Вход на сайт
Куличи на пасху
NEW 10.04.04 20:18
в ответ Narzanchik 10.04.04 18:46
От рулета уже не много осталось
, не могу показать
. Мак нужно сначала заварить в воде или молоке. Я заваривала в молоке Вскипятить-засыпать туда мак- и почти сразу снять с огня-оставить мак в молоке набухнуть, ну пол часа где то, потом мак нужно оставить в мелком ситечке что бы остатки молока что не впиталось в мак стекли. Когда мак готов раскатываешь тесто( не очень тонко) в один пласт круглый или если получиться квадратный. Потом равномерно раскладываешь на нем мак и посыпаешь все это сахаром (побольше вкуснее) потом закручиваешь в рулет края очень просто сами прилипают если тесто хорошо получилось. Даешь ему тоже на протвне немного постоять форму приобрести помажешь желтком и в духовку его. Надеюсь не очень
поздно написала, как там твое тесто?
А это мои паски <------
А это мои паски <------
Все мы - хорошие люди, но не во всём, не всегда и не со всеми.
NEW 10.04.04 20:53
в ответ Маска 10.04.04 20:18
Замечательные пасочки!
Молодец.

Это ничего, что уже не можешь сфотографировать, потому что теста у меня уже не осталось - все в баночках, подходит. Я делала полную порцию, получилось штук 7 жестяных баночек, 6 маффинов и несколько булочек. Булочки сейчас уже в духовке.
Тесто отличное на первый взгляд, подходит вроде тоже хорошо. Уже не терпится попробовать. :))
Я сегодя их еще покажу.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
Это ничего, что уже не можешь сфотографировать, потому что теста у меня уже не осталось - все в баночках, подходит. Я делала полную порцию, получилось штук 7 жестяных баночек, 6 маффинов и несколько булочек. Булочки сейчас уже в духовке.
Я сегодя их еще покажу.
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
NEW 10.04.04 20:58
в ответ novaya 10.04.04 17:05
А еще я сегодня перетирала творог через сито для паски. Сито металлическое, теперь мозоль на пальце . Надеюсь, вкусно получится.
Так это у тебя настоящая пасха получится! В деревянной форме будешь делать?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
Так это у тебя настоящая пасха получится! В деревянной форме будешь делать?
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
10.04.04 21:22
в ответ Narzanchik 10.04.04 20:53
Здорово, буду ждать когда покажешь
. У меня так много гоголя-моголя осталось, что с ним делать булки что ль в него макать
, ребенок ел ел, но все не съел
.
Мне так радостно что у меня в первый раз так все спеклось хорошо
, и вообще я праздник пасхи люблю очень, с детства
. Завтра будем яйцами биться
Мне так радостно что у меня в первый раз так все спеклось хорошо
Все мы - хорошие люди, но не во всём, не всегда и не со всеми.
NEW 10.04.04 23:57
в ответ Маска 10.04.04 21:22
А вот и мои пасочки...
Их я не пробовала, а булочки получились чудесные!
Очень мягкие, я такие и не ела никогда.
Только немного, наверное, жидковатое для них тесто, как и писала Оля. Я бы больше муки добавила, или меньше масла. Но от булочек почти ничего не осталось, как и у вас от рулета. 
А я яйца не красила, как-то не до них было...
Frohe Ostern!!
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
Их я не пробовала, а булочки получились чудесные!
А я яйца не красила, как-то не до них было...
Frohe Ostern!!
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
NEW 11.04.04 20:43
в ответ Narzanchik 10.04.04 20:58
Воистину воскресе!
Нет, пасху я делала в том же сите - под прессом, чтобы жидкость отжалась, а формы у меня нет. Получилось неплохо, но всё-таки творог не тот - как будто крупинками. В следующем году буду пробовать делать по-другому. А куличи получились замечательные.
Нет, пасху я делала в том же сите - под прессом, чтобы жидкость отжалась, а формы у меня нет. Получилось неплохо, но всё-таки творог не тот - как будто крупинками. В следующем году буду пробовать делать по-другому. А куличи получились замечательные.
-У Вас мигреней не бывает? - Никого у нас не бывает - такая глушь!
NEW 13.04.04 17:29
в ответ Owlet 13.04.04 15:16
И теперь уже время на форум есть? Ну ты молодец!
Это на пятый день как выписалась, так сразу до клавиатуры дотянулась?

Ещ╦ раз - всего хорошего тебе и Маше!

... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)
Ещ╦ раз - всего хорошего тебе и Маше!
... Только гость я, гость случайный
На горах твоих, земля....(c)
"Фашисты будущего будут называть себя антифашистами" © Черчилль
Подвиг народа
NEW 14.04.04 21:18
в ответ Owlet 13.04.04 15:16
Я зашла, чтобы наконец-то сказать СПАСИБО за прекрасный рецепт теста! Очень вкусные и мягкие получились пасочки. Я такие еще никогда не делала. 
А тут у вас, оказывается, пополнение... Поздравляю от души!

Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)
А тут у вас, оказывается, пополнение... Поздравляю от души!
Говорю вам как человек, измученный Нарзаном.(с)


