гостям вчерашнее никогда не поставлю...

вот! видишь мои гости тоже незаслужили такого
ну разве что если 1-го января напросились на объедки

А в Казахстане его вялят на солнышке под открытым небом. И ничего, долго живут.

нп
а нам как-то в гостях поставили на стол винегрет, который стоял летом на подоконнике...
запах протухшего быстро заполнил всю комнату, а хозяйка даже не унюхала, пока кто-то из гостей не сказал...

Признак готовности салата к употреблению - когда верхний слой майонеза почти окрасился лежащей под низом селедкой.
Прошу прощения за ошибку, конечно. Думаю, все поняли, что речь о свекле велась, а не о селедке.

Ну и что? Чем дело кончилось? Потравились небось все НЕГЕРМЕТИЧНЫМ маионезом, которыи в обьедках на новогоднем столе - в тепле квасился!

заправляется то перед подачей, это понятно, оставляете вы его на след. день специально для любимых гостей? так получается?

в одно время одну мысль выразили. Меня поражает всегда, вот если бы здесь вопрос поставился по другому например "Что можно заранее приготовить для гостей?"..
Так 99% были бы в списке и Оливье и Селедка под шубой и тот же винегрет..и всякие там Шапки Мономахи..

почему это я оставляю еще и специально?
иногда могу отварить вечером, а на след.день нарезать и заправить
но практика показала, что даже со свежеотваренными и в тот же день приготовленными овощами вкуснее. да и овощи чистятся по горячему моментально

почему должны потравиться сразу. бактерии то несмертельные. максимум - прср-ся на след день можно. а так ничего. да и спиртное дезинфицирует

настоящий героизм готовить Оливье 1-го января!

а кто его готовит? говорю же, кто хочет - доедает. но все предупреждены.
оливье необязательно весь залить майо
порционно перед подачей. впрочем огурцы и лук тоже нетрудно перед подачей добавить. чтобы невзброднулось
мне кажется, что я так понятно изъясняюсь...

не сердитесь, я просто представила себе процесс поднятия селёдочного сока вверх через слои к майонезу...не смогла удержаться от смеха!
Опять пошла за огурцом! Тьфу-ты, господи, уже банку съела сама!

Значит селедка под шубои стоящая ночь в холодильнике, как и заветренныи - подванькивающии в тепле салат с новогоднего стола - ето не смертельно?
Ну вот и хорошо, что пришли к консенсусу! + Рассуждения герметично-негерметично, надувание пузыреи кончаются там, где на стол ставица тарелка с салатом после вчерашнего праздника и домашние с аппетитом уплетают то, что дорогие гости вчера не доели - не асилили. Не так ли? Ои, только не пишите, что "вы не такая", что вы-то все из био-ладена только и от бауера с грядки...

Наверное с пополнением будем скоро поздравлять.

млять. абисняю народам крайнего севера
салат ближе к вечеру натругали (без лука и огурцов). в кастрУльке поставили на балкон. без майо!
на стол в салатницу вложили требующийся килограмм. добавили огурцы и лук. запрвили майо!
и так заправлять салатницу по мере необходимости
утро 1 января. пошли в 14-00 на балкон. достали остатки. добавили огурец. лук с утра неприкольно. заправили майо
программа запуска летающего объекта так яснее?
устала короче я от хлупых женщин

опять ахтунг какой то. сегодня магнитные бури?

так если бы вы не написали вот эти фразы, то млятъ никто бы и не стал задавать лишних вопросов..


всё понятно, гости которые согласны - доедают, но вы сами не согласны с бактериями, поэтому себе строгаете свежий салат!

вообще то нет
но если вам так хочется, то да
гыгыгы

Вкусно с лимонным соком. В майонез можно добавить чуть горячей воды.

кароче, западло мешать лук с майонезой с бодуна?... а если еще свежое яблоко натереть, то ваще на котцу похоже будет... давно заметил, любой салат запревленный майонезом и со свежим яблоком, похож на котцу... пардон девчоки...
нп
и не угощайте гостей вчерашними оливье... это сальмонело шпециало...

как нет? ну тогда доедаете объедки с гостями..