Login
Съедобные ягоды в Германии
17.07.10 15:11
Привет всем, сюда входящим.
Давно хотела спросить, да то забывала, то некогда было... Одним словом, вопрос такой:
КАКИЕ ЯГОДЫ СЪЕДОБНЫЕ?
Малину, ежевику, клубнику, крыжовник, рябину, черноплодную рябину - это, понятно, мы хорошо знаем, гуляем и потребляем.
Но нас окружает такое количество ягод на деревьях и кустарниках...
Дети спрашивают, можно ли их есть, а мы не знаем...
Поделитесь знаниями, желательно с фото. Как говориться, лучше один раз УВИДЕТЬ, чем сто раз услышать.
Всем заранее спасибо!
Давно хотела спросить, да то забывала, то некогда было... Одним словом, вопрос такой:
КАКИЕ ЯГОДЫ СЪЕДОБНЫЕ?
Малину, ежевику, клубнику, крыжовник, рябину, черноплодную рябину - это, понятно, мы хорошо знаем, гуляем и потребляем.
Но нас окружает такое количество ягод на деревьях и кустарниках...
Дети спрашивают, можно ли их есть, а мы не знаем... Поделитесь знаниями, желательно с фото. Как говориться, лучше один раз УВИДЕТЬ, чем сто раз услышать.
Всем заранее спасибо!
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 17.07.10 15:22
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:11, Zuletzt geändert 17.07.10 15:24 (Laiki)
Вы имеете в виду в лесу где-нибудь?..
там очень много встречается Blaubeeren и Preiselbeeren (брусника) - целыми коврами. В остальном, если оно вам незнакомо, то лучше не есть. Есть еще Schneebeeren в большом количестве, белые такие, которые так приятно лопаются, если наступишь, они ядовитые.
там очень много встречается Blaubeeren и Preiselbeeren (брусника) - целыми коврами. В остальном, если оно вам незнакомо, то лучше не есть. Есть еще Schneebeeren в большом количестве, белые такие, которые так приятно лопаются, если наступишь, они ядовитые.
---Du musst die Vergangenheit verstehen, damit du die Zukunft erkennen kannst... Die Krankheit Unwissen: http://morbusignorantia.wordpress.com/
NEW 17.07.10 15:27
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:11
а вот брусника.
в лесу я ее много очень видела
в лесу я ее много очень видела
---Du musst die Vergangenheit verstehen, damit du die Zukunft erkennen kannst... Die Krankheit Unwissen: http://morbusignorantia.wordpress.com/
NEW 17.07.10 15:45
Именно!
Господи! У нас ЭТО прямо у дома на газоне!
in Antwort Laiki 17.07.10 15:22
В ответ на:
Вы имеете в виду в лесу где-нибудь?..
Вы имеете в виду в лесу где-нибудь?..
Именно!
В ответ на:
Есть еще Schneebeeren в большом количестве, белые такие, которые так приятно лопаются, если наступишь, они ядовитые.
Есть еще Schneebeeren в большом количестве, белые такие, которые так приятно лопаются, если наступишь, они ядовитые.
Господи!
У нас ЭТО прямо у дома на газоне!..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 17.07.10 15:46
in Antwort Laiki 17.07.10 15:27
Надо будет брусничку по виду запомнить... распечатать и носить с собой. Сравнивать!
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 17.07.10 15:47
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:11
Я ребенку разрешаю есть только то, что подается дома на тарелке. На улице или в лесу - ни-ни.
NEW 17.07.10 16:17
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:46
холюндер
по руски -волчья ягода,сырой есть нелъзя-ядовитая,собирать и на сироп(варёный),
еще вайс-дорн-боярышник
слива (каждый знает)-сама собой растет
черешня нечейная.
брусники тут6а не встречала,зато в россии ее знаю
блау беры-у нас тут недалече есть--муж говорит-
,я еще их ни разу не видела.
ягодки красные на ёлках-ваххолъдер,кажись,тоже ядовитые.
по руски -волчья ягода,сырой есть нелъзя-ядовитая,собирать и на сироп(варёный),
еще вайс-дорн-боярышник
слива (каждый знает)-сама собой растет
черешня нечейная.
брусники тут6а не встречала,зато в россии ее знаю
блау беры-у нас тут недалече есть--муж говорит-
,я еще их ни разу не видела.ягодки красные на ёлках-ваххолъдер,кажись,тоже ядовитые.
NEW 17.07.10 16:32
in Antwort witte_ANGEL 17.07.10 16:17
NEW 17.07.10 17:54
ага, я еще ликерчик самодельный на холюндере пила, угощали, очень вкусно!
in Antwort unulu 17.07.10 16:32
В ответ на:
из нее варенье вкусное и весьма полезное
из нее варенье вкусное и весьма полезное
ага, я еще ликерчик самодельный на холюндере пила, угощали, очень вкусно!
---Du musst die Vergangenheit verstehen, damit du die Zukunft erkennen kannst... Die Krankheit Unwissen: http://morbusignorantia.wordpress.com/
NEW 17.07.10 17:56
это такие низкие кустарники в основном. Но по вкусу мне лично не очень...
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:46
В ответ на:
Надо будет брусничку по виду запомнить...
Надо будет брусничку по виду запомнить...
это такие низкие кустарники в основном. Но по вкусу мне лично не очень...
---Du musst die Vergangenheit verstehen, damit du die Zukunft erkennen kannst... Die Krankheit Unwissen: http://morbusignorantia.wordpress.com/
NEW 17.07.10 18:25
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:11
А может быть лучше Вам сфотографировать ягоды, которые попадаются, а мы потом попробуем сказать, что это такое. А то так трудно о чем-то говорить, у нас например, в лесу только ежевика встречается на кустах и эта волчья ягода, больше ничего нет.
NEW 17.07.10 23:40
Я один раз в лесу "черемухи" наелась. Дерево, ягоды - как у черемухи, листья, как у черемухи, но на вкус не терпкие-вязкие, а сладенькие.
А друг мне говорил, что ето "фогелбеерен" и есть их нельзя. Ну немцы ни фига в природе не понимают! И ежу понятно, что фогелбеере ето рябина, а я ела чорную сочную немецкую черемуху.
Моя бабушка с черемухои в России даже пироги пекла!
В общем... блевала целую ночь.
В Дрездене в городе на газонах растет вкусная ягодка ирга и кизил. Сьедобные.
in Antwort unulu 17.07.10 16:32, Zuletzt geändert 17.07.10 23:48 (berlije)
Я один раз в лесу "черемухи" наелась. Дерево, ягоды - как у черемухи, листья, как у черемухи, но на вкус не терпкие-вязкие, а сладенькие.
А друг мне говорил, что ето "фогелбеерен" и есть их нельзя. Ну немцы ни фига в природе не понимают! И ежу понятно, что фогелбеере ето рябина, а я ела чорную сочную немецкую черемуху.
Моя бабушка с черемухои в России даже пироги пекла!
В общем... блевала целую ночь.
В Дрездене в городе на газонах растет вкусная ягодка ирга и кизил. Сьедобные.
Слово - не тетка, не вырубишь топором!
NEW 17.07.10 23:51
такого же мнения и детям своим это говорю
in Antwort Julia8 17.07.10 15:47
В ответ на:
Я ребенку разрешаю есть только то, что подается дома на тарелке. На улице или в лесу - ни-ни.
Я ребенку разрешаю есть только то, что подается дома на тарелке. На улице или в лесу - ни-ни.
такого же мнения и детям своим это говорю
NEW 18.07.10 00:13
in Antwort witte_ANGEL 18.07.10 00:11
NEW 18.07.10 00:16
in Antwort Викa 18.07.10 00:13
NEW 18.07.10 00:41
in Antwort witte_ANGEL 18.07.10 00:16
барбарис не видела, черёмуху ела без последствий, правда сладкая
иргу едим, местные косятся
иргу едим, местные косятся
NEW 18.07.10 00:51
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:11, Zuletzt geändert 18.07.10 00:54 (Jana33)
в добавление к перечисленному: на севере видела облепиху (Sanddorn)- витамин С в чистом виде.
(По содержанию витамина Е облепиха превосходит все известные плодовые и ягодные растения. Каротина в ней больше, чем в моркови, и он хорошо усваивается. Кроме того, в ее плодах содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, К, натрий, магний, железо, кальций, молибден, марганец.http://rus-plotnik.ru/articles/?prod_id=326 )
можно варенье варить, можно просто растереть с сахаром - и в холодильник.
работа, конечно, очень трудоёмкая: с веточек приходится срезать мелкие ягодки ножницами (при попытках обрывать руками они чаще лопаются), опасаясь колючек, которые часто усажены на ветках.
но того оно стоит. кусты есть женские и мужские - необходимы друг другу для опыления.
(По содержанию витамина Е облепиха превосходит все известные плодовые и ягодные растения. Каротина в ней больше, чем в моркови, и он хорошо усваивается. Кроме того, в ее плодах содержатся витамины С, В1, В2, В9, Р, К, натрий, магний, железо, кальций, молибден, марганец.http://rus-plotnik.ru/articles/?prod_id=326 )
можно варенье варить, можно просто растереть с сахаром - и в холодильник.
работа, конечно, очень трудоёмкая: с веточек приходится срезать мелкие ягодки ножницами (при попытках обрывать руками они чаще лопаются), опасаясь колючек, которые часто усажены на ветках.
но того оно стоит. кусты есть женские и мужские - необходимы друг другу для опыления.
NEW 18.07.10 08:46
в общем правильно, тоже так делаю, но у нас в округе ежевики просто завались, вот ее собираем даже вместе с детьми и печем что нибудь или так лопаем:) а вот ирга вообще никакая, даже собирать желания нет:)
in Antwort Julia8 17.07.10 15:47
В ответ на:
Я ребенку разрешаю есть только то, что подается дома на тарелке. На улице или в лесу - ни-ни.
Я ребенку разрешаю есть только то, что подается дома на тарелке. На улице или в лесу - ни-ни.
в общем правильно, тоже так делаю, но у нас в округе ежевики просто завались, вот ее собираем даже вместе с детьми и печем что нибудь или так лопаем:) а вот ирга вообще никакая, даже собирать желания нет:)
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
NEW 18.07.10 16:57
in Antwort Simple 17.07.10 17:28
Разве в Германии есть кизил? я не видила ни разу.... В Молдавии компот вкуснючий варили, муж когда в гостях там был тоже в восторге остался )
я не видила ни разу.... В Молдавии компот вкуснючий варили, муж когда в гостях там был тоже в восторге остался )
NEW 18.07.10 17:02
in Antwort Irma_ 17.07.10 15:11
NEW 18.07.10 17:06
in Antwort floare 18.07.10 16:57
В Германии кизил часто как декоративный кустарник выращивают. Я когда в Цецилиенхоф увидела стриженные кустики с красными ягодами, чуть не упала. Сорвала неск. ягод и давай их уминать. Муж испугался, типа чего ты их ешь, это небось тока декоративные и несъедобные. Я ему сказала что это обыкновенный кизил - вкусный и полезный!
Я когда в Цецилиенхоф увидела стриженные кустики с красными ягодами, чуть не упала. Сорвала неск. ягод и давай их уминать. Муж испугался, типа чего ты их ешь, это небось тока декоративные и несъедобные. Я ему сказала что это обыкновенный кизил - вкусный и полезный! Dream as if you will live forever. Live as if you will die today.
NEW 18.07.10 17:21
in Antwort Ежка 18.07.10 17:06
вот,наверно ето я кизил ела (красненькие длинненькие яоды)-в касселе полно росло
а тут у нас облепиха насажена,но уна уж сильно кислая,её только на сироп.
еще бромм беров полно(ежевика)-как малина-но черная8если кто не знает)
а тут у нас облепиха насажена,но уна уж сильно кислая,её только на сироп.
еще бромм беров полно(ежевика)-как малина-но черная8если кто не знает)
NEW 18.07.10 19:13
У нас очень много малины, ежевики, клубники. Два дня назад на куст крыжовника набрели. Яблоки есть. В прошлом году 25 кг собрали в 3 захода. Варенье варила.
Знаем, где три дерева черешни (как они туда вообще попали?), в прошлом году кабачок нашли, так килограмм 10 уволокли домой... Очень нравится сам процесс: найти и собрать. И съесть.
И еще столько кругом всего неизвестного!
in Antwort Julia8 17.07.10 15:47
В ответ на:
Я ребенку разрешаю есть только то, что подается дома на тарелке. На улице или в лесу - ни-ни.
Я ребенку разрешаю есть только то, что подается дома на тарелке. На улице или в лесу - ни-ни.
У нас очень много малины, ежевики, клубники. Два дня назад на куст крыжовника набрели. Яблоки есть. В прошлом году 25 кг собрали в 3 захода. Варенье варила.
Знаем, где три дерева черешни (как они туда вообще попали?
), в прошлом году кабачок нашли, так килограмм 10 уволокли домой... Очень нравится сам процесс: найти и собрать. И съесть.И еще столько кругом всего неизвестного!
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:15
А с ним же продают всякие ...напитки?
Или я не так поняла и есть только в варёном виде?
in Antwort witte_ANGEL 17.07.10 16:17
В ответ на:
холюндер
по руски -волчья ягода,сырой есть нелъзя-ядовитая,собирать и на сироп(варёный),
холюндер
по руски -волчья ягода,сырой есть нелъзя-ядовитая,собирать и на сироп(варёный),
А с ним же продают всякие ...напитки?
Или я не так поняла и есть только в варёном виде?
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:16
Эээээ.... как-как? Как это по-немецки пишется?
in Antwort witte_ANGEL 17.07.10 16:17
В ответ на:
ягодки красные на ёлках-ваххолъдер,кажись,тоже ядовитые.
ягодки красные на ёлках-ваххолъдер,кажись,тоже ядовитые.
Эээээ.... как-как? Как это по-немецки пишется?
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:18
in Antwort Simple 17.07.10 17:28
Про кизил я забыла уже...
На деревьях его видела когда-то. А тут он тоже есть?
На деревьях его видела когда-то. А тут он тоже есть?
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:20
Я попробую.
in Antwort tac 17.07.10 18:25
В ответ на:
А может быть лучше Вам сфотографировать ягоды, которые попадаются, а мы потом попробуем сказать, что это такое.
А может быть лучше Вам сфотографировать ягоды, которые попадаются, а мы потом попробуем сказать, что это такое.
Я попробую.
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:23
in Antwort berlije 17.07.10 23:40
Решила глянуть кизил. Хм. Как бы не ошибиться в итоге... Вон, сколько его!
http://www.google.com/images?hl=ru&client=opera&hs=36X&rls=ru&q=%D0%BA%D0%B8%D0%...
И ирги до черта
http://www.google.com/images?um=1&hl=ru&client=opera&rls=ru&tbs=isch%3A1&sa=1&q=...
http://www.google.com/images?hl=ru&client=opera&hs=36X&rls=ru&q=%D0%BA%D0%B8%D0%...
И ирги до черта
http://www.google.com/images?um=1&hl=ru&client=opera&rls=ru&tbs=isch%3A1&sa=1&q=...
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:24
Как это по-немецки правильно пишется?
in Antwort berlije 17.07.10 23:40
В ответ на:
фогелбеерен
фогелбеерен
Как это по-немецки правильно пишется?
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:26
Есть тут кусты с нечто похожим на барбарис... Но сомневаюсь я... Листья не помню!
Вот, ёлки... И видов барбариса до чертиков много!
http://www.google.com/images?um=1&hl=ru&client=opera&rls=ru&tbs=isch%3A1&sa=1&q=...
in Antwort witte_ANGEL 18.07.10 00:16
В ответ на:
еще барбарис тут растёт ,сладкущий,тоже ела и ничего.
еще барбарис тут растёт ,сладкущий,тоже ела и ничего.
Есть тут кусты с нечто похожим на барбарис... Но сомневаюсь я... Листья не помню!
Вот, ёлки... И видов барбариса до чертиков много!
http://www.google.com/images?um=1&hl=ru&client=opera&rls=ru&tbs=isch%3A1&sa=1&q=...
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:27
Облепиху знаю.
Спасибо, что напомнили про неё.
in Antwort Jana33 18.07.10 00:51
В ответ на:
на севере видела облепиху (Sanddorn)- витамин С в чистом виде.
на севере видела облепиху (Sanddorn)- витамин С в чистом виде.
Облепиху знаю.
Спасибо, что напомнили про неё.
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:28
Есть такое!
in Antwort floare 18.07.10 17:02
В ответ на:
много шиповника
много шиповника
Есть такое!
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 18.07.10 19:37
in Antwort Irma_ 18.07.10 19:13
NEW 18.07.10 19:40
Так и пишетси
Vogelbeere и обозначает нашу русскую рябинушку!
www.google.de/images?q=vogelbeere&oe=utf-8&rls=org.mozilla%3Ade%3Aofficia...
А я ела что-то по типу черемухи, и знала, что фогелбеере ето рябинА; поетому знаниям в етои области своего ботаника-любителй не ДОВЕРИЛАСъ!
А может я чем другим траванулась в тот день, я не знаю! Но если учесть, что до етого случая меня последнии раз рвало в среднеи школе лет 20 назад... даже беременность обошлась абсалютно без токсикозов, и черенуху я ела в детстве много... то не знаю... не знаю... что тут было виновато...
Вообще-то мы после етого похода в лес были в ресторане и рыбу (невкусную) я доела из вежливости с трудом. В общем или рыба или ета "черемуха" виновата. А может их сочетание?
in Antwort Irma_ 18.07.10 19:24, Zuletzt geändert 18.07.10 20:06 (berlije)
В ответ на:
фогелбеерен
Как это по-немецки правильно пишется?
фогелбеерен
Как это по-немецки правильно пишется?
Так и пишетси
Vogelbeere и обозначает нашу русскую рябинушку!
www.google.de/images?q=vogelbeere&oe=utf-8&rls=org.mozilla%3Ade%3Aofficia...
А я ела что-то по типу черемухи, и знала, что фогелбеере ето рябинА; поетому знаниям в етои области своего ботаника-любителй не ДОВЕРИЛАСъ!
А может я чем другим траванулась в тот день, я не знаю! Но если учесть, что до етого случая меня последнии раз рвало в среднеи школе лет 20 назад... даже беременность обошлась абсалютно без токсикозов, и черенуху я ела в детстве много... то не знаю... не знаю... что тут было виновато...
Вообще-то мы после етого похода в лес были в ресторане и рыбу (невкусную) я доела из вежливости с трудом. В общем или рыба или ета "черемуха" виновата. А может их сочетание?
Слово - не тетка, не вырубишь топором!
NEW 18.07.10 20:30 А у нас по обочинам дорог растут яблони,груши..Цветут, растут ,падают.(.Кому взбрело в голову фруктовые деревья у трассы сажать.)
in Antwort Тесёмка 18.07.10 19:37
В ответ на:
Ирма, а кабачки и прочие овоСЧи в лесу-то хоть?
Или вы семьёй на чужие огороды забредаете?
Ирма, а кабачки и прочие овоСЧи в лесу-то хоть?
Или вы семьёй на чужие огороды забредаете?
А у нас по обочинам дорог растут яблони,груши..Цветут, растут ,падают.(.Кому взбрело в голову фруктовые деревья у трассы сажать.)
NEW 18.07.10 20:35 .
in Antwort Irma_ 18.07.10 19:13
В ответ на:
Очень нравится сам процесс: найти и собрать. И съесть.
И еще столько кругом всего неизвестного!
И кукуруза, и конопля.Это у нас.Знакомые по хайму по старой колхозной привычке ночами не спят,все поля вокруг знают лучше агрономов.Муж искал где купить кукурузу для прикормки рыбы-обсмеяли-жить у поля и покупать.Очень нравится сам процесс: найти и собрать. И съесть.
И еще столько кругом всего неизвестного!
.
NEW 18.07.10 20:45
так и правильно сделали. Зачем покупать когда можно взять.
in Antwort Тататая2010 18.07.10 20:35
В ответ на:
Муж искал где купить кукурузу для прикормки рыбы-обсмеяли-жить у поля и покупать.
Муж искал где купить кукурузу для прикормки рыбы-обсмеяли-жить у поля и покупать.
так и правильно сделали. Зачем покупать когда можно взять.
NEW 18.07.10 22:13
in Antwort Ежка 18.07.10 17:06
NEW 18.07.10 22:26
Королева Бранденбурга в етом плане - алыча (такие сливки красные и жолтые). Все деревья усыпанные стоят - сла-а-а-денькая!
А кто видел как культурная хаидельбере(черника) растет, ту, что в супермаркетах покупаем?
За Берлином есть такое поле. Но не знаю, полем ли правильно его назвать... В общем зимои ето ровное место, а веснои туда выволакивают резиновые ведра-горшки литров на 40 и ставят рядочками до горизонта, в каждом куст - по габаритам куст как куст, как крыжовник, например, но на нем растет ета крупная черника, как в магазине. Можно самим собирать - 6 € килограмм, можно кафе-кухен черничныи в будочке купить и пить посреди черничнои плантации. А в лесу - нормальные кустики, как в россии 10-15 сантиметров высотои и веточки тоненькие, а не в палец толщинои...
А я вот что думаю. Ведра ети они из года в год выволакивают. Наверное льют туда всякую дрянь - подкормку, земельки мало - куст большои - должен урожаи давать! В общем последние два года я по чернику культурную на ету плантацию не езжу...
in Antwort Тататая2010 18.07.10 20:30
В ответ на:
А у нас по обочинам дорог растут яблони,груши..Цветут, растут ,падают.(.Кому взбрело в голову фруктовые деревья у трассы сажать.)
А у нас по обочинам дорог растут яблони,груши..Цветут, растут ,падают.(.Кому взбрело в голову фруктовые деревья у трассы сажать.)
Королева Бранденбурга в етом плане - алыча (такие сливки красные и жолтые). Все деревья усыпанные стоят - сла-а-а-денькая!
А кто видел как культурная хаидельбере(черника) растет, ту, что в супермаркетах покупаем?
За Берлином есть такое поле. Но не знаю, полем ли правильно его назвать... В общем зимои ето ровное место, а веснои туда выволакивают резиновые ведра-горшки литров на 40 и ставят рядочками до горизонта, в каждом куст - по габаритам куст как куст, как крыжовник, например, но на нем растет ета крупная черника, как в магазине. Можно самим собирать - 6 € килограмм, можно кафе-кухен черничныи в будочке купить и пить посреди черничнои плантации. А в лесу - нормальные кустики, как в россии 10-15 сантиметров высотои и веточки тоненькие, а не в палец толщинои...
А я вот что думаю. Ведра ети они из года в год выволакивают. Наверное льют туда всякую дрянь - подкормку, земельки мало - куст большои - должен урожаи давать! В общем последние два года я по чернику культурную на ету плантацию не езжу...
Слово - не тетка, не вырубишь топором!
NEW 18.07.10 22:32
По-русски - можжевельник. Не ядовитые они. Плоды эти используют в качестве пряности (Gewürz).
in Antwort witte_ANGEL 17.07.10 16:17
В ответ на:
ягодки красные на ёлках-ваххолъдер,кажись,тоже ядовитые.
ягодки красные на ёлках-ваххолъдер,кажись,тоже ядовитые.
По-русски - можжевельник. Не ядовитые они. Плоды эти используют в качестве пряности (Gewürz).
NEW 18.07.10 23:49
in Antwort berlije 18.07.10 22:26
чушь какая! у нас недалеко есть поле культурной черники, кусты растут в земле, а не в горшках, кусты бывают до 2 метров, у нас на плантации самим собирать по 3 евро за кг
у мамы на участке тоже есть пара кустиков, сидят в земле, они только через несколько лет начинают плодоносить
в лесу дикая черника, а не культурная
дикая и культурная клюква тоже отличаются и яблоки и т.д. и т.п. тоже как ни странно!
у мамы на участке тоже есть пара кустиков, сидят в земле, они только через несколько лет начинают плодоносить
в лесу дикая черника, а не культурная
дикая и культурная клюква тоже отличаются и яблоки и т.д. и т.п. тоже как ни странно!
NEW 19.07.10 09:51
in Antwort Викa 18.07.10 23:49
Уважаемая Вика, если Вы чего-то в жизни не видели - ето не значит, что ето ЧУШь!
Если у Вашеи мамы растет в земле, то совсем не обязательно у всех такая технология, как у Вашеи мамы.
Если у Вашеи мамы растет в земле, то совсем не обязательно у всех такая технология, как у Вашеи мамы.
Слово - не тетка, не вырубишь топором!
NEW 19.07.10 10:12
in Antwort berlije 19.07.10 09:51
У нас тоже рядом плантации етой Blaubeere в больших вёдрах.
Они и зимой остаются на поле стоять.
Мы её любим, я её хожу собираю. Но тоже думаю, подкормки там полно.
Они и зимой остаются на поле стоять.
Мы её любим, я её хожу собираю. Но тоже думаю, подкормки там полно.
NEW 19.07.10 10:22
in Antwort berlije 19.07.10 09:51
у мамы всего два кустика
за городом большая плантация, два поля и представь все себе, все до единого кустика сидят в земле, ни одного горшка там нет
если ты городской человек, и растения видишь только в горшках, а из четвероногих знаешь только табуретку, то это твои проблемы!
за городом большая плантация, два поля и представь все себе, все до единого кустика сидят в земле, ни одного горшка там нет
если ты городской человек, и растения видишь только в горшках, а из четвероногих знаешь только табуретку, то это твои проблемы!
NEW 19.07.10 10:33
in Antwort Simple 18.07.10 21:13
NEW 19.07.10 10:42
Вам из Мюнхена написали то же самое про ведра.
Вика, еще раз, возможно, Вы многого не видели в жЫзни, а оно все же ЕСТь!
Я верю, что Все, что Вы видели сидит в земле, а у нас всречаюца и ведра!
ПОсмотрите на ету картинку. Видите ведра? Так что заберите свою "ЧУШь" назад и утритесь ею.
http://www.obsthof-wassermann.de/galerie/slides/3.html
in Antwort Викa 19.07.10 10:22, Zuletzt geändert 19.07.10 10:47 (berlije)
В ответ на:
если ты городской человек, и растения видишь только в горшках
если ты городской человек, и растения видишь только в горшках
Вам из Мюнхена написали то же самое про ведра.
Вика, еще раз, возможно, Вы многого не видели в жЫзни, а оно все же ЕСТь!
Я верю, что Все, что Вы видели сидит в земле, а у нас всречаюца и ведра!
ПОсмотрите на ету картинку. Видите ведра? Так что заберите свою "ЧУШь" назад и утритесь ею.
http://www.obsthof-wassermann.de/galerie/slides/3.html
Слово - не тетка, не вырубишь топором!
NEW 19.07.10 11:23
in Antwort Викa 19.07.10 10:22
я тоже в горшках под Берлином видела. И также придерживаюс´мнения, что химии там немеряно.
Наверное,я тоже уже городской стала и из четвероногих знаю только табуретку деградирую уже что ли
Наверное,я тоже уже городской стала и из четвероногих знаю только табуретку
деградирую уже что ли
NEW 19.07.10 14:30
in Antwort Sternenstaub 18.07.10 22:32
Beeren und Nadeln des Wacholders enthalten leicht giftige ätherische Öle, die bei Hautkontakt und Verzehr zu Reiz-Erscheinungen führen können.
NEW 19.07.10 14:31
in Antwort Викa 19.07.10 10:22
NEW 19.07.10 18:02
Конечно же в лесу!
Мы - законопослушные.
Мы до сих пор удивляемся, откуда этот кабачок там оказался... Наверно птичка... нак...а! А семечка проросла...
in Antwort Тесёмка 18.07.10 19:37
В ответ на:
Ирма, а кабачки и прочие овоСЧи в лесу-то хоть?
Или вы семьёй на чужие огороды забредаете?
Ирма, а кабачки и прочие овоСЧи в лесу-то хоть?
Или вы семьёй на чужие огороды забредаете?
Конечно же в лесу!
Мы - законопослушные.
Мы до сих пор удивляемся, откуда этот кабачок там оказался... Наверно птичка... нак...а!
А семечка проросла.....правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 19.07.10 18:04
in Antwort berlije 18.07.10 19:40
Рябину знаю. Ели и тут уже.
Черёмуху знаЛА. Подзабыла. Надо будет освежить память по картинкам. Черёмуху в детстве ела...
Черёмуху знаЛА. Подзабыла. Надо будет освежить память по картинкам. Черёмуху в детстве ела...
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 19.07.10 18:05
Хде можжевельник???
in Antwort Mila-K 18.07.10 20:33
В ответ на:
это же можжевельник
это же можжевельник
Хде можжевельник???
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 19.07.10 18:06
in Antwort Светлана31 18.07.10 08:46
NEW 19.07.10 18:50
Наверное юныи натуралист растил, которыи в панельке с родителями без балкона живет.
В тетрадку записывал, как кабачок развивался, сантиметровои лентои его измерял, фотографитовал, какашки коровьи как удобрение носил....
Пришла Ирма с семьеи в заветныи уголок леса - и привет юннату! Семье нужны витамины и клетчатка!
in Antwort Irma_ 19.07.10 18:02, Zuletzt geändert 19.07.10 18:51 (berlije)
В ответ на:
откуда этот кабачок там оказался
откуда этот кабачок там оказался
Наверное юныи натуралист растил, которыи в панельке с родителями без балкона живет.
В тетрадку записывал, как кабачок развивался, сантиметровои лентои его измерял, фотографитовал, какашки коровьи как удобрение носил....
Пришла Ирма с семьеи в заветныи уголок леса - и привет юннату! Семье нужны витамины и клетчатка!
Слово - не тетка, не вырубишь топором!
NEW 19.07.10 20:38
in Antwort Irma_ 19.07.10 18:05
NEW 19.07.10 20:42
in Antwort Mila-K 19.07.10 20:38
вахольдеров 70 видов,в том числе -декоративные,тута с красными ягодками на большой ёлке,их точно не едят.можжевельник не видела.
NEW 19.07.10 20:54
in Antwort witte_ANGEL 19.07.10 20:42
NEW 19.07.10 22:27
Не мешало бы источник вставить. Так вот, предшествующий, вставленному вами, абзац уточняет, что данная информация сомнительного содержания.
"Giftwirkung des Wacholder
Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (bspw. Einzelnachweisen) ausgestattet. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst entfernt. Hilf bitte der Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und gute Belege einfügst. Bitte entferne zuletzt diese Warnmarkierung."
http://de.wikipedia.org/wiki/Wacholder
И там же чуть выше:
in Antwort witte_ANGEL 19.07.10 14:30, Zuletzt geändert 19.07.10 22:29 (Sternenstaub)
В ответ на:
Beeren und Nadeln des Wacholders enthalten leicht giftige ätherische Öle, die bei Hautkontakt und Verzehr zu Reiz-Erscheinungen führen können.
Beeren und Nadeln des Wacholders enthalten leicht giftige ätherische Öle, die bei Hautkontakt und Verzehr zu Reiz-Erscheinungen führen können.
Не мешало бы источник вставить. Так вот, предшествующий, вставленному вами, абзац уточняет, что данная информация сомнительного содержания.
"Giftwirkung des Wacholder
Dieser Artikel oder Abschnitt ist nicht hinreichend mit Belegen (bspw. Einzelnachweisen) ausgestattet. Die fraglichen Angaben werden daher möglicherweise demnächst entfernt. Hilf bitte der Wikipedia, indem du die Angaben recherchierst und gute Belege einfügst. Bitte entferne zuletzt diese Warnmarkierung."
http://de.wikipedia.org/wiki/Wacholder
И там же чуть выше:
В ответ на:
Wacholder in der Heilkunde
Wacholder als Tee fördert die Verdauung, Harnausscheidung und wirkt gegen Sodbrennen. Er unterstützt die Rheuma- und Gicht-Therapie.
Getränke
Die Beeren sind ein wichtiger Rohstoff bei der Alkoholherstellung. Es entsteht Wacholderschnaps beziehungsweise Gin. Auch Spirituosen wie Krambambuli, Steinhäger und Genever gibt die Wacholderbeere die spezielle Geschmacksnote.
Küchennutzung
Im getrockneten Zustand wird die Wacholder-Beere („Kronwittbirl“), gebietsweise auch Gewürzbeere genannt, gerne bei der Zubereitung von Sauerkraut, wie auch bei vielerlei Fleischzubereitungen (Sauerbraten, Wildbraten) verwendet.
Gleichfalls ist die Wacholder-Beere wichtig bei der Herstellung von geräuchertem Fleisch oder Fisch. Die Beeren werden in zerstoßenem Zustand den Pökelmischungen beigegeben, sowohl in die Salzmischungen als auch in wässrige Pökellake. Der Geschmack der Wacholder-Beere befördert die geschmackliche Entwicklung beim Räuchern von Fleisch oder Fisch. In alten Rezepten findet man die Angabe: „8–12 Wacholder-Beeren je Kilogramm Speck oder Schinken“.
Wacholder in der Heilkunde
Wacholder als Tee fördert die Verdauung, Harnausscheidung und wirkt gegen Sodbrennen. Er unterstützt die Rheuma- und Gicht-Therapie.
Getränke
Die Beeren sind ein wichtiger Rohstoff bei der Alkoholherstellung. Es entsteht Wacholderschnaps beziehungsweise Gin. Auch Spirituosen wie Krambambuli, Steinhäger und Genever gibt die Wacholderbeere die spezielle Geschmacksnote.
Küchennutzung
Im getrockneten Zustand wird die Wacholder-Beere („Kronwittbirl“), gebietsweise auch Gewürzbeere genannt, gerne bei der Zubereitung von Sauerkraut, wie auch bei vielerlei Fleischzubereitungen (Sauerbraten, Wildbraten) verwendet.
Gleichfalls ist die Wacholder-Beere wichtig bei der Herstellung von geräuchertem Fleisch oder Fisch. Die Beeren werden in zerstoßenem Zustand den Pökelmischungen beigegeben, sowohl in die Salzmischungen als auch in wässrige Pökellake. Der Geschmack der Wacholder-Beere befördert die geschmackliche Entwicklung beim Räuchern von Fleisch oder Fisch. In alten Rezepten findet man die Angabe: „8–12 Wacholder-Beeren je Kilogramm Speck oder Schinken“.
NEW 19.07.10 22:37
in Antwort Sternenstaub 19.07.10 22:27
все ягоды можно есть,но некоторые только один раз.
я их не пробовала(красные ягодки на ёлке),так что не знаю.
а цытата из викепедии ,на немецком,ссылку которую я уже тут приводила.
я их не пробовала(красные ягодки на ёлке),так что не знаю.
а цытата из викепедии ,на немецком,ссылку которую я уже тут приводила.
NEW 19.07.10 22:48
У меня свекор - охотник. Каждый год на Рождество - дичь, с упомянутой приправой. Так что с одним разом здесь - мимо.
Я не знаю о каких "елках" и "ягодках" Вы сейчас. Начинали-то вы с Wacholderbeeren. Так вот они безобидны.
Ага из Википедии, только ссылку вставить вы забыли. Уж не из-за уточнения ли, о том как к информации о ядовитости можжевельника относиться нужно?
in Antwort witte_ANGEL 19.07.10 22:37
В ответ на:
все ягоды можно есть,но некоторые только один раз.
все ягоды можно есть,но некоторые только один раз.
У меня свекор - охотник. Каждый год на Рождество - дичь, с упомянутой приправой. Так что с одним разом здесь - мимо.
В ответ на:
я их не пробовала(красные ягодки на ёлке),так что не знаю.
я их не пробовала(красные ягодки на ёлке),так что не знаю.
Я не знаю о каких "елках" и "ягодках" Вы сейчас. Начинали-то вы с Wacholderbeeren. Так вот они безобидны.
В ответ на:
а цытата из викепедии ,на немецком,ссылку которую я уже тут приводила.
а цытата из викепедии ,на немецком,ссылку которую я уже тут приводила.
Ага из Википедии, только ссылку вставить вы забыли. Уж не из-за уточнения ли, о том как к информации о ядовитости можжевельника относиться нужно?
Как кунак о пользователях портала отзывается: "Кабал, весеннее праздничное полнолуние скоро! Успокоительных не на всех хватает"
NEW 19.07.10 23:28
in Antwort Sternenstaub 19.07.10 22:48, Zuletzt geändert 19.07.10 23:31 (witte_ANGEL)
ой,пля,да еште вы её хоть до..
вот ссылка.
http://de.wikipedia.org/wiki/Wacholder
а вот тут искать.
Giftwirkung des Wacholder [Bearbeiten]
Beeren und Nadeln des Wacholders enthalten leicht giftige ätherische Öle, die bei Hautkontakt und Verzehr zu Reiz-Erscheinungen führen können.
Im Gegensatz zu den anderen Wacholder-Gewächsen ist beim Juniperus communis nur die Beere (Fructus Juniperi) giftig. Reif ist sie im zweiten Jahr. Die Hauptwirkstoffe sind 0,2–2,9 % ätherische Öle aus alpha-Pinen, Terpineol, Sabinen, Myrcen, Flavonoiden und anderen.[34] Eine Überdosierung führt zu Nierenschmerzen, Nierenversagen, Hautreizungen und Leberschädigung.[35] Ferner wird die Herztätigkeit und Atmung gesteigert; seltener können Krämpfe auftreten. Äußerlich kommt es zur Rötung der Haut bis zur Blasenbildung. Die maximale Dosierung liegt bei 2 g.
вот ссылка.
http://de.wikipedia.org/wiki/Wacholder
а вот тут искать.
Giftwirkung des Wacholder [Bearbeiten]
Beeren und Nadeln des Wacholders enthalten leicht giftige ätherische Öle, die bei Hautkontakt und Verzehr zu Reiz-Erscheinungen führen können.
Im Gegensatz zu den anderen Wacholder-Gewächsen ist beim Juniperus communis nur die Beere (Fructus Juniperi) giftig. Reif ist sie im zweiten Jahr. Die Hauptwirkstoffe sind 0,2–2,9 % ätherische Öle aus alpha-Pinen, Terpineol, Sabinen, Myrcen, Flavonoiden und anderen.[34] Eine Überdosierung führt zu Nierenschmerzen, Nierenversagen, Hautreizungen und Leberschädigung.[35] Ferner wird die Herztätigkeit und Atmung gesteigert; seltener können Krämpfe auftreten. Äußerlich kommt es zur Rötung der Haut bis zur Blasenbildung. Die maximale Dosierung liegt bei 2 g.
NEW 20.07.10 09:49
in Antwort KarapuZZka 19.07.10 18:06
я дома на даче из под дерева часа 2 могла невыползать, а здесь какая то мелкая и безвкусная:( может это только у нас тут в округе, а в других местах нормальная растет...
Психологи советуют: для хорошего настроения, нужно обнять хотя бы восемь человек в день...ну или хорошенько вмазать одному%))
NEW 20.07.10 19:04
Какие тут натуралисты, ё-моё? Вдоль улицы вишни-дички росли, а народ до нас не знал, что это СЪЕДОБНО! Долго смотрели, как мы это обдирали, а потом подошли и спросили, а что же это мы едим такое?
На вершину горы, в буераки...ага...
in Antwort berlije 19.07.10 18:50, Zuletzt geändert 20.07.10 19:08 (Irma_)
В ответ на:
Пришла Ирма с семьеи в заветныи уголок леса - и привет юннату! Семье нужны витамины и клетчатка!
Пришла Ирма с семьеи в заветныи уголок леса - и привет юннату! Семье нужны витамины и клетчатка!
Какие тут натуралисты, ё-моё?
Вдоль улицы вишни-дички росли, а народ до нас не знал, что это СЪЕДОБНО! Долго смотрели, как мы это обдирали, а потом подошли и спросили, а что же это мы едим такое?В ответ на:
В тетрадку записывал, как кабачок развивался, сантиметровои лентои его измерял, фотографитовал, какашки коровьи как удобрение носил....
В тетрадку записывал, как кабачок развивался, сантиметровои лентои его измерял, фотографитовал, какашки коровьи как удобрение носил....
На вершину горы, в буераки...ага...
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 20.07.10 19:06
in Antwort Mila-K 19.07.10 20:38
О, а такое нам попадалось...
Так это можжевельник?
А почему в малых дозах только?
Так это можжевельник?
А почему в малых дозах только?
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 20.07.10 19:08
Охотничий инстинкт!
in Antwort witte_ANGEL 19.07.10 20:58
В ответ на:
так Ирма хочет сама насобирать и сьесть.
так Ирма хочет сама насобирать и сьесть.
Охотничий инстинкт!
..правильнее проживать свои чувства, а не прятаться от них. (с)
NEW 20.07.10 22:00
in Antwort Светлана31 20.07.10 09:49
NEW 21.07.10 14:50
in Antwort Irma_ 20.07.10 19:06
я так думаю что в большом количестве можно отравиться, сильное расстройство желудка получить а так пишут что раньше и капусту с можжевеловыми ягодами квасили
опять же надо знать как я их только в магазине, в баночке, покупала для приготовления мяса, а так вживую я их не видела
вот еще
а так пишут что раньше и капусту с можжевеловыми ягодами квасилиВ ответ на:
В домашних условиях ягоды можжевельника используют при изготовлении кваса, пива, морса, киселя, различных прохладительных напитков, при солении и мариновании продуктов.
В домашних условиях ягоды можжевельника используют при изготовлении кваса, пива, морса, киселя, различных прохладительных напитков, при солении и мариновании продуктов.
опять же надо знать как
я их только в магазине, в баночке, покупала для приготовления мяса, а так вживую я их не виделавот еще
В ответ на:
Отвар веток его помогает при аллергии, диатезе, при дерматитах, лишаях, кожных сыпях.
Отвар веток его помогает при аллергии, диатезе, при дерматитах, лишаях, кожных сыпях.