За все паcxальные дни нам (точнее малышу нашему) надавали безумное количество яиц. Не считая тех, которые мы общими усилиями сьели - лежит "кучка" из 38 вареных, крашеных яиц.
Куда их девать????
Каждый год уже была такая проблема. но в ету пaсху наш мелкий уж оооочень! постарался с поиском яиц.
Что бы можно было с большим кол-вом яиц сделать? Подскажите, пожалуйста!!!!

покрошить в салаты...., а те которые останутся, пусть ждут своей расправы в холодильнике

нафаршируйте их чем-нибудь, да с майонезиком
ольвье сделайте, гостей позовите
...И даже просто идя выпить чаю, по жизни √ ничего не исключаю.

У нас всегда после Пасхи друг на работу Оливье берет, или мы яйца фаршируем, с тунцом или икрой красненькой или черненькой, а еще в прсотой зеленый салат идут яйца или на булочку на работу
jeder ist seines Glückes Schmied

Danke!Danke!Danke!
Сама почему-то про фарширование не догадалась...
Но возник еще вопрос. Как долго яйца можно в вареном виде хранить?
А то нам, отъевшимся их за праздники, такое количество быстро не осилить.

Яйца, которые дома красились, лучше поскорей использовать, а которые куплены в магазине крашенные, то их можно подольше хранить, помоему они обработаны какой-то консервирующей краской.
А вы пробовали кушать яички не с солью, а например с коброй или с чем нибудь похожим остреньким. Я покупаю в русском магазине Хреновину и яички уходят на ура.

Что за Кобра?
jeder ist seines Glückes Schmied

ну недельку думаю в холодильнике можно не бейте если не так
jeder ist seines Glückes Schmied

На купленных вароных крашенных стоит срок хранения до 12 мая.
А так можно их в морозилке заморозить и доставать по мере надобности

кстати не плохая идея с заморозилкой
jeder ist seines Glückes Schmied

Ну это у нас е╦ так называют, а вот разных районах нашей бывшей родины все говорили по-разному. Перет╦ртые помидоры с добавлением соли красного перца с хреном и чесноком и ещ╦ надо чтобы постояла и закисла эта радость.

Вкусный "весенний" салат получается из пучка зел╦ного лука (лучше Schluppen, Schnittlauch сильно тоненький) и 4-5 мелко накрошенных вар╦ных яиц. Заправляется майонезом или сметаной. Когда яйца не в избытке, я ещ╦ вар╦ную картошку иногда добавляю, но в классическом варианте как раз только лук и яйца.

Можно пирожки с луком и яйцами напечь.

Яйца нужно кушать свежими, хоть вар╦ные, хоть жареные.
Еслиб у тебя было что чесать, тогда бы тоже пришла к такому выводу!
Я думаю их надо за неделю все съесть, без всяких выкрутасов. 35:7=5
один человек 5 штук в день может запросто съесть.
А вас наверное несколько!

ну это не проблема, можно их фаршировать с майонезом и чесноком, а еще я делаю такой салат, 2 пачки лапшы быстрого приготовления, 1 крупная морковь, 7 штук яиц, 2 головки лука, майонез, лапшу заварить, слить воду, добавить мелкопорезанный лу, яйца натереть на крупной терке, тоже самое сделать с морковью, заправить майонезом, добавить специи, и можно кушать. приятного аппетита

помню в детсве пришлось пару баночек шпрот съесть, тоже чтоб не испортились, теперь шпроты даже нюхать не могу, выворачивает, как бы такого и после 5 яйцек в день не произошло
jeder ist seines Glückes Schmied

плюс вероятное ухудшение памяти и повышение уровня холестерина в крови
...И даже просто идя выпить чаю, по жизни √ ничего не исключаю.

-Яйца, которые дома красились, лучше поскорей использовать,
Да чего там, мы вот с сыном раз в пасхалъного зайца играли, я прятала яйца в комнатах, а он искал. Так тАк запрятала, что нашли мы его толъко через полгода! И как толъко не протухло - как новенъкое было: может святое?

да и магазинные с Рождества стоят и тоже не в холодильнике и ничего...
jeder ist seines Glückes Schmied

И тут же вопрос про "не в холодильнике"
Самокрашеное (т.е. не из магазина) яицо начало на поверхности скорлупы выделять воду или какую-то там жидкость . Именно одно, которое подружка дала, у нее они все так плачут
Что за ерунда? Или это с краской связано?