкусно все, если это приготовить нормально. а ненавистные ранее им макароны - теперь любимое блюдо, просто потому что к ним есть миллион вкуснючих соусов. я не хочу сказать, что я супер вкусно готовлю, главное что нам двоим нравится. сейчас у мужа иногда проскальзывает в разговоре - якобы я вкуснее, чем его мама готовлю. ну да ему виднее. хотя я тоже экспериментами не брезгую, наоборот. и правильно вам сказали - мужчина не должен видеть из чего состоит блюдо, если он настороженно ко всему новому относится. Один раз я тоже в своей адрес фи услышала - якобы не вздумай в кус-кус изюм добавить, я это есть не буду. Ну не будешь - не ешь, какие проблемы? Сделала ему отдельно, себе со всякими травками и изюмом, дала попробовать. Муж мой драгоценный смущаясь тихонечко сказал, что в следующий раз я ему тоже могу так сделать. С тех пор он никогда не учит меня готовить и с удовольствием уплетает все что дают. А дома у мамы так и не ест свои "не любимые" продукты. Так что попробуйте экспериментировать так, чтобы вас двоих ваши эксперименты устраивали.

Если муж беларус заказывает у нее макароны, то ИМХО однозначно первое. Приготовить вкусную жареную картошку, вкусное картофельное пюре, вкусные драники не каждая хозяйка в состоянии особенно без хорошего сырья.
Беларуская кухня спокойная, без особых приправ и остроты. Естественно такую кухню тяжело готовить. Прилично приготовить тушеную капусту со свининкой это высший пилотаж, по сравнению с какой-нибудь экзотикой типа бухнул в кокосовое молоко заправку карри, мясо и пару трав и готово.
ТС освойте без всякой экзотики бигос, бабку и прочею классику. Картошку научитесь прилично готовить. Креатив-креативом но приличную отбивную с хорошим пюре еще никто не отменял.

а что тогда у мужа автора? аллергия или вилки нет? не вижу связи

А ларчик просто открывался (с). Зайцы-то, поди, выросли не на гормонах, как здешняя животина?

Пффф, не думаю, что приготовить карри правильно легче, чем бигос.

Соус-маскировка невкусного блюда.

То-то в откузин-ресторанах есть специальный повар для соусов :-D

Вика, фуи, ну вот Вы какая непонятливая! Во-первых шла речь не конкретно про етого мужа, а вообще тема - вот стоит перед носом тарелка, а чел есть не хочет.
Етот намек с фильмом был о том, что если деиствительно ВКУСНО, а человек отказывается, то у него какие-то свои-таиные причины (может брезгует есть в етом доме, может боитьси не справица с щипцами для омара....) которые он не всегда озвучит честно. А скажет "аллергия на рыбу", "омар некошерен". Так ясно?

а бутылка водки на столе скрасит все кулинарные промахи хозяйки!(с)

Вкусно - понятие субъективное. То, что нравится одному, может не понравиться другому. Так доступно?

Ну есть загадка -повар покрывает ошибку или невкуснятину соусом,а чью ошибку покрывает земля.?.Но вообще зацикленность на еде-чревоугодие - это смертный грех.

Возможно. Но почему один локаль пустои, а в другом надо места заказывать при равных ценах и лаге? Есть конечно извращенцы, которые наструганную редьку без соли предпочтут
правильнои соляночке, но их не большинство.

И высветит ее скрытые прэлести

Но в свете последних изысканий медиков и иже с ними диетологов акцент перемещается на Полезное.(ну или хоть не вредное)
А именно-полкило травы на день,отсутствие или минимизация животных жиров,ну и т.д.

нет канешн :) нормальные дикие украинские зайцы. но суть не в том - понятно что эти зайцы в разы вкуснее магазинных. просто крестный с женой очень вкусно готовят. не только зайцев, а совершенно все, ну по крайней мере то, что я успела за 27 лет у них попробовать и не какая "примитивная советская кухня" этому не мешает

возможно. хотя я лично не нахожу ничего не вкусного в макаронах - совершенно нейтральный продукт на мой взгляд. что там маскировать то? хотя.. пусть оно кому-то трижды не вкусным будет, но если чел ест и говорит что вкусно - значит вкусно. а за счет соуса, водки или макарон - это уже у кого откуда руки растут и на что фантазии хватает. главное результат

Абстрагируясь от смутного предчуствия, что автор темы ни того, ни этого правильно не приготовит, ИМХО даже самому голодному белорусу правильное карри мягко говоря не понравится

Фарш жестковат,это точно.Без жиринки,чаще говяжий.
А шницель покупает вегетарианский,там сои 61%.Дрянь ещё та,кисловато,а ему нравится.

Пельмени напоминают по размеру вареники.Себе я вынимаю гораздо раньше.
Спорить бесполезно,пусть ест так,если не хочет менять привычек.

Есть много других причин, кроме вкуса еды, почему одно заведение пустое, а другое - полное. Например, маркетинг.

Соус подчеркивает, а не покрывает. Ты слишком часто ходишь в местные столовки :-D

Вкус приготовленной еды напрямую зависит от исходных материалов. Из плохого мяса хороший стейк не получится, хоть убейся у плиты.

Смутное предчувствие ничем не подкреплено.

Глистов боится, что ли? :-D

Наверное.Если узнает,что яйца для салата варились менее получаса,есть не будет.Зануда,короче.

Я раньше думала, что грибы шампиньены надо до посинения варить и жарить, а некоторые мои знакомые так до сих пор и делают. Пока я не увидела, как один немецкий ребенок откусик кусочек от сырого фриба и не съел. И ничего не случилось.

бесспорно. так же как и то, что из одного и того же куска мяса кто-то приготовит хороший стейк, а кто-то непонятно что. разве нет?
вряд ли мои родственники в обычном магазине покупают какие-то особенные продукты - пюре из обычной картошки, овощи точно такие-же, из ближайшего супермаркета, но тем не менее все что они готовят вкусно. свиней на пельмени они тоже не выращивают. все продукты покупаются в магазине. кроме дичи и рыбы, когда крестный с охоты вернется. три огурца, которые он сам вырастил погоды не делают :)

Не зануда, а параноик. У меня отчим такой примерно.

Я тоже иногда в салат режу, очень вкусно.

нет, это уже кажется клиника
я б с таким человеком ёкнулась!

Конечно. Но "необходимо" важнее "достаточно".
И где выращены овощи, которые они покупают? Откуда свинина? Из массового производства, как в Германии?

А из хорошего мяса плохой стейк запросто хоть убейся у плиты..
мне вот никак не удается.. Всегда передержу или недодержу(и крови много)
И не обижаюсь, когда сын говорит, что мама мясо готовить не умеет,мея в виду правильный стейк.
Последний раз за риндофилет сам взялся и у него получается как надо.

я не могу похвастаться таким углубленным знанием внутренней работы украинских супермаркетов - понятия не имею, кто им поставляет продукты. однако выглядят они так-же и по вкусу не отличаются. конечно, на рынке совершенно другая картина, но на рынке мои родственники покупают намного реже, чем в обычном супермаркете. просто люди умеют готовить, разве это сложно допустить? ну чесслово умеют, ну вот вкусно у них получается, ну вот из любых продуктов

Нет. Но интересны предпосылки. Разве сложно допустить, что автор темы умеет хорошо готовить?

Зачем мучиться? Стейкхаусов навалом вокруг.

так наш любимый ресторан http://www.elrancho.de/start.htm

Нет. Зато то что ее "креатив" слишком уж креативен для ее мужа - в легкую. То что вкусно ей, может быть ее мужу совершенно не вкусным. А у них как бы того - семья. И если уж она готовит всем, то не плохо это делать так, чтобы всех ее стряпня устраивала. Искать то, что будут есть оба, например. Именно поэтому я написала автору

Выглядит вкусно, а съесть невозможно (с) :)

Правильно, причины нам неведомы :)

Да она писала, что и дети ничего не едят, хотя она себе-отдельно, мужу-отдельно, детям-отдельно готовит. Я думаю, чем продукты впустую переводить, а вся семья голодная, взяла бы женщину по газетке "Блинчики, пельмени, котлеты по-киевски к Вашему столу", платила бы еи да подглядывала. Может пользы было бы больше, чем тут 12 страниц! Думаю, что просто невкусно. Вот и все. Есть такие, ну нет у них гефюля, хоть все точно по рецепту делают. А есть наоборот - волшебницы - "Сказку из ничего" состряпают. Даже помню в союзе. Все готовили на праздники одно и то же. Ну там оливье, селедка под шубои, картошка с мясом, холодец, пельмени, салат "Мимоза", винигрет. К одним придешь - УМ ОТьЕШь! К другим - все как через колено наломано, неаппретитно, сидишь за столом и не знаешь, чего бы сьесть. Ни к чему душа не лежит, даже уже по виду. А попробуешь, понимаешь, что вид еще даже ничего был, а вот ВКУС! Помню у начальника был юбилеи, надо было выставлятьси, он приволок плов. Етот плов не смогли есть даже мастера с производства! Водку пустым хлебом закусывали. Ето была несоленая рисовая каша с рисом разнои степени разваренности, куда нарезали мяса и морковки и вбухали хмели-сунели от всего сердца! Жена кстати, которая плов варила была угрюмая-злая женщина, они вечно ругались. Наверное решила коллектив отравить!
А ведь плов сам по себе очень козырное блюдо!
А начальник на любых вечеринках ел за четверых и хвалил-причмокивал с необыкновенным аппетитом! ПОсле етого плова мы поняли, почему!

Ну мне его мать и сестра сами спрашивают,как я его терплю.
Если честно,я варю,тушу всё довольно долго.И до замужества так делала.Например,если лазанью запекают 30 минут,то я ещё 5 минут прибавлю.
Так мне спокойнее.
Вот была в гостях недавно.Мы на порог,подруга говорит:"Сейчас шницель поставлю,хотела,чтобы он прямо с плиты был"
Не прошло 10 минут,и он стоял на столе.Ну не смогла я его есть.Дипломатично отказалась.Лучше овощные салатики поесть.
А вообще муж неприхотлив в еде.Но вот рыба,яйца и мясо у него на контроле.Колбасу не ест никакую.

:-О Сколько, по-твоему, шницель жарится?

Так и пересушить же можно и будет невкусно.

Т.е. вы любитель жесткой подошвы?

Дочитала только до этого сообщение - и уже не выдержала. Уважаю мужчин, которые так мыслят! А то "это он НЕ ЕСТ, то он НЕ КУШАЕТ". Мля...
Вообще, на мой взгляд, отношение к еде - один из показателей степени открытости либо зашоренности человека.

мы тоже едим шампиньоны сырыми

согласна Мой муж и ребенок едят ВСЕ! чему я безмерно рада...если бы кто из них попытался повыпендриваться, я бы быстро напомнила, что миллионы людей в мире голодают и не имеют куска сухого хлеба.... ну и в итоге попросила бы из-за стола...а голод - не тетка...

ну если твой муж не любит например рыбу, ты же не будешь ее насильно ему давать:)
мой не любит "селедку под шубой", когда приезжал ко мне свататься, Новый год был, такая селедка была в каждом доме, в общем наелся до нехочу:)))я мне иногда ну очень хочется и дочка ее любит, так я делаю для нас двоих, а мужу и сыну что нибудь другое:)

Это точно!-больше свободы от условностей.

ну любит мой муж все...честно! кушает все, что подам и с большим удовольствием кушает..может когда-то что-то тоже и не любил..., а со мной все полюбил

Вы хотите сказать, что они питались по " Книге о вкусной и здоровой пище"??

Так есть же даже салаты с сырыми шампиньонами. В рецепт входят.

Из рук любимои женщины хоть сена наложи - сьест. Тут про зашоренность писали, а я считаю, ето не так зашоренность, как женщину не любить - не уважать, если от ее стряпни постоянно морду воротить. Я вообще не представляю такого мужчину которому даешь, для него стараласи, а он не берет! Типа "Спасибо - не хочу. Ето я не ем, а ето я не люблю". Во всех отношениях.
Разбаловали нарциссов, королевичеи-несмеян!

а у вас есть какое либо нелюбимое блюдо? и вот вы в гостях и вам это подадут, вы есть будете?
на одном форуме была как то ветка, я была малость в шоке от ТС, у нее в гостях была семья, вегитарианцы, так она все время готовила мясные блюда и обижалась на друзей, что они не едят:)))или давайте мусульманину свинину и сало подсовывать, а потом вомущаться:))
ну есть люди которые не метут все подряд, а имею любимые кушанья и нелюбимые;)

Вы не поверите! У меня нет нелюбимых блюд. Если вкусно, то я ем все. Но такои "плов" о котором я выше писала есть не буду!
Только свинью не ем, дома не держу, так и дома ето знают, и не покупают и не готовят свинью.

ну вот, а теперь представте, что вам все время свинину дают на обед и возмущаются, что "морду воротишь":))))
точно также в семье ТС, ну не ест муж женины изыски, ему это невкусно, почему мужик должен себя насиловать? из любви к жене? я вот из любви к мужу холодец есть не буду, хотя для него варю;)

В полчаса вкладываюсь.

Не пересушивается.Я даю постоять лазанье перед отправкой в духовку минут 15.Листики смягчаются,лазанья получается сочной.
Нет",жёсткие подошвы" не люблю.Я практически всегда мясо делаю с соусом,шницель ещё с грибами.
В общем,я поняла,что готовлю "как все"только гуляш.На пакетике написано,что тушить надо от часа до полутора.Хотя не уверена,что все так и делают.

Я представляю ето так, что один раз сказала - свинью не ем - второго раза уже повторять не надо, просто не представица случаи.
А ТС либо слов не понимает, если касается отдельных продуктов (ну там свинья, селедка, фрукт определенныи), либо для ее мужа все продукты как "свинья". Балуванныи капризуль.
Я думаю, если бы речь шла о 5-6 продуктах, которые он не ест, ето не тема, правда? Склоняюсь к мысли, что готовит просто дама плохо.

??????

Полностью поддерживаю такую позицию.
Я всеядная.Вот даже не могу сказать,что не ем.Нравится и швабская кухня.К азиатской отношусь с осторожностью.
Но очень спокойно отношусь к тому,что кто-то что-то не ест.У меня подруга есть,она приходит ко мне в гости со своим
чаем.У неё есть какой-то особенный чай,который она пьёт после обеда,именно в то время,когда бывает у меня.
Ну и что,мне в позу стать,обидеться?Пусть пьёт на здоровье.
А ещё она их оливье горошек выбирает.Ещё раз,на здоровье.

дама готовит очень хорошо
сама ела
все очень вкусно

Ну так пусть дама внушит ето не форуму, а своему мужу. И с травои не перебарщивает, хмелями-сунелями всякими.

А Пупкин помолодел с тех пор. Правда морду перекосячило и глаз опух. Зато как новыи стал!

Готовить то, что просят, перемежая "свой" едой. В чём проблема-то?

Вот пусть они ему и не падают. А Вы себе макароны не кладите. Вот и нет конфликта.

Чтоб никого не обидеть. Мой муж такой.

Ресторатора ?

Какая ерунда.
У меня отец доктор физико-математических наук, профессор. Мама с высшим геологическим образованием. Книголюбы. Дачники. Путешественники.
Мама при этом ПРЕКРАСНО готовит. И не только то, что сама любит.

Женщины слишком взбалмошные и неуравновешенные, чтоб им свободу давать.
Я против полной свободы. И чем больше читаю форум, тем больше убеждаюсь в правильности своих мыслей.

И зачем только с такими мыслями и взглядами замуж женщины выходят?
Разве что, посамоутверждаться... Ну-ну...

Что-то в этом есть.

А мой - всё забытое старое!
Чем-то вы с ним похожи...

хороший, правильный советский муж, легкопитательный, без заморочек, коленца не отбрасывает, наварила ему шчей, картохи, макарошков, шмат мяса хлоп на блюдо и вари себе хоть всю ночь свой креатиф.

ЕСТЬ такое слово надо (есть такое слово НАДО)

дама ничего форуму не доказывает
она точно знает что на хорошо готовит
а интерисуется опытом тех дам которые находятся в похожей ситуации
так что мимо ...

ну так об это куку и писала
умные мужики женяться на умных женщинах
а дураки на прачках и кухарках

а еще неплохо было бы бабу бить если бы она эту свободу требовала б

ТС, у вас дети, значит стаж семеиныи есть, ему всегда не нравилось, с первои ложки супа или недавно закапризничал?

у... так у тебя просто чаю хрен дождесси.. вот она и решает проблему по-своему.. или ты один и тот же пакетик завариваешь в чайнике..
.. чем дальше читаю тему- тем больше недоумеваю: неужели все эти женщины реально существуют?!?!?!?!

Ну кто ж дорогих гостей чаем из пакетиков потчует?
Только настоящий заварочный чайник и крупнолистовой чай.
А летом из Триберга привезла несколько разных видов,до следующего лета хватит.
А ты говоришь ...один пакетик несколько раз.Обижаешь!

мож та подруга "летящую ласточку" в это время всегда пьет, ну для того...в общем все знают для чего, а такой чай не в каждом доме есть:)))

неправда ваша! там буква Е а не И!
слово индюк даже побоюсь написать %-)

Ой,а поподробнее про "летящую ласточку"можно?Чувствую,что-то о чае я пропустила.Надо пробелы заполнять.

заполняйте..
http://www.woman.ru/health/medley7/thread/3973339/

тоже самое хотела написать

дык вы два сапога пара

там слабительные и мочегонные травки на горшок быстро летать будешь, аки ласточка

Пришол Мыкола до Гали свататься. А она ему гарбуз...
Вернулся домой. Мать спрашивает
- Ну шо?
-Та ничого, не хоче Галя за мене выходыты...
Берет мать сына за руку и тащит до Галиной хаты.
Пришли... в хате Галя и ее родня. Мать говорит:
-Мыкола, знимай штаны
-Та шо Вы, мама, неудобно...
-Снимай, кажу
Мыкола снимает. Мать Гали:
- Ого!
-От и я кажу - ОГО! А ваша Галя - балувана

я бы сказала, что нормальных людей, которые едят все что на столе просто нет сейчас
у нас много друзей и только в одной семье едят все без ограничений на плохое и хорошее и их девиз: все что съедобно - все вкусно
есть вегетарианцы которые едят море булок и хлеба
есть приверженцы здорового питания и на простой сыр реагируют: жирно, на печенье и шоколад - сладко, кофе не пьют, вино не пьют, короче, ну какие из них друзья
есть те кто ест только био из биомагазинов
раньше было проще: наварил картошки, нарезал оливье и зови гостей, всем будет вкусно
теперь все носом воротят

у меня есть знакомые (немцы) у которых дома просто огромный запас чаев в пакетиках
зато они с гордостью спрашивают: вам какой чай? у нас есть ...

ну, у меня всегда была тяга к приключениям на кухне
сколько себя помню на кухне
а вот конфликт всплыл только сейчас
потому как он заскритиковал мои "щи с потрошками"
потрошки ему видете ли не по вкусу

А я как раз считаю, что это ненормально - когда человек ест все подряд. Ну не верю я, что вот прямо все человеку вкусно. У меня муж практически все ест, но тут понятно, откуда корни растут - на него в детстве матери плевать было, не задумывалась, что ребенку нравится, а что нет - ешь, что дают. А я сама мало, что ем, родители с детства для меня готовили то, что я есть соглашалась, и сейчас ем только то, что мне действтиельно нравится. Лучше уж поголодаю, если нет нужного сорта сыра, например, чем есть то, что есть. Но сейчас, к счастью, любую еду найти найти можно :) Дочь у меня тоже очень избирательна - легче назвать продукты, которые она ест, чем те, что не ест. Сын более разнообразен, но тоже далеко не все есть станет. И мужа перевоспитываю потихоньку

ну знаете... потрошки вообще еда очень специфическая. я так думаю, 50% населения бы такие щи бы есть не стали.
вы бы еще вашему мужу тараканов креативно пожарили, как в таиланде. и потом тоже обижались, что не ест, собака, выкобенивается

почему? я ем все подряд и мне практически все вкусно. пару вещей не ем - Kutteln, например, или внутренности.
питаться только каким-то совсем маленьким набором продуктов - это просто маразм. однообразное питание вредно для здоровья. а вы еще и ребенка к этому приучили.

кстати, как щи с потрошками относятся к современно-европейской кухне? по-моему, самая что ни на есть русско-советская еда.

нормальная еда
совершенно нормальная
не тараканы нечего и сравнивать
французы ведь делают паштет из печени фуа гра? делают! и продают это дорого
и икра это тоже из разряда потрошков или я ошибаюсь?
и тоже стоит море денег
так что не надо
и эти 50 ваших процентов лопают колбасу и понятия не имеют КАКАЯ часть животного туда идет

честно говоря, хвастаться вам нечем
то, как кормила ваша свекровь своего сына - главный можно сказать принцип кормления детей у немцев (согласно книжке "Jedes Kind kann essen lernen"). Я понимаю, что есть любимые блюда. Но принципиально не есть, что всю жизнь ели наши дедки и бабки - это просто выеживание. Это, конечно, хорошо, что сейчас можно все купить. Но все, что съедобное стоит на столе - должно быть съедено. А если кто-то что-то не ест, то он не голоден видимо.

для вас нормальная, а для 50 % населения ненормальная. не думаю, что вы в ваши щи фуа гра (кстати, тоже не очень люблю, она жирнющая, как масло ешь) или икру положили печень - это одно, это еще как-то можно есть. а вот всякие сердца и желудки даже по ощущениям во рту неприятны. есть, конечно, можно все. но даже всеядная я такое бы ела через силу. что уж говорить о людях, кто и так в еде копается.
мой мужчина, например, не очень любит навороченную еду. он и так постоянно из-за работы по ресторанам питается. так зачем я его еще и дома буду кулинарными изысками мучить, если ему овощного супчика хочется? и ему приятно, и мне работы меньше.