Deutsch
Germany.ruФорумы → Архив Досок→ Дом и семья

слоеное тесто

175  
Anonymous
(Unregistered)
NEW 12.06.02 15:52 
Подскажите какой-нибудь рецептик из слоеного теста (купила в магазине), но не сладкого, а на второе. Спасибо заранее!
#1 
  Irunchik гость12.06.02 21:08
NEW 12.06.02 21:08 
в ответ Anonymous 12.06.02 15:52
тут можно дать волю фантазии, если тесто куплено в форме небольших прямоугольников, то можно наделать пирожки в духовке, начинка: картофель, Chili con Corne (Maggi Fix), ливер, творог, фарш с картофель-пюре, т╦ртый сыр. А если теста много, то рулет с теми же самыми компонентами.Только не забыть пирожки/рулет смазать взбитым желтком.
с/ув. Ирина
#2 
echinox прохожий14.06.02 00:36
14.06.02 00:36 
в ответ Irunchik 12.06.02 21:08
а можно милину сделать, это болгарский пирог. Творог - гр.200, молоко - пол стакана, яйца - 1 (сырое), соль ,зелень... Это начинка, как сметана по густоте. Потом в форму слой теста, сверху начиночки, и так чередовать. Верх смазать подсоленным желтком. вкусно!
А моя свекровь просто режет полосочки, перекручивает их, потом или солит, или маком, или толчеными орехами посыпает...С пивом отлично идет, а главное, быстро очень. Да, она уже на противне сбрызгивает эти полоски соленой водой.
#3 
  samarjanka завсегдатай14.06.02 15:13
NEW 14.06.02 15:13 
в ответ echinox 14.06.02 00:36
]А моя свекровь просто режет полосочки, перекручивает их, потом или солит, или маком, или толчеными орехами посыпает...С пивом отлично идет, а главное, быстро очень.
Делаю тоже такие закрученные полосочки, но с добавлением тертого сыра в тесто. Пласт теста посыпать сыром, сложить вдвое и аккуратно прижать скалкой. Далее как и по Вашему рецепту.
#4